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XUNWEI

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SOEPEN
SOEPEN

SOUPE AU CRABE ET ASPERGES Pittig

oeuf, crabe et asperges

SOUPE DE SCAMPI À LA FAÇON THAÏ Pittig

3pcs scampi et piments

SOUPE MISO

algues, tofu et pâte miso

SOUPE PIQUANTE Pittig

poulet, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf et poivrons

SOUPE WONTON

5pcs raviolis wonton au porc, algues et carottes

SOUPE XUN WEI Pittig

maïs, crabe, oeuf et poulet
VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN

ASSORTIMENT DE VAPEUR

5 pièces - 2pcs hakao aux crevettes, 1pc shao mei au porc, 1pc xiao long bao au porc, 1pc fankou au porc et scampi - accompagnées de sauce sriracha

BROCHETTES DE BOEUF AU FROMAGE GOUDA

2 pièces

CHICKEN KARAAGE

6 pièces - boulettes de poulet panées - accompagnées de sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL

8 pièces

MINI CROQUETTES AU POULET

10 pièces - au poulet, carottes et chou - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS AU PORC

4 pièces - au porc, vermicelles, carottes et chou - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS AU POULET

4 pièces - au poulet, vermicelles, oignons, carottes et chou - accompagnées de sauce nems

NEMS VÉGÉTARIENS AU SOJA Vegetarisch

4 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

RAVIOLIS CHINOIS GRILLÉS AU PORC ET CÉLERI

6 pièces - accompagnées de sauce chili

RAVIOLIS CHINOIS GRILLÉS AU PORC ET CIBOULE

6 pièces - accompagnées de sauce chili

RAVIOLIS DE CREVETTES À LA VAPEUR

5 pièces - accompagnées de sauce sriracha

RAVIOLIS JAPONAIS FRITS AU POULET

5 pièces - au poulet et chou - accompagnées de sauce chili

ROULEAUX AU POULET ET CREVETTES

5 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

SATÉ

2 pièces brochettes de poulet, saumon ou scampi au choix
6,50€

KIP

SCAMPI

ZALM

accompagnées de sauce soja sucrée

SCAMPI FRITS

5 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

SHAO MEI PORC À LA VAPEUR

5 pièces - accompagnées de sauce sriracha

XIAO LONG BAO PORC À LA VAPEUR

5 pièces - accompagnées de sauce sriracha

YAKITORI JAPONAIS

3 pièces - brochettes poulet
VEGETARISCHE GERECHTEN
VEGETARISCHE GERECHTEN
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

LÉGUMES ET TOFU TEPPANYAKI Vegetarisch

tofu, carottes, champignons, brocolis, courgettes, oignons et chou

LÉGUMES VARIÉS Vegetarisch

carottes, champignons, brocolis, courgettes, oignons et chou
RIJST
RIJST

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, maïs et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, pousses de soja, maïs et carottes

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

oeuf, pousses de soja, maïs et carottes

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, pousses de soja, maïs et carottes
NOEDELS
NOEDELS

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, carottes et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, pousses de soja, carottes et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, pousses de soja, maïs et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, pousses de soja, carottes et poireaux
UDON
UDON

NOUILLES UDON SAUTÉES

3pcs scampi, boeuf, poulet, oeuf, carottes et champignons

SOUPE DE NOUILLES UDON

3pcs scampi, boeuf, poulet, oeuf, carottes et champignons
LAMSVLEES
LAMSVLEES

CÔTELETTES D'AGNEAU AU SEL ET AU POIVRE

4 côtelettes d'agneau, sel, poivre, oignons, poivrons, brocolis, carottes et courgettes - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
RUNDVLEES
RUNDVLEES
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF À LA THAÏLANDAISE

boeuf, poivrons, brocolis, champignons, oignons, carottes et basilic thaï

BOEUF AU BASILIC THAÏ Pittig

boeuf, basilic thaï, pois mange-tout, brocolis, piments et champignons

BOEUF AU POIVRE NOIR Pittig

boeuf, poivre noir, oignons, carottes et pois mange-tout

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons et sauce soja salée

BOEUF TEPPANYAKI

boeuf, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes
EEND
EEND
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées.

