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QUADRO DELIZIOSO

QUADRO DELIZIOSO

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ZUPPE - MINESTRE
ZUPPE - MINESTRE

MINESTRONE

minestrone di verdure

TORTELLINI IN BRODO

VELLUTATA DI BROCCOLI

vellutata di broccoli

ZUPPA DI FAGIOLI Piccante

zuppa di fagioli bianchi
INSALATE
INSALATE

INSALATA CAESAR

insalata iceberg, pollo impanato, crostini, uovo sodo, scaglie di parmigiano, pomodoro e olive nere

INSALATA CONTADINA

pancetta, funghi freschi, crostini e uovo al padellino

INSALATA DELIZIOSA

astice, scampi, gambas, cocktail di gamberetti e salmone affumicato

INSALATA DELLO CHEF

prosciutto di parma, verdure saltate, caprese, crostini e mousse di foie gras

INSALATA DI CROTTIN DI CHAVIGNOL

caprino caldo, miele, noci e mandorle

INSALATA FRUTTI DI MARE

frutti di mare al vapore conditi con un'emulsione di olio d'oliva, prezzemolo e limone

INSALATA NIZZARDA

tonno, patate al vapore, acciughe, peperoni, uovo sodo, fagiolini, olive nere e cipolle rosse

INSALATA VEGETARIANA

verdure saltate
ANTIPASTI
ANTIPASTI

ANTIPASTO ALLA PUGLIESE

per 2 persone - assortimento di carne e pesce caldi e freddi

CAPRESE DI BUFALA

mozzarella di bufala, origano, olio d'oliva e pomodoro
18,90€

ANTIPASTO

PIATTO

CARPACCIO DI MANZO

manzo, rucola e parmigiano
21,50€

ANTIPASTO

PIATTO

CARPACCIO DI PESCE SPADA

pesce spada, capperi, olive nere e cipolle rosse
19,90€

ANTIPASTO

PIATTO

COSCE DI RANE ALL’ AGLIO

cosce di rana all'aglio

LEGUMI ALLA GRIGLIA CON PROVOLA AFFUMICATA

verdure grigliate e formaggio affumicato
16,50€

ANTIPASTO

PIATTO

LUMACHE DI BORGOGNA

6 o 12 lumache di borgogna a scelta
15,90€

6 PEZZI

12 PEZZI

MOZZARELLA CAPRESE

mozzarella, origano, pomodoro e olio d'oliva
15,90€

ANTIPASTO

PIATTO

NODINI CON SPECK TIROLESE AL FORNO

speck al forno, mozzarella e funghi pleurotus gratinati
17,90€

ANTIPASTO

PIATTO

PARMIGIANA ALL’ ITALIANA

lasagne di melanzane
17,90€

ANTIPASTO

PIATTO

PROSCIUTTO DI PARMA

19,90€

ANTIPASTO

PIATTO

RISOTTI
RISOTTI

RISOTTO ALLA MILANESE

zafferano, parmigiano e burro

RISOTTO DEL BOSS

porcini, salsiccia italiana, timo e rosmarino

RISOTTO FRUTTI DI MARE

con frutti di mare freschi

RISOTTO PUPA

salmone fresco e salmone affumicato

RISOTTO VEGETARIANO Vegetariano

zucchine, melanzane, peperoni, funghi prataioli e pomodorini
PIZZE
PIZZE

PIZZA AL PACINO

salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola, pomodorini e speck tirolese

PIZZA BIANCANEVE

mozzarella, panna fresca e prosciutto di parma

PIZZA BIMBO

salsa di pomodoro, mozzarella, (a scelta: patatine fritte, salame, prosciutto o funghi)
10,90€

PATATINE FRITTE

PROSCIUTTO COTTO

FUNGHI

SALAME

PIZZA CALZONE

PIZZA CALZONE

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi freschi

PIZZA CARPACCIO DI MANZO

salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano e manzo
PIZZA CICCIO DELIZIOSA

PIZZA CICCIO DELIZIOSA Vegetariano

piadina, philadelphia, mozzarella, rucola e pomodorini
PIZZA DIAVOLA

PIZZA DIAVOLA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
PIZZA FUNGHI

PIZZA FUNGHI Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella e funghi freschi

