PAPAYA

Name: PAPAYA
Address: 2, Rue de l'École, Mamer, District de Luxembourg, 8278, Luxembourg
Telephone: +352292172
Rating: 4.5

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11:30–13:30 · 17:30–21:30

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE LECHE DE COCO

pollo, limoncillo, leche de coco, hojas y zumo de lima

SOPA DE MISO PLUS

caldo de pescado, langostinos, algas japonesas, narutomaki (pastel de pescado), zanahorias, tofu y cebolleta

SOPA DE MISO SHIRU

caldo de pescado, algas japonesas, tofu y cebolleta

SOPA PEKINESA

pollo, tofu, setas silvestres, bambú y huevo

SOPA TOM YUM KUNG

sopa tailandesa - 3uds langostinos, limoncillo, cilantro tailandés, limón, chalotas, guindillas, tomates y champiñones

SOPA YUN TUN

4uds raviolis de langostinos, col china y cebolleta

ENSALADAS

EDAMAME

vainas de soja servidas enteras y al vapor

GOMA WAKAME

ensalada de algas japonesas aliñada con aceite de sésamo

ENSALADA DE COL

col marinada con vinagreta y mayonesa

ENSALADA TAILANDESA

3uds langostinos a la plancha, tomates, pepinos, ensalada verde, menta y zumo de limón

ENTRANTES

ROLLITOS DE PRIMAVERA CRUJIENTES

2 piezas - de verduras (brotes de soja frescos, zanahorias, puerros) - acompañados de salsa agridulce

CROQUETAS TAILANDESAS

3 piezas - rollitos crujientes de cerdo, apio, zanahorias, chalotas, ajo y fideos con mantequilla - acompañados de salsa de chile dulce

ANCAS DE RANA

6 piezas - con sal y pimienta

SURTIDO DE DIM SUM

6 piezas - 1ud xiu mai de ternera, 1ud xiu mai de pollo, 1ud xiao long bao de cerdo, 1ud hakao de langostinos, 1ud gyoza de pollo y 1ud ravioli de langostinos - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi

EMPANADILLAS

5 piezas - de pollo, leche de coco y sésamo envuelto en hoja de plátano - acompañados de salsa de soja al jengibre

GYOZA CHINO DE CERDO

4 piezas - raviolis de cerdo, cebolleta, jengibre y apio, al vapor y a la plancha - acompañados de salsa de soja y vinagre de jengibre

GYOZA JAPONESA DE POLLO

4 piezas - raviolis de pollo al vapor y a la plancha - acompañados de salsa de soja al jengibre

HAKAO

4 piezas - raviolis de langostinos al vapor - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi

NEMS VIETNAMITAS

4 piezas - rollitos crujientes de cerdo, setas silvestres, verduras (brotes de soja frescos, setas silvestres, zanahorias, cebollas, menta) y fideos - acompañados de salsa para nems

SATAY CHINO

2 piezas - brochetas de pollo con salsa del chef (salsa de curry) - acompañadas de salsa de cacahuete

SATAY TAILANDÉS

3 piezas - brochetas de cerdo con leche de coco y curry - acompañadas de salsa de cacahuete

ESCAMPIS CRUJIENTES

6 piezas - con sal y pimienta

TORI KARAAGE

+ /- 10 piezas - bocados de pollo al estilo japonés marinados en sake y mirin - acompañados de salsa de soja al jengibre

XIAO LONG BAO

4 piezas - pequeños bollos al vapor rellenos de cerdo y col china - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi

YAKITORI

3 piezas - brochetas de pollo con salsa yakitori

ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ FRITO CON VERDURAS

zanahorias, guisantes, huevo, setas silvestres, brócoli, coliflor, col china y cebolleta

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

langostinos, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros, setas silvestres, coliflor, col china, brócoli y cebolleta

