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BASILIC

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Quarta-feira
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Quinta-feira – Domingo
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Menu

SOPAS - CREMES

SOPA DE RAVIOLIS

5 peças - raviólis recheados com frango e camarão

SOPA DE MASSA DE ARROZ E FRANGO

SOPA PICANTE DE FRANGO Picante

frango, pimentos, bambu, cenoura, cogumelos e ovo

SOPA MISO

tofu e algas

TOM YAM KUNG Picante

sopa tailandesa - 3 pcs de scampi, erva-príncipe e coentros
SALADAS

EDAMAME

feijão de soja

KIMCHI Picante

chou chinois mariné à la sauce pimentée

RÁBANOS MARINADOS

rabanete marinado com vinagrete

SALADA DE ALGAS

algas, óleo de sésamo e sementes de sésamo

SALADA DE COVE

couve-branca com vinagrete de maionese

SALADA DE FRANGO

salada verde, tomate, pepino, milho, frango, rebentos de soja e maionese

SALADA VEGETARIANA Vegetariano

folhas de salada, tomate, pepino, milho e molho de maionese
ENTRADAS

ESPETADAS DE CARNE DE VACA

2 unidades

ESPETADAS DE CAMARÃO

2 unidades

ESPETADAS DE FRANGO

2 peças - molho de amendoim

CROQUETES VEGETARIANOS Vegetariano

2 peças - couve-branca, cenoura, cebola e caril amarelo em pó - acompanhados de molho agridoce

DIM SUM MISTOS

5 peças - 1 pc de hao gao (camarão, rebentos de bambu, pimenta branca e óleo de sésamo), 2 pcs de yuk siu mai (frango, cebolinha, pimenta e óleo de soja), 1 pc de gai fenko (camarão, cenoura, bambu, alho-francês, orelha-de-judas, molho de soja e óleo de sésamo) e 1 pc de xiao long bao (porco, cebolinha, gengibre, pimenta e molho de soja) - acompanhados de molho sriracha (pasta de malagueta, vinagre destilado, alho, açúcar e sal; picante)
mais apreciado

GYOZA DE FRANGO

5 peças - frango, couve-branca, cebola, cebolinho, alho, gengibre, óleo de sésamo - acompanhados de molho de soja salgado
mais apreciado

GYOZA DE LEGUMES Vegetariano

5 peças - couve-branca, cenouras, cogumelos pretos, ervilhas, cebola, cebolinho, óleo de sésamo e molho de soja - acompanhados de molho de soja salgado

HAO GAO

5 peças - raviólis a vapor - camarão, rebentos de bambu, pimenta branca e óleo de sésamo - acompanhados de molho sriracha (pasta de malagueta, vinagre destilado, alho, açúcar e sal; picante)

MINI CROQUETES DE FRANGO

10 peças - frango, couve-branca, cenoura, cebolinha, gengibre, aletria e óleo de soja - acompanhados de molho agridoce

MINI CROQUETES DE LEGUMES Vegetariano

10 peças - couve-branca, cenoura, feijão-verde, cebola, cogumelos, cebolinha, gengibre, aletria, soja e óleo de soja - acompanhados de molho agridoce
mais apreciado

NEMS DE PORCO

3 peças - porco, couve, aletria, cenoura, cogumelos pretos, óleo de sésamo - acompanhados de molho nuoc-mâm (à base de peixe)

TEMPURA DE ESCAMPI

5 peças - acompanhados de molho sweet chili (doce, ácido e ligeiramente picante)

YAKITORI DE FRANGO

3 peças
PRATOS VEGETARIANOS
todos os pratos vegetarianos são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

LEGUMES SALTEADOS Vegetariano

brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, feijão-verde, cogumelos orelha-de-judas e curgete

TOFU COM CARIL AMARELO Picante Vegetariano

tofu, cogumelos, cenouras, pimentos, bambu e curgetes

TOFU SALTEADO COM LEGUMES Vegetariano

tofu, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebolas, feijão-verde, cogumelos orelha-de-judas e curgetes

TOFU SALTEADO COM CAJU Picante Vegetariano

tofu, nozes de caju, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, feijão-verde, cebolas, alho e cogumelos orelha-de-judas
ARROZ

ARROZ CHA-CHA COM VACA

novilho, cenouras, ervilhas, ovo, milho, cebolinha e molho de soja
mais apreciado