CANARD À LA PLAQUE CHAUFFANTE

canard découpé, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

CANARD AU BASILIC THAÏ Pittig

canard découpé, basilic thaï, pois mange-tout, brocolis, piments et champignons

CANARD AUX LÉGUMES

canard découpé, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

CANARD PÉKINOIS

canard découpé, concombres, poireaux, crêpes et sauce pékinoise (sauce hoisin, sauce soja salée, sucre et vinaigre de riz)

CANARD THAÏLANDAIS

canard découpé, poivrons, brocolis, champignons, oignons, carottes et basilic thaï
KIP
KIP
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées.

CUISSES DE POULET TEPPANYAKI Pittig

3 pièces cuisses de poulet, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE Pittig

POULET À LA THAÏLANDAISE

poulet, poivrons, brocolis, champignons, oignons, carottes et basilic thaï

POULET AU BASILIC THAÏ Pittig

poulet, basilic thaï, pois mange-tout, brocolis, piments et champignons

POULET AU CITRON

poulet, sauce au citron et tranches de citron

POULET AU SEL ET AU POIVRE Pittig

poulet, sel, poivre et oignons

POULET AUX LÉGUMES

poulet, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

POULET GONGBAO AUX NOIX DE CAJOU Pittig

poulet, noix de cajou, poivrons, brocolis, champignons, carottes et oignons
VIS
VIS

FILET DE DAURADE À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

SOLE À L’AIL

accompagnée de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
KIKKERBILLEN
KIKKERBILLEN
Les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL

16 pièces

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE

16 pièces
ZEEVRUCHTEN
ZEEVRUCHTEN

FRUITS DE MER TEPPANYAKI Pittig

3pcs scampi, coquilles saint-jacques, daurade, surimi, poivrons, brocolis, oignons et carottes - accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
SCAMPI
SCAMPI
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

SCAMPI À LA THAÏLANDAISE

9pcs scampi, poivrons, brocolis, champignons, oignons, carottes et basilic thaï

SCAMPI À LA VAPEUR SAUCE À L'AIL

6pcs scampi, vermicelles, sauce soja salée et ail

SCAMPI AU BASILIC THAÏ Pittig

9pcs scampi, basilic thaï, pois mange-tout, brocolis et piments

SCAMPI AU SEL ET POIVRE Pittig

9pcs scampi, sel, poivre et oignons

SCAMPI AUX LÉGUMES

9pcs scampi, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes

SCAMPI TEPPANYAKI Pittig

9pcs scampi, poivrons, brocolis, champignons, oignons et carottes
NIGIRI
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT Vegetarisch

2 pièces

NIGIRI COQUILLE SAINT-JACQUES

2 pièces

NIGIRI COQUILLE SAINT-JACQUES FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI DAURADE

2 pièces

NIGIRI OMELETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI SAUMON FUMÉ CHEESE

2 pièces - saumon fumé et cheese (philadelphia)

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON FLAMBÉ

2 pièces
CALIFORNIA
CALIFORNIA
Les california sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CALIFORNIA ANGUILLE CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA CHICKEN CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA CHICKEN FLOSS

8 pièces - concombre et mangue

CALIFORNIA CREVETTE MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA FOIE GRAS

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON CUIT AVOCAT Pittig

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON FUMÉ

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TARTARE DE SAUMON CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA TARTARE DE THON CONCOMBRE Pittig

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE

8 pièces - tempura scampi et concombre

CALIFORNIA THON AVOCAT Pittig

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

CALIFORNIA VÉGÉTARIEN Vegetarisch

8 pièces - concombre, avocat et mangue
ZALM ROLLS
ZALM ROLLS
Les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SAUMON ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - saumon, avocat et cheese (philadelphia)

SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SAUMON ROLL CHICKEN FLOSS CHEESE

8 pièces - saumon, chicken floss et cheese (philadelphia)

SAUMON ROLL CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - saumon, concombre et cheese (philadelphia)

SAUMON ROLL TOMATE CHEESE

8 pièces - saumon, tomate et cheese (philadelphia)
MAKI
MAKI
Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE Vegetarisch