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

langostinos, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TIRAS DE SOLOMILLO DE TERNERA CON CHALOTAS

ternera, chalotas y cebolleta

TIRAS DE SOLOMILLO DE TERNERA FLAMBEADAS AL COGNAC XO

ternera, champiñones, chalotas, tirabeques, setas silvestres y bayas de goji

TIRAS DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

ternera, pimientos rojos, tirabeques y champiñones con salsa de pimienta negra

SOLOMILLO DE TERNERA AL ESTILO SICHUAN

ternera, apio, chalotas y guindillas secas

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO PEKINÉS

pato, crepes, pepinos, puerros y salsa de pato (habas de soja saladas fermentadas, harina de trigo, vinagre de arroz, aceite de sésamo, cacahuetes, sal, azúcar, ajo)

MEDIO PATO CANTONÉS

pato troceado, zanahorias, tirabeques y brotes de soja frescos

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE

10uds bocados de pollo, piña, cebolla, pimientos y salsa agridulce

POLLO EN SALSA PICANTE

pollo, zanahorias, chalotas, guindillas secas, sésamo tostado, anacardos y puerros

POLLO AL CURRY

pollo, curry, zanahorias, champiñones, bambú, chalotas y puerros

POLLO KONG BAO

pollo imperial, pimientos, tirabeques, champiñones y anacardos

MARISCOS

los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CAZUELA DE MARISCO

calamares, langostinos, pescado (panga), vieiras, surimi de cangrejo y verduras (ajo, cebolla, zanahorias, tirabeques y cebolleta)

VIEIRAS AL VAPOR

vieiras, fideos, cebolleta y ajo - al vapor

ESCAMPIS AL VAPOR

6uds langostinos, ajo, cebolleta - al vapor

ESCAMPIS CRUJIENTES

9uds langostinos, pimienta, sal y pimientos

PLATOS TAILANDESES

los platos tailandeses se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA CON ALBAHACA TAILANDESA

ternera, ajo, guindillas frescas y albahaca tailandesa

TERNERA AL CURRY ROJO TAILANDÉS

ternera, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas

PATO AL CURRY ROJO TAILANDÉS

pato, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas

FIDEOS TAILANDESES

fideos de arroz, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa, chalotas y cacahuetes

POLLO A LA HIERBA LIMÓN

muslos de pollo deshuesados marinados con limoncillo, zanahorias, tirabeques, brotes de soja frescos y salsa tailandesa (salsa de anchoas)

POLLO AL CURRY ROJO TAILANDÉS

pollo, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas

CIGALAS AL CURRY ROJO TAILANDÉS

9 pzas. de langostinos, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandases, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas

VERDURAS

CAZUELA VEGETARIANA

wok de verduras (coliflor, col china, brócoli, pimientos, tirabeques, cebollas, setas silvestres, bambú, zanahorias, raíz de loto, cebollas de verdeo) y tofu - acompañado de arroz blanco, arroz frito o fideos salteados a elegir

NIGIRI

los nigiri se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

NIGIRI DE ANGUILA AHUMADA

2 piezas

NIGIRI DE LANGOSTINO

2 piezas

NIGIRI DE OREJA DE MAR

2 piezas - almeja

NIGIRI DE PULPO

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN SEMICOZINADO

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas

NIGIRI DE ATÚN SEMICOZINADO

2 piezas

HOT ROLLS

los hot rolls se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

HOT ROLL EBI FRY

8 piezas - langostino frito, mango y salsa de soja dulce

HOT ROLL ICHIGO

8 piezas - salmón, langostino, fresa y queso (philadelphia)

HOT ROLL MAGURO

8 piezas - atún, cebolleta con aceite de sésamo picante

HOT ROLL PHILADELPHIA

8 piezas - salmón, cebolleta y queso (philadelphia)

HOT ROLL URA

8 piezas - surimi, aguacate y mango

FUTOMAKI

los futomaki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

FUTOMAKI CHEESE

8 piezas - langostino, surimi de cangrejo, queso (philadelphia) y mango

FUTOMAKI KYOTO

8 piezas - salmón empanado frito, aguacate, ensalada verde, mayonesa japonesa con salsa tare

FUTOMAKI SNAKEBITE

8 piezas - anguila ahumada, aguacate, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

