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ZUPPE - MINESTRE
ZUPPE - MINESTRE

MINESTRONE DELLA CASA

carote, zucchine, sedano, patate, pomodori, fagioli, cipolle, brodo vegetale, olio d'oliva e aromi. le verdure possono variare leggermente a seconda della stagione.

TORTELLINI IN BRODO

tortellini ripieni di carne e formaggio, serviti in brodo di carne preparato con carote, sedano, cipolle e aromi
INSALATE
INSALATE
tutti i piatti di insalata sono conditi con una vinaigrette a base di olio e aceto.

INSALATA ADRIATICA

insalata verde, cocktail di scampi, salmone affumicato, mazzancolle e scampi saltati
19,30€

ANTIPASTO

PIATTO

INSALATA DI CAPRINO

insalata verde, crostini e formaggio di capra gratinati al miele e noci
14,90€

ANTIPASTO

PIATTO

INSALATA DI POLLO

insalata verde, straccetti di pollo, pancetta e patate saltate
15,60€

ANTIPASTO

PIATTO

INSALATA GOURMAND

insalata verde, foie gras, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scampi, salmone affumicato e mazzancolle
19,80€

ANTIPASTO

PIATTO

INSALATA NIZZARDA

insalata verde, acciughe, uovo sodo, olive, patate, cipolle, fagiolini e tonno
16,30€

ANTIPASTO

PIATTO

INSALATA CONTADINA

insalata verde, pancetta, crostini, uovo in camicia, patate saltate e funghi
14,60€

ANTIPASTO

PIATTO

ANTIPASTI
ANTIPASTI

PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO

prosciutto crudo di san daniele e mozzarella di bufala
15,50€

ANTIPASTO

PIATTO

PIATTO DI SALMONE AFFUMICATO

salmone accompagnato da toast
16,90€

ANTIPASTO

PIATTO

CARPACCIO DI MANZO

carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
17,90€

ANTIPASTO

PIATTO

COCKTAIL DI SCAMPI

con salsa cocktail su letto di insalata
16,20€

ANTIPASTO

PIATTO

FRITTO MISTO

olive ascolane, mozzarelline in carrozza, panzerottini e patatine fritte
12,20€

1 PERSONA

2 PERSONE

LA BRACIOLATA CON PUCCIA

4 o 6 pezzi a scelta -
13,50€

4 PZ

6 PZ

MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE

pomodori e basilico
15,20€

ANTIPASTO

PIATTO

TAGLIERE ITALIANO

prosciutto crudo italiano, salame, mortadella, parmigiano, formaggi italiani misti e gnocco fritto
14,90€

ANTIPASTO

PIATTO

RISOTTI
RISOTTI

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

riso per risotto, funghi porcini, salsiccia italiana (maiale), mozzarella di bufala, brodo, burro e aromi

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

riso per risotto, brodo, vino bianco, aglio, olio d'oliva, prezzemolo, cozze, calamari, gamberi/scampi e altri frutti di mare secondo l'arrivo del giorno

RISOTTO ALLA MILANESE

riso per risotto, zafferano, brodo, cipolla, vino bianco, burro, parmigiano e condimento
PIZZE
PIZZE

PIZZA 4 FORMAGGI

salsa di pomodoro, mozzarella, taleggio, fontina e gorgonzola

PIZZA 4 STAGIONI

salsa di pomodoro, mozzarella, jambon, funghi, olive e carciofi

PIZZA AL SALMONE

salsa di pomodoro, mozzarella, salme affumicato, cipolle e capperi

PIZZA AGLI SCAMPI

salsa di pomodoro, mozzarella, scampi e aglio

PIZZA CALABRESE Piccante

base bianca, mozzarella, nduja, salsiccia e basilico

PIZZA CALABRISELLA

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, nduja, melanzane fritte e scamorza

PIZZA CALZONE

calzone, salsa di pomodoro, mozzarella, jambon e funghi

PIZZA CAPRINO E MIELE

salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, miele e rucola

PIZZA CONTADINA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle e peperoni

PIZZA DIAVOLA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante

PIZZA EMOZIONI

base bianca, pomodorini, bufala, prosciutto crudo e rucola

PIZZA HAWAÏ

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas

PIZZA LOMBARDA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, 4 formaggi (mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola), salame piccante e funghi

