FUJIYAMA

Name: FUJIYAMA
Address: 57, Rue Jean-Pierre Michels, Esch-sur-Alzette, Esch-sur-Alzette, 4243, Luxembourg
Telephone: +35226551554
Rating: 4.5

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SUGERENCIAS

las sugerencias incluyen acompañamiento de arroz blanco o arroz salteado a elegir, o fideos salteados con suplemento.

TERNERA AL ESTILO TAILANDÉS

ternera, albahaca, judías verdes, leche de coco, pimientos rojos y verdes

PATO AL ESTILO TAILANDÉS

pato, albahaca, judías verdes, leche de coco, pimientos rojos y verdes

ANCAS DE RANA AL AJILLO, SAL Y PIMIENTA

10 pares de ancas de rana, ajo, sal, pimienta y cebollas

VERDURAS CHINAS VARIADAS SALTEADAS

col china, brotes de soja y champiñones chinos

CAZUELA DE MARISCO

pescado panga, 2/3 uds. calamares, vieiras, surimi, 5 uds. langostinos, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

CAZUELA DE ARROZ CON POLLO

pollo, arroz, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

CAZUELA DE CARNES VARIADAS

cerdo, ternera, pollo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

POLLO AL ESTILO TAILANDÉS

pollo, albahaca, judías verdes, leche de coco, pimientos rojos y verdes

ESCAMPIS A LA PARRILLA Y FLAMBEADOS

7 piezas de langostinos, sal, pimienta y cebollas

TRES DELICIAS FRITAS

4 uds. langostinos, pato y pollo

SOPAS Y CREMAS

SOPA DE LECHE DE COCO

brotes de soja, leche de coco, albahaca y hojas de lima

SOPA DE MAÍZ

maíz y cebollino

SOPA DE POLLO Y FIDEOS

pollo, fideos de celofán, champiñones y zanahorias

SOPA DE ESPÁRRAGOS Y CANGREJO

espárragos, cangrejo y huevo

SOPA CON SETAS CHINAS

pollo, zanahorias, champiñones chinos y espárragos

SOPA DE MARISCO

calamares, vieiras, surimi, 2 uds. langostinos y espárragos

SOPA DE SCAMPI THAI

3 uds. langostinos, albahaca, judías verdes, leche de coco, pimientos rojos y verdes

SOPA PEQUINESA

pollo, espárragos, champiñones, zanahorias, pimientos rojos y verdes

SOPA WONTON

5 piezas - raviolis rellenos de cerdo y langostinos

MISO DE MARISCO

pasta de miso, 2 uds. calamares, vieiras, surimi y 2 uds. langostinos

MISO VEGETARIANO

pasta de miso, tofu, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

ENSALADAS

las ensaladas se acompañan de vinagreta.

ENSALADA DE POLLO

ensalada verde, pollo, tomates, pepinos, cebollas y maíz

ENSALADA DE BROTES DE SOJA AL ESTILO CHINO

ensalada verde, tomates, pepinos, cebollas, maíz y brotes de soja

ENSALADA DE LANGOSTINOS

ensalada verde, minilangostinos, tomates, pepinos, cebollas y maíz

ENTRANTES

los entrantes se acompañan de salsa agridulce.

BROCHETAS DE CERDO

2 piezas

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas

CALAMARES FRITOS

8 piezas

CROQUETA Y BROCHETA DE POLLO

2 piezas - 1 croqueta de pollo y 1 brocheta de pollo

CROQUETAS DE SOJA

2 piezas

ANCAS DE RANA AL AJILLO

5 pares - sin salsa

CIGALAS AL AJO

7 piezas - sin salsa

MINICROQUETAS

10 piezas - pollo, cebollino y zanahorias

más apreciado

NEMS

4 piezas - cerdo y zanahorias o pollo y zanahorias - acompañadas de salsa para nems

más apreciado

7,50€

POLLO

CERDO

ROLLITOS DE CIGALAS

3 piezas

SCAMPIS FRITOS

5 piezas

TEMPURA

3 uds. de tempura de langostinos, pescado pangasius, champiñones, cebollas, zanahorias y pimientos fritos

TOSTAS CON CIGALAS

8 piezas

TEMPURA DE VERDURAS

10 piezas - champiñones, cebollas, zanahorias y pimientos fritos

YAKITORI

3 piezas - brochetas de pollo - sin salsa

DIM-SUM

los dim sum se acompañan de salsa sweet chili.

