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PISTACHE

PISTACHE

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11:00–14:00 · 18:00–22:00
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ZUPPE - MINESTRE
ZUPPE - MINESTRE

ZUPPA DI RAVIOLI CINESI

5 pz ravioli cinesi di maiale, succo di zenzero, sale, glutammato, insalata lollo bionda e cipollotto

ZUPPA PICCANTE Piccante

pollo, funghi, bambù, uovo e cipollotto

ZUPPA THAI CON RAVIOLI E SCAMPI Piccante

3 pz ravioli di maiale, succo di zenzero, sale, glutammato, 1 pz scampo tritato, mais, gombo, foglie di lime, lemongrass e cipollotto

ZUPPE DI MISO GIAPPONESI

tofu, alghe verdi e cipollotto
INSALATE
INSALATE
INSALATA DI ALGHE

INSALATA DI ALGHE

alghe verdi, sale, zucchero e sesamo

INSALATA DI CAVOLO

cavolo, carote, maionese, sale, zucchero e aceto

INSALATA DI GAMBERETTI

5 pz gamberi, cetrioli, insalata lollo bionda, avocado, mango, fragola e vinaigrette

INSALATA DI POLLO

pollo, cetrioli, mango, avocado, pomodori e vinaigrette

INSALATA VEGETARIANA Vegetariano

asparagi, cetrioli, mango, avocado, pomodori, edamame, alghe e vinaigrette
ANTIPASTI
ANTIPASTI
gli antipasti sono accompagnati da salsa sweet chili o salsa sriracha a scelta.

BOCCONCINO DI POLLO AL VAPORE

4 pezzi - shao mai con pollo, farina di frumento, shiitake, olio di soia, cipolle, amido di patate, sale e pepe

SPIEDINI DI SCAMPI E PEPERONI

2 spiedini composti da 6 pz scampi e peperoni

DIM SUM

6 pezzi - 2 pz hakao scampi, 2 pz shao mai pollo e 2 pz xiao long bao maiale

GYOZA

5 pezzi - con pollo, cavolo, cipolle, cipollotto, aglio, zenzero, olio di sesamo e salsa di soia - accompagnati da salsa di soia

TEMPURA DI SCAMPI

5 pezzi

MINI CROCCHETTE DI POLLO

6 pezzi - con pollo, porri, carote, cipolle, olio di sesamo e salsa di soia

MINI INVOLTINI VEGETARIANI Vegetariano

6 pezzi - cavolo cinese, fagioli, cipolle, funghi, cipollotti, vermicelli, amido di mais e zenzero

NEMS

3 pièces - au porc, sel, sucre, glutamate, poireaux, carottes et oignons

RAVIOLI AI GAMBERI AL VAPORE

4 pezzi - hakao con gamberi, bambù, amido di mais, olio di soia, sesamo e pepe

SATAY DI POLLO

2 pezzi - spiedini di pollo

SPIEDINI YAKITORI DI POLLO

3 pezzi
PIATTI VEGETARIANI
PIATTI VEGETARIANI
i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco.

VERDURE MISTE Vegetariano

cavolo cinese, zucchine, carote, asparagi, mais, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

TOFU AL CURRY THAI Vegetariano

tofu, curry, mais, gombo, foglie di lime, lemongrass, carote, taccole, asparagi, broccoli e latte di cocco

TOFU E VERDURE Vegetariano

tofu, zucchine, carote, asparagi, mais, peperoni, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi
RISO
RISO

RISO SALTATO CON FILETTO DI MANZO

manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote e uovo

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, mais, broccoli, taccole, porri, carote e uovo

RISO SALTATO CON VERDURE

zucchine, funghi, carote, porri, asparagi, mais, fagioli e broccoli

RISO SALTATO CON SCAMPI

8 pz scampi, mais, broccoli, taccole, porri, carote e uovo

RISO SALTATO MISTO

pollo, 4 pz scampi, manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote e uovo
NOODLES
NOODLES

NOODLES SALTATI CON FILETTO DE MANZO

manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia, cipolle rosse e uovo

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia, cipolle rosse e uovo

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

8 pz scampi, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia, cipolle rosse e uovo

NOODLES SALTATI MISTI

pollo, 4 pz scampi, manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia, cipolle rosse e uovo

NOODLES SALTATI CON VERDURE

zucchine, funghi, carote, porri, asparagi, mais, fagioli e broccoli
UDON
UDON

UDON SALTATI CON MANZO

manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia e cipolle rosse

UDON SALTATI CON POLLO

pollo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia e cipolle rosse

UDON SALTATI CON VERDURE

zucchine, carote, asparagi, mais, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

