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SHIKÔ

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ZUPPE - MINESTRE
ZUPPE - MINESTRE

ZUPPA DI POLLO E VERMICELLI

vermicelli, pollo e cipollotto

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

2 pz di scampi, filetto di pesce pangasio, surimi, calamari, salsa di soia salata e insalata lollo

ZUPPA DI VERDURE Vegetariano

funghi, germogli di bambù, carote, asparagi e broccoli

ZUPPA CON RAVIOLI

5 pz di ravioli con maiale, carote, cipollotto e insalata lollo

ZUPPA DI MAIS E POLLO

pollo, mais, cipollotto e farina di mais

ZUPPA DI MISO Vegetariano

alghe, tofu e pasta di miso

ZUPPA AGROPICCANTE PECHINESE Piccante

pollo, carote, peperoni, funghi, germogli di bambù e uovo
INSALATE
INSALATE

INSALATA DI CETRIOLI PICCANTE Piccante Vegetariano

cetrioli e aceto piccante

INSALATA DI POLLO

insalata verde, pollo, cipolle, cetrioli, mais e maionese

INSALATA DI ALGHE WAKAME Vegetariano

alghe wakame, olio di sesamo e semi di sesamo

INSALATA DI EDAMAME Vegetariano

edamame
ANTIPASTI
ANTIPASTI

ASSORTIMENTO DI DIM SUM

6 pezzi - 2 pz hakao con gamberi, 2 pz xiao long bao con maiale e 2 pz ravioli cinesi con maiale - accompagnati da salsa agrodolce
spesso apprezzato

SPIEDINI DI SCAMPI

2 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce

INVOLTINO PRIMAVERA Vegetariano

2 pezzi - con vermicelli, germogli di soia, carote e cipolle - accompagnati da salsa agrodolce

COSCETTE DI RANA AL BURRO E AGLIO

10 pezzi

HA KAO CON GAMBERI

4 pezzi - accompagnati da salsa agropiccante

MINI CROCCHETTE

10 pezzi - pollo, carote, cipolle e cavolo - accompagnati da salsa agrodolce

NEMS

4 pezzi - con carote, vermicelli, cipollotto, cipolle, germogli di soia e cavolo - accompagnati da salsa agrodolce

RAVIOLI AL POLLO ALLA PIASTRA

5 pezzi - accompagnati da salsa all'aceto

RAVIOLI VEGETARIANI ALLA GRIGLIA Vegetariano

4 pezzi - sedano, uovo e carote - accompagnati da salsa all'aceto

SATAY DI POLLO

2 pezzi - spiedini di pollo accompagnati da salsa agrodolce
spesso apprezzato

TEMPURA DI SCAMPI

5 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce

TRIANGOLI AL CURRY Piccante

6 pezzi - con maiale, cipollotto, carote e curry - accompagnati da salsa agrodolce

XIAO LONG BAO AL VAPORE

4 pezzi - con maiale, carote e cipollotto - accompagnati da salsa agropiccante
PIATTI VEGETARIANI
PIATTI VEGETARIANI
i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

VERDURE FRESCHE MISTE SALTATE Vegetariano

carote, peperoni, germogli di bambù, broccoli, cipolle, cavolo e germogli di soia - accompagnati da riso bianco

TOFU CON ANACARDI E FUNGHI Vegetariano

tofu, peperoni, funghi, carote e anacardi

MAPO TOFU PICCANTE Piccante Vegetariano

tofu, peperoni, carote, funghi, salsa di soia salata e olio piccante
RISO
RISO

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, uovo, carote, piselli e salsa di soia salata

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, uovo, carote, piselli e salsa di soia salata

RISO SALTATO CON VERDURE E UOVO

uovo, carote, piselli e salsa di soia salata

RISO SALTATO CON SCAMPI

8 pz di scampi, uovo, carote, piselli e salsa di soia salata
NOODLES
NOODLES

SPAGHETTI SALTATI CON UOVO E VERDURE

uovo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

8 pz scampi, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

SPAGHETTI SALTATI AI TRE DELIZIE

pollo, manzo, 3 pz scampi, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

UDON SALTATI CON UOVO E VERDURE

uovo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

UDON SALTATI CON MANZO

manzo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

UDON SALTATI CON POLLO

pollo, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata

UDON SALTATI CON SCAMPI

8 pz scampi, carote, germogli di soia, cipolle, cipollotto e salsa di soia salata
MANZO
MANZO
i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