ROLLOS DE PRIMAVERA DE ARROZ RELLENOS DE CERDO AL VAPOR

4 piezas

RAVIOLIS DE LANGOSTINOS AL VAPOR

4 piezas

RAVIOLIS CHINOS DE CERDO AL VAPOR

4 piezas

RAVIOLIS CHINOS DE POLLO A LA PARRILLA

5 piezas

SIU MAI AL VAPOR

5 piezas - de cerdo o de ternera

6,70€

CON CERDO

CON TERNERA

SURTIDO AL VAPOR

7 piezas - 1 ud. saquito de arroz relleno de cerdo, 1 ud. ravioli de langostinos, 2 uds. raviolis chinos de cerdo, 1 ud. ravioli chino de pollo, 1 ud. siu mai de cerdo y 1 ud. siu mai de ternera - este plato puede variar

ARROCES

ARROZ CANTONÉS

pollo, jamón, langostinos, huevo, guisantes y zanahorias

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, huevo, guisantes y zanahorias

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, huevo, guisantes y zanahorias

ARROZ FRITO CON GAMBAS

5 uds. langostinos, huevo, guisantes y zanahorias

ARROZ SALTEADO CON CIGALAS

5 uds. cigalas, huevo, guisantes y zanahorias

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS SALTEADOS CON CIGALAS

5 uds. cigalas, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

brotes de soja, cebollas, zanahorias, espárragos y tirabeques

FIDEOS SALTEADOS ESPECIALES

pollo, ternera, cerdo, 3 uds. langostinos, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS CON POLLO

pollo, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS CON CIGALAS

5 uds. cigalas, brotes de soja, cebollas y zanahorias

FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS ESPECIALES

pollo, ternera, cerdo, 3 uds. langostinos, brotes de soja, cebollas y zanahorias

RAMEN

RAMEN JAPONÉS

caldo de marisco, 3 uds. de tempura de langostinos, brotes de soja, brócoli y champiñones

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA CON SALSA DE SOJA PICANTE Y ALUBIAS NEGRAS

ternera, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y frijoles negros

TERNERA AL CURRY

ternera, curry amarillo, albahaca, judías verdes, pimientos y leche de coco

TERNERA FRITA CORTADA EN TIRAS

tiras de ternera y apio

TERNERA SALTEADA EN SALSA PICANTE

ternera, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

TERNERA SALTEADA CON SETAS CHINAS

ternera, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

TERNERA SALTEADA CON VERDURAS VARIADAS

ternera, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

TERNERA SALTEADA CON CEBOLLA

ternera, cebollas, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO CON PIÑA Y SALSA AGRIDULCE

pato, rodajas de piña y salsa agridulce

PATO EN SALSA PICANTE

pato y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

PATO A LA NARANJA

pato, rodajas de naranja y salsa de naranja a base de zumo de naranja

PATO AL HORNO CON SOJA

pato y soja - acompañado de una salsa de pekín agridulce

PATO A LAS OCHO DELICIAS

pato, ternera, pollo, cerdo, 2 uds. calamares, 1 ud. langostino, surimi, 1 ud. vieira, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

PATO CRUJIENTE

pato troceado

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato, crepes, cebollas, pepinos, puerros y salsa casera a base de salsa de soja salada

más apreciado

CERDO

los platos de cerdo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CERDO EN SALSA PICANTE

cerdo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

CERDO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

cerdo con salsa agridulce

COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO, SAL Y PIMIENTA

costillas de cerdo, cebollas, ajo, sal y pimienta

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

POLLO CON PIÑA

pollo, rodajas de piña y salsa de piña

POLLO CON AJO, SAL Y PIMIENTA

pollo, cebollas, ajo, sal y pimienta

POLLO AL CURRY

pollo, curry amarillo, judías verdes, pimientos y leche de coco

POLLO A LAS OCHO DELICIAS

pollo, ternera, cerdo, 2 uds. calamares, 1 ud. langostino, surimi, 1 ud. vieira, 2 uds. ancas de rana, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

