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FU DOU LOU

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11:30–13:45 · 17:30–21:45
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Menu

ZUPPE - MINESTRE

ZUPPA DI POMODORO

bambù, funghi e salsa di pomodoro

ZUPPA DI BAMBÙ

bambù e carote in brodo

ZUPPA DI MAIS E POLLO

ZUPPA DI ASPARAGI E GRANCHIO

asparagi bianchi, granchio e albume d'uovo

ZUPPA AI FUNGHI CINESI

funghi cinesi, bambù e carote in brodo

ZUPPA DI CAPELLI D'ANGELO

bambù, carote, funghi neri e spaghettini di riso

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

scampi, pangasio, calamari, bambù, funghi e cipollotti

ZUPPA CON UOVA MIMOSA

bambù, funghi, carote e uovo

ZUPPA DI RAVIOLI CINESI

5 pezzi ripieni di scampi e maiale, funghi neri, bambù e cipollotti

ZUPPA PICCANTE Piccante

funghi, carote, bambù, funghi neri e uovo
spesso apprezzato
INSALATE
le insalate sono accompagnate da una salsa vinaigrette a base di maionese e senape.

INSALATA CINESE CON GERMOGLI DI SOIA

lattuga, cetrioli, mais, uovo e germogli di soia

INSALATA DI GRANCHIO

lattuga, cetrioli, mais, uovo e granchio

INSALATA DI POLLO

lattuga, cetrioli, mais, uovo e pollo al vapore

INSALATA DI SCAMPI

5 pezzi scampi, lattuga, cetrioli, mais e uovo

INSALATA MISTA

lattuga, cetrioli, mais, uovo, pollo, scampi e granchio
ANTIPASTI
gli antipasti sono accompagnati a scelta da salsa agrodolce, salsa sweet chili, salsa piccante, salsa di soia salata o salsa di soia dolce.

ALETTE DI POLLO

6 pezzi

COSTINE D'AGNELLO ALLA GRIGLIA

3 pezzi

COSTINE DI MAIALE SALE E PEPE

7 pezzi

INVOLTINI PRIMAVERA CINESI

4 pezzi nems - maiale, germogli di soia, porri, funghi neri e spaghettini di riso
spesso apprezzato

INVOLTINI PRIMAVERA

2 pezzi - germogli di soia e carote
spesso apprezzato

COSCE DI RANA ALL'AGLIO

8 pezzi

COSCE DI RANA SALE E PEPE

8 pezzi

ANTIPASTI CALDI MISTI

4 pezzi - 1 pz involtino primavera (germogli di soia e carote), 1 pz spiedino di maiale e 2 pz frittelle di scampi fritti

OMELETTE AL GRANCHIO

OMELETTE AGLI SCAMPI

PICCOLE CROCCHETTE

10 pezzi - porro e carote
spesso apprezzato

CHELICIDICRABO FRITTI

3 pezzi

RAVIOLI CINESI ALLA GRIGLIA

5 pezzi - maiale e cavolo cinese

SATÈ DI MAIALE

2 pezzi

SATÈ DI POLLO

2 pezzi

SATÈ DI SCAMPI

2 pezzi

SCAMPI ALL'AGLIO

8 pezzi

SCAMPI SALE E PEPE

8 pezzi

SCAMPI FRITTI

6 pezzi

SCAMPI ALLA GRIGLIA ALLA PECHINESE Piccante

8 pezzi - scampi, salsa hoisin, aglio, zenzero, pasta di curry salata, dolce e leggermente piccante

TRIANGOLI AL CURRY

6 pezzi - maiale, curry, bambù e piselli
DIM-SUM
i dim sum sono accompagnati da salsa piccante.

POLPETTE DI MANZO AL VAPORE

4 pezzi

POLPETTE DI MAIALE AL VAPORE

4 pezzi shao-mai

CORNETTI RIPIENI

4 pezzi fan-kou - maiale, bambù e cavolo cinese

DIM-SUM ALLA PECHINESE

5 pezzi xiao long bao - maiale, bambù e cavolo cinese

DIM-SUM MISTO

8 pezzi - 2 pz ravioli di gamberi, 2 pz mezzelune ripiene (maiale, bambù e cavolo cinese), 2 pz polpette di manzo e 2 pz polpette di maiale
spesso apprezzato

MINI DIM-SUM MISTO

5 pezzi - 1 raviolo di gamberi, 1 polpetta di manzo, 1 polpetta di maiale, 1 mezzaluna ripiena (maiale, bambù e cavolo cinese) e 1 dim sum alla pechinese (maiale, bambù e cavolo cinese)

RAVIOLI AL VAPORE CON GAMBERI

4 pezzi di xia-jiao - scampi e cavolo cinese
PIATTI VEGETARIANI

SPAGHETTI CINESI SALTATI CON VERDURE Vegano

noodles cinesi, germogli di soia, cavolo a cuore e carote

SPAGHETTI SALTATI CON VERDURE Vegano

noodles, germogli di soia, cavolo a cuore e carote

RISO SALTATO AL CURRY Vegetariano

riso, pasta di curry, carote e uovo

TOFU SALE E PEPE Vegano

peperoni verdi e rossi, zenzero, aglio e cipollotti - servito con riso bianco, riso saltato, noodles cinesi saltati o vermicelli di riso saltati a scelta

VERMICELLI DI RISO SALTATI AL CURRY Vegetariano

vermicelli di riso, bambù, funghi, carote e uovo
RISO

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, uovo e carote

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, uovo e carote
spesso apprezzato

RISO SALTATO CON SCAMPI

8 pz scampi, uovo e carote
NOODLES

SPAGHETTI CINESI

noodles cinesi con pollo, manzo, scampi o speciali a scelta
14,90€

TAGLIOLINI SALTATI

noodles saltati con pollo, manzo, scampi o speciali a scelta
13,90€

VERMICELLI DI RISO SALTATI

vermicelli di riso saltati con pollo, manzo o scampi a scelta
13,90€
UDON

UDON SALTATI CON SCAMPI

8 pezzi di scampi, germogli di soia, cavolo a punta, carote e cipolle

UDON SALTATI CON MANZO

manzo, germogli di soia, cavolo a punta, carote e cipolle

UDON SALTATI CON POLLO

pollo, germogli di soia, cavolo a punta, carote e cipolle

UDON SALTATI SPECIALI

manzo, pollo, maiale, germogli di soia, cavolo a punta, carote e cipolle
MANZO
i piatti di manzo sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

MANZO ALL'AGLIO

MANZO AL CURRY

manzo, curry, bambù, funghi e carote

MANZO CON FUNGHI CINESI

manzo, funghi cinesi e carote

MANZO CON CIPOLLE

manzo, cipolle e carote

MANZO CON PEPERONI IN SALSA PICCANTE Piccante

manzo, carote, peperoni verdi e rossi - salsa piccante a base di fecola di patate, peperoncino rosso e salsa di soia

MANZO SALTATO CON BROCCOLI

manzo, broccoli e carote

MANZO SALTATO CON VERDURE E SOIA

manzo, germogli di soia, carote, bambù, funghi e cavolo a cuore
ANATRA
i piatti di anatra sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

ANATRA ALL'ANANAS

anatra, ananas e salsa agrodolce

ANATRA ALL'ARANCIA

ANATRA AI 3 PROFUMI

anatra, zenzero, porri e salsa di soia

ANATRA ALLA GRIGLIA

ANATRA LACCATA ALLA PECHINESE

anatra, crespelle, porri e salsa d'anatra

PENTOLA DI ANATRA AGLI 8 DELIZIE

manzo, pollo, maiale, bambù, funghi e carote
MAIALE
i piatti di maiale sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

STRACCETTI DI MAIALE SALTATI CON SCAMPI

maiale, bambù, carote, funghi, funghi neri e 6 pezzi scampi

COSTINE DI MAIALE SALE E PEPE

peperoni verdi e rossi, pepe, sale, zenzero, aglio e cipollotti

MAIALE SALTATO IN SALSA PICCANTE Piccante

salsa piccante a base di fecola di patate, salsa di soia e peperoncino rosso

MAIALE SALTATO CON FUNGHI CINESI

maiale, funghi cinesi e carote

ROGNONI DI MAIALE SALTATI CON VERDURE

rognoni, carote, funghi, bambù e cavolo a cuore

ROGNONI DI MAIALE SALTATI CON SCAMPI

rognoni, funghi, carote, bambù e 6 pezzi scampi
POLLO
i piatti di pollo sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