UDON SALTATI CON SCAMPI

8 pz scampi, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia e cipolle rosse

UDON SALTATI MISTI

pollo, 4 pz scampi, manzo, mais, broccoli, taccole, porri, carote, germogli di soia, cipolle rosse e uovo
SPECIALITÀ
le specialità sono accompagnate da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

DRAGON AVOCADO

8 pezzi - tempura di scampi arrotolata con avocado e uova di salmone

BIG ROLL

5 pezzi - salmone, tonno, surimi, cetriolo, mango e cheese (philadelphia)

DRAGON MANZO

8 pezzi - asparago arrotolato con filetto di manzo scottato

CRAZY SALMONE

8 pezzi - surimi, cetriolo arrotolato con salmone, maionese - flambé

DRAGON ANGUILLA

8 pezzi - surimi, mango arrotolato con anguilla

EBI ROLL

8 pezzi - tempura di scampi, cetriolo arrotolato con gamberetto - accompagnati da salsa piccante alle cipolle disidratate

KING

8 pezzi - gamberetto, cetriolo arrotolato con tonno e avocado

DRAGON MANGO

8 pezzi - tempura di scampi arrotolata con mango e masago

NUTELLA E FRAGOLE

8 pezzi - nutella arrotolata con fragola

NUTELLA E KIWI

8 pezzi

PISTACCHIO

8 pezzi - tempura di scampi, cetriolo avvolto da tonno, salmone scottato e pistacchio

QUEEN

8 pezzi - gamberetto, cetriolo arrotolato con salmone e avocado

ROTOLO DI POLLO E KIWI

8 pezzi - pollo fritto arrotolato con kiwi

SCAMPI ARROTOLATI NEL KIWI

8 pezzi - tempura di scampi arrotolata con kiwi
MANZO
MANZO
i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco.

FILETTO DI MANZO AL CURRY THAI Piccante

filetto di manzo, curry, mais, gombo, foglie di lime, lemongrass, carote, asparagi, broccoli, taccole, cipolle, peperoni e latte di cocco

FILETTO DI MANZO CON VERDURE

filetto di manzo, zucchine, carote, asparagi, mais, peperoni, cipolle, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

FILETTO DI MANZO CON CIPOLLE

manzo e cipolle

FILETTO DI MANZO AL PEPERONCINO Piccante Piccante

filetto di manzo, peperoncini rossi, cipolle e carote
ANATRA
ANATRA
i piatti d'anatra sono accompagnati da riso bianco.

ANATRA ALL'ANANAS

anatra, ananas e salsa all'ananas

ANATRA ALL'ARANCIA

anatra, arancia e salsa all'arancia

ANATRA IN SALSA AGRODOLCE

anatra, pomodori, mais, peperoni rossi, ananas, carote, cipolle e salsa agrodolce

ANATRA AL CURRY THAI Piccante

anatra, curry, mais, gombo, foglie di lime, lemongrass, carote, asparagi, broccoli, taccole, peperoni, cipolle e latte di cocco

ANATRA CON VERDURE

anatra, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

ANATRA CON PEPERONCINO Piccante Piccante

anatra, peperoncini rossi, cipolle, carote, asparagi, mais e taccole

ANATRA CROCCANTE

anatra, insalata di cavolo e salsa chili

ANATRA ALL'ANATRINA PECHINESE

anatra, porri, cetrioli, sfoglia di riso e salsa hoisin
POLLO
POLLO
i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco.

POLLO ALL'ANANAS

pollo, ananas e salsa all'ananas

POLLO AL CURRY ROSSO THAI Piccante

pollo, curry rosso, mais, gombo, foglie di lime, lemongrass, carote, asparagi, broccoli, taccole, cipolle, peperoni e latte di cocco

POLLO AL LATTE DI COCCO

pollo, latte di cocco, carote, asparagi, broccoli, taccole, funghi e cipolle

POLLO SALE E PEPE

pollo, pepe, sale, peperoni, cipolle e aglio

POLLO CON VERDURE

pollo, zucchine, carote, asparagi, mais, peperoni, cipolle, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

POLLO CON PEPERONCINO Piccante Piccante

pollo, peperoncini rossi, cipolle, carote, asparagi, mais e taccole

POLLO CARAMELLATO

pollo, peperoni, zucchero e salsa worcestershire

POLLO IN SALSA AGRODOLCE

pollo, pomodori, mais, peperoni rossi, ananas, carote, cipolle e salsa agrodolce
SCAMPI
SCAMPI
i piatti di scampi sono accompagnati da riso bianco.

