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SHI XIANG GE

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SOUPES - POTAGES

POTAGE AUX CHEVEUX D'ANGE

poulet, cheveux d´ange, cébette, pousses de bambou et chou chinois

POTAGE MISO Végétarien

tofu, varech (mélange d'algues) et cébette

POTAGE PIQUANT Épicé

canard, oeuf, champignons, pousses de bambou, tofu et champignons chinois
souvent aimé

POTAGE WAN-TUN

5 pièces - crevettes, porc, nouilles et cébette

SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES AU POULET

poulet, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES SPÉCIALES

poulet, boeuf, scampi, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette
SALADES
Les salades sont accompagnées d'une sauce vinaigrette.

SALADE AU POULET

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre et poulet

SALADE AUX SCAMPI

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre et 6 pièces scampi

SALADE DE BOEUF THAÏ Épicé

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre, menthe et boeuf
ENTRÉES

ASSORTIMENT DIM SUM

6 pièces - porc, boeuf, poulet et crevettes - accompagnées d'une sauce sweet chili

BROCHETTES DE POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce au curry

CROQUETTES PRINTANIÈRES Végétarien

2 pièces - pousses de soja, carottes et ail - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CROQUETTES VIETNAMIENNES

3 pièces - porc, vermicelles, pousses de bambou, oignons rouges et ail - accompagnées d'une sauce poisson

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL Épicé

12 pièces

GYOZA

6 pièces - poulet, chou chinois, cébette et ail - accompagnées d'une sauce sweet chili
souvent aimé

MINI CROQUETTES

10 pièces - poulet, oignons rouges et ail - accompagnées d'une sauce sweet chili
souvent aimé

RAVIOLIS AU CREVETTE À LA VAPEUR

4 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

ROULEAUX DE PRINTEMPS

2 pièces - scampi, vermicelles et menthe - accompagnés d'une sauce poisson

YAKITORI AU BOEUF ET FROMAGE GOUDA

3 pièces
RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, petits pois et carottes
souvent aimé

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Végétarien

oeuf, petits pois, carottes, champignons chinois, melon cornu, pois mangetouts et brocolis

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ CANARD

oeuf, petits pois, carottes et oignons rouges

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, petits pois et carottes
NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja
souvent aimé

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

oeuf, pousses de soja, carottes et ail

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS SPÉCIAUX

poulet, boeuf, scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja
Les spécialités sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BROCOLIS SAUTÉS À L'AIL Végétarien

CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE

24 pièces

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE Épicé

24 pièces

LÉGUMES VARIÉS Végétarien

asperges, brocolis, chou, colza, chou de bruxelles, carottes et courgettes

MA PO TOFU Épicé

porc, tofu, cébette et sauce soja salée

MIX DE GUOZAI MINI WOK Épicé

poulet, boeuf, crevettes, calamars, poisson (pangasius), chou chinois, pousses de soja et brocolis

TOFU AUX LÉGUMES Végétarien

asperges, chou, colza, brocolis, carottes, germes de soja et tofu séché
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

sauce à base de piments

BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

oignons rouges et poivrons

BOEUF FAÇON MAISON Épicé

pousses de soja et chou chinois

BOEUF SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL Épicé

oignons rouges et poivrons

CASSEROLE DE BOEUF AUX LÉGUMES

oignons rouges, poivrons, pousses de bambou, chou chinois et ail
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD

17,90€

CANARD AU SEL ET AU POIVRE Épicé

oignons, poivrons verts et rouges

CANARD AUX LÉGUMES SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, brocolis, chou chinois, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD CROUSTILLANT

carottes, chou chinois, brocolis, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD FLAMBÉ SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, chou chinois, brocolis, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

concombre, carottes, oignons, échalotes et crêpes
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE POULET

POULET À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

oignons, pousses de bambou, poivrons verts et rouges

POULET AU CURRY

pousses de bambou, carottes, pois mangetouts et melon cornu

POULET AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poivrons verts et rouges, oignons et champignons

POULET AUX NOIX DE CAJOU

oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

POULET PANÉ SAUCE AIGRE-DOUCE

POULET SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL Épicé

oignons, poivrons verts et rouges

POULET TEPPAN

oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail
FRUITS DE MER
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE SCAMPI

10 pièces - sauce aigre-douce

CALAMARS AU SEL ET AU POIVRE Épicé

18/20 pièces - oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

CALAMARS SAUCE À LA KOOM PO Épicé

18/20 pièces - oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

CASSEROLE AUX SCAMPI ET AUX LÉGUMES

+/- 12 pièces - carottes, chou chinois, pois mangetouts, brocolis et pousses de bambou

POISSON SPECIALITÉ AU SHI XIANG HE Épicé

poisson (pangasius), pois mangetouts, pousses de bambou et melon cornu

SCAMPI À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

+/- 12 pièces

SCAMPI AU CURRY

+/- 12 pièces - pois mangetouts, melon cornu, carottes et pousses de bambou

SCAMPI SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL Épicé

+/- 12 pièces
Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF SAUCE FAÇON THAÏ SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, pousses de bambou, pois mangetouts, melon cornu, brocolis et sauce thaï à base de piments et de lait de coco

CANARD LAQUÉ FAÇON THAÏ

champignons chinois, pousses de bambou, pois mangetouts, melon cornu et carottes

TEPPAN DE POULET AU LAIT DE COCO

poulet, lait de coco, curry et oignons

TEPPAN DE SCAMPI AU LAIT DE COCO

10 pièces scampi, lait de coco, curry et oignons

CHIPS CREVETTES

−5%

SAUCE AIGRE-DOUCE 30ML

−5%

SAUCE CHILI 30ML

−5%

SAUCE CURRY 30ML

−5%

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

−5%

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

−5%
DESSERTS

ANANAS GIVRÉ

CITRON GIVRÉ

LITCHIS

+/- 6 pièces

MOELLEUX AU CHOCOLAT

NOIX DE COCO GIVRÉE

BOISSONS
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 50CL

TSINGTAO 50CL

bière chinoise

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