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

MAKI CHICKEN FLOSS

8 pièces

MAKI CONCOMBRE CHEESE Vegetarisch

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

MAKI CREVETTE ANANAS

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON FUMÉ CHEESE

8 pièces - saumon fumé et cheese (philadelphia)

MAKI TEMPURA SCAMPI SPICY Pittig

8 pièces - tempura scampi épicé

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT Pittig

8 pièces - thon cuit épicé
HOT ROLLS
HOT ROLLS
Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

HOT ROLL CHICKEN

6 pièces - poulet, avocat, concombre et mangue

HOT ROLL SURIMI

6 pièces - surimi, chicken floss et concombre

HOT ROLL TEMPURA

6 pièces - tempura scampi, concombre et avocat

HOT ROLL THON CUIT

6 pièces - thon cuit, concombre, avocat et pomme

HOT ROLL VÉGÉTARIEN Vegetarisch

6 pièces - concombre, avocat, ananas et mangue
FUTOMAKI
FUTOMAKI
Les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

FUTOMAKI CRABE MANGUE CONCOMBRE Pittig

5 pièces

FUTOMAKI SAUMON AVOCAT

5 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

FUTOMAKI TEMPURA CHICKEN FLOSS

5 pièces

FUTOMAKI THON AVOCAT CONCOMBRE Pittig

5 pièces

FUTOMAKI THON CUIT AVOCAT

5 pièces - pomme et concombre
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE Vegetarisch

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL CANARD PÉKIN CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE CHEESE Vegetarisch

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL CREVETTE ANANAS

8 pièces

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE Pittig

8 pièces

SPRING ROLL FOIE GRAS

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT CHEESE

8 pièces - saumon, avocat et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CONCOMBRE Pittig

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN Vegetarisch

8 pièces - concombre, avocat et ananas
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE Vegetarisch

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL CHICKEN FLOSS

8 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL TEMPURA SCAMPI AVOCAT Pittig

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT POMME

8 pièces
SPECIAL ROLLS
SPECIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

AUTOMNE ROLL Pittig

8 pièces - tartare saumon et thon, avocat et masago

ÉTÉ ROLL

8 pièces - tempura scampi, saumon, avocat, mayonnaise et sésame

HIVER ROLL

8 pièces - poulet, mangue, concombre, surimi et mayonnaise

KING ROLL

8 pièces - filet de boeuf grillé, tempura scampi, concombre et avocat

PRINTEMPS ROLL

8 pièces - avocat, chicken floss, concombre et mayonnaise

QUEEN ROLL

8 pièces - foie gras, mangue, concombre, masago et sauce à la mangue

ROYAL ROLL

10 pièces - saumon fumé, tempura scampi, concombre, avocat, mangue et chicken floss
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SASHIMI COQUILLES SAINT-JACQUES

8 pièces

SASHIMI DUO

8 pièces - 4pcs saumon et 4pcs thon

SASHIMI MIXTE

8 ou 16 pièces au choix
10,90€

SASHIMI MIXTE

8 pièces - 2pcs saumon, 2pcs thon, 2pcs crevettes et 2pcs coquilles saint-jacques

SASHIMI MIXTE

16 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevettes et 4pcs coquilles saint-jacques

SASHIMI SAUMON

8 ou 16 pièces au choix
9,90€

SASHIMI SAUMON 8PCS

SASHIMI SAUMON 16PCS

SASHIMI TATAKI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces

SASHIMI TATAKI SAUMON

6 pièces

SASHIMI TATAKI THON

6 pièces

SASHIMI THON

8 ou 16 pièces au choix
10,90€

SASHIMI THON 8PCS

SASHIMI THON 16PCS

TEMAKI
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce - riz vinaigré, anguille, concombre et graines de sésame

TEMAKI CREVETTE ASPERGE

1 pièce - riz vinaigré, crevette, asperge et graines de sésame

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce - riz vinaigré, saumon, avocat et graines de sésame

TEMAKI THON CONCOMBRE Pittig

1 pièce - riz vinaigré, thon, concombre et graines de sésame
TULIP
TULIP
Les tulipes sont accompagnées de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TULIPE AVOCAT OEUFS DE POISSON NOIR