SCAMPI IN SALSA AGRODOLCE

9 pz scampi, pomodori, mais, peperoni rossi, ananas, carote, cipolle e salsa agrodolce

SCAMPI AL CURRY THAI Piccante

9 pz scampi, curry, mais, gombi, foglie di kaffir lime, lemongrass, carote, asparagi, broccoli, taccole, cipolle, peperoni e latte di cocco

SCAMPI SALE E PEPE

9 pz scampi, peperoni, sale, pepe, cipolle e aglio

SCAMPI CON VERDURE

9 pz scampi, zucchine, carote, asparagi, mais, peperoni, cipolle, broccoli, taccole, porri, germogli di soia e funghi

SCAMPI AI LITCHI

9 pz scampi e litchi

SCAMPI AL PEPERONCINO Piccante Piccante

9 pz scampi, peperoncino rosso, cipolle, carote, asparagi, mais e taccole
NIGIRI
NIGIRI
i nigiri sono accompagnati da salsa di soia salata.
NIGIRI ANGUILLA

NIGIRI ANGUILLA

2 pezzi

NIGIRI AVOCADO

2 pezzi

NIGIRI CAPESANTE

2 pezzi

NIGIRI GAMBERO

2 pezzi

NIGIRI ORATA

2 pezzi

NIGIRI POLPO

2 pezzi

NIGIRI SALMONE

2 pezzi

NIGIRI AL SALMONE AFFUMICATO

2 pezzi

NIGIRI SALMONE SCOTTATO

2 pezzi

NIGIRI SURIMI

2 pezzi

NIGIRI TONNO

2 pezzi

NIGIRI TONNO SCOTTATO

2 pezzi
CALIFORNIA
CALIFORNIA
i california sono accompagnati da salsa di soia salata.

CALIFORNIA AVOCADO

8 pezzi

CALIFORNIA POLLO E CETRIOLO

8 pezzi

CALIFORNIA GAMBERETTO MANGO

8 pezzi

CALIFORNIA SALMONE E AVOCADO

8 pezzi

CALIFORNIA SALMONE FORMAGGIO

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

CALIFORNIA SALMONE COTTO E AVOCADO

8 pezzi

CALIFORNIA SALMONE AFFUMICATO FORMAGGIO

8 pezzi - salmone affumicato e formaggio (philadelphia)

CALIFORNIA SURIMI E AVOCADO

8 pezzi

CALIFORNIA SCAMPI IN TEMPURA CETRIOLO

8 pezzi

CALIFORNIA TONNO E FORMAGGIO

8 pezzi - tonno e cheese (philadelphia)

CALIFORNIA TONNO COTTO E MELE

8 pezzi

CALIFORNIA VEGETARIANO Vegetariano

8 pezzi - cetriolo, asparago, mango, insalata lollo bionda e avocado
SALMON ROLLS
SALMON ROLLS
i saumon rolls sono accompagnati da salsa di soia salata.

SAUMON ROLL CHEESE

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

SAUMON ROLL CETRIOLO CHEESE

8 pezzi - salmone, cetriolo e cheese (philadelphia)
MAKI
MAKI
i maki sono accompagnati da salsa di soia salata.

MAKI ANGUILLA

8 pezzi

MAKI ASPARAGO

8 pezzi

MAKI ASPARAGO CHEESE

8 pezzi - asparago e cheese (philadelphia)

MAKI AVOCADO

8 pezzi

MAKI FORMAGGIO E AVOCADO

8 pezzi - cheese (philadelphia) e avocado

MAKI CETRIOLO

8 pezzi

MAKI CETRIOLO E FORMAGGIO

8 pezzi - cetriolo e formaggio spalmabile (philadelphia)

MAKI GAMBERETTO

8 pezzi

MAKI SALMONE

8 pezzi

MAKI SALMONE COTTO

8 pezzi

MAKI SALMONE AFFUMICATO E CHEESE

8 pezzi - salmone affumicato e formaggio (philadelphia)

MAKI SURIMI

8 pezzi

MAKI TONNO

8 pezzi

MAKI TONNO COTTO

8 pezzi
HOT ROLLS
HOT ROLLS
i hot rolls sono accompagnati da salsa di soia dolce.

