YIANG GUANG

Name: YIANG GUANG
Address: 37, Rue Principale, Boulaide, Wiltz, 9633, Luxembourg
Telephone: +35227913672
Rating: 4.8

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11:00–14:30 · 18:00–22:00

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Lunedì: Chiuso
Martedì – Giovedì: 11:00–14:30, 18:00–22:00
Venerdì: 11:00–14:00, 18:00–22:00
Sabato – Domenica: 11:00–14:30, 18:00–22:00

Menu Recensioni Info

SOUPE ASPERGES ET CREVETTES

4 pz gamberetti, asparagi e funghi

ZUPPA DI MAIS

uovo e mais

ZUPPA DI UOVA

ZUPPA DI MISO

pasta di miso, alghe e tofu

ZUPPA PECHINESE

pollo, funghi neri, bambù e uovo

ZUPPA TOM YUM CON SCAMPI

4 pz scampi, cipolle, bambù e funghi

ZUPPA WANTAN

ravioli ripieni di maiale - porzione piccola o grande a scelta

6,50€

PORZIONE PICCOLA

5 pezzi - lollo bionda

PORZIONE GRANDE

15 pezzi - lollo bionda

ANTIPASTI

ASSORTIMENTO DI DIM SUM

5 pièces - 1pc fan koh poulet, 1pc shaomai porc, 1pc shaomai boeuf, 1pc xiao long bao porc et 1pc hakao scampi - accompagnées de sauce sweet chili

MANZO IN SALSA PICCANTE

manzo, cipollotti, zenzero, aglio e peperoncino

BOEUF SAUCE SOJA

cipollotti, salsa di soia, zenzero e aglio

SPIEDINI DI POLLO

2 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

FAN KOH CON POLLO

4 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

HAKAO SCAMPI

4 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

JIAOZI CON MAIALE CINESE

5 pièces raviolis - accompagnées de sauce soja salée et vinaigre

JIAOZI CON POLLO GIAPPONESE

5 pièces raviolos - accompagnées de sauce sweet chili

MINI CROCCHETTE

8 pezzi - soia, cavolo, carote e vermicelli - serviti con salsa agrodolce

NEMS

2 pezzi - soia, cavolo, carote, pollo e vermicelli - serviti con salsa agrodolce

NEM VIETNAMITI

4 pezzi - il ripieno può variare (maiale o pollo) - serviti con salsa per involtini primavera

POLLO IN SALSA PICCANTE

pollo, cipollotti, zenzero, aglio e peperoncino

SHAOMAI DI MANZO

4 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

SHAOMAI DI MAIALE

4 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

TEMPURA DI SCAMPI

5 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

TRIANGOLI AL CURRY

8 pezzi - con pollo, carote, curry e soia - serviti con salsa chili dolce

XIAO LONG BAO AL MAIALE

4 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

PIATTI VEGETARIANI

i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

MELANZANE BRASATE

melanzane, carote, funghi, peperoni verdi, funghi neri e cipolle

MAPO TOFU

tofu, cipolle, peperoni, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, sedano e funghi neri

UOVA E POMODORI FRITTI

salsa di pomodoro, uovo e funghi neri

TOFU E VERDURE

tofu, cipolle, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, sedano, broccoli e funghi neri

TOFU FATTO IN CASA

tofu, cipolle, peperoni, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, sedano e funghi neri

RISO

RISO ALLA CANTONESE

uovo, mais, carote, piselli e prosciutto

RISO SALTATO

uovo, mais, carote e piselli

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, uovo, mais, carote e piselli

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, uovo, mais, carote e piselli

RISO SALTATO CON SCAMPI

6 pz scampi, uovo, mais, carote e piselli

RIZ SAUTÉ POULET BOEUF SCAMPI

2 pz scampi, pollo, manzo, uovo, mais, carote e piselli

NOODLES

NOODLES CON DUMPLING CINESI

18 pezzi - ravioli cinesi ripieni di maiale e gamberetti

NOODLES IN BRODO YUFU

5 pz scampi, carote, cipolle, soia e uovo

TAGLIOLINI SALTATI

uovo, cipolle, soia e porri

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, carote, uovo, cipolle, soia e porri

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, carote, uovo, cipolle, soia e porri

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

6 pz scampi, carote, uovo, cipolle, soia e porri

NOODLES SALTATI DI PECHINO

zha jiang mian - carote, cipolle, soia, porri, macinato di maiale e salsa alla pechinese

