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AUX DÉLICES DU WOK

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SOUPES - POTAGES
SOUPES - POTAGES

CRÈME DE MAÏS AU CRABE

oeuf, maïs et crabe

POTAGE AUX CHEVEUX D’ANGE

cheveux d’ange et champignons chinois

POTAGE AUX DÉLICES DU WOK AUX FRUITS DE MER

scampi, poisson pangasius, champignons chinois, pousses de bambou, pois mangetout et carottes

POTAGE PÉKIN Épicé

poulet, champignons blancs, pousses de bambou, oeuf, poivrons, carottes et champignons noirs
souvent aimé

POTAGE WAN TAN

3 pièces - raviolis chinois aux scampi et au poulet, salade thaïlandaise, champignons chinois, pousses de bambou, pois mangetout et carottes
souvent aimé
SALADES
SALADES

SALADE À LA FRANÇAISE

salade mixte, poulet, tomates, concombres et sauce vinaigrette

SALADE À LA THAÏLANDAISE Épicé

salade mixte, concombres, tomates, +/-50gr. de scampi et sauce sweet chili

SALADE VÉGÉTARIENNE Végétarien

salade mixte, concombres, tomates et sauce vinaigrette
ENTRÉES
ENTRÉES
Les entrées sont accompagnées d'une sauce aigre-douce, curry, nems, piquanteou piquante-douce au choix.

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

5 pièces - 1pc ravioli au scampi, 1pc bouchée de porc, 1pc bouchée de boeuf, 1pc ravioli de porc et 1pc croissant de riz

BOUCHÉES DE BOEUF

4 pièces - bouchées de boeuf à la vapeur

BOUCHÉES DE PORC

5 pièces - bouchées de porc à la vapeur

BROCHETTES DE POULET

2 pièces

CROISSANTS FARCIS AU PORC

5 pièces

CROQUETTES PRINTANIÈRES

2 pièces - au poulet ou aux légumes au choix
5,80€

POULET

poulet, poireau, oignons, carottes, choux blancs et pousses de soja

VÉGÉTARIENNES Végétarien

poireau, oignons, carottes, choux blancs et pousses de soja

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET AU BEURRE

14 pièces

MINI-CROQUETTES VÉGÉTARIENNES Végétarien

6 pièces - oignons, chou blanc et carottes
souvent aimé

RAVIOLIS AUX SCAMPI

4 pièces - raviolis à la vapeur

RAVIOLIS JAPONAIS AU PORC

5 pièces

ROULEAUX VIETNAMIENS

4 pièces - porc, céleri, champignons noirs, oignons, poireaux, carottes, pousses de soja et vermicelles

SACHET DE CHIPS CHINOISES

+/- 60gr. classiques ou piquantes au choix
2,90€

CLASSIQUES

PIQUANTES Épicé

SCAMPI FRITS

5 pièces

TRIANGLES AU CURRY VÉGÉTARIENS Végétarien

6 pièces - oignons, carottes, choux blancs et curry jaune
PLATS VÉGÉTARIENS
PLATS VÉGÉTARIENS
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées aux choix.

FARANDOLE DE LÉGUMES SAUTÉS Végétarien

carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs et champignons blancs

GERMES DE SOJA SAUTÉS Végétarien

germes de soja, carottes, champignons noirs, champignons chinois, pousses de bambou et poireaux

TOFU À LA FAÇON DU CHEF Végétarien

tofu, oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

TOFU MAISON Végétarien

tofu, carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons chinois et champignons noirs
RIZ
RIZ

RIZ SAUTÉ À LA FAÇON CANTONAISE

carottes, petit pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, petit pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, petit pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Végétarien

carottes, petit pois, oeuf, choux chinois, champignons chinois et pousses de bambou

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

+/- 85gr scampi, carottes, petit pois et oeuf

RIZ SAUTÉ MAISON

poulet, boeuf, porc, carottes, petit pois et oeuf
NOUILLES
NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES À LA FAÇON CANTONAISE

carottes, oeuf et germes de soja

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, carottes, oeuf et germes de soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, carottes, oeuf et germes de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

carottes, oeuf, germes de soja, oignons et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

+/- 85gr de scampi, carottes, oeuf et germes de soja

NOUILLES SAUTÉES MAISON

poulet, boeuf, porc, carottes, oeuf et germes de soja

NOUILLES UDON SAUTÉES

sauce à l'ail
AGNEAU
AGNEAU
Les plats d'agneau sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

AGNEAU À L'AIL ET AU GINGEMBRE

agneau, tranches de gingembre frais, pousses de bambou, oignons, pois mangetous, champignons chinois et carottes