PIZZA GOLOSA

salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia italiana, rucola e parmigiano
PIZZA GRAN DUCALE

PIZZA GRAN DUCALE

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma, rucola e pomodorini
PIZZA GUSTOSA

PIZZA GUSTOSA

salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia italiana, peperoni, aglio e funghi pleurotus
PIZZA HAWAI

PIZZA HAWAI

salsa di pomodoro, mozzarella, ananas e prosciutto cotto

PIZZA JAMES DEAN

pesto, mozzarella, scampi e pomodorini
PIZZA MARGHERITA

PIZZA MARGHERITA

salsa di pomodoro e mozzarella
PIZZA MARINARA

PIZZA MARINARA

salsa di pomodoro, aglio e origano

PIZZA MASTROIANNI

salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, olio d'oliva, limone e parmigiano

PIZZA NAPOLI

salsa di pomodoro, acciughe, olive e mozzarella

PIZZA POLIGNANO A MARE

salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi, aglio e prezzemolo

PIZZA PROSCIUTTO

salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi e prosciutto cotto
PIZZA QUADRO DELIZIOSO

PIZZA QUADRO DELIZIOSO

salsa di pomodoro, mozzarella, scampi, salmone, cipolle e capperi
PIZZA QUATTRO FORMAGGI

PIZZA QUATTRO FORMAGGI Vegetariano

base bianca, mozzarella e quattro formaggi
PIZZA QUATTRO STAGIONI

PIZZA QUATTRO STAGIONI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi freschi

PIZZA ROMANA

salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive
PIZZA SALAME

PIZZA SALAME

salsa di pomodoro, mozzarella e salame dolce
PIZZA SCAMPI

PIZZA SCAMPI

salsa di pomodoro, mozzarella, scampi e aglio

PIZZA SICILIANA

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto e parmigiano
PIZZA SOFIA LOREN

PIZZA SOFIA LOREN Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodori freschi, origano e basilico
PIZZA TONNO

PIZZA TONNO

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

PIZZA TOTÒ

salsa di pomodoro, olive, capperi, parmigiano, pomodori, acciughe e origano
PIZZA VEGETARIANA

PIZZA VEGETARIANA Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
PIZZA VULCANO

PIZZA VULCANO Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante e uovo
PASTA
PASTA
PENNE

PENNE

salsa all'arrabbiata, ai quattro formaggi o alla marlo brando a scelta
16,90€

ALL’ ARRABBIATA Piccante

con salsa al pomodoro piccante

QUATTRO FORMAGGI

misto di 4 formaggi e panna

ALLA MARLON BRANDO

salsiccia italiana, funghi prataioli, rucola, panna e parmigiano
RIGATONI

RIGATONI

salsa all'amatriciana, alla boscaiola o alla diavoletto a scelta
19,90€

ALL’ AMATRICIANA

pancetta, cipolle, peperoncino, alloro e pomodoro

BOSCAIOLA

funghi freschi, piselli, prosciutto cotto e salsa rosa

ALLA DIAVOLETTO Piccante

straccetti di manzo, peperoni, funghi prataioli, panna, pomodoro e peperoncino
SPAGHETTI

SPAGHETTI

salsa a scelta tra aglio, olio e peperoncino, bolognese, anghelos, carbonara, pesto, carbonara all'italiana, alle vongole, frutti di mare, ai gamberoni, orchidea o atmosphera
17,50€

AGLIO OLIO E PEPERONCINO

aglio, olio d'oliva, peperoncino e prezzemolo

BOLOGNESE

carne mista, vino rosso e salsa al pomodoro

ANGHELOS

pomodorini, rucola, parmigiano e olio d'oliva

CARBONARA

pancetta, panna e uovo

PESTO

basilico, pinoli, aglio e parmigiano

CARBONARA ORIGINALE ALL'ITALIANA

guanciale, tuorlo d'uovo e pecorino romano

ORCHIDEA

scampi, pepe verde, calamari, funghi prataioli, panna e pomodorini

ALLE VONGOLE

vongole, aglio, pomodoro, vino bianco e prezzemolo

FRUTTI DI MARE

frutti di mare e vongole

AI GAMBERONI

gambas flambé, salsa al pomodoro, pomodorini, aglio e prezzemolo

ATMOSPHERA

gambas, scampi, cozze, astice e vongole

TAGLIATELLE AI DUE SALMONI

salmone fresco, salmone affumicato e panna
TORTELLINI

TORTELLINI

salsa panna e prosciutto, al ragù, casa nostra o ai 4 formaggi a scelta
18,90€

PANNA PROSCIUTTO

panna e prosciutto

AL RAGÙ

alla bolognese

4 FORMAGGI

4 formaggi italiani e panna

CASA NOSTRA

funghi freschi, prosciutto di parma, panna e scamorza affumicata

TRIS DI PASTA

penne all'arrabbiata, tortellini panna e prosciutto e spaghetti al pesto
PASTA FRESCA
PASTA FRESCA

CAVATELLI

salsa dello chef o e cicer a scelta
20,90€

E CICER Piccante

ceci, pancetta e peperoncino

DU CHEF

panna, scampi, funghi di bosco e pomodorini

GARGANELLI

salsa lui e lei o ai funghi di bosco a scelta
22,50€

LUI E LEI

zucchine, scampi, pomodorini e rucola

AI FUNGHI DI BOSCO

funghi di bosco, panna, rucola e parmigiano

GNOCCHI

salsa al ragù o quattro formaggi a scelta
19,90€

AL RAGÙ

alla bolognese

QUATTRO FORMAGGI

4 formaggi italiani e panna

ORECCHIETTE

salsa ai broccoli, meo o alla totò a scelta
19,90€

AI BROCCOLI Piccante

broccoli, acciughe, aglio, pomodorini e peperoncino

MEO

porcini, salsiccia, trevisana, rucola, pomodorini e scamorza affumicata

ALLA TOTÒ Piccante

involtini di manzo, polpette di carne e peperoncino

RAVIOLI

salsa ricotta e spinaci, salsa aurora, al ragù, marilyn monroe, james dean, ai funghi di bosco o agli scampi a scelta
21,50€

RICOTTA E SPINACI Vegetariano

ripieni di ricotta e spinaci in salsa aurora

AL RAGÙ

ripieno di carne e salsa bolognese

MARILYN MONROE Vegetariano

ripieni di funghi, melanzane, zucchine e pomodorini

FUNGHI DI BOSCO

ripieno di carne, salsa ai funghi di bosco e panna

JAMES DEAN

ripieno di carne, salsa al pomodoro, salsiccia, pomodorini, rucola e parmigiano

AGLI SCAMPI

ripieni di pesce, scampi, gambas, fagiolini e pomodorini

STROZZAPRETI

salsa alla poverella o gustosi a scelta
20,50€

ALLA POVERELLA

zucchine, melanzane, aglio, pomodorini, rucola e parmigiano

GUSTOSI

salsiccia, peperoni, funghi di bosco, rucola, parmigiano e panna

TRIS DI RAVIOLI

ravioli ai funghi di bosco, verdure, ricotta, spinaci, rucola e parmigiano
PASTA GRATINATA
PASTA GRATINATA

CANNELLONI

ripieni di carne

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

panna, pomodoro e basilico
LASAGNE

LASAGNE

ORECCHIETTE AL FORNO

con polpettine, uovo sodo, prosciutto cotto e panna

PENNE ALLA SICILIANA

melanzane, panna, pomodoro e basilico

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ravioli ricotta, spinaci e salsa aurora

TRIS DI PASTA

tortellini panna e prosciutto, ravioli ricotta e spinaci e penne all'arrabbiata
CARNE
CARNE
i piatti di carne sono accompagnati da insalata, verdure o patatine fritte.

CORDON BLEU CREMA E FUNGHI

cotoletta di maiale impanata con salsa alla panna e funghi

CORDON BLEU AL NATURALE

carne di vitello

COSTOLETTE DʼAGNELLO E PLEUROTI

costolette d’agnello grigliate, funghi pleurotus gratinati e pomodorini

ENTRECÔTE

salsa a scelta tra pepe verde, bordolese, gorgonzola o crema e funghi
31,90€

ALLA GRIGLIA

senza salsa

PEPE VERDE

salsa al pepe verde e panna

BORDOLESE CON CIPOLLA FRITTA

salsa al vino rosso e cipolle fritte

GORGONZOLA

salsa al gorgonzola e panna

CREMA E FUNGHI

salsa alla panna e funghi

COTOLETTA ALLA MILANESE

cotoletta di maiale impanata e spaghetti alla bolognese

COTOLETTA ALLA VIENNESE

cotoletta di vitello impanata, patatine fritte e insalata

FILETTO ALLA GRIGLIA

filetto di manzo alla griglia

FILETTO

filetto di manzo, salsa a scelta tra ai funghi di bosco, al pepe verde o delizioso
34,90€

