VILLA D'ASIE

Name: VILLA D'ASIE
Address: 4, Rue de Windhof, Koerich, District de Luxembourg, 8384, Luxembourg
Telephone: +35227395045
Rating: 4.8

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11:15–14:15 · 18:00–22:00

4,8(102)

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Lunes: 11:15–14:15, 18:00–22:00
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Miércoles: 18:00–22:00
Jueves – Domingo: 11:15–14:15, 18:00–22:00

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SUGERENCIAS

las sugerencias van acompañadas a elegir de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados.

DELICIA DE LA FAMILIA CHINESA

poulet, boeuf, porc, noix de saint-jacques, cabillaud, scampi et divers légumes de saison

MAPO TOFU VEGETARIANO

légumes de saison coupés en cubes, sauce traditionnelle chinoise aux haricots et pâte de soja à la façon orientale

BANDEJA MANDARÍN

pato crujiente cantonés, pollo imperial picante y 6 piezas de langostinos a la plancha con ajo

SETAS DE CARDO A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

gírgolas, sal, ajo, pimienta, mezcla de pimientos, zanahorias y cebolletas

TOFU CRUJIENTE

al estilo rústico y con verduras de temporada - champiñones enteros mini, zanahorias, cebollas, setas negras, setas eryngii, tirabeques, col china y calabacín en rodajas - salteados al ajo, sazonados con salsa de soja y jugo de verduras, mezclados con tofu crujiente

TRES DELICIAS DE CARNES

pollo, ternera, cerdo, verduras de temporada (tirabeques, champiñones mini, cebollas, pimientos, zanahorias, col china, calabacín, setas eryngii) y salsa de ajo picante (caldo de pollo, ajo, chile y jugo de carnes)

SOPAS Y CREMAS

CREMA DE NIDOS DE GOLONDRINA

pechuga de pollo en tiras y fideos de celofán

CREMA OCÉANE

langostinos, hokkigai, carne de cangrejo y clara de huevo

SOPA CON KNIDDELEN

bol grande - cerdo picado, setas shiitake y shanghai pak choi

SOPA DE RAVIOLIS CHINOS

5 piezas - raviolis de cerdo, tiras de rábano encurtido, col china y cebolleta

SOPA DE TRES RAVIOLIS

6 piezas - 2 uds. de raviolis de cerdo, 2 uds. de raviolis de langostinos, 2 uds. de raviolis de pollo y berros

SOPA DE FIDEOS

fideos de celofán, pollo y champiñones

SOPA PEQUINESA

champiñones de parís, setas negras, tiras de bambú, huevo y pollo al vinagre picante

más apreciado

TOM YUN KUNG

sopa tailandesa de limoncillo - 3 piezas de langostinos y cilantro

ENSALADAS

ENSALADA DE COL

col y salsa agridulce

ENSALADA DE SETAS DE CARDO ERYNGII

finas rodajas de seta de cardo, cilantro, sésamo, ensalada verde y salsa vinagreta al estilo rústico con salsa de ostras ligeramente picante

ENSALADA DEL CHEF

lechuga, pollo, surimi, 3 piezas de langostinos, brotes de soja y mayonesa casera (huevo, zumo de limón y azúcar)

ENTRANTES

VARIEDAD DE CROQUETAS

8 pièces - 1pc croquette loempia,1pc nem au porc, 3pcs mini nems aux scampi et 3pcs mini croquettes au poulet - accompagné de sauce aigre-douce

BUÑUELOS DE ESCAMPIS

6 unidades - acompañados de salsa agridulce

ALBÓNDIGAS DE SCAMPI

4 piezas - bolitas de langostinos crujientes rellenas de philadelphia - acompañadas de salsa de chile dulce picante

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas - brochetas compuestas por 6 trozos de pollo - acompañadas de salsa agridulce

más apreciado

ROLLITOS DE PRIMAVERA

2 piezas - loempia de pollo y brotes de soja - acompañadas de salsa agridulce

ANCAS DE RANA A LA MANTEQUILLA Y PEREJIL

5 u 8 piezas a elegir - al estilo luxemburgués

13,50€

ENTRANTE

5 piezas

PLATO PRINCIPAL

8 piezas

ANCAS DE RANA A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

13,50€

ENTRANTE

5 piezas

PLATO PRINCIPAL

8 piezas

GYOZA

6 piezas - raviolis a la plancha de pollo acompañados de salsa de chile dulce picante

más apreciado

HA KAO

4 pièces - raviolis aux crevettes à la vapeur - accompagnés de sauce chili sucrée piquante