FUTOMAKI SPICY TUNA

8 piezas - atún, pepino y cebolleta con aceite de sésamo picante

FUTOMAKI TOKYO

8 piezas - atún empanado frito, aguacate, lollo, mayonesa japonesa, sésamo y masago con salsa de soja dulce

HOSOMAKI

los hosomaki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

HOSOMAKI AGUACATE

8 piezas

HOSOMAKI KYURI

8 piezas - pepino y sésamo

HOSOMAKI SAKE

8 piezas - salmón y cebolleta

HOSOMAKI TEKKA

8 piezas - atún y cebolleta

URAMAKI

los uramaki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

URAMAKI ESPÁRRAGO

8 piezas - espárrago cocido, langostino frito, cebolla frita y salsa picante

URAMAKI CALIFORNIA

8 piezas - surimi de cangrejo, aguacate, pepino y semillas de sésamo blanco

URAMAKI DYNAMITE

8 piezas - salmón, aguacate con salsa wasabi y masago al wasabi

URAMAKI FUSION

8 piezas - atún, aguacate y semillas de sésamo negro

URAMAKI SEXY

8 piezas - atún, queso (philadelphia), pepino y tobiko (huevas de pez volador)

URAMAKI SPICY TUNA

8 piezas - atún, aguacate, cebolleta, mayonesa japonesa con aceite picante y sésamo rallado

URAMAKI SPIDER

8 piezas - langostino frito, aguacate, mayonesa japonesa, tobiko (huevas de pez volador) y sésamo negro

URAMAKI SPRING

8 piezas - salmón, fresa, queso (philadelphia), sésamo y masago naranja

URAMAKI ATÚN COCINADO

8 piezas - atún cocinado, menta, guindilla, mayonesa japonesa, aguacate y sésamo

URAMAKI TROPICAL

8 piezas - salmón, surimi de cangrejo, queso (philadelphia), sésamo y mango

SPECIAL ROLLS

los special rolls se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

PAPAYA CRAZY SALMON ROLL

8 piezas - salmón, pepino envuelto en salmón sellado, huevas de salmón y sésamo molido

PAPAYA DRAGON ROLL

8 piezas - atún picante, langostino frito envuelto en mango

PAPAYA EBI EBI ROLL

8 piezas - langostino frito, pepino y queso (philadelphia) envuelto en langostino y cebolla frita

PAPAYA LUXE ROLL

8 piezas - surimi de cangrejo, langostino, aguacate, cebolleta y masago envuelto en anguila ahumada

PAPAYA NINJA ROLL

8 piezas - langostino frito, aguacate, sésamo envuelto en aguacate y anguila ahumada

PAPAYA PHÉNIX ROLL

8 piezas - atún, aguacate, salsa blanca (vinagre de arroz, mayonesa, limón, huevas de pescado y caldo de pescado) y chips moradas

PAPAYA RICE ROLL

8 piezas - langostino frito, salmón, queso (philadelphia), masago y ralladura de limón

PAPAYA RICH TUNA ROLL

8 piezas - atún picante, aguacate envuelto en atún fresco

PAPAYA ROCK AND ROLL

8 piezas - salmón, atún, pepino, langostino frito envuelto en salmón y atún

PAPAYA SAMURAI ROLL

8 piezas - hoja de soja, cangrejo entero frito, masago, cebolleta envuelto en aguacate

PAPAYA TAMAGO ROLL

8 piezas - tortilla con sésamo tostado, langostino frito, mayonesa japonesa y aguacate

GUNKAN

los gunkan se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

GUNKAN SAKE

2 piezas - salmón

GUNKAN SPICY SAKE

2 piezas - salmón picante

GUNKAN SPICY TUNA

2 unidades - atún picante

GUNKAN TUNA

2 piezas - atún

SASHIMI

los sashimi se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

SASHIMI DE VIEIRA

6 piezas

SASHIMI DE LANGOSTINO DULCE

6 piezas

SASHIMI MORIAWASE

24 piezas - 5uds sashimi de salmón, 5uds sashimi de atún, 5uds sashimi de salmón sellado, 5uds sashimi de atún sellado, 3uds sashimi de hokkigai (almeja ártica), 2uds sashimi de vieira y 2uds sashimi de pulpo