AI FUNGHI DI BOSCO

filetto di manzo, funghi di bosco e panna

AL PEPE VERDE

filetto di manzo, salsa al pepe verde e panna

DELIZIOSO

filetto di manzo con mousse di foie gras

GRIGLIATA MISTA

grigliata mista di carne - manzo, vitello, salsiccia e agnello

PAIARDA CON PENNE ARRABBIATA Piccante

scaloppina di vitello alla griglia con salsa piccante al pomodoro

SALTINBOCCA ALLA ROMANA

scaloppina di vitello, prosciutto di parma e salvia

SCALOPPINA

scaloppina di vitello - salsa a scelta tra al limone, crema e funghi o alla pizzaiola
29,90€

AL LIMONE

scaloppina di vitello al limone

CREMA E FUNGHI

scaloppina di vitello, panna e funghi

ALLA PIZZAIOLA Piccante

scaloppina di vitello, capperi, olive nere, origano e salsa piccante al pomodoro

TAGLIATA DI FILETTO

tagliata di filetto di manzo alla griglia, rucola, pomodorini e parmigiano
HAMBURGER
HAMBURGER
i piatti di hamburger sono accompagnati da patatine fritte.

HAMBURGER DI VITELLO FATTO IN CASA AL GORGONZOLA

HAMBURGER DI VITELLO FATTO IN CASA AI FUNGHI PORCINI

HAMBURGER DI VITELLO FATTO IN CASA SEMPLICE

PESCE
PESCE
i piatti di pesce sono accompagnati da riso e verdure.

CALAMARI ALLA BRACE

calamari alla griglia

CALAMARI FRITTI

calamari fritti

FRITTURA MISTA DI PESCE

frittura mista di pesce

GAMBERONI ALLA BRACE

gambas alla griglia

PESCE SPADA AL LIMONE

pesce spada in salsa al limone

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

pesce spada alla griglia

PESCE SPADA DELLO CHEF

pesce spada, olive nere, aglio, pomodorini, cipolle e origano

QUADRO DELIZIOSO

grigliata mista di pesce

SALMONE AL PEPE ROSA

salmone al pepe rosa flambé al brandy, panna e pepe rosa

SALMONE ALLA GRIGLIA

salmone alla griglia

SCAMPI ALL'AGLIO

scampi all'aglio, pomodorini e prezzemolo

SCAMPI FLAMBÉ AL RICARD

SCAMPI GOLOSI

scampi, funghi freschi e panna
DOLCI
DOLCI

PIATTO DI FORMAGGI

FONDENTE AL CIOCCOLATO

MOUSSE AL CIOCCOLATO

mousse al cioccolato

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

panna cotta ai frutti di bosco e ribes nero

TIRAMISÙ

BEVANDE
BEVANDE
BATTIN 33CL

BATTIN 33CL

birra lussemburghese
COCA-COLA 50CL

COCA-COLA 50CL

COCA-COLA ZERO 50CL

COCA-COLA ZERO 50CL

FANTA ORANGE 50CL

FANTA ORANGE 50CL

NASTRO AZZURRO 33CL

NASTRO AZZURRO 33CL

birra italiana
SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

acqua frizzante italiana
SPRITE 50CL

SPRITE 50CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

acqua naturale francese
VINI
VINI

RAPITALA BIANCO

37cl o 75cl - sicilia - italia
17,90€

37CL

75CL

RAPITALA ROSATO

37cl o 75cl - sicilia - italia
17,90€

37CL

75CL

RAPITALA ROSSO

37cl o 75cl - sicilia - italia
17,90€

37CL

75CL

COCKTAILS

AMERICANO

50cl

APEROL SPRITZ

50cl

GIN TONIC

50cl

HUGO

50cl

NEGRONI

50cl
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