SWAGAT

Name: SWAGAT
Address: 183, Route d'Arlon, Strassen, District de Luxembourg, 8011, Luxembourg
Telephone: +352316162
Rating: 4.5

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11:15–14:00 · 18:00–21:30

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Lunes: 11:15–14:00, 18:00–21:30
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Miércoles – Domingo: 11:15–14:00, 18:00–21:30

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SOPAS Y CREMAS

CHICKEN

sopa con pollo, cebolleta y nata fresca

DHAL

sopa con lentejas variadas preparada al estilo típico indio

VERDURAS

sopa con verduras variadas

ENTRANTES

CHICKEN DRUMSTICK

alitas de pollo marinadas con especias indias y fritas

ENSALADA CHICKEN TIKKA

ensalada fresca de la huerta con trozos de pollo tierno a la parrilla

ALITAS DE POLLO

alitas de pollo marinadas con especias indias y fritas

RAITA DE PEPINO

yogur con pepino y tomate mezclado con especias

GREEN CHILLI PAKORA

chiles verdes picantes rellenos de patatas y fritos

LAMB SEEK KEBAB

salchichas de carne picada de cordero condimentadas con varias especias y a la parrilla

MACHLI PAKORA

trozos de pescado con especias indias, rebozados en harina y fritos

MEAT SAMOSA

hojaldre frito relleno de carne picada de cordero y hierbas frescas

ONION BHAJEE

rodajas de cebolla mezcladas con lentejas y fritas

PANEER PAKORA

queso fresco cottage suave rebozado en harina de garbanzo y frito

PAWA FRITO

ancas de rana fritas con ajo

PAKORA DE LANGOSTINOS

langostinos rebozados en una deliciosa mantequilla especiada y fritos

LANGOSTINOS FRITOS CON SÉSAMO

langostinos rebozados en masa picante, con semillas de sésamo y fritos

CÓCTEL DE CAMARONES

langostinos decorados con salsa rosa de la casa

ENSALADA MIXTA SWAGAT

ensalada fresca de la huerta aliñada con salsa de la casa

ENTRANTE MIXTO SWAGAT

para 2 personas

VEGETABLE PAKORA

verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y fritas

VEGETABLE SAMOSA

entrantes variados combinados

NAAN

BUTTER NAAN

pan de harina de trigo fino indio con mantequilla recién horneado en el típico horno tandoori

CHEESE KULCHA NAAN

pan de harina de trigo fino indio con queso paneer, chile verde, jengibre y cilantro recién horneado en el típico horno tandoori

GARLIC NAAN

pan de harina de trigo fino indio con menta y ajo recién horneado en el típico horno tandoori

KEEMA NAAN

pan de harina de trigo fino indio relleno de aromática carne picada de cordero recién horneado en el típico horno tandoori

PARATHA

pan de harina de trigo con capas de mantequilla recién horneado en el típico horno tandoori

PESHWARI NAAN

pan de harina de trigo fino indio relleno de anacardos, almendras, coco, pistachos, cerezas y pasas recién horneado en el típico horno tandoori

PLAIN NAAN

pan de harina de trigo fino indio recién horneado en el típico horno tandoori

ROTITANDOORI

pan de harina de trigo fino indio recién horneado en el típico horno tandoori

PLATOS VEGETARIANOS

ALOO BAIGAN

trozos de berenjena fritos y cocinados con patatas, tomates y jengibre fresco en una salsa masala espesa

ALOO GOBI MASALA

patatas y coliflor fritas cocinadas en una salsa masala seca de cilantro fresco y pimienta negra

ALOO MATAR

patatas cocidas en salsa de curry con guisantes verdes

ALOO SAAG

patatas cocidas en una salsa masala de espinacas frescas, cilantro y tomates

BAIGAN BHURTA

berenjena al horno preparada en una salsa picante

BHINDI MASALA

okra fresca cocinada con especias secas y hierbas

CHANA MASALA

garbanzos cocidos en una salsa espesa y picante con jengibre, ajo y lentejas

DHAL MARKHANI

plato tradicional de lentejas negras, hervidas con mantequilla suave y una crema masala espesa

DHAL TARKA

plato tradicional de lentejas, hervidas en una salsa masala ligera y especiada de cebolla, tomate, ajo y jengibre

CURRY DE HUEVO

huevo preparado con especias indias y cocinado en una salsa masala al estilo del chef

MIXED VEGETABLE CURRY

brócoli fresco, coliflor y champiñones con queso paneer en salsa masala seca nepalesa

MUSHROOM KADHAI

champiñones frescos preparados con pimiento, tomate, cebolla, jengibre y ajo en una salsa ligeramente picante

NAURANGI TARKARI

brócoli fresco, coliflor y champiñones en una salsa suave con anacardos y almendras

PANEER BUTTER MASALA

queso cottage nepalés suave frito con mantequilla suave y crema masala espesa

PANEER SAAG

queso cottage suave frito preparado con espinacas picadas

CURRY SHABNAM

champiñones frescos, queso paneer y guisantes con curry picante

CORDERO

BHUNA

tiernos trozos de cordero fritos al estilo nepalí, con pimiento, cebolla, pimienta, chile verde, tomate, jengibre y ajo

CURRY

tiernos trozos de cordero cocinados en salsa de tomate, cebolla, ajo, jengibre y especias especiales de curry

JHAL FREZI

tiernos trozos de cordero fritos con pimiento, cebolla y chile verde en rodajas en salsa masala

KADHAI

tiernos trozos de cordero preparados con pimiento, tomate, cebolla, jengibre y ajo en una salsa ligeramente picante

CURRY DE KEEMA KABAB

salchichas de cordero a la parrilla cocinadas en salsa de tomate, cebolla, ajo, jengibre y especias especiales de curry

KORMA

tiernos trozos de cordero cocinados en una salsa korma suave con anacardos y nata

NARIYAL

tiernos trozos de cordero preparados al estilo tradicional mughlai con leche de coco

ROGAN JOSH

tiernos trozos de cordero cocinados en salsa de curry aromatizada con azafrán

SAAG

tiernos trozos de cordero cocinados con espinacas

SHALIMAR

tiernos trozos de cordero cocinados en una crema espesa con cebollas fritas

ESPECIAL SWAGAT

tiernos trozos de cordero hechos al horno tandoori y cocinados en una suave crema masala con anacardos