POLLO ALL'AGLIO

POLLO ALL'ARANCIA

pollo impanato

POLLO AL CURRY

pollo, curry, bambù, funghi e carote

POLLO SALE E PEPE

pollo, peperoni verdi e rossi, zenzero, aglio e cipollotti
spesso apprezzato

POLLO CON MANDORLE

pollo, bambù, carote, funghi e mandorle

POLLO FRITTO

pollo impanato - servito con salsa agrodolce a parte

POLLO FRITTO IN SALSA AGRODOLCE

pollo impanato - salsa agrodolce all'ananas

POLLO ALLA GRIGLIA

pollo croccante - servito con salsa chili a parte

POLLO IMPERIALE IN SALSA PICCANTE Piccante

pollo e anacardi - salsa piccante a base di salsa di soia, fecola di patate e aceto

POLLO SALTATO CON FUNGHI CINESI

pollo, funghi cinesi e carote

POLLO SALTATO CON VERDURE E SOIA

pollo, germogli di soia, carote, bambù, funghi e cavolo a cuore

POLLO SPECIALE PICCANTE Piccante

pollo, cetriolini, ananas, carote e peperoncino rosso - salsa agrodolce piccante
PESCE
i piatti di pesce sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

PANGASIO FRITTO IN PASTELLA

12 pezzi - frittelle di pangasio

FILETTO DI SOGLIOLA AL VAPORE

FILETTO DI SOGLIOLA ALLA GRIGLIA

PANGASIO ALL'AGLIO

saltato al burro

PANGASIO SALE E PEPE

pangasio, pepe, sale, peperoni verdi e rossi, zenzero, aglio e cipollotti
FRUTTI DI MARE
i piatti di frutti di mare sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

FRITTELLE DI SCAMPI

12 pezzi scampi - con salsa agrodolce

CALAMARI ALL'AGLIO

14 pezzi calamari

CALAMARI AL CURRY

14 pezzi calamari - curry, bambù, funghi e carote

CALAMARI SALE E PEPE

14 pezzi calamari, sale, pepe, peperoni rossi e verdi

CALAMARI CON PEPERONI E SALSA DI FAGIOLI NERI

14 pezzi calamari - peperoni rossi e verdi, fagioli neri, carote e bambù

CALAMARI IMPERIALI IN SALSA PICCANTE Piccante

14 pezzi calamari e anacardi - salsa piccante a base di salsa di soia, fecola di patate e aceto

GAMBERONI SALE E PEPE

6 pezzi mazzancolle - peperoni verdi e rossi, zenzero, pepe, sale, aglio e cipollotti

ZUPPA DI TOFU E SCAMPI IN CASSERUOLA

5 pezzi scampi, tofu, carote, bambù e funghi

ZUPPA DI PESCE IN PIGNATTA

capesante, calamari, 5 pezzi scampi e pangasio

SCAMPI ALL'AGLIO

12 pezzi scampi

SCAMPI IN SALSA DI POMODORO PICCANTE Piccante

12 pezzi scampi - peperoni verdi e rossi, zenzero, peperoncino rosso, salsa di pomodoro, bambù e cipolle

SCAMPI AL VAPORE CON SALSA ALL'AGLIO

12 pezzi scampi - salsa di soia e aglio tritato fine

SCAMPI AL CURRY

12 pezzi scampi - curry, bambù, funghi e carote

SCAMPI CON BROCCOLI

12 pezzi scampi - broccoli e carote

SCAMPI CON FUNGHI CINESI

12 pezzi scampi - funghi cinesi e carote

SCAMPI CON VERDURE E SOIA

12 pezzi scampi - germogli di soia, carote, bambù, funghi e funghi neri

SCAMPI IMPERIALI IN SALSA PICCANTE Piccante

12 pezzi scampi e anacardi - salsa piccante a base di fecola di patate, peperoncino rosso e salsa di soia