ENTREMESES VARIADOS

7 pièces - 1pc loempia, 1pc brochette de poulet, 2pcs beignets de scampi, 2pcs mini croquettes végétariennes et 1pc nem au porc - accompagnés de sauce aigre-douce

KARAAGE

6 piezas - bocaditos de pollo frito japonés - acompañados de salsa de chile dulce picante

más apreciado

MINICROQUETAS DE POLLO

10 piezas - acompañadas de salsa agridulce

más apreciado

MINI ROLLITOS VEGETARIANOS

10 piezas - de col blanca, zanahorias y cebollas - acompañadas de salsa agridulce

NEMS

4 pièces - croquettes vietnamiennes au porc, vermicelles, céleri, champignons noirs et germes de soja - accompagnés de sauce nems

ESCAMPIS CRUJIENTES

6 pièces - accompagnés de sauce wasabi

SCAMPI A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

8 piezas

SHAO MAI

5 pièces - bouchées au porc à la vapeur - accompagnées de sauce chili sucrée piquante

TEMPURA DE SCAMPI

4 piezas - buñuelos de langostinos japoneses

SURTIDO AL VAPOR

8 piezas - 2 uds. de hakao de langostinos, 2 uds. de bocaditos de cerdo, 1 ud. de bocadito de langostinos, 1 ud. de feng guo de cerdo y 2 uds. de xiao long bao de cerdo - acompañadas de salsa de chile dulce picante

más apreciado

ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, huevo, zanahoria y guisantes

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, huevo, zanahoria y guisantes

ARROZ FRITO CON POLLO Y PIÑA FRESCA

pollo, piña, curry, huevo, zanahoria y guisantes

ARROZ FRITO CON VERDURAS

huevo, zanahorias y guisantes

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

8 uds. de langostinos, huevo, zanahoria y guisantes

ARROZ FRITO DEL CHEF

4 uds. de langostinos, ternera, pollo, cerdo, huevo, zanahoria y guisantes

FIDEOS

KNIDDELEN CON TRÍO DE CARNES

cerdo, ternera y pollo salteados al wok o en salsa a elegir

19,00€

SALTEADO AL WOK

EN SALSA

jugo de carne, ajo, salsa de soja y salsa de ostras

FIDEOS CHINOS CON POLLO

pollo, ajo, col china, tirabeques, setas negras, cebolla, pimiento, calabacín y zanahoria

FIDEOS CHINOS CRUJIENTES CON PATO

pato, ajo, col china, tirabeques, setas negras, cebolla, pimiento, calabacín y zanahoria

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo

más apreciado

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

8 uds. de langostinos, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo

FIDEOS FRITOS DEL CHEF

4 uds. de langostinos, ternera, pollo, cerdo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo

RAMEN

RAMEN DE TERNERA

nouilles ramen fraîches faites maison, boeuf, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur

RAMEN CON PATO CRUJIENTE

nouilles ramen fraîches faites maison, canard, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur

RAMEN KARAAGE

nouilles ramen fraîches faites maison, 4 pièces beignets de poulet, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur

RAMEN TEMPURA SCAMPI

nouilles ramen fraîches faites maison, 3 pièces tempura scampi, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur

RAMEN VEGANO

nouilles ramen fraîches faites maison, bouillon shoyu, algues, carottes, épinards, maïs, champignons et pousses de soja

CORDERO

FILET D'AGNEAU À L'IMPÉRIALE

salsa picante de ajo y verduras de temporada - acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TIRAS DE TERNERA AL CURRY

allumettes de boeuf au curry rouge façon thaï au lait de coco, oignons, courgettes, poivrons, basilic thaï et coriandre

TIRAS DE TERNERA CARAMELIZADAS

tiras de ternera caramelizadas y ligeramente picantes (salsa de soja dulce y salsa picante)

CORAZÓN DE RUMSTECK IMPERIAL

salsa picante de ajo a base de salsa de soja salada, mini champiñones, col china, calabacín y zanahoria - en placa de hierro fundido

ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AU WOK

ligeramente caramelizado y picante

FILETE DE TERNERA EN TIRAS CON CEBOLLA

ternera, cebolla, zanahoria y champiñones

FILET DE BOEUF FAÇON MONGOLE

solomillo de ternera, salsa dulce picante a base de salsa de soja dulce y guindillas

FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA

solomillo de ternera, ajo, cebolla - flameado al sake en placa caliente

MARMITE DE BOEUF FAÇON SICHUAN

solomillo de ternera o corazón de bistec de cadera a elegir

24,50€

CORAZÓN DE RUMSTECK

corazón de bistec de cadera, espárragos, calabacín y brotes de soja

FILETE DE TERNERA

solomillo de ternera, espárragos, calabacín y brotes de soja

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO CRUJIENTE CON PIÑA FRESCA

PATO CRUJIENTE A LA NARANJA

en placa de hierro fundido

PATO CRUJIENTE CON COL CHINA

pato, col china y salsa coreana

PATO CRUJIENTE AL CURRY ROJO

pato crujiente con curry rojo al estilo tailandés con albahaca y leche de coco

PATO CRUJIENTE CON VERDURAS

en placa de hierro fundido

PATO CRUJIENTE CON VERDURAS

pato crujiente con verduras de temporada, jengibre y cebollino

PATO CRUJIENTE CARAMELIZADO

pato crujiente caramelizado y ligeramente picante

PATO LAQUEADO A LA CANTONESA

pato crujiente con salsa de ciruela

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato, crepes de arroz, puerros y salsa de ciruela

MAGRET DE PATO ESTILO VILLA D’ASIE

CERDO

los platos de cerdo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TIRAS DE CERDO CARAMELIZADAS CON SÉSAMO

COSTILLAS DE CERDO CRUJIENTES

+/- 350 g

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TIRAS DE POLLO CRUJIENTES

allumettes de poulet croustillantes à la sauce sucrée et piquante façon mongol

BUÑUELOS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE

3 piezas cortadas en tiras

más apreciado

PECHUGA DE POLLO CON PIÑA

salsa de piña

PECHUGA DE POLLO AL CURRY

PECHUGA DE POLLO LIGERAMENTE CRUJIENTE CON PIÑONES

sauce sucrée et piquante

POLLO EN DADOS IMPERIAL

dados de pollo, salsa de ajo picante y verduras de temporada - en placa de hierro fundido

POLLO EN DADOS AL CURRY VERDE ESTILO TAILANDÉS

dados de pollo, curry verde, albahaca, cilantro y leche de coco

POLLO EN DADOS CON NUECES DE ANACARDO

POLLO A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

PESCADOS

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

+/- 250 g - ajo, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimientos - acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir

MARISCOS

los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CALAMARES A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

15 piezas de calamares, ajo, pimienta, sal, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimiento

CALAMARCITOS A LA PARRILLA

20/25 piezas - al estilo luxemburgués con ajo, mantequilla y perejil

TRÍO DEL MAR AL VAPOR

4pcs noix de saint-jacques, 1pc filet de sole et 4pcs scampi sur lit de vermicelles, nappés d'huile à la ciboulette

SCAMPI

los platos de langostinos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE SCAMPI EN SALSA AGRIDULCE

10 piezas

CAZUELA DE SCAMPI CON FIDEOS DE ARROZ Y SALSA DE AJO

8 pièces scampi, vermicelles, courgettes, carottes, oignons, champignons noirs, pleurotes eryngii et sauce à l'ail

SCAMPI IMPERIAL

8 pièces scampi, pois sucrés snaps, courgettes, carottes, oignons, champignons noirs, pleurotes eryngii, chou chinois et sauce piquante à l'ail

LANGOSTINO AL CURRY ROJO

12 piezas de langostinos con curry rojo al estilo tailandés, cebolla, calabacín en tiras, pimiento, cilantro y leche de coco

SCAMPI CON ANACARDOS Y VERDURAS VARIADAS

12 piezas de langostinos, zanahorias amarillas y rojas en dados, cebolla, setas negras, anacardos y tirabeques

SCAMPI A LA PARRILLA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

12 piezas de langostinos, pimienta, sal, ajo, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimiento

SCAMPI SALTEADOS AL WOK CON SALSA DULCE PICANTE

12 piezas de langostinos, cebolla caramelizada, salsa dulce y picante

POSTRES

BUÑUELO DE PIÑA

BUÑUELO DE PLÁTANO

flameado al meikueilu

BUÑUELO DE MANZANA

LICHIS

BEBIDAS

ASAHI 33 CL

cerveza japonesa

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA NARANJA 33CL

TSINGTAO 33CL

cerveza china