PIZZA LORRAINE

panna, mozzarella, pancetta, cipolle e uovo

PIZZA MAIALINA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, pancetta e salame piccante

PIZZA MARGHERITA

salsa di pomodoro e mozzarella

PIZZA MARGHERITA DI SAVOIA

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

PIZZA MARINARA

salsa di pomodoro, aglio e origano

PIZZA MODENA

salsa di pomodoro, mozzarella, mortadella, pomodorini, rucola e pecorino

PIZZA MORTACCHIO

mozzarella, pesto di pistacchi, mortadella, stracciatella e pomodorini

PIZZA NAPOLI

salsa di pomodoro, stracciatella, acciughe e pomodorini

PIZZA OCCHIO DI BUE

salsa di pomodoro, mozzarella, jambon, salame dolce e uovo

PIZZA PARMA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

PIZZA PARMIGIANA

salsa di pomodoro, bufala, melanzane fritte, parmigiano e basilico

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

PIZZA ROMANA

salsa di pomodoro, mozzarella, olive, capperi e acciughe

PIZZA SALMONATA

mozzarella, salmone affumicato cotto, stracciatella, pomodorini e rucola

PIZZA TONNO E CIPOLLA

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

PIZZA VEGETARIANA Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

PIZZA WÜRSTEL E PATATINE

mozzarella, würstel e patatine fritte
PASTA
PASTA
GNOCCHI

GNOCCHI

salsa piemontese o parma a scelta
21,90€

PIEMONTESI

gorgonzola, prosciutto crudo e noci

PARMA

servito in crosta di parmigiano, salsa aurora, prosciutto di parma e rucola

ORECCHIETTE

salsa a modo mio o cime di rapa a scelta
22,90€

CIME DI RAPA

cime di rapa, peperoncino, aglio, pangrattato aromatizzato e acciughe

A MODO MIO

salsiccia, funghi porcini, pomodorini, rucola, trevigiana e scamorza affumicata

ALLA BARESE

con involtini di manzo fatti in casa e salsa di pomodoro

PACCHERI

salsa calabrese, bologna o emozioni a scelta
23,50€

BOLOGNA

pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella

EMOZIONI

scampi, stracciatella e pomodorini

PENNE ALL'ARRABBIATA

salsa di pomodoro, aglio, peperoncino fresco, olio d'oliva e condimento

RAVIOLI

salsa agli spinaci e ricotta, al tartufo o crostacei a scelta
21,50€

SPINACI E RICOTTA

AL TARTUFO

CROSTACEI

ravioli ripieni di gamberi/scampi, accompagnati da una salsa cremosa ai crostacei

RIGATONI ALLA NDUJA Piccante

salsa di pomodoro, nduja, salsiccia e aglio
SPAGHETTI

SPAGHETTI

salsa aglio, olio e peperoncino, bolognese, carbonara all'italiana o frutti di mare a scelta
15,80€

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

BOLOGNESE

carne macinata di manzo, salsa di pomodoro, cipolle, carote, sedano, olio d'oliva e aromi

CARBONARA ALL’ITALIANA

guanciale, uovo, pecorino e pepe

FRUTTI DI MARE

calamari e scampi/gamberi, aglio, olio d'oliva, prezzemolo, vino bianco e salsa di pomodoro

STROZZAPRETI

salsa del contadino o del nonno a scelta
22,70€

DEL CONTADINO

zucchine, melanzane, pomodorini, rucola e parmigiano

DEL NONNO

straccetti di manzo, peperoni, funghi prataioli, peperoncino fresco, salsa aurora e fondo bruno
TAGLIATELLE

TAGLIATELLE

al salmone o scampi, zafferano e zucchine a scelta
23,90€

AL SALMONE

salmone fresco e affumicato, panna, condimento ed erbe aromatiche

SCAMPI, ZAFFERANO E ZUCCHINE

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

TRIS DI PASTA

lasagna, penne napoli e tortellini panna e prosciutto
PASTA GRATINATA
PASTA GRATINATA

CANNELLONI

ripieni di carne bovina, accompagnati da salsa di pomodoro, besciamella e formaggio

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

salsa di pomodoro e mozzarella
LASAGNE

LASAGNE

ragù di carne bovina, salsa di pomodoro, besciamella, parmigiano e formaggio

PARMIGIANA DI MELANZANE

melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico, olio d'oliva e condimento

PENNE ALLA SICILIANA

salsa di pomodoro, mozzarella e melanzane
CARNE
CARNE
tutti i piatti di carne sono accompagnati da patatine fritte e insalata verde condita.