CÔTES D'AGNEAU POÊLÉES

agneau, tranches de gingembre frais, pousses de bambou, oignons, pois mangetout, champignons chinois et carottes
BOEUF
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF SAUTÉ AU CURRY

boeuf, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout, curry jaune, lait de coco et lait

BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES FRAIS

boeuf, champignons noirs, carottes, pousses de soja, poivrons, brocolis, oignons, pois mangetout et champignons chinois

FILET DE BOEUF À LA FAÇON DU CHEF

boeuf, céleri, carottes, pois mangetout et graines de sésame

FILET DE BOEUF À LA SAUCE BARBECUE

boeuf, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

FILET DE BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

boeuf, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons, oignons et pois mangetout

FILET DE BOEUF À L’AIL ET AUX HARICOTS

boeuf, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons, oignons, pois mangetout et haricots noirs

FILET DE BOEUF AU BASILIC À LA FAÇON THAÏLANDAISE

boeuf, carottes, bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et feuilles de basilic thaï

FILET DE BOEUF AUX DEUX CHAMPIGNONS

boeuf, pousses de bambou et champignons chinois

FILET DE BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons et carottes

MÉLI-MÉLO DE VIANDE

boeuf, poulet, porc, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et champignons chinois
CANARD
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

canard, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

CANARD AUX LÉGUMES FRAIS

canard, carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs et champignons blancs

CANARD LAQUÉ À L’ORANGE

canard, tranches d'orange, jus d'orange, carottes et choux blancs

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard, poivrons et concombres

SAUTÉ DE MAGRET DE CANARD À LA SAUCE DU CHEF

canard, sauce brune du chef à base de sauce soja salée, tranches de gingembre frais, pousses de bambou, oignons, pois mangetout, champignons chinois et carottes
PORC
PORC
Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

DÉS DE PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

porc, sauce aigre-douce (ananas, oignons et poivrons rouges)

PORC À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

porc, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

PORC AUX LÉGUMES FRAIS

porc, champignons noirs, carottes, pousses de soja, poivrons, brocolis, oignons, pois mangetout et champignons chinois
POULET
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

DÉS DE POULET À LA FAÇON DU CHEF

poulet, oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

DÉS DE POULET AU SEL ET AU POIVRE

poulet, oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

POULET À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES FRAIS

poulet, champignons noirs, carottes, pousses de soja, poivrons, brocolis, oignons, pois mangetout et champignons chinois

POULET À LA SAUCE GON-BAO

poulet, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et noix de cajou

POULET À LA SAUCE PIQUANTE Épicé

poulet, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

POULET À L’AIL ET AUX HARICOTS NOIRS

poulet, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et haricots noirs

POULET AU CURRY

poulet, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout, curry jaune, lait de coco et lait

POULET AUX ANANAS

poulet, ananas et sauce annas

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

POULET CARAMÉLISÉ

poulet caramélisé et sésame

POULET FAÇON MÉDITERRANÉENNE

poulet, basilic et carottes

POULET PANÉ

poulet, sauce aigre-douce (ananas, oignons et poivrons rouges)
CUISSES DE GRENOUILLE
CUISSES DE GRENOUILLE
Les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CUISSES DE GRENOUILLES À LA FAÇON DU CHEF

+/- 250gr. - oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET À L'AIL

+/- 250gr. - oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout, ail et beurre

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE

+/- 250gr. - oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout, ail sel et poivre
FRUITS DE MER
FRUITS DE MER
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CALAMARS À L’AIL ET AUX HARICOTS NOIRS CHINOIS

+/-250gr. calamars - champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et haricots noirs

CALAMARS SAUTÉS AU SEL ET AU POIVRE

+/- 250gr. calamars - oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

CALAMARS SAUTÉS SAUCE PIQUANTE Épicé

+/- 250gr. calamars - champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons et pois mangetout

COQUILLES SAINT-JACQUES

coquilles saint-jacques, carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs, champignons blancs et tranches de gingembre

DÉLICE DE SCAMPI CROUSTILLANT

+/-280gr. scampi - oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

PANACHE JULES VERNE

+/-150gr. scampi, +/-50gr. calamars et +/-50gr. poisson pangasius - carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs et champignons blancs

PANGASIUS SAUTÉ AU SEL ET AU POIVRE

poisson pangasius, oignons, carottes, poireaux, cébettes, pois mangetout et ail

PANGASIUS SAUTÉ AUX LÉGUMES FRAIS

poisson pangasius, carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs et champignons blancs