NOUILLES SAUTÉES POULET BOEUF SCAMPI

2 pz scampi, manzo, pollo, carote, uovo, cipolle, soia e porri

MANZO

i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

MANZO CON ANANAS

manzo, ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

MANZO AL CURRY GIALLO

manzo, carote, bambù, sedano, cipolle, funghi e curry giallo

MANZO CON CIPOLLE

manzo, cipolle, peperoni, carote e sedano

MANZO CON CIPOLLE SECCHE

boeuf, oignons séchés, poivrons, carottes et céleri

MANZO PICCANTE

manzo, peperoni, cipolle e sedano

MANZO FRITTO CON ANANAS

manzo, ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

BOEUF SAUCE AUX HARICOTS NOIRS

manzo, carote, sedano, peperoni, cipolle e fagioli neri

MANZO SALTATO CON VERDURE

manzo, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

BRODO DI MANZO CON VERDURE

manzo, vermicelli, soia, carote, funghi neri, funghi e sedano

FILETTO DI MANZO AL PEPE NERO

manzo, pepe nero, cipolle, peperoni, carote e sedano

ANATRA

i piatti di anatra sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ANATRA ALL'ANANAS

anatra, ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

ANATRA CON VERDURE

anatra, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

ANATRA ALLA CANTONESE

accompagnato da salsa pechinese (salsa di pomodoro, aceto e aglio)

ANATRA SPEZIATA

anatra, peperoni, cipolle e sedano

ANATRA LACCATA INTERA

per 2 persone - anatra, crêpe, cipolle, carote, soia e erba cipollina

ANATRA ARROSTO INTERA

per 2 persone - accompagnato da salsa scura per anatra (salsa di soia, aglio e zenzero)

MAIALE

i piatti di maiale sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

MAIALE AL CURRY GIALLO

maiale, carote, bambù, sedano, cipolle, funghi e curry giallo

MAIALE CON VERDURE

maiale, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

MAIALE PICCANTE

maiale, peperoni, cipolle e sedano

MAIALE FRITTO

accompagnato da salsa ketchup

MAIALE FRITTO IN SALSA AGRODOLCE

maiale, carote, cipolle, sedano, peperoni e salsa agrodolce

POLLO

i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

POLLO ALL'ANANAS

pollo, salsa all'ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

POLLO AL CURRY GIALLO

pollo, carote, bambù, sedano, cipolle, funghi e curry giallo

POLLO COTTO A SECCO

pollo, peperoni, cipolle, zenzero, aglio, caramello e peperoncini

POLLO PICCANTE

pollo, peperoni, cipolle e sedano

POULET GONG BAO NOIX DE CAJOU

pollo, peperoni, sedano, carote, bambù, cipolle e anacardi

POULET JIANG BAO CACAHUÈTES

pollo, peperoni, sedano, carote, bambù, cipolle e arachidi

POULET SAUCE HARICOTS NOIRS

pollo, carote, sedano, peperoni, cipolle e fagioli neri

POLLO SALTATO CON VERDURE

pollo, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

PESCE

BRODO DI PESCE E VERDURE

pesce tilapia, vermicelli, soia, carote, funghi neri, funghi e sedano - servito con riso bianco, riso saltato o spaghetti saltati a scelta

COSCE DI RANA

COSCE DI RANA ALL'AGLIO

16 pezzi cosce di rana, aglio, peperoni e cipolle - accompagnate da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta

FRUTTI DI MARE

i piatti di frutti di mare sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CALAMARI SALE E PEPE

un calamar entier, poivre, sel, soja et poireaux

CALAMARI CON VERDURE

un calamaro intero, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

GAMBAS FRITTI ALL'AGLIO

+/- 6 pezzi

SAINT-JACQUES POÊLÉES

6 pièces - coquilles saint-jacques

SCAMPI CON ANANAS

10 pezzi scampi, ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

SCAMPI AL CURRY GIALLO

10 pezzi scampi, carote, bambù, sedano, cipolle, funghi e curry giallo

SCAMPI CON VERDURE

10 pezzi scampi, carote, bambù, sedano, cipolle e funghi

SCAMPI PICCANTI

10 pezzi scampi, peperoni, cipolle e sedano

SCAMPI FRITTI CON ANANAS

10 pezzi scampi, ananas, carote, cipolle, sedano e peperoni

SCAMPI SAUCE HARICOTS NOIRS

10 pezzi scampi, carote, sedano, peperoni, cipolle e fagioli neri

TOFU, UOVA E GAMBERETTI

tofu, uova e gamberetti

PIATTI THAILANDESI

i piatti thailandesi sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

BOEUF BASILIC ET LAIT DE COCO

manzo, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, basilico, carote e sedano

BOEUF CURRY ROUGE LAIT DE COCO

manzo, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, curry rosso, sedano e funghi neri

PORC BASILIC ET LAIT DE COCO

maiale, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, sedano, basilico e funghi neri

PORC CURRY ROUGE LAIT DE COCO

maiale, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, sedano, curry rosso e funghi neri

POULET BASILIC ET LAIT DE COCO

pollo, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, basilico, carote e sedano

POULET CURRY ROUGE LAIT DE COCO

poulet, oignons, pois mange-tout, chou chinois, bambou, champignons, carottes, curry rouge, lait de coco, céleri et champignons noirs

SCAMPI BASILIC ET LAIT DE COCO

10 pezzi scampi, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, basilico, carote e sedano

SCAMPI CURRY ROUGE LAIT COCO

10 pezzi scampi, latte di cocco, cipolle, taccole, cavolo cinese, bambù, funghi, carote, curry rosso, sedano e funghi neri