DAL NIGRO STEINFORT

Name: DAL NIGRO STEINFORT
Address: 15, Route d'Arlon, Steinfort, District de Luxembourg, 8410, Luxembourg
Telephone: +35226393110
Rating: 3.7

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11:30–14:00 · 17:30–22:30

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Lunes – Domingo: 11:30–14:00, 17:30–22:30

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ENSALADAS

las ensaladas se acompañan de 3 trozos de pan blanco.

ENSALADA DE MARISCO

ensalada verde, zanahorias, tomates, mejillones, calamares, langostinos y vinagreta

ENSALADA DE POLLO

ensalada verde, pollo, zanahorias, tomates y vinagreta

ENSALADA DE SALMÓN

ensalada verde, salmón a la plancha, de zanahorias, tomates y vinagreta

ENSALADA DE ESCAMPIS

ensalada verde, 5 langostinos, zanahorias, tomates y vinagreta

ENSALADA MIXTA

ensalada verde, zanahorias, tomates y vinagreta

ENSALADA NIZARDA

ensalada, atún, cebollas, pimientos, huevo, anchoas, aceitunas, patatas y vinagreta

ENTRANTES

los entrantes se acompañan de 3 piezas de pan blanco.

ENTREMESES A LA ITALIANA

jamón cocido, jamón de parma, pancetta, salami picante, salami, mozzarella, parmesano, gorgonzola, taleggio y albóndigas de cerdo

PLATO DE JAMÓN DE PARMA

7 a 8 rodajas

PLATO DE SALMÓN AHUMADO

5 rodajas

BRUSCHETTA MIXTA

4 piezas - con tomates y otros ingredientes según disponibilidad

MOZZARELLA CAPRESE

mozzarella, tomates, albahaca y aceite

PANZEROTTO

PANZEROTTO CALABRESE

1 unidad - salsa de tomate, mozzarella, nduja, burrata y cebollas de tropea

PANZEROTTO CATANESE

1 unidad - mozzarella, mortadela, mascarpone y pistachos

PANZEROTTO CLASSICO

1 unidad - mozzarella y salsa de tomate

PANZEROTTO DIAVOLA

1 unidad - salsa de tomate, mozzarella y salami picante

PANZEROTTO EMILIAN

1 unidad - mozzarella, salsa boloñesa, jamón de york y guisantes

RISOTTOS

RISOTTO BOLONESA

bolognese (salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio)

RISOTTO CON SETAS SILVESTRES

champiñones, boletus, perejil, mantequilla y parmesano

RISOTTO FRUTTI DI MARE

calamares, langostinos, gambones y tomates cherry

RISOTTO MARE E MONTI

scampi, champiñones, perejil, fondo oscuro y pescado

RISOTTO NORCINA

salchicha (cerdo) picante, parmesano, mantequilla y crema de trufa

RISOTTO VEGETARIANO

tomates, calabacines, zanahorias, berenjenas, pimientos y cebollas

PIZZAS

las pizzas están disponibles en 33 o 50 cm a elegir.

PIZZA CALZONE

salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones

PIZZA CAPRESE

salsa de tomate, tomates frescos, mozzarella y albahaca

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA CAPRICCIOSA

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y salami milano

12,00€

33 CM

50 CM

PIZZA CHIARA

salsa de tomate, mozzarella, salchicha calabresa picante (cerdo), salsa de trufa, boletus y aceitunas

16,00€

33 CM

50 CM

PIZZA COME TI PIACE

salsa de tomate, mozzarella, salami picante y gorgonzola

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA DIAVOLA

salsa de tomate, mozzarella y salami picante

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA ENZO

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, atún y anchoas

13,00€

33 CM

50 CM

PIZZA FRUTTI DI MARE

salsa de tomate, mozzarella, almejas, calamares, mejillones, gambas y ajo

16,50€

33 CM

50 CM

PIZZA FUNGHI

salsa de tomate, mozzarella y champiñones

11,00€

33 CM

50 CM

PIZZA GIOIOSA

salsa de tomate, mozzarella, salchicha calabresa picante (cerdo), pimientos y cebollas