HOT ROLL AVOCADO E FORMAGGIO

8 pezzi - avocado e formaggio (philadelphia)

HOT ROLL POLLO E MANGO

5 pezzi

HOT ROLL FUJI

5 pezzi - salmone, cheese (philadelphia) e fragola

HOT ROLL SALMONE CHEESE

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

HOT ROLL SALMONE COTTO E AVOCADO

5 pezzi - salmone cotto e avocado

HOT ROLL TEMPURA DI GAMBERI E MANGO

5 pezzi

HOT ROLL TONNO COTTO AVOCADO

5 pezzi

HOT ROLL VEGETARIANO Vegetariano

5 pezzi - cetriolo, asparago, mango e avocado

RICE HOT ROLL AVOCADO E FORMAGGIO

8 pezzi - avocado e formaggio (philadelphia)

RICE HOT ROLL POLLO E MANGO

8 pezzi

RICE HOT ROLL SALMONE, AVOCADO E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone, avocado e cheese (philadelphia)

RICE HOT ROLL SALMONE E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

RICE HOT ROLL SALMONE COTTO

8 pezzi

RICE HOT ROLL SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone affumicato e formaggio (philadelphia)

RICE HOT ROLL TEMPURA DI SCAMPI E MANGO

8 pezzi

RICE HOT ROLL TONNO E AVOCADO

8 pezzi

RICE HOT ROLL TONNO E FORMAGGIO

8 pezzi - tonno e cheese (philadelphia)

RICE HOT ROLL TONNO COTTO

8 pezzi

RICE HOT ROLL TONNO FRITTO

8 pezzi

RICE HOT ROLL VEGETARIANO Vegetariano

8 pezzi - asparago, cetriolo, avocado e mango
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
i spring rolls sono accompagnati da salsa di soia salata.

SPRING ROLL AVOCADO E FORMAGGIO

8 pezzi - avocado e formaggio (philadelphia)

SPRING ROLL CETRIOLO E FORMAGGIO

8 pezzi - cetriolo e formaggio spalmabile (philadelphia)

SPRING ROLL GAMBERETTI E MANGO

8 pezzi

SPRING ROLL SALMONE E AVOCADO

8 pezzi

SPRING ROLL SALMONE E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

SPRING ROLL SALMONE COTTO E AVOCADO

8 pezzi

SPRING ROLL SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone affumicato e formaggio (philadelphia)

SPRING ROLL TONNO E AVOCADO

8 pezzi

SPRING ROLL TONNO CHEESE

8 pezzi - tonno e cheese (philadelphia)

SPRING ROLL TONNO COTTO MELA

8 pezzi

SPRING ROLL TONNO FRITTO E CETRIOLO

8 pezzi

SPRING ROLL VEGETARIANO Vegetariano

8 pezzi - asparago, cetriolo, avocado, mango e insalata lollo bionda
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
i soja rolls sono accompagnati da salsa di soia salata.

SOJA ROLL CETRIOLO

8 pezzi

SOJA ROLL CON SALMONE COTTO

8 pezzi

SOIA ROLL ASPARAGO

8 pezzi

SOJA ROLL AVOCADO E FORMAGGIO

8 pezzi - avocado e formaggio (philadelphia)

SOIA ROLL FORMAGGIO

8 pezzi - cheese (philadelphia)

SOIA ROLL POLLO E MAIONESE

8 pezzi

SOJA ROLL GAMBERO MANGO

8 pezzi

SOJA ROLL SALMONE E FORMAGGIO

8 pezzi - salmone e formaggio (philadelphia)

SOJA ROLL SALMONE AFFUMICATO CHEESE

8 pezzi - salmone affumicato e formaggio (philadelphia)

SOJA ROLL SCAMPI IN TEMPURA

8 pezzi
GUNKAN -5%
GUNKAN
i gunkan sono accompagnati da salsa di soia salata.

GUNKAN UOVA DI SALMONE

2 pezzi
−5%

GUNKAN PERLA DI MANGO

2 pezzi
−5%

GUNKAN INSALATA DI ALGHE

2 pezzi
−5%

GUNKAN AL SALMONE

2 pezzi
−5%

GUNKAN TONNO

2 pezzi
−5%

GUNKAN VEGETARIANO Vegetariano

2 pezzi - asparago, mango, avocado, fragola e perle di mango
−5%
SASHIMI
SASHIMI
i sashimi sono accompagnati da salsa di soia salata.

SASHIMI ORATA

5 pezzi

SASHIMI HOKKIGAI

5 pezzi - vongole

SASHIMI DI CAPESANTE

5 pezzi

SASHIMI SALMONE

5 pezzi

SASHIMI DI SALMONE SCOTTATO

5 pezzi

SASHIMI TONNO

5 pezzi

SASHIMI DI TONNO SCOTTATO

5 pezzi
TEMAKI
TEMAKI
i temaki sono accompagnati da salsa di soia salata.