ARROZ CHA-CHA COM FRANGO

frango, cenouras, ervilhas, ovo, milho, cebolinha e molho de soja

ARROZ CHAU-CHAU COM FRANGO E CARIL

frango, cenouras, ervilhas, ovo, milho, cebolinha e caril

ARROZ CHA-CHA COM LEGUMES

milho, cenoura e ervilhas

ARROZ CHA-CHA COM SCAMPI

8 pcs de scampi, cenouras, ervilhas, ovo, milho, cebolinha e molho de soja

ARROZ SALTEADO TRÊS DELÍCIAS

frango, novilho, 3 pcs de scampi, cenouras, ervilhas, ovo, milho, cebolinha e molho de soja
NOODLES

MASSA SALTEADA COM VACA

vaca, cebolas, alho-francês, brócolos, ovo e rebentos de soja

MASSA SALTEADA COM FRANGO

frango, cebolas, alho-francês, brócolos, ovo e rebentos de soja

MASSA SALTEADA COM LEGUMES

cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes

MASSA SALTEADA COM SCAMPI

8 un. scampi, cebolas, alho-francês, brócolos, ovo e rebentos de soja

MASSA SALTEADA DOS TRÊS DELÍCIOS

frango, vaca, 3 un. scampi, cebolas, alho-francês, brócolos, ovo e rebentos de soja
UDON

UDON SALTEADO COM VACA

vaca, cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes

UDON SALTEADO COM FRANGO

frango, cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes

UDON SALTEADO COM LEGUMES

cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes

UDON SALTEADO COM SCAMPI

8 un. scampi, cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes
VERMICELI

ALLETES COM SCAMPI

8 un. scampi, cebolas, alho-francês, brócolos, feijão-verde, soja e curgetes
CARNE DE VACA
todos os pratos de vaca são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

CARNE DE VACA COM CARIL VERMELHO Picante

novilho, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenoura, pimentos, cebola, feijão-verde e curgete

CARNE DE VACA COM CINCO PERFUMES Picante

novilho, brócolos, feijão-verde, curgete, cogumelos orelha-de-judas, pimentos mistos e quiabos

VACA COM LEGUMES

brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, feijão-verde, cogumelos orelha-de-judas e curgete

VACA COM CEBOLA

novilho, cebola, alho e cebolinha

CARNE DE VACA COM MOLHO PICANTE Picante

novilho, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, feijão-verde, alho, orelhas-de-judas (cogumelos), curgete e molho sambal oelek (pasta picante de malagueta vermelha)

VACA SALTEADA COM MANJERICÃO Picante

novilho, pimentos, curgete, feijão-verde, orelhas-de-judas (cogumelos), brócolos e manjericão

BIFE DE VACA COM PIMENTA PRETA

lombo de novilho, pimentos, cebola, alho e pimenta preta
PATO
todos os pratos de pato são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

PATO ESTALADIÇO À CANTONESA

pato crocante e molho hoisin (molho agridoce à base de soja)

PATO ESTALADIÇO COM MOLHO AGRIDOCE

pato crocante, pimentos, cebolas e molho agridoce com ananás

PATO COM TRÊS DELÍCIAS

frango, vaca, 3 un. scampi, cogumelos, orelhas-de-judas (cogumelos), cenouras, pimentos, curgetes, brócolos, bambu, cebolas e alho

PATO À SICHUAN Picante

pato, brócolos, bambu, cogumelos brancos, pimentos, cenouras, cebolas, feijão-verde, alho, orelhas-de-judas (cogumelos), curgetes e malagueta seca

PATO LAQUEADO À PEQUINESA

pato, pepino, alho-francês, crepes e molho hoisin

PATO SALTEADO COM MANJERICÃO Picante

pato, pimentos, curgetes, feijão-verde, orelhas-de-judas (cogumelos), brócolos e manjericão

PATO ESPECIAL DO CHEFE

pato crocante, cogumelos, orelhas-de-judas (cogumelos), cenouras, pimentos, curgetes, brócolos, bambu, cebolas e alho
FRANGO
todos os pratos de frango são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

FRANGO COM MOLHO PICANTE Picante

frango, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, feijão-verde, alho, orelhas-de-judas (cogumelos), curgete e molho sambal oelek (pasta picante de malagueta vermelha)

FRANGO COM CARIL AMARELO

frango, cogumelos, cenouras, pimentos, bambu e curgetes

FRANGO COM SAL E PIMENTA Picante

frango, cebola, pimentos e alho
mais apreciado

FRANGO CARAMELIZADO Picante

frango, cebolinha e molho worcester (molho agridoce e condimentado)

FRANGO ESTALADIÇO COM MOLHO AGRIDOCE

frango crocante, pimentos, cebola e molho agridoce com ananás

FRANGO KUNG PAO Picante

frango, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, alho, orelhas-de-judas (cogumelos), cajus e malagueta seca

FRANGO SALTEADO COM MANJERICÃO Picante

frango, pimentos, curgete, feijão-verde, orelhas-de-judas (cogumelos), brócolos e manjericão

FRANGO SALTEADO COM LEGUMES

frango, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, feijão-verde, orelhas-de-judas (cogumelos) e curgete

FRANGO SALTEADO COM CAJU

frango, cogumelos brancos, cenouras, alho-francês, cebola, alho, orelhas-de-judas (cogumelos) e cajus
PERNAS DE RÃ

COXAS DE RÃ COM SAL E PIMENTA Picante

12 peças - acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha
FRUTOS DO MAR
todos os pratos de frutos do mar são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

LULAS COM SAL E PIMENTA Picante

20 pcs de lulas, cebola, pimentos e alho

GAMBAS COM CARIL VERMELHO Picante

14 pcs de scampi, brócolos, bambu, cogumelos brancos, cenouras, pimentos, cebola, feijão-verde e curgetes

SCAMPI COM LEGUMES

14 pcs de scampi, cogumelos, orelhas-de-judas (cogumelos), cenouras, pimentos, curgetes, brócolos, bambu, cebola e alho

CAMARÕES FRITOS COM SAL E PIMENTA Picante

14 pcs de scampi, cebola, pimentos e alho

TRÊS DELÍCIAS COM MOLHO BBQ Picante

peixe (panga), 8 pcs de scampi, lulas, cogumelos, cenouras, pimentos, curgetes, cebola e alho
os menus são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

MENU 1

10 peças - 5pcs nigiri salmão e 5pcs nigiri atum

MENU 2

15 peças - 5 un. nigiri de salmão, 6 un. california de salmão e abacate e 4 un. sashimi de salmão

MENU 3

15 peças - 5 un. nigiri de atum, 6 un. california de atum e abacate e 4 un. sashimi de atum

MENU 4

16 peças - 4 un. nigiri de salmão, 6 un. saumon rolls de cream cheese (philadelphia) e 6 un. california de salmão e abacate

MENU 5

24 peças - 6 un. maki de salmão, 6 un. maki de atum, 6 un. maki de abacate e cream cheese (philadelphia) e 6 un. maki de tempura

MENU 6

24 peças - 6 un. california de salmão e abacate, 6 un. california de atum cozido e maçã, 6 un. california de scampi e pepino spicy e 6 un. delícias do mar, pepino e masago

MENU 7

15 peças - 4 un. nigiri de salmão braseado, 6 un. especial de salmão flamejado e 5 un. hot rolls de scampi
NIGIRI
os nigiri são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

NIGIRI ENGUIA

2 unidades

NIGIRI ABACATE

2 unidades

NIGIRI CAMARÃO

2 unidades

NIGIRI INARI

2 peças - tofu

NIGIRI OMELATA

2 unidades

NIGIRI SALMÃO

2 unidades

NIGIRI SAUMON CHEESE

2 peças - salmão e queijo creme (philadelphia)

NIGIRI DE SALMÃO BRASEADO

2 unidades

NIGIRI DE ATUM

2 unidades

NIGIRI DE ATUM BRASEADO

2 unidades

NIGIRI DE ATUM SPICY Picante

2 peças - atum e maionese picante
CALIFORNIA
os california são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

CALIFORNIA DE ABACATE, PEPINO E QUEIJO

6 peças - abacate, pepino e cream cheese (philadelphia)

CALIFORNIA DE CAMARÃO, MANGA E PEPINO

6 peças

CALIFORNIA DOIRADA ABACATE

6 peças

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGA

6 peças

CALIFORNIA FRANGO ANANÁS MAIONESE

6 peças

CALIFORNIA FRANGO CHIPS

6 peças

CALIFORNIA FRANGO PEPINO PICANTE Picante

6 peças - frango, pepino e maionese picante

CALIFORNIA SALMÃO E ABACATE

6 peças
mais apreciado

CALIFORNIA DE SALMÃO, ABACATE E QUEIJO CREME

6 peças - salmão, abacate e cream cheese (philadelphia)

CALIFORNIA SALMÃO COZINHADO

6 peças

CALIFORNIA SALMÃO FUMADO QUEIJO ABACATE

6 peças - salmão fumado, abacate e cream cheese (philadelphia)

CALIFORNIA SALMÃO MANGA

6 peças

CALIFORNIA CAMARÃO PEPINO PICANTE Picante

6 peças - scampi, pepino e maionese picante

CALIFORNIA ATUM E ABACATE

6 peças

CALIFORNIA DE ATUM COZIDO E ABACATE

6 peças

CALIFORNIA DE ATUM COZIDO E MAÇÃ

6 peças
SALMON ROLLS
os saumon rolls são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

SALMÃO ROLL ABACATE QUEIJO

6 peças - salmão, abacate e cream cheese (philadelphia)

ROLL DE SALMÃO E QUEIJO

6 peças - salmão e queijo creme (philadelphia)

SALMÃO ROLL PEPINO QUEIJO

6 peças - salmão, pepino e queijo creme (philadelphia)
MAKI
os maki são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

MAKI ABACATE E QUEIJO CREME

6 peças

MAKI PEPINO E QUEIJO CREME

6 peças - pepino e queijo creme (philadelphia)

MAKI DE CAMARÃO E MANGA

6 peças

MAKI DE MANGA

6 peças

MAKI DE FRANGO

6 peças

MAKI SALMÃO

6 peças

MAKI SALMÃO QUEIJO

6 peças - salmão e queijo creme (philadelphia)

MAKI DE SALMÃO FUMADO COM QUEIJO

6 peças - salmão fumado e cheese (philadelphia)

MAKI TEMPURA DE SCAMPI

6 peças

MAKI THON

6 peças

MAKI DE ATUM COZIDO

6 peças

MAKI ATUM PICANTE Picante

6 peças - atum picante
HOT ROLLS
os hot rolls são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

HOT ROLL DE FRANGO

5 ou 10 peças à escolha - frango, abacate, pepino e manga
9,00€

HOT ROLL DE SALMÃO

5 ou 10 peças à escolha - salmão, abacate, pepino e cream cheese (philadelphia)
9,00€

HOT ROLL DE GAMBA

5 ou 10 peças à escolha - scampi, delícias do mar, abacate e manga
9,00€

HOT ROLL DE ATUM COZIDO

5 ou 10 peças à escolha - atum cozido, abacate, pepino e maçã
9,00€
ROLLS DE PRIMAVERA
os printemps rolls são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

PRINTEMPS ROLL ABACATE QUEIJO

6 peças - abacate e queijo creme (philadelphia)

PRINTEMPS ROLL PEPINO QUEIJO

6 peças - pepino e queijo creme (philadelphia)

PRINTEMPS ROLL CAMARÃO E PEPINO

6 peças

SPRING ROLL FRANGO ABACATE

6 peças

PRINTEMPS ROLL DE SALMÃO E ABACATE

6 peças

SPRING ROLL SALMÃO MANGA

6 peças

SPRING ROLL CAMARÃO ABACATE

6 peças

PRINTEMPS ROLL ATUM ABACATE

6 peças

SPRING ROLL ATUM COZIDO PEPINO

6 peças
SOJA ROLLS
os soja rolls são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

SOJA ROLL DE ABACATE

6 peças

SOJA ROLL DE PEPINO

6 peças

SOJA ROLL DE CAMARÃO E PEPINO

6 peças

SOJA ROLL NUTELLA BANANA

6 peças

SOJA ROLL DE FRANGO

6 peças

SOJA ROLL DE SALMÃO

6 peças

SOJA ROLL DE SALMÃO E ABACATE

6 peças

SOJA ROLL SALMÃO E QUEIJO CREME

6 peças

SOJA ROLL DE TEMPURA DE GAMBAS

6 peças

SOJA ROLL DE ATUM

6 peças

SOJA ROLL ATUM ABACATE

6 peças

SOJA ROLL DE ATUM E QUEIJO

6 peças
SPECIAL ROLLS

SPECIAL ROLL ENGUIA ABACATE Picante

6 peças - enguia, abacate, scampi e pepino

SPECIAL ROLL DE ABACATE Picante

6 peças - scampi e pepino

SPECIAL ROLL CROUSTI BANANA NUTELLA

6 peças - maki panado crocante roll de banana e nutella

SPECIAL ROLL DE MORANGO

6 peças - salmão, abacate e cream cheese

SPECIAL ROLL MORANGO VEGE

6 peças - abacate, pepino e cream cheese

SPECIAL ROLL GONG ZHU

6 peças - camarão, pepino envolvido em salmão e abacate

SPECIAL ROLL GUO WANG

6 peças - frango, pepino envolvido em atum, salmão, abacate e manga

SPECIAL ROLL DE MANGA Picante

6 peças - frango e pepino

SPECIAL ROLL MANGA PEPINO QUEIJO

6 peças

SPECIAL ROLL SALMÃO FLAMEJADO

6 peças - scampi, pepino e cebola frita

SPECIAL ROLL TROPICAL CHICKEN

6 peças - frango, pepino envolvido em manga e abacate
SASHIMI
os sashimi são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

SASHIMI SALMÃO

6 ou 12 unidades à escolha
9,00€

SASHIMI DE SALMÃO E ATUM

6 ou 12 unidades à escolha
9,20€

SASHIMI ATUM

6 ou 12 unidades à escolha
9,40€
TATAKI
os tataki são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

TATAKI DE SALMÃO

6 ou 12 unidades à escolha
10,60€

TATAKI DE ATUM

6 ou 12 unidades à escolha
11,20€
TEMAKI
os temaki são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

TEMAKI ENGUIA E ABACATE

1 unidade

TEMAKI CAMARÃO E ABACATE

1 unidade

TEMAKI SALMÃO E ABACATE

1 unidade

TEMAKI ATUM E ABACATE

1 unidade

TEMAKI VEGETARIANO Vegetariano

1 peça - abacate, pepino, manga e molho de maionese
CHIRASHI
os chirashi são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

CHIRASHI ENGUIA ABACATE

12 peças

CHIRASHI MARINADO

12 peças - salmão, atum, camarões, abacate, manga, cebolas e coentros

CHIRASHI SALMÃO ATUM ABACATE

12 peças

CHIRASHI SALMÃO E ABACATE

12 peças

CHIRASHI ATUM E ABACATE

12 peças
COMBINADOS DE SUSHI
os combinados de sushi são acompanhados por molho de soja salgado, molho de soja doce, gengibre e wasabi.

COMBINADO 1

17 peças - 6 un. printemps rolls de salmão e abacate, 2 un. nigiri de salmão, 2 un. nigiri de atum, 2 un. nigiri de camarão e 5 un. sashimi de salmão

PLATEAU 11

60 peças - 6 un. california de salmão e abacate, 6 un. saumon rolls de cream cheese (philadelphia), 6 un. soja rolls de scampi, 6 un. maki de atum, 6 un. especial rolls de manga, 6 un. especial rolls de abacate, 6 un. nigiri de salmão, 3 un. nigiri de atum, 3 un. nigiri de camarão, 3 un. sashimi de salmão, 3 un. sashimi de atum, 3 un. sashimi de camarão e 3 un. sashimi de hokkigai

COMBINADO 3

24 peças - 6 un. maki de salmão, 6 un. maki de atum, 6 un. california de frango e pepino spicy e 6 un. california de atum cozido e maçã

COMBINADO 5 Vegetariano

22 peças - 6 un. california rolls de pepino e cream cheese (philadelphia), 6 un. printemps de manga e pepino, 6 un. maki de abacate, 2 un. nigiri de abacate e 2 un. nigiri de omeleta

COMBINADO 6

46 peças - 6 un. maki de pepino e cream cheese (philadelphia), 6 un. saumon rolls de cream cheese, 6 un. california de atum cozido e maçã, 6 un. printemps rolls de delícias do mar e abacate, 3 un. nigiri de salmão, 3 un. nigiri de atum, 3 un. nigiri de camarão, 3 un. nigiri de enguia e 10 un. sashimi de salmão

COMBINADO 7

38 peças - 6 un. maki de pepino e cream cheese (philadelphia), 6 un. soja rolls de abacate e cream cheese (philadelphia), 6 un. california rolls de scampi e pepino, 6 un. printemps rolls de atum e abacate, 6 un. futomaki de salmão, abacate, manga e masago, 4 un. sashimi de salmão e 4 un. sashimi de atum

COMBINADO 8

24 peças - 6 un. maki de salmão, 6 un. soja rolls de salmão e cream cheese, 6 un. saumon rolls de cream cheese (philadelphia) e 6 un. california de salmão e abacate

COMBINADO 9

36 peças - 3 un. nigiri de salmão, 3 un. nigiri de atum, 3 un. nigiri de camarão, 6 un. maki de salmão, 6 un. california de salmão e abacate, 6 un. soja rolls de camarão e pepino, 3 un. sashimi de salmão e 3 un. sashimi de atum
SOBREMESAS

ANANÁS RECHEADO COM GELADO

1 unidade

ANANÁS FRITO

3 peças

BANANA FRITA

4 peças

COCO RECHEADO COM GELADO

1 unidade

LICHIS

6 peças
BEBIDAS
ASAHI 33CL

ASAHI 33CL

cerveja japonesa
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA LARANJA 33CL

FANTA LARANJA 33CL

ICE TEA PÊSSEGO 33CL

ICE TEA PÊSSEGO 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

cerveja chinesa
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