SCAMPI À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES FRAIS

+/-250gr. scampi - carottes, oignons, brocolis, pois mangetout, poivrons, pousses de bambou, champignons noirs et champignons blancs

SCAMPI À LA SAUCE GON-BAO

+/- 250gr. scampi - champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et noix de cajou

SCAMPI AU BASILIC

+/-250gr. scampi - carottes, bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et feuilles de basilic thaï

SCAMPI AU CURRY

+/- 250gr. scampi - carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout, curry jaune, lait de coco et lait

SCAMPI AU SEL ET AU POIVRE

+/-250gr. scampi - céleri, carottes, pois mangetout et graines de sésame

SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU

+/-250gr. scampi - champignons noirs, carottes, pousses de bambou, poivrons, brocolis, champignons blancs, oignons, pois mangetout et noix de cajou

SCAMPI PANÉS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

+/-250gr. scampi - sauce aigre-douce (ananas, oignons et poivrons rouges)
SUSHI
SUSHI
Les sushis sont accompagnés de wasabi et de sauce soja salée.

SUSHI CREVETTE

4 ou 6 pièces
8,00€

4 PIÈCES

6 PIÈCES

SUSHI SAUMON

4 ou 6 pièces
8,00€

4 PIÈCES

6 PIÈCES

SUSHI THON

4 ou 6 pièces
8,90€

4 PIÈCES

6 PIÈCES

CALIFORNIA ROLLS
CALIFORNIA ROLLS
Les california rolls sont accompagnés de wasabi et de sauce soja salée.

CALIFORNIA ROLL AVOCAT PHILADELPHIA Végétarien

6 pièces

CALIFORNIA ROLL AVOCAT Végétarien

6 pièces

CALIFORNIA ROLL CRABE AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON AVOCAT

6 pièces
MAKI
MAKI
Les makis sont accompagnés de wasabi et de sauce soja salée.

MAKI AVOCAT Végétarien

6 pièces

MAKI CONCOMBRE Végétarien

6 pièces

MAKI CRABE

6 pièces

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI THON

6 pièces
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimis sont accompagnés de wasabi et de sauce soja salée.

SASHIMI SAUMON

6 ou 12 pièces
9,00€

6 PIÈCES

12 PIÈCES

SASHIMI THON

6 ou 12 pièces
12,00€

6 PIÈCES

12 PIÈCES

PLATEAUX DE SUSHI
PLATEAUX DE SUSHI
Les plateaux de sushi sont accompagnés de wasabi et de sauce soja salée.

BOX 1 SAUMON

15 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs california saumon et 3pcs sushi saumon

BOX 2 MAKI ET CALIFORNIA

15 pièces - 3pcs maki saumon, 6pcs california saumon, 3pcs maki concombre et 3pcs california crabe

BOX 3 SAUMON

12 pièces - 6pcs sushi saumon et 6pcs sashimi saumon

BOX 4 THON

15 pièces - 6pcs maki thon, 6pcs california thon et 3pcs sushi thon

BOX 5 VÉGÉTARIEN Végétarien

15 pièces - 6pcs maki avocat, 6pcs california concombre et 3pcs california fruits

BOX 6 FAMILIALE

44 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs maki thon, 6pcs california avocat, 6pcs california crabe, 6pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi crevette, 6pcs sashimi saumon et 4pcs sashimi thon
ACCOMPAGNEMENTS SUSHI
ACCOMPAGNEMENTS SUSHI

GINGEMBRE

50ml ou 250ml au choix
1,00€

50ML

250ML

RAVIOLIS JAPONAIS GRILLÉS

5 pièces - poulet

RIZ BLANC

petite portion ou grande portion au choix
4,00€

PETITE PORTION

GRANDE PORTION

SALADE D'ALGUES WAKAME

SALADE DE CHOU

choux blancs, carottes et vinaigre

SAUCE SOJA SALÉE

50ml ou 250ml au choix
1,00€

50ML

250ML

SAUCE SOJA SUCRÉE

50ml ou 250ml au choix
1,00€

50ML

250ML

DESSERTS
DESSERTS

LITCHIS

6/9 pièces

TIRAMISÙ

saveur café et amaretto
BOISSONS
BOISSONS
COCA-COLA 1.5L

COCA-COLA 1.5L

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 1.5L

FANTA ORANGE 1.5L

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 1.5L

ICE TEA PÊCHE 1.5L

ICE TEA PÊCHE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

PEPSI 1L

PEPSI 1L

PEPSI 33CL

PEPSI 33CL

SPRITE 1.5L

SPRITE 1.5L

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise
VITTEL 1.5L

VITTEL 1.5L

eau plate française

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