FILETTO DI MANZO AL CURRY ROSSO Piccante

filetto di manzo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, basilico tailandese, mini mais e curry rosso

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

filetto di manzo grigliato, broccoli, germogli di soia, uovo e salsa al pepe

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA AL LATTE DI COCCO

filetto di manzo grigliato, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, mini mais e latte di cocco

FILETTO DI MANZO SALTATO CON FUNGHI CINESI

filetto di manzo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto e funghi cinesi

FILETTO DI MANZO SALTATO CON CIPOLLA

filetto di manzo, cipolle e salsa di soia salata

FILETTO DI MANZO SHUIZHU PICCANTE Piccante Piccante Piccante

filetto di manzo, carote, cetrioli, germogli di soia, coriandolo e salsa shuizhu (salsa di soia salata, olio piccante e peperoncini freschi rossi)

FILETTO DI MANZO SU PIASTRA CALDA Piccante

filetto di manzo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto
ANATRA
ANATRA
i piatti di anatra sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ANATRA LACCATA ALLA PECHINESE

anatra a fette, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e salsa pechinese

ANATRA PROFUMATA AL BASILICO THAI Piccante

anatra a fette, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, basilico thailandese e mini mais

ANATRA IN SALSA DI VERDURE

anatra a fette, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto

ANATRA ALL'ARANCIA

anatra a fette, fettine d'arancia, salsa al succo d'arancia - servito con insalata di cavolo all'aceto

ANATRA SU PIASTRA CALDA Piccante

anatra a fette, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto

PETTO D'ANATRA ALLA GRIGLIA Piccante

anatra a fette, cipolle, broccoli e salsa al pepe
POLLO
POLLO
i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

POLLO IN SALSA PICCANTE Piccante Piccante

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, salsa di soia salata e olio piccante

POLLO SALE E PEPE

pollo, cipolle, peperoni, aglio, sale e pepe

POLLO AL CURRY GIALLO

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, mini mais e curry giallo
spesso apprezzato

POLLO AL CURRY ROSSO Piccante

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, basilico tailandese, mini mais e curry rosso

POLLO ALLA GRIGLIA AL LATTE DI COCCO

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, mini mais e latte di cocco

POLLO KUNG PAO Piccante

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni e cipollotto

POLLO IN SALSA AGRODOLCE

pollo, mini mais, carote, germogli di bambù, peperoni, cipollotto e salsa agrodolce

POLLO SALTATO CON FUNGHI CINESI

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto e funghi cinesi

POLLO SU PIASTRA BOLLENTE Piccante

pollo, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto
FRUTTI DI MARE
FRUTTI DI MARE
i piatti di frutti di mare sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CALAMARI SALE E PEPE

12 pz di calamari, cipolle, peperoni, aglio, sale e pepe

CALAMARI FRITTI IN SALSA PICCANTE

12 pz di calamari, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, salsa di soia salata e olio piccante

COSCE DI RANA ALLA GRIGLIA ALL'AGLIO

20 pz di cosce di rana, cipolle, peperoni e aglio

GAMBERONI GRIGLIATI ALL'AGLIO

8 pz gambas, cipolle, peperoni e aglio

CAPESANTE SU PIASTRA CALDA Piccante

capesante, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto

SALMONE ALLA PIASTRA Piccante

salmone, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto

SCAMPI SALE E PEPE

12 pz di scampi, cipolle, peperoni, aglio, sale e pepe

SCAMPI AL CURRY GIALLO

12 pz di scampi, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, mini mais e curry giallo

SCAMPI AL CURRY ROSSO Piccante Piccante

12 pz di scampi, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, basilico tailandese, mini mais e curry rosso

SCAMPI ALLA GRIGLIA AL LATTE DI COCCO

12 pz di scampi, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli, cipollotto, mini mais e latte di cocco

MAZZANCOLLE IN SALSA AGRODOLCE

12 pz di scampi, mini mais, carote, germogli di bambù, peperoni, cipollotto e salsa agrodolce