POLLO CON ANACARDOS

pollo, anacardos, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

POLLO CRUJIENTE

POLLO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

pollo con salsa agridulce

POLLO FRITO CON SALSA DE LIMÓN

pollo y salsa de limón

POLLO SALTEADO CON SALSA PICANTE

pollo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

POLLO SALTEADO CON BROTES DE SOJA

pollo y brotes de soja

POLLO SALTEADO CON SETAS CHINAS

pollo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

POLLO SALTEADO CON VERDURAS

pollo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

LUBINA AL VAPOR

lubina, cebollino y jengibre

PESCADO CON AJO, SAL Y PIMIENTA

filete de pescado panga, cebollas, ajo, sal y pimienta

PESCADO FRITO EN SALSA AGRIDULCE

filete de pescado pangasius frito y salsa agridulce

PESCADO SALTEADO EN SALSA PICANTE

filete de pescado pangasius, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y guindillas secas

PESCADO SALTEADO CON VERDURAS VARIADAS

filete de pescado pangasius, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

MARISCOS

los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE CIGALAS

10 piezas de cigalas

CALAMARES SALTEADOS CON SALSA PICANTE

14 piezas de calamares, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

CALAMARES SALTEADOS CON AJO, SAL Y PIMIENTA

14 piezas de calamares, cebollas, ajo, sal y pimienta

VIEIRAS AL AJO, SAL Y PIMIENTA

7 piezas de vieiras, cebollas, ajo, sal y pimienta

VIEIRAS SALTEADAS CON ESPÁRRAGOS

7 piezas de vieiras, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

GAMBAS SALTEADAS AL AJO, SAL Y PIMIENTA

7 piezas de gambones, cebollas, ajo, sal y pimienta

CIGALAS AL AJILLO, SAL Y PIMIENTA

9 piezas de cigalas, cebollas, ajo, sal y pimienta

CIGALAS CON SETAS CHINAS

9 piezas de cigalas, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

CIGALAS SALTEADAS EN SALSA PICANTE

9 piezas de cigalas, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos, tirabeques y salsa picante a base de salsa de soja salada y chiles secos

CIGALAS SALTEADAS CON SOJA

9 piezas de cigalas

CIGALAS SALTEADAS CON VERDURAS

9 piezas de cigalas, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

PLATOS EN PLACA CALIENTE

los platos sizzling a la plancha se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA EN PLATO PIZARRA CALIENTE

ternera, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

CALAMARES A LA PLANCHA SIZZLING

14 uds. calamares, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

PATO EN PLANCHA CALIENTE

pato, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

MARISCO EN PLATO PIZARRA CALIENTE

pescado panga, 2/3 uds. calamares, vieiras, 5 uds. langostinos, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

CIGALAS A LA PLANCHA SIZZLING

10 uds. cigalas, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

POLLO EN PLATO PIZARRA CALIENTE

pollo, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

SALMÓN A LA PLANCHA SIZZLING

salmón, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

TOFU A LA PLANCHA SIZZLING

tofu, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

VARIEDADES A LA PLANCHA SIZZLING

ternera, pollo, cerdo, 2 uds. calamares, 1 ud. langostino, surimi, vieiras, champiñones, brócoli, cebollas, pimientos rojos y verdes, zanahorias, espárragos y tirabeques

NIGIRI

los nigiri se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

NIGIRI DE ANGUILA AHUMADA

2 piezas

NIGIRI DE AGUACATE

2 piezas

NIGIRI DE LANGOSTINO

2 piezas

NIGIRI FLOR DE SALMÓN

2 piezas - huevas de salmón y queso (philadelphia)