TEMAKI ANGUILLA E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI CON GAMBERETTI E MANGO

1 pezzo

TEMAKI SALMONE PICCANTE Piccante

1 pezzo - salmone piccante, maionese e erba cipollina

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI TEMPURA DI SCAMPI CON MAIONESE

1 pezzo

TEMAKI TONNO E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI TONNO PICCANTE Piccante

1 pezzo - tonno piccante, maionese e erba cipollina

TEMAKI VEGETARIANO Vegetariano

1 pezzo - asparago, cetriolo, avocado, mango e insalata
TULIP
TULIP
i tulip sono accompagnati da salsa di soia salata.

TULIPE SALMONE UOVA DI SALMONE

2 pezzi

TULIPE SALMONE E MASAGO

2 pezzi

TULIPE SALMONE SCOTTATO

2 pezzi

TULIPE SALMONE E PERLA DI MANGO

2 pezzi

TULIPE TONNO SCOTTATO

2 pezzi

TULIPE VEGETARIANA Vegetariano

2 pezzi - cetriolo, asparago, mango, avocado, fragola e perle di mango
CHIRASHI
CHIRASHI

CHIRASHI MARINATO

120g salmone, 90g tonno, porro, cetriolo e coriandolo

CHIRASHI VEGETARIANO Vegetariano

asparagi, avocado, cetrioli, mango, insalata di alghe, edamame, salsa poke e aceto

POKE SALMONE

150g salmone, avocado, mango, insalata di alghe, edamame e salsa poke

POKE TONNO

130g tonno, avocado, mango, insalata di alghe, edamame e salsa poke
VASSOI DI SUSHI
VASSOI DI SUSHI
i vassoi di sushi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

VASSÒIO AUTUNNO

43 pezzi - 8 pz spring rolls tonno cotto mela, 8 pz california salmone avocado, 8 pz salmone rolls cheese (philadelphia), 8 pz maki surimi, 5 pz big rolls (salmone, tonno, surimi, cetriolo, mango e cheese philadelphia), 3 pz nigiri salmone e 3 pz nigiri tonno

PLATEAU ESTIVO

41 pezzi - 2 pz nigiri salmone scottato, 2 pz nigiri salmone affumicato, 2 pz nigiri tonno scottato, 2 pz nigiri anguilla, 2 pz nigiri gamberetto, 5 pz sashimi salmone scottato, 5 pz sashimi tonno scottato, 5 pz hot rolls pollo mango, 8 pz hot rolls salmone e 8 pz california tonno cotto mela

PLATEAU NIGIRI

10 pezzi - 2 pz nigiri salmone, 2 pz nigiri tonno, 2 pz nigiri gamberetto, 2 pz nigiri surimi e 2 pz nigiri salame

PLATEAU PRIMAVERILE

32 pezzi - 8 pz california salmone, avocado, 8 pz california surimi, avocado, 8 pz california tonno cotto, mela e 8 pz california tempura scampi, cetriolo

PLATEAU SALMONE

19 pezzi - 3 pz nigiri salmone, 2 pz nigiri salmone scottato, 3 pz sashimi salmone, 3 pz sashimi salmone scottato e 8 pz maki salmone

VASSOIO VEGETARIANO Vegetariano

23 pezzi - 2 pz nigiri avocado, 8 pz maki cetriolo, 5 pz soja rolls vegetariani, 8 pz hot rolls avocado e cheese (philadelphia)

PLATEAU VULCANO

17 pezzi - 2 pz nigiri salmone scottato, 2 pz nigiri tonno scottato, 5 pz hot rolls pollo e mango e 8 pz hot rolls salmone e cheese (philadelphia)
CONTORNI SUSHI -5%
CONTORNI SUSHI

ZENZERO 10ML

−5%

SALSA DI SOIA SALATA 10ML

−5%

SALSA DI SOIA DOLCE 10ML

−5%

SALSA SRIRACHA CHILI 10ML

−5%

SALSA SWEET CHILI 10ML

−5%

WASABI 10ML

−5%
DOLCI -5%
DOLCI

FRITTELLE

di banana, mela o ananas a scelta
−5%
7,13€ 7,50€

ANANAS

3 pezzi

BANANA

4 pezzi

MELA

3 pezzi

COCCO RIPIENO DI GELATO

1 mezza noce di cocco
−5%
BEVANDE
BEVANDE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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