13,00€

33 CM

50 CM

PIZZA HAWÁI

salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña

12,00€

33 CM

50 CM

PIZZA ITALIA

salsa de tomate, tomates cherry, mozzarella y pesto

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA MARGHERITA

salsa de tomate y mozzarella

10,50€

33 CM

50 CM

PIZZA MARINARA

salsa de tomate, ajo y perejil

10,00€

33 CM

50 CM

PIZZA MONTE BIANCO

mozzarella, jamón de parma y lascas de parmesano

15,50€

33 CM

50 CM

PIZZA MORENA

salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebollas y huevo

13,00€

33 CM

50 CM

PIZZA NAPOLETANA

salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y aceitunas

10,50€

33 CM

50 CM

PIZZA NORUEGA

salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, cebolla y alcaparras

16,50€

33 CM

50 CM

PIZZA PARMA E RUCOLA

salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, mozzarella, jamón curado italiano, lascas de parmesano y rúcula

16,00€

33 CM

50 CM

PIZZA PARMIGIANA

salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, jamón, aceitunas y parmesano

14,00€

33 CM

50 CM

PIZZA PASTORELLA

salsa de tomate, mozzarella, hierbas de provenza y queso de cabra

12,00€

33 CM

50 CM

PIZZA PROSCIUTTO

salsa de tomate, mozzarella y jamón york

11,00€

33 CM

50 CM

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones

12,00€

33 CM

50 CM

PIZZA QUADRATA

pizza cuadrada - salsa de tomate, mozzarella, rúcula, mortadela y lascas de parmesano

14,00€

33 CM

50 CM

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

salsa de tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola y taleggio

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA QUATTRO STAGIONI

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA SALAME

salsa de tomate, mozzarella y salami milano

11,50€

33 CM

50 CM

PIZZA SASÀ

salsa de tomate, mozzarella, jamón y salami milano

12,00€

33 CM

50 CM

PIZZA SCAMPI

salsa de tomate, mozzarella y 5 langostinos al ajo

16,50€

33 CM

50 CM

PIZZA SENZA PAROLE

salsa de tomate, mozzarella, panceta y champiñones

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA TONNO

salsa de tomate, mozzarella y atún

12,50€

33 CM

50 CM

PIZZA VEGETARIANA

salsa de tomate, mozzarella, tomates, calabacines, zanahorias, berenjenas, pimientos, aceitunas y cebollas

15,00€

33 CM

50 CM

PASTAS

CANNELLONI DELLA CASA

3 piezas - salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas, apio, nata y mozzarella

GNOCCHI

salsa al pesto, bolognese, 4 formaggi, alla sorrentina o panceta y crema de azafrán a elegir

14,00€

AL PESTO

parmesano, albahaca, ajo, piñones y aceite

BOLOÑESA

salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio

4 FORMAGGI

mozzarella, parmesano, gorgonzola y taleggio

ALLA SORRENTINA

tomates frescos, albahaca y mozzarella

BACON Y CREMA AL AZAFRÁN

panceta, nata y azafrán

LASAGNE DELLA CASA

salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio

PENNE

salsa napoli, arrabiata, bolognese, 4 formaggi, vegetariana, filippo o alla vodka a elegir

10,50€

NAPOLI

tomates, albahaca, aceite y cebollas

ARRABIATA

tomates, ajo, cebollas, guindillas y perejil

BOLOÑESA

salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio

4 FORMAGGI

mozzarella, parmesano, gorgonzola y taleggio

VEGETARIANA

tomates, calabacines, zanahorias, berenjenas, pimientos, aceitunas y cebollas

ALLA VODKA

tomates, jamón y crema de vodka

FILIPPO

bolonesa, nata y jamón - gratinado

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ricotta, espinacas, nata, tomates, albahaca y aceite

RIGATONIS

salsa diavolini, grand-mère, dal nigro o dello chef flambeadas a elegir

13,50€

DIAVOLINI

tomates, cebollas y salami picante

DE LA ABUELA

jamón, champiñones, guisantes, tomates y nata

DAL NIGRO

berenjenas, