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ATITHI

ATITHI

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17:30–21:30
4,4(110)
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Segunda-feira
Fechado
Terça-feira – Domingo
17:30–21:30
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SOPAS - CREMES
SOPAS - CREMES
SOPA DE LENTILHAS

SOPA DE LENTILHAS

sopa de lentilhas saborosa e condimentada, cozinhada com alho, gengibre e ervas indianas tradicionais
ENTRADAS
ENTRADAS
CHICKEN LOLLIPOP

CHICKEN LOLLIPOP

asas de frango em lollipop, marinadas em especiarias, envolvidas num polme de farinha e milho, e depois fritas até dourarem
CHICKEN ROLL

CHICKEN ROLL

frango grelhado suculento misturado com couve fresca e chutney ácido, enrolado num pão macio
LAMB SAMOSA

LAMB SAMOSA

2 peças - pastelaria estaladiça recheada com borrego picado, salteado com especiarias aromáticas e ervas - acompanhados de molho de tamarindo
LAMB SEEK

LAMB SEEK

4 peças - espetadas de borrego condimentadas - acompanhadas de molho de tamarindo

MIXED STARTER

sortido de entradas para duas pessoas
MIXED VEGETABLE PAKORA

MIXED VEGETABLE PAKORA

4 peças - legumes da época envolvidos num polme condimentado de farinha de grão-de-bico e fritos até dourarem - acompanhados de molho de tamarindo
ONION BHAJEE

ONION BHAJEE

2 peças - pastéis estaladiços de cebola condimentada e farinha de grão-de-bico, fritos - acompanhados de molho de tamarindo
PRAWNS TIL

PRAWNS TIL

4 peças - camarões envolvidos num polme leve de farinha de trigo e milho, com uma crosta dourada de sementes de sésamo para uma textura estaladiça refinada - acompanhados de molho de tamarindo
RAITA

RAITA

iogurte com pepino, cebola e especiarias
VEGETABLE SAMOSA

VEGETABLE SAMOSA

2 peças - pastelaria estaladiça dourada, recheada com batatas, ervilhas e ervas aromáticas condimentadas - acompanhados de molho de tamarindo
NAAN
NAAN
BUTTER NAAN

BUTTER NAAN

1 peça - pão plano indiano macio cozido no tandoor, pincelado generosamente com manteiga
CHAPATI

CHAPATI

1 peça - pão plano indiano fino e macio feito de farinha integral, cozido levemente numa chapa quente
CHEESE NAAN

CHEESE NAAN

1 peça - pão plano indiano macio cozido no tandoor, recheado com queijo derretido
CHILLI NAAN

CHILLI NAAN

1 peça - pão plano indiano macio cozido no tandoor, guarnecido com malaguetas verdes frescas
GARLIC NAAN

GARLIC NAAN

1 peça - pão plano indiano macio cozido no tandoor, guarnecido com alho fresco
mais apreciado
LACHA PARATHA

LACHA PARATHA

1 peça - pão plano indiano folhado e em camadas feito de farinha integral, cozido numa chapa quente
PESHWARI NAAN

PESHWARI NAAN

1 peça - pão plano indiano macio cozido no tandoor, recheado com nozes e frutos secos doces
PLAIN NAAN

PLAIN NAAN

1 peça - pão plano indiano macio e leve cozido num tandoor tradicional
BORREGO
BORREGO
os pratos de borrego são acompanhados por arroz branco.
LAMB CURRY

LAMB CURRY

pedaços tenros de borrego estufados num molho condimentado à base de tomate e cebola
LAMB JALFREZI

LAMB JALFREZI Picante

borrego tenro salteado com pimentos, cebola, tomate e especiarias aromáticas num molho ácido
LAMB TIKKA MASALA

LAMB TIKKA MASALA

borrego tikka tenro cozinhado num masala rico e cremoso à base de tomate e cebola com especiarias aromáticas
LAMB VINDALOO

LAMB VINDALOO Picante

borrego tenro estufado num molho vindaloo picante e ácido, realçado com uma pasta de hortelã fresca para um toque refrescante
CARNE DE VACA
CARNE DE VACA
os pratos de vaca são acompanhados por arroz branco.
BEEF CURRY

BEEF CURRY

carne de vaca suculenta estufada num masala rico à base de tomate e cebola, infundida com especiarias aromáticas para uma saborosa e reconfortante especialidade do norte da índia
BEEF VINDALOO

BEEF VINDALOO Picante

carne de vaca tenra estufada num molho vindaloo picante e ácido, realçada com uma pasta de hortelã fresca para um toque refrescante
FRANGO
FRANGO
os pratos de frango são acompanhados por arroz branco.
BUTTER CHICKEN

BUTTER CHICKEN

frango tenro estufado num molho rico à base de tomate e manteiga com especiarias aromáticas e um toque de mel
CHICKEN CURRY

CHICKEN CURRY

frango tenro estufado num molho condimentado de tomate e cebola
CHICKEN JALFREZI

CHICKEN JALFREZI Picante

frango tenro salteado com pimentos, cebola, tomate e especiarias aromáticas num molho ligeiramente ácido
CHICKEN KADAI

CHICKEN KADAI

frango tenro estufado com cebola, pimentos, tomate e especiarias aromáticas num kadai tradicional (wok)
CHICKEN KORMA

CHICKEN KORMA

frango tenro estufado num molho cremoso de caju com especiarias aromáticas e um toque de doçura
CHICKEN TIKKA MASALA

CHICKEN TIKKA MASALA

frango tikka desossado cozinhado num masala rico e cremoso à base de tomate e cebola com especiarias aromáticas
mais apreciado
CHICKEN VINDALOO

CHICKEN VINDALOO Picante

frango tenro estufado num molho vindaloo picante, realçado com uma pasta de hortelã fresca para um toque refrescante
FRUTOS DO MAR
FRUTOS DO MAR
os pratos de marisco são acompanhados por arroz branco.
FISH CURRY

FISH CURRY

peixe (tilápia) fresco estufado num molho ligeiramente condimentado à base de tomate e cebola
FISH TIKKA MASALA

FISH TIKKA MASALA

peixe (tilápia) tikka suculento estufado num masala rico e cremoso à base de tomate e cebola com especiarias aromáticas
PRAWNS TIKKA MASALA

PRAWNS TIKKA MASALA

9 peças de camarões suculentos estufados num masala rico e cremoso à base de tomate e cebola com especiarias aromáticas
PRAWNS VINDALOO

PRAWNS VINDALOO Picante

9 peças de camarões suculentos estufados num molho vindaloo picante e ácido com especiarias aromáticas
PRATOS BIRYANI
CHICKEN BIRYANI

CHICKEN BIRYANI

arroz basmati perfumado em camadas com frango marinado tenro e especiarias aromáticas
LAMB BIRYANI

LAMB BIRYANI

arroz basmati perfumado em camadas com borrego marinado tenro e especiarias aromáticas
MIXED VEG BIRYANI

MIXED VEG BIRYANI Vegetariano

arroz basmati perfumado cozinhado com uma seleção de legumes frescos da época e especiarias aromáticas
PRATOS TANDOORI
os pratos tandoori são acompanhados por arroz branco.
CHICKEN BADAMI KEBAB

CHICKEN BADAMI KEBAB

frango desossado marinado com pasta de caju, especiarias e um toque de mel, assado no tandoor
CHICKEN GREEN TIKKA

CHICKEN GREEN TIKKA

frango desossado marinado com ervas frescas, pasta de hortelã e especiarias, assado no tandoor
CHICKEN TANDOOR

CHICKEN TANDOOR

coxa de frango suculenta marinada em iogurte e especiarias, assada no tandoor para um sabor fumado
CHICKEN TIKKA

CHICKEN TIKKA

pedaços de frango desossados marinados em iogurte e especiarias, assados no tandoor para um sabor fumado
FISH TIKKA

FISH TIKKA

filetes de peixe fresco marinados em iogurte e especiarias, assados no tandoor para um sabor fumado
LAMB CHOPS

LAMB CHOPS

costeletas de borrego suculentas marinadas em iogurte, especiarias e ervas, grelhadas na perfeição
LAMB SEEKH KEBAB

LAMB SEEKH KEBAB

borrego picado, misturado com especiarias e ervas aromáticas, moldado em espetos e grelhado na perfeição
LAMB TIKKA

LAMB TIKKA

pedaços de borrego desossados marinados em iogurte e especiarias, assados no tandoor para um sabor fumado
PANEER TIKKA

PANEER TIKKA

cubos de queijo indiano marinados em iogurte e especiarias, assados no tandoor para um sabor fumado
PRAWNS TANDOORI

PRAWNS TANDOORI

camarões frescos marinados em iogurte e especiarias, assados no tandoor para um sabor fumado
TANDOORI MIXED GRILL

TANDOORI MIXED GRILL

frango, borrego e camarão fumados no tandoor
LEGUMES
LEGUMES
os pratos de legumes são acompanhados por arroz branco.
ALOO GOBI

ALOO GOBI

batatas e couve-flor salteadas com especiarias
ALOO PALAK

ALOO PALAK

batatas tenras cozinhadas com espinafres frescos e especiarias suaves
DAL MAKHANI

DAL MAKHANI

lentilhas pretas e feijão encarnado estufados lentamente num molho de tomate cremoso e condimentado
DAL TARKA

DAL TARKA

lentilhas amarelas estufadas com cebola, tomate e especiarias, finalizadas com um tarka perfumado de alho e cominhos
MIXED VEGETABLES CURRY

MIXED VEGETABLES CURRY Picante

legumes da época estufados num molho de caril ligeiramente picante
MUSHROOM KADAI

MUSHROOM KADAI

cogumelos cozinhados com pimentos, cebola e um saboroso molho de tomate
MUTTER PANEER

MUTTER PANEER

cubos macios de paneer (queijo fresco indiano) cozinhados com ervilhas num saboroso molho de caril de tomate e cebola
PALAK PANEER

PALAK PANEER

cubos macios de paneer (queijo fresco indiano) cozinhados num molho cremoso de espinafres com especiarias suaves
PANEER TIKKA MASALA

PANEER TIKKA MASALA

cubos de queijo indiano grelhados, estufados num rico molho de caril de tomate e cebola com especiarias aromáticas
PANNER KADAI

PANNER KADAI

cubos de paneer cozinhados com pimentos, cebola e um saboroso molho de tomate
RAJMA MASALA

RAJMA MASALA

feijão encarnado estufado num saboroso molho de tomate e cebola com especiarias aromáticas
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