CHÂTEAUBRIAND

per 2 persone - accompagnate da patatine fritte e verdure

CORDON BLEU DI VITELLO ALLA DIAVOLA Piccante

saporita/piccante a base di peperoncino, salsa al gorgonzola

ENTRECÔTE DI MANZO ANGUS ARGENTINO

salsa bordolese o gorgonzola a scelta
36,50€

ALLA BORDALESE

GORGONZOLA

ENTRECÔTE DI MANZO NOSTRANO FLAMBÈ

salsa all'aglio, al gorgonzola, ai funghi porcini o ai tre pepi a scelta
35,50€

AI TRE PEPI

AL GORGONZOLA

ALL'AGLIO

AI FUNGHI PORCINI

ENTRECÔTE DI MANZO NOSTRANO ALLA GRIGLIA

SCALOPPINA DI POLLO AL LIMONE

ESCALOPE DE POULET ALLA GRIGLIA

SCALOPPINA DI VITELLO ALLA MILANESE

accompagnata da spaghetti al pomodoro

SCALOPPINA DI VITELLO CON CREMA AI FUNGHI

SCALOPPINA DI VITELLO ALLA GRIGLIA

FILETTO DI MANZO FLAMBÈ

salsa ai tre pepi, gorgonzola, all'aglio o ai funghi porcini a scelta
36,50€

AI TRE PEPI

GORGONZOLA

ALL'AGLIO

AI FUNGHI PORCINI

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

FILETTO DI MANZO ROSSINI

filetto di manzo con una fetta di foie gras e salsa al foie gras

FILETTO DI MANZO ALLA TARTARA

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

entrecôte di manzo, filetto di manzo, salsiccia, scaloppina di pollo e di vitello

OSSOBUCO DI VITELLO

accompagnato da tagliatelle al burro

SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA

accompagnata da tagliatelle al burro

TAGLIATELLE DI MANZO

tagliata di manzo, rucola e parmigiano
PESCE
PESCE
tutti i piatti di pesce sono accompagnati da riso e insalata verde condita.

CALAMARI FRITTI CON SALSATARTARA

CALAMARI GRIGLIATI ALL'AGLIO

ORATA REALE A FARFALLA

+ ‐ 600 g

FILETTO DI ORATA AI FRUTTI DI MARE

accompagnato da un assortimento di frutti di mare (cozze, calamari e scampi/gamberi)

FILETTI DI SOGLIOLA

a scelta con salsa lafayette o alla mugnaia
34,00€

LAFAYETTE

salsa cremosa ai funghi e gamberetti

ALLA MUGNAIA

al burro, limone, prezzemolo e condimento

FRITTURA DI PARANZA

pesce, calamari, seppia/polpo e gamberi serviti con salsa tartara - la composizione può variare leggermente in base al pescato del giorno

GRIGLIATA REALE DI PESCE

variabile in base alle proposte e agli arrivi del giorno

FILETTO DI SALMONE

a scelta alla griglia o al champagne
32,50€

ALLA GRIGLIA

AL CHAMPAGNE

SCAMPI GRIGLIATI ALL'AGLIO

SCAMPI DELLA CASA

scampi, funghi champignon, salsa dell'astice e flambati al cognac

TAGLIATA DI PESCE SPADA

alla mediterranea - pesce spada, stracciatella, polvere di olive, pomodori secchi e crema di balsamico
DOLCI
DOLCI

CRÈME BRÛLÉE

MOUSSE AL CIOCCOLATO

PANNA COTTA

gusto a scelta
7,10€

CIOCCOLATO

FRUTTI DI BOSCO

CARAMELLO

TIRAMISÙ

tiramisù tradizionale al caffè, mascarpone e cacao
BEVANDE
BEVANDE
BOFFERDING 33CL

BOFFERDING 33CL

birra lussemburghese
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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