SCAMPI SU PIASTRA BOLLENTE Piccante

12 pz di scampi, carote, germogli di bambù, peperoni, broccoli e cipollotto

SHUIZHU COSCE DI RANA PICCANTI Piccante Piccante Piccante

20 pz di cosce di rana, carote, cetrioli, germogli di soia, coriandolo, salsa shuizhu (salsa di soia salata, olio piccante e peperoncini freschi rossi)

TRE DELIZIE FRITTE

manzo, pollo, 3 pz di scampi, carote, cetrioli e germogli di soia
SUSHI
SUSHI
i sushi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SUSHI ANGUILLA

2 pezzi

SUSHI AVOCADO

2 pezzi

SUSHI OMELETTE

2 pezzi

SUSHI SALMONE

2 pezzi

SUSHI SALMONE SCOTTATO

2 pezzi

SUSHI SCAMPI

2 pezzi

SUSHI SURIMI

2 pezzi

SUSHI TONNO

2 pezzi

SUSHI TONNO SCOTTATO

2 pezzi
NIGIRI
NIGIRI
i nigiri sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

NIGIRI ANGUILLA

2 pezzi

NIGIRI AVOCADO

2 pezzi

NIGIRI ORATA

2 pezzi

NIGIRI FRITTATA

2 pezzi

NIGIRI SALMONE

2 pezzi

NIGIRI SCAMPI

2 pezzi

NIGIRI SURIMI

2 pezzi

NIGIRI TARTARE DI SALMONE

2 pezzi

NIGIRI TARTARE DI TONNO

2 pezzi

NIGIRI TONNO

2 pezzi
CALIFORNIA
CALIFORNIA
i california sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

CALIFORNIA GAMBERETTI AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGO

6 pezzi

CALIFORNIA POLLO E CETRIOLO

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE PICCANTE Piccante

6 pezzi

CALIFORNIA SURIMI E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA TEMPURA CETRIOLO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO COTTO E MELE

6 pezzi

CALIFORNIA VEGETARIANO Vegetariano

6 pezzi - cetriolo, carota e avocado
SALMON ROLLS
SALMON ROLLS
i saumon rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SAUMON ROLL CETRIOLO CHEESE

6 pezzi - cetriolo e cheese (philadelphia)

SALMON ROLL TONNO

6 pezzi
MAKI
MAKI
i maki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

MAKI AVOCADO E FORMAGGIO

6 pezzi - avocado e cheese (philadelphia)

MAKI CETRIOLO E FORMAGGIO

6 pezzi - cetriolo e cheese (philadelphia)

MAKI SALMONE

6 pezzi
spesso apprezzato

MAKI TONNO

6 pezzi

MAKI TONNO COTTO

6 pezzi
HOT ROLLS
HOT ROLLS
i hot rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

HOT ROLL POLLO Piccante

6 pezzi - pollo speziato

HOT ROLL SALMONE

6 pezzi

HOT ROLL TEMPURA DI SCAMPI MANGO

6 pezzi

HOT ROLL TONNO COTTO

6 pezzi

HOT ROLL VEGETARIANO Piccante Vegetariano

6 pezzi - cetriolo, carota e avocado
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
i soja rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, zenzero e wasabi.

SOJA ROLL CETRIOLO E FORMAGGIO

6 pezzi - cetriolo e cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SALMONE E FORMAGGIO

6 pezzi - salmone e cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SCAMPI IN TEMPURA

6 pezzi
RAINBOW ROLLS
RAINBOW ROLLS
i rainbow rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

RAINBOW ROLL AVOCADO Piccante

6 pezzi - scampo fritto, salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto nell'avocado

RAINBOW ROLL KIWI Piccante

6 pezzi - pollo, cetriolo e salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto nel kiwi

RAINBOW ROLL MANGO Piccante

6 pezzi - pollo, cetriolo, salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto nel mango

RAINBOW ROLL QUEEN Piccante

6 pezzi - gamberetto, cetriolo, salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto in salmone e avocado

RAINBOW ROLL RAINBOW Piccante

6 pezzi - pollo, cetriolo, salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto in tonno, salmone, orata, avocado e mango