SCAMPI SALTATI CON CAPESANTE

6 pezzi scampi, 6 pezzi capesante, bambù, carote, zenzero e cipollotti
i piatti thailandesi sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

MANZO AL BASILICO E CURRY THAILANDESE Piccante

manzo, bambù, carote, funghi, cipolle, peperoncino rosso, pasta di curry rosso, latte e latte di cocco

ANATRA IN UMIDO AL LATTE DI COCCO Piccante

anatra, bambù, funghi, carote, latte e latte di cocco

POLLO AL BASILICO E CURRY THAILANDESE Piccante

pollo, bambù, carote, funghi, cipolle, peperoncino rosso, pasta di curry rosso, latte e latte di cocco

SCAMPI AL BASILICO E CURRY THAILANDESE Piccante

12 pezzi di scampi, bambù, carote, funghi, cipolle, peperoncino rosso, pasta di curry rosso, latte e latte di cocco
PIASTRE CALDE
i piatti su piastra calda sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato, spaghetti cinesi saltati o vermicelli di riso saltati.

AGNELLO SU PIASTRA CALDA Piccante

agnello, bambù, carote, peperoncino rosso e funghi

MANZO IN SALSA PICCANTE Piccante

manzo, bambù, carote, funghi cinesi - salsa piccante (salsa di soia e peperoncino rosso) - su piastra calda

MANZO IN SALSA SA-CHA SU PIASTRA CALDA

manzo, salsa barbecue, bambù, carote e funghi

CALAMARI ALLA PIASTRA

14 pezzi di calamari, salsa barbecue, bambù, carote e funghi

ANATRA AL SESAMO IN SALSA PICCANTE Piccante

anatra, salsa di soia, sesamo, peperoncino rosso e cipolle - salsa piccante (salsa di soia e peperoncino rosso) - su piastra calda

FRUTTI DI MARE SU PIASTRA BOLLENTE

scampi, capesante, calamari, pangasio, bambù, carote, funghi e zenzero

POLLO SU PIASTRA BOLLENTE

pollo, bambù, carote e funghi

SCAMPI AL BURRO SALTATI CON SEDANO E CIPOLLA

12 pezzi di scampi, burro, sedano, cipolle e aglio - su piastra calda

SCAMPI FLAMBÉ AL SAKÈ

12 pezzi di scampi, peperoni rossi e verdi, zenzero, aglio, cipollotto e sakè - su piastra calda

SCAMPI SU PIASTRA BOLLENTE

12 pezzi di scampi, bambù, carote e funghi

TRE DELIZIE SU PIASTRA CALDA

manzo, pollo, maiale, bambù, carote e funghi
le specialità dello chef sono accompagnate da riso saltato, ad eccezione del filetto di manzo alla griglia.

ZUPPA DI SPAGHETTI ALLE 3 DELIZIE

manzo, maiale, pollo, bambù, carote e cavolo cinese

ANATRA DELLO CHEF

anatra, crespelle, cetrioli e porri

CAPESANTE AL VAPORE

12 pezzi di capesante, vermicelli, aglio e brodo

CAPESANTE SALTATE ALL'AGLIO

12 pezzi

COSTINE D'AGNELLO ALLA GRIGLIA

6 pezzi

COSCE DI RANA ALL'AGLIO

12 pezzi

COSCE DI RANA SALE E PEPE

12 pezzi di cosce di rana, peperoni verdi e rossi, zenzero, aglio e cipollotto

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

accompagnato da noodles, insalata (lattuga, carote, cetrioli, mais) e salsa condimento a base di maionese e senape

FILETTO DI ANATRA CON SPAGHETTI CINESI

filetto d'anatra croccante

GYU-NIKU

carne di manzo all'aglio saltata al burro
DOLCI

LIMONE RIPIENO DI GELATO

1 pezzo

COCCO RIPIENO DI GELATO

1 pezzo

LITCHI

7 pezzi

MOCHI

3 pezzi - gusto a scelta
9,00€
BEVANDE
COCA-COLA 1.5L

COCA-COLA 1.5L

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

DIEKIRCH 33CL

DIEKIRCH 33CL

birra bionda lussemburghese
TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

birra cinese
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