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FEUILLE DE BANANA

FEUILLE DE BANANA

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SUPPEN
SUPPEN

TOM KA GAI SUPPE Würzig

hühnersuppe mit kokosmilch, zitronengras und zitronenblättern

TOM YAM KUNG SUPPE Würzig

3 stück - scharfe suppe mit scampi, zitronenblättern und zitronengras
SALATE
SALATE

LAB GAI SALAT Würzig

hähnchensalat mit zitronensaft, koriander, knoblauch, chili, minze und schalotten
12,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

SOM TAM SALAT Würzig Vegetarisch

grüner papayasalat mit tomaten, grünen bohnen, karotten, chili und knoblauch
12,00€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

YAM KUNG SALAT Würzig

minikrabben-salat mit zitrone, chili, weißkohl, karotten und zwiebeln
12,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

YAM NUEH SALAT Würzig

salat von gegrilltem und in streifen geschnittenem rindfleisch mit zitrone, chili, kirschtomaten, gurken, radieschen und zwiebeln
13,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

YAM PED SALAT Würzig

knuspriger entensalat mit cashewnüssen, kirschtomaten, gurken, radieschen und zwiebeln
12,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

YAM GLASNUDELSALAT Würzig Vegetarisch

salat mit pilzen, schalotten, sellerie, karotten, glasnudeln, zitrone und chili
10,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

VORSPEISEN
VORSPEISEN

BOUQUET ROYAL

für 2 personen - scharfer minikrabben-salat, 2 stk. hähnchenspieße, 2 stk. scampispieße, 2 stk. vegetarische frühlingsrollen (weißkohl, glasnudeln und karotten), 2 stk. namoo-toasts (toasts mit schweinefleisch, krebsfleisch und kleinen gurken) - serviert mit süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL

+/- 15 stück - froschschenkel mit knoblauch und ingwer

GAI STEG

4 stück - kleine hähnchenspieße - serviert mit erdnusssauce

LO MA GAI

1 stück - reis und hähnchen in einem lotusblatt eingewickelt - serviert mit süß-sauer-sauce

NEM TOD

4 stück - teigtaschen (brick-teig) mit schweinefleisch, weißkohl, glasnudeln und karotten - serviert mit süß-sauer-sauce

PO BIE DHAE Vegetarisch

3 stück - teigtaschen (brick-teig) mit weißkohl, karotten und glasnudeln - serviert mit süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - gefüllte rollen mit lollo-bionda-salat, schalotten, minze, sojasprossen, glasnudeln, garnelen und hähnchen - serviert mit süß-sauer-sauce

TOAST NAMOO

6 stück - toasts mit schweinefleisch, krebsfleisch und kleinen gurken - serviert mit hausgemachter sauce (süß-sauer-sauce, gurken und schalotten)

TOD MAN PLA

3 stück - pangasius-knusperlinge - serviert mit hausgemachter sauce (erdnusssauce, süß-sauer-sauce, gurken, erdnüsse und schalotten)
VEGETARISCHE GERICHTE
VEGETARISCHE GERICHTE
die vegetarischen gerichte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

PAD PAK Vegetarisch

brokkoli, blumenkohl, kaiserschoten, karotten, chinakohl und minimais

PAD PED J Vegetarisch

tofu mit grünen bohnen, gemischten paprikaschoten und thai-basilikum

PO BIE DHAE Vegetarisch

teigblätter gefüllt mit weißkohl, glasnudeln und karotten

SUKI Würzig Vegetarisch

chinakohlsuppe mit sellerieblättern, frühlingszwiebeln, ei und glasnudeln

SWEET SPIR VEGETARIAN Vegetarisch

ananas, gemischte paprikaschoten, kleine gurken, kaiserschoten, tofu und süß-sauer-sauce

TOFU PAD MED MAMUANG HIMAPAN Vegetarisch

tofu mit cashewnüssen, pilzen und zwiebeln

TOM KA BAMBUSSPROSSEN Würzig Vegetarisch

suppe mit pilzen, bambussprossen und kokosmilch

TOMYAN PILZE Würzig Vegetarisch

scharfe pilzsuppe

VEGETARISCHES CURRY Würzig Vegetarisch

thailändische auberginen, thai-basilikum, gemischte paprikaschoten, okra, tofu und grünes curry

VEGETARISCHES GAPAU Würzig Vegetarisch

gemischte paprikaschoten, brokkoli, blumenkohl, thai-basilikum und tofu
REISGERICHTE
REISGERICHTE

KAU PAD PAK Vegetarisch

gebratener reis mit brokkoli, blumenkohl und ei
NUDELN
NUDELN

LAH NAH

gebratene nudeln mit 3 stück garnelen, tintenfisch, brokkoli, blumenkohl und kaiserschoten