3 pièces

TULIPE CONCOMBRE TARTARE DE THON Pittig

3 pièces

TULIPE SAUMON OEUFS DE SAUMON

3 pièces

TULIPE SAUMON TARTARE DE MANGUE

3 pièces
CHIRASHI
CHIRASHI
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CHIRASHI DUO

riz vinaigré, chirashi tataki saumon et thon

CHIRASHI MARINÉ Pittig

riz vinaigré, tartare de saumon et thon, avocat, concombre, oignon rouge, poireaux, piment et huile d'olive

CHIRASHI MIXTE

16 pièces - riz vinaigré, 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevettes et 4pcs saint-jacques

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

riz vinaigré, 7pcs saumon et avocat
SUSHISCHOTELS
SUSHISCHOTELS
Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

PLATEAU CHEF

31 pièces - 8pcs california tempura scampi concombre, 5pcs futomaki saumon, 5pcs futomaki thon, 8pcs nigiri saumon, thon, crevette, anguille et 5pcs sashimi saumon, thon

PLATEAU DRAGON

55 pièces - 8pcs california thon avocat, 8pcs printemps rolls, 8pcs california foie gras, 8pcs california saumon avocat, 8pcs nigiri saumon thon, 3pcs saumon, oeufs de saumon et 12pcs sashimi saumon, thon, coquilles saint-jacques

PLATEAU L1

12 pièces - 6pcs nigiri thon et 6pcs nigiri saumon

PLATEAU L2

32 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs maki saumon et 8pcs soja rolls saumon cheese (philadelphia)

PLATEAU L3

18 pièces - 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia) et 5pcs nigiri saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU L4

32 pièces - 8pcs california chicken concombre, 8pcs california tempura scampi concombre, 8pcs soja rolls avocat cheese (philadelphia) et 8pcs california surimi chicken floss

PLATEAU L5

32 pièces - 8pcs maki saumon fumé cheese (philadelphia), 8pcs maki crevette ananas, 8pcs maki thon et 8pcs california thon cuit pomme

PLATEAU L6

21 pièces - 8pcs california végétariens (concombre, avocat et mangue), 8pcs spring rolls avocat cheese (philadelphia), 3pcs nigiri avocat et 2pcs nigiri omelette

PLATEAU L7

18 pièces - 6pcs tataki thon, 6pcs tataki saumon et 6pcs futomaki tempura scampi concombre

PLATEAU L8

22 pièces - 8pcs california thon avocat, 8pcs california saumon avocat et 6pcs nigiri saumon, thon, crevette

PLATEAU XUN WEI LOVE

65 pièces - 8pcs king rolls (filet de boeuf grillé, tempura scampi, concombre et avocat), 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs california thon cuit, 8pcs soja rolls avocat cheese (philadelphia), 6pcs hot rolls surimi, 6pcs nigiri saumon flambé, 9pcs nigiri thon, crevette, daurade, 6pcs tataki de saumon et 6pcs tataki de thon
BIJGERECHTEN

ÉDAMAME Vegetarisch

fèves de soja

GINGEMBRE 250ML

SALADE DE CALAMARS

calamars, champignons noirs et sésame

SALADE DE CHOU Vegetarisch

chou, mayonnaise, sucre, vinaigre, carottes et graines de sésame

SALADE D’ALGUES WAKAME Vegetarisch

algues wakame, huile de sésame et graines de sésame
DESSERTS
DESSERTS

BEIGNETS

banane, ananas ou pomme au choix
6,50€

BANANE

4 pièces

POMME

2 pièces

ANANAS

2 pièces

CITRON GIVRÉ

1 stuk

COCO GIVRÉE

1 stuk

LITCHIS

8 pièces

MOCHIS

2 pièces - saveur thé vert, chocolat, mangue, vanille ou noix de coco au choix
6,20€

THÉ VERT

CHOCOLADE

MANGUE

VANILLE

NOIX DE COCO

DRANKEN
DRANKEN
ASAHI 33CL

ASAHI 33CL

bière japonaise
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise
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