SASHIMI DE OREJA DE MAR

6 piezas

SASHIMI DE PULPO

6 piezas

SASHIMI SALMÓN

6 piezas

SASHIMI DE SALMÓN SEMICOCHINADO

6 piezas

SASHIMI ATÚN

6 piezas

SASHIMI DE ATÚN SEMICOCHINADO

6 piezas

TATAKI

los tataki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

TATAKI MAGURO

láminas de atún sellado, ajo, sésamo, mantequilla y salsa del chef (salsa de soja dulce)

TATAKI SAKE

láminas de salmón sellado, ajo, sésamo, mantequilla y salsa del chef (salsa de soja dulce)

TEMAKI

los temaki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

TEMAKI EBI

1 pieza - langostino frito, aguacate y mayonesa japonesa

TEMAKI HOT SAKE

1 pieza - salmón empanado frito, aguacate y mayonesa japonesa

TEMAKI IKURA

1 pieza - huevas de salmón

TEMAKI PHILADELPHIA

1 pieza - tártaro de salmón y queso (philadelphia)

TEMAKI SAKE

1 pieza - tártaro de salmón con cebolleta

TEMAKI SPICY TUNA

1 pieza - tártaro de atún, cebolleta, mayonesa japonesa y aceite de sésamo picante

TEMAKI TUNA AGUACATE

1 pieza - tártaro de atún y aguacate

TEMAKI UNAGI

1 pieza - anguila ahumada y aguacate con salsa del chef (salsa de soja dulce)

TEMAKI VEGGI

1 pieza - pepino, aguacate y mango

COMBOS

los combos se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

COMBO MAKI

20 piezas - 4 pzas. de roll de mango envuelto en mango, 4 pzas. de roll de salmón y pepino envuelto en salmón, 4 pzas. de uramaki de atún cocinado y aguacate, 4 pzas. de uramaki de langostino frito y aguacate y 4 pzas. de hot rolls

COMBO NIGIRI

16 piezas - 2 pzas. de nigiri de salmón, 2 pzas. de nigiri de atún, 2 pzas. de nigiri de salmón semicocido, 2 pzas. de nigiri de atún semicocido, 2 pzas. de nigiri de langostino, 2 pzas. de nigiri de pulpo, 2 pzas. de nigiri de hokkigai (almeja) y 2 pzas. de nigiri de anguila ahumada

COMBO SASHIMI MORIAWASE

COMBO SUSHI

18 piezas - maki y nigiri variados (salmón, atún, langostino y pulpo según disponibilidad)

COMBO SUSHI SASHIMI

18, 24, 32, 48 o 66 piezas a elegir

26,00€

18 PIEZAS

24 PIEZAS

32 PIEZAS

48 PIEZAS

para 2 personas

66 PIEZAS

para 3 personas

COMBO TATAKI

22 piezas - 4 pzas. de rolls de salmón semicocido, 4 pzas. de rolls de atún semicocido, 2 pzas. de nigiri de salmón semicocido, 2 pzas. de nigiri de atún semicocido, 3 pzas. de sashimi de salmón semicocido, 3 pzas. de sashimi de atún semicocido y 5 pzas. de hot rolls de salmón

COMBO VEGGI

20 piezas - 4 pzas. de roll de mango envuelto en mango, 4 pzas. de roll de aguacate envuelto en aguacate, 8 pzas. de uramaki de pepino y 4 pzas. de hot rolls de mango

GUARNICIONES

JENGIBRE

SALSA DE SOJA DULCE

POSTRES

MOCHI DE HELADO

2 piezas - sabor vainilla, té verde, sésamo negro o coco a elegir

	Artículo gratis a partir de 50€:
Coca-cola 33cl, Cerveza China 33cl o Cerveza Japonesa 33cl