SOPA MINESTRONE CASERA
zanahorias, calabacines, apio, patatas, tomates, judías, cebollas, caldo de verduras, aceite de oliva y hierbas aromáticas (las verduras pueden variar ligeramente según la temporada)
Horario entrega
- Lunes – Domingo
- 11:15–13:45, 18:00–21:45
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SOPAS Y CREMAS
TORTELLINI IN BRODO
tortellini rellenos de carne y queso, servidos en un caldo de carne preparado con zanahorias, apio, cebollas y hierbas aromáticas
ENSALADAS
todas las ensaladas están aliñadas con una vinagreta a base de aceite y vinagre.
ENSALADA ADRIÁTICA
ensalada verde, cóctel de langostinos, salmón ahumado, gambas y langostinos salteados
19,30€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
ensalada verde, tostadas y queso de cabra gratinados con miel y nueces
14,90€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENSALADA DE POLLO
ensalada verde, tiras de pollo, bacon y patatas salteadas
15,60€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENSALADA GOURMET
ensalada verde, foie gras, mozzarella de búfala, jamón curado, langostinos, salmón ahumado y gambas
19,80€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENSALADA NIZARDA
ensalada verde, anchoas, huevo duro, aceitunas, patatas, cebollas, judías verdes y atún
16,30€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENSALADA CAMPESINA
ensalada verde, bacon, costrones de pan, huevo poché, patatas salteadas y champiñones
14,60€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
ENTRANTES
PLATO DE JAMÓN SERRANO
jamón serrano san daniele y mozzarella de búfala
15,50€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
PLATO DE SALMÓN AHUMADO
salmón acompañado de tostadas
16,90€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
CARPACCIO DE TERNERA
carpaccio de ternera, rúcula y parmesano
17,90€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
CÓCTEL DE SCAMPI
con salsa cóctel sobre cama de ensalada
16,20€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
FRITTO MISTO
aceitunas ascolane, mozzarelline in carrozza, panzerottini y patatas fritas
12,20€
1 PERSONA
2 PERSONAS
LA BRACIOLATA CON PUCCIA
4 o 6 piezas a elegir -
13,50€
4 UDS.
6 UDS.
MOZZARELLA DE BÚFALA CAPRESE
tomates y albahaca
15,20€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
TAGLIERE ITALIANO
jamón serrano italiano, salami, mortadela, parmesano, quesos italianos variados y gnocco fritto
14,90€
ENTRANTE
PLATO PRINCIPAL
RISOTTOS
RISOTTO CON BOLETUS
arroz para risotto, boletus, salchicha italiana (cerdo), mozzarella de búfala, caldo, mantequilla y hierbas aromáticas
RISOTTO DE MARISCOS
arroz para risotto, caldo, vino blanco, ajo, aceite de oliva, perejil, mejillones, calamares, camarones/langostinos y otros mariscos según mercado
RISOTTO MILANESE
arroz para risotto, azafrán, caldo, cebolla, vino blanco, mantequilla, parmesano y condimento
PIZZAS
PIZZA 4 FORMAGGI
salsa de tomate, mozzarella, taleggio, fontina y gorgonzola
PIZZA 4 STAGIONI
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas
PIZZA DE SALMÓN
salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, cebolla y alcaparras
PIZZA DE LANGOSTINOS
salsa de tomate, mozzarella, langostinos y ajo
PIZZA CALABRESE
base blanca, mozzarella, nduja (cerdo), salchicha italiana (cerdo) y albahaca
PIZZA CALABRISELLA
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, nduja, berenjenas fritas y scamorza
PIZZA CALZONE
pizza calzone (cerrada), salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
PIZZA DE QUESO DE CABRA Y MIEL
salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel y rúcula
PIZZA CONTADINA
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y pimientos
PIZZA DIAVOLA
salsa de tomate, mozzarella y salami picante
PIZZA EMOZIONI
base blanca, tomates cherry, mozzarella de búfala, jamón serrano y rúcula
PIZZA HAWÁI
salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
PIZZA LOMBARDA
salsa de tomate, mozzarella, 4 quesos (mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola), salami picante y champiñones
PIZZA LORRAINE
nata, mozzarella, panceta, cebolla y huevo
PIZZA MAIALINA
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, würstel, panceta y salami picante
PIZZA MARGHERITA
salsa de tomate y mozzarella
PIZZA MARGHERITA DI SAVOIA
salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca
PIZZA MARINARA
salsa de tomate, ajo y orégano
PIZZA MODENA
salsa de tomate, mozzarella, mortadela, tomates cherry, rúcula y pecorino
PIZZA MORTACCHIO
mozzarella, pesto de pistacho, mortadela, stracciatella y tomates cherry
PIZZA NAPOLI
salsa de tomate, stracciatella, anchoas y tomates cherry
PIZZA OCCHIO DI BUE
salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami dulce y huevo
PIZZA PARMA
salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano
PIZZA PARMIGIANA
salsa de tomate, mozzarella de búfala, berenjenas fritas, parmesano y albahaca
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
PIZZA ROMANA
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras y anchoas
PIZZA SALMONATA
mozzarella, salmón ahumado cocinado, stracciatella, tomates cherry y rúcula
PIZZA TONNO E CIPOLLA
salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla
PIZZA VEGETARIANA
salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimientos
PIZZA WÜRSTEL E PATATINE
mozzarella, würstel (salchicha) y patatas fritas
PASTAS
GNOCCHI
salsa piemontesi o parma a elegir
21,90€
PIEMONTESI
gorgonzola, jamón serrano y nueces
PARMA
servido en costra de parmesano, salsa aurora, jamón de parma y rúcula
ORECCHIETTE
salsa a modo mio, cime di rapa o a modo mio a elegir
22,90€
CIME DI RAPA
cime di rapa, guindilla, ajo, pan rallado aromatizado y anchoas
A MODO MIO
salchicha italiana (cerdo), boletus, tomates cherry, rúcula, achicoria roja y scamorza ahumada
ALLA BARESE
con rollitos de ternera caseros y salsa de tomate
PACCHERI
salsa calabresa, boloñesa o emozioni a elegir
23,50€
BOLOGNA
pesto de pistacho, mortadela y stracciatella
EMOZIONI
langostinos, stracciatella y tomates cherry
PENNE ALL'ARRABBIATA
salsa de tomate, ajo, peperoncino fresco, aceite de oliva y condimentos
RAVIOLIS
salsa de espinacas y ricotta, con trufa o con marisco a elegir
21,50€
ESPINACAS Y RICOTTA
CON TRUFAS
MARISCOS
raviolis rellenos de gambas/langostinos, acompañados de una salsa cremosa de marisco
RIGATONI CON NDUJA
salsa de tomate, nduja (cerdo), salchicha italiana (cerdo) y ajo
SPAGHETTI
salsa aglio, olio e peperoncino, boloñesa, carbonara a la italiana o frutti di mare a elegir
15,80€
AGLIO, OLIO ET PEPERONCINO
BOLOGNESE
carne picada de ternera, salsa de tomate, cebolla, zanahoria, apio, aceite de oliva y hierbas aromáticas
CARBONARA ALL’ITALIANA
guanciale, huevo, pecorino y pimienta
FRUTTI DI MARE
calamares y langostinos/gambas, ajo, aceite de oliva, perejil, vino blanco y salsa de tomate
STROZZAPRETI
salsa del contadino o del nonno a elegir
22,70€
DEL CONTADINO
calabacín, berenjena, tomates cherry, rúcula y parmesano
DEL NONNO
tiras de ternera, pimientos, champiñones comunes, guindilla fresca, salsa aurora y fondo oscuro
TAGLIATELLE
con salmón o langostinos, azafrán y calabacín a elegir
23,90€
AL SALMÓN
salmón fresco y ahumado, nata, condimentos y hierbas aromáticas
SCAMPI, AZAFRÁN Y CALABACÍN
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
TRÍO DE PASTAS
lasaña, penne napoli y tortellini panna prosciutto
PASTAS GRATINADAS
CANELONES
rellenos de carne de ternera, acompañados de salsa de tomate, bechamel y queso
ÑOQUIS A LA SORRENTINA
salsa de tomate y mozzarella
LASAÑA
salsa boloñesa a base de carne de ternera, salsa de tomate, bechamel, parmesano y queso
PARMIGIANA DI MELANZANE
berenjenas, salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca, aceite de oliva y condimento
PENNE A LA SICILIANA
salsa de tomate, mozzarella y berenjenas
CARNES
todos los platos de carne se sirven con patatas fritas y ensalada verde aliñada.
CHÂTEAUBRIAND
para 2 personas - acompañadas de patatas fritas y verduras
CORDON BLEU DE TERNERA DIAVOLA
con un toque picante a base de guindilla, salsa al gorgonzola
ENTRECOT DE TERNERA ANGUS ARGENTINA
salsa bordelesa o al gorgonzola a elegir
36,50€
BORDALESA
GORGONZOLA
ENTRECOT DE TERNERA DE LA REGIÓN FLAMBEADO
salsa al ajo, al gorgonzola, con boletus o a las tres pimientas a elegir
35,50€
A LAS TRES PIMIENTAS
AL GORGONZOLA
AL AJO
CON BOLETUS
ENTRECOT DE TERNERA DE LA REGIÓN A LA PARRILLA
ESCALOPE DE POLLO AL LIMÓN
ESCALOPE DE POLLO A LA PARRILLA
ESCALOPE DE TERNERA A LA MILANESA
acompañado de espaguetis napolitana
ESCALOPE DE TERNERA CON SALSA DE CREMA Y CHAMPIÑONES
ESCALOPE DE TERNERA A LA PARRILLA
SOLOMILLO DE TERNERA FLAMBEADO
salsa a las tres pimientas, al gorgonzola, al ajo o con boletus a elegir
36,50€
A LAS TRES PIMIENTAS
GORGONZOLA
AL AJO
CON BOLETUS
FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA
SOLOMILLO DE TERNERA ROSSINI
solomillo de ternera coronado con una rodaja de foie gras y salsa de foie gras
FILETE DE TERNERA TÁRTARO
PARRILLADA DE CARNES MIXTAS
entrecot de ternera, solomillo de ternera, salchicha italiana (cerdo), escalope de pollo y de ternera
OSSOBUCO DE TERNERA
acompañado de tagliatelle a la mantequilla
SALTIMBOCCA DE TERNERA ALLA ROMANA
acompañado de tagliatelle a la mantequilla
TAGLIATA DI MANZO
tagliata de ternera, rúcula y parmesano
PESCADOS
todos los platos de pescado se sirven con arroz y ensalada verde aliñada.
CALAMARES FRITOS CON SALSA TÁRTARA
CALAMARES A LA PARRILLA CON AJO
DORADA REAL EN MARIPOSA
+/- 600 g
FILETE DE DORADA CON MARISCOS
acompañado de un surtido de mariscos (mejillones, calamares y langostinos/camarones)
FILETES DE LENGUADO
salsa lafayette o meunière a elegir
34,00€
LAFAYETTE
salsa cremosa de champiñones y gambas
A LA MEUNIÈRE
a la mantequilla, limón, perejil y condimentos
FRITURA DE PESCADO MIXTO
pescados, calamares, sepia/pulpo y gambas servido con salsa tártara - la composición puede variar ligeramente según las existencias del día
PARRILLADA REAL DE PESCADO
variable en función de las sugerencias y de las existencias
LOMO DE SALMÓN
a la plancha o al champán a elegir
32,50€
A LA PARRILLA
AL CHAMPÁN
SCAMPI A LA PARRILLA CON AJO
SCAMPI DE LA CASA
langostinos, champiñones comunes y salsa homardine, flambeados al coñac
TAGLIATA DE PEZ ESPADA
al estilo mediterráneo - pez espada, stracciatella, polvo de aceituna, tomates secos y crema de balsámico
POSTRES
CREMA CATALANA
MOUSSE DE CHOCOLATE
PANNA COTTA
sabor a elegir
7,10€
CHOCOLATE
FRUTOS DEL BOSQUE
CARAMELO
TIRAMISÙ
tiramisú tradicional al café, mascarpone y cacao
BEBIDAS
BOFFERDING 33CL
cerveza luxemburguesa
COCA-COLA 33CL
COCA-COLA ZERO 33 CL
FANTA NARANJA 33CL