NIGIRI DE TORTILLA

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN SEMICOZINADO

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas

NIGIRI DE ATÚN SEMICOZINADO

2 piezas

MAKI ROLLS

los maki rolls se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

BIG MAKI ROLL SALMÓN

8 piezas - salmón, aguacate, pepino y philadelphia

más apreciado

BIG MAKI ROLL THON

8 piezas - atún, mango, aguacate y mayonesa

MAKI ROLL AVOCAT CHEESE

8 piezas - aguacate y philadelphia

MAKI ROLL CONCOMBRE

8 piezas

MAKI ROLL THON

8 piezas

MAKI SALMON ROLL CHEESE

8 piezas - salmón y queso philadelphia

HOT ROLLS

los hot rolls se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

HOT ROLL DE ATÚN COCINADO

8 piezas - atún cocinado y pepino

HOT ROLL BANANA

8 piezas

HOT ROLL CHICKEN

8 piezas - pollo rebozado y aguacate

más apreciado

HOT ROLL SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso philadelphia

HOT ROLL TEMPURA

8 piezas - tempura de langostinos y mango

HOT ROLL VEGANO

8 piezas - fresa, pepino y zanahorias

SPECIAL ROLLS

los especial rolls se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

SPÉCIAL DRAGON ROLL

8 piezas - pollo rebozado, pepino, mango, masago (huevas de capelán) y salsa casera a base de salsa de soja salada y vinagre

SPÉCIAL FIRE TEMPURA ROLL

8 piezas - langostino, pepino, masago (huevas de capelán), atún y salsa casera a base de salsa de soja salada y vinagre

SPÉCIAL FUJIYAMA ROLL

8 piezas - pollo rebozado, pepino, aguacate, cebolla frita, salsa de mayonesa, masago (huevas de capelán) y vinagre

SPÉCIAL ROLL DE SALMÓN SEMICOCHIDO

8 piezas - langostino, mango, aguacate, salmón semicocinado y salsa de anguila

SPÉCIAL ROLL OME ROLL

8 piezas - tortilla, mayonesa, tempura de langostinos y aguacate

SPÉCIAL TANGO ROLL

8 piezas - foie gras, mango y salsa de anguila

SPÉCIAL VEGAN ROLL

8 piezas - champiñones, cebollas, zanahorias, pimientos, espárragos, fresa y salsa casera a base de salsa de soja salada y vinagre

SASHIMI

los sashimi se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

SASHIMI DE VIEIRA

6 piezas

SASHIMI MIXTO

18 piezas - 6 uds. salmón, 6 uds. atún, 3 uds. vieiras y 3 uds. langostinos

SASHIMI SALMÓN

6 piezas

SASHIMI DE SALMÓN A LA PARRILLA

12 piezas

SASHIMI ATÚN

6 piezas

SASHIMI DE ATÚN A LA PARRILLA

12 piezas

COMBOS

los combos se acompañan de salsa de soja salada, jengibre, wasabi y algas wakame.

CLASSIC BOX

20 piezas - surtido de rolls

FUJIYAMA BOX

48 piezas - surtido de sushi fujiyama

NIGIRI BOX

16 piezas - surtido de nigiri

SUSHI BOX

20 piezas - surtido de nigiri y sashimi

VEGAN BOX

20 piezas - surtido vegetariano

WARRIOR BOX

32 piezas - surtido de sushi fujiyama

GUARNICIONES

FIDEOS SALTEADOS

brotes de soja, cebollas y zanahorias

PORCIÓN DE ARROZ BLANCO

PORCIÓN DE ARROZ SALTEADO

huevo, guisantes y zanahorias

ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI

ALGAS WAKAME 40ML

JENGIBRE 40ML

PORCIÓN DE ARROZ VINAGREDO

SALSA AGRIDULCE 40ML

SALSA DE SOJA SALADA 40ML

SALSA DE SOJA DULCE 40ML

WASABI 40ML

POSTRES

PIÑA HELADA

BUÑUELOS FLAMEADOS

de plátano, piña, lichi, manzana o helado flambeados

9,00€

DE PLÁTANO

1 plátano entero

DE PIÑA

3 rodajas

DE LITCHI

7 unidades

DE MANZANA

3 rodajas

DE HELADO FLAMBEADO

2 piezas - helado de vainilla

LIMÓN HELADO

COCO HELADO

LICHIS

7 unidades

MOCHI

1 pieza - sabor a elegir entre vainilla, coco o té verde

4,50€

VAINILLA

COCO

TÉ VERDE

BEBIDAS

ASAHI 33 CL

cerveza japonesa

COCA-COLA 33CL

ICE TEA MELOCOTÓN 33CL

TSINGTAO 33CL

cerveza china