RAINBOW ROLL UNAGI FLAMBÉ

6 pezzi - scampo fritto, avocado avvolto in anguilla flambé

RAINBOWS ROLL KING Piccante

6 pezzi - gamberetto, cetriolo, salsa piccante (maionese e peperoncino in polvere) avvolto in tonno e avocado
RICE ROLLS
RICE ROLLS
i rice rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

RICE ROLL CETRIOLO CHEESE

6 pezzi - cetriolo e cheese (philadelphia)

RICE ROLL SALMONE CHEESE

6 pezzi - salmone e cheese (philadelphia)

RICE ROLL TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi
SASHIMI
SASHIMI
i sashimi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SASHIMI MISTO

12 pezzi - 4 pz salmone, 4 pz tonno e 4 pz scampi

SASHIMI SALMONE

12 pezzi

SASHIMI TONNO

12 pezzi
TEMAKI
TEMAKI
i temaki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

TEMAKI ANGUILLA MANGO

1 pezzo

TEMAKI GAMBERO E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI SURIMI AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI TONNO E AVOCADO

1 pezzo
TULIP
TULIP
i tulipe sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

TULIPE SALMONE E UOVA DI SALMONE

2 pezzi

TULIPE SALMONE E TARTARE DI MANGO

2 pezzi
CHIRASHI
CHIRASHI
i chirashi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

CHIRASHI MISTO

12 pezzi - riso acetato, 4 pz salmone, 4 pz tonno e 4 pz scampi

CHIRASHI MARINATO Piccante

riso acetato, tartare di salmone, tonno e scampi, mango, carote, avocado, maionese, peperoncino in polvere e sesamo

CHIRASHI SALMONE E AVOCADO

riso acetato, 12 salmone e avocado

CHIRASHI TONNO E AVOCADO

riso acetato, 12 tonno e avocado
VASSOI DI SUSHI
VASSOI DI SUSHI
i vassoi di sushi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

VASSÒIO 1

10 pezzi - 6pcs sushi salmone e 4pcs sushi tonno

VASSOPPIO 2

16 pezzi - 4 pz sushi salmone, 6 pz maki salmone e 6 pz california salmone avocado

VASSÒIO 3

16 pezzi - 4 pz sushi salmone, 6 pz maki salmone cheese (philadelphia) e 6 pz salmone rolls cheese (philadelphia)

VASSOIO 4

15 pezzi - 5 pz sushi salmone, 4 pz sashimi salmone e 6 pz california surimi avocado

VASSÒIO 5

24 pezzi - 6 pz california salmone avocado, 6 pz soja rolls salmone formaggio (philadelphia), 6 pz maki salmone e 6 pz salmone rolls cheese (philadelphia)

VASSÒIO 6

40 pezzi - 6 pz rice rolls cetriolo cheese (philadelphia), 6 pz rainbow rolls mango, 6 pz salmone rolls cheese (philadelphia), 6 pz california tonno avocado, 3 pz sushi salmone, 3 pz sushi tonno, 1 pz sushi gamberetto, 1 pz sushi anguilla, 4 pz sashimi salmone e 4 pz sashimi tonno

PLATEAU 7

50 pezzi - 6 pz california tempura cetriolo, 6 pz maki cetriolo cheese (philadelphia), 6 pz salmone rolls cheese (philadelphia), 6 pz california tonno cotto mela, 6 pz rainbow rolls kiwi, 3 pz sushi salmone, 3 pz sushi tonno, 3 pz sushi gamberetto, 3 pz sushi anguilla e 8 pz sashimi salmone

PLATEAU 8

57 pezzi - 6 pz california gamberetto avocado, 6 pz maki avocado, 6 pz soja rolls salmone cheese (philadelphia), 6 pz california tonno avocado, 6 pz rainbow mango, 5 pz hot rolls tempura, 8 pz sushi assortito (tonno e salmone), 6 pz sashimi tonno e 8 pz sashimi salmone
CONTORNI SUSHI
CONTORNI SUSHI

PORZIONE DI RISO PER SUSHI

DOLCI
DOLCI

LITCHI

9 pezzi

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA

frutta di stagione
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