PAD THAI KUNG

gebratene nudeln mit 5 stück garnelen, sojasprossen, lauch und erdnüssen
RINDFLEISCH
RINDFLEISCH
die rindfleischgerichte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

GENG KUAH WAN NUEH Würzig

rindfleisch in grünem curry mit weintrauben und kokosmilch

MASAMAN

rindfleischstreifen in mildem massaman-curry mit kartoffeln, erdnüssen und röstzwiebeln

NEUH KACHAI

gebratenes rindfleisch in mildem curry mit gemischten paprikaschoten, thai-basilikum und zwiebeln

NEUH NAM TOK Würzig

gegrilltes rindfleisch in einer würzigen sauce auf basis von kirschtomaten, chili, koriander und zitronensaft

NUEH GAPAUNUEH Würzig

gebratenes rindfleisch mit thai-basilikum, gemischten paprikaschoten und knoblauch-chili-sauce

NUEH MANAU Würzig

gegrilltes rindfleisch mit zitronengras, koriander, knoblauch, chili und zitronensaft
ENTE
ENTE
die entengerichte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

GAM PED YANG Würzig

ente in rotem curry mit gemischten paprikaschoten, ananas und thai-basilikum

PANANG PED Würzig

knusprige ente in cremigem rotem curry

PED MANAU

gebratene ente mit zitronengras und schalotten
SCHWEINEFLEISCH
SCHWEINEFLEISCH

SIKONG MU OF NAM PUNG

spareribs mit honig – inklusive weißem reis, gebratener reis oder gebratene nudeln nach wahl gegen aufpreis erhältlich
HÄHNCHEN
HÄHNCHEN
die hähnchengerichte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

KNUSPRIGE HÄHNCHENSCHENKEL Würzig

ausgelöste hähnchenkeulen in einer scharfen süß-sauren sauce (schalotten, koriander und chili)

GAI DAKAI

gebratenes hähnchen mit zitronengras, karotten und röstzwiebeln

GAI GAPAU Würzig

gebratenes hähnchen mit thai-basilikum, gemischten paprikaschoten und karotten

GAI MOLOGT Würzig

hähnchen in grünem curry mit weintrauben und kokosmilch

GAI PAD MED MAMUANG HIMAPAN

hähnchen mit cashewnüssen, pilzen und zwiebeln

GAI PI PRAO Würzig

hähnchen mit gemischten paprikaschoten, frühlingszwiebeln, karotten, erdnüssen und chilipaste

GANG DENG GAI Würzig

hähnchen in grünem curry mit gemischten paprikaschoten, thai-basilikum, thailändischen auberginen und okra

PANANG GAI Würzig

hähnchenwürfel in cremigem rotem curry mit gemischten paprikaschoten und thai-basilikum
FISCHGERICHTE
FISCHGERICHTE

PLA SAM LOD Würzig

goldbrasse in leicht scharfer süß-sauer-sauce (thailändischer koriander, sellerie und frühlingszwiebeln) - serviert mit weißem reis inklusive, gebratener reis oder gebratene nudeln nach wahl gegen aufpreis
FROSCHSCHENKEL
FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL

+/- 25 stück – froschschenkel mit knoblauch und ingwer – inklusive weißem reis, gebratener reis oder gebratene nudeln nach wahl gegen aufpreis erhältlich
MEERESFRÜCHTE
MEERESFRÜCHTE
die meeresfrüchte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

OCEAN SUNSET

gebratener tintenfisch mit knoblauch und koriander

PAD TALEH

3 stk. scampi, tintenfisch, pangasiusfilet, gemischte paprikaschoten, thai-basilikum, zwiebeln und mildes curry
SCAMPI
SCAMPI
die scampi-gerichte werden mit weißem reis (inklusive) und wahlweise gebratenem reis oder gebratenen nudeln gegen aufpreis serviert.

KUNG GAPAU Würzig

8 stück – gebratene scampi mit thai-basilikum, gemischten paprikaschoten und karotten

KUNG GATIEM

8 stück – scampi mit knoblauch

KUNG MALOGOT Würzig

8 stück – scampi in grünem curry mit weintrauben und kokosmilch

KUNG PAU

8 stück – gegrillte scampi

KUNG SUSHI Würzig

8 stück – scampi in rotem curry mit pilzen

MIRROR KUNG

8 stück – frühlingszwiebeln, marinierte garnelen in reisalkohol und ingwer
DESSERTS
DESSERTS

GUEI TOD

4 stück - gebackene banane mit vanilleeis

KHAO NIAO MAMUANG

thailändische mango mit klebreis und kokosmilch-topping

KHNM CIB HWAN

5 stück - klebreisbällchen in kokosmilch

LYCHEES

+/- 7 stück

PON LAMAI LUAM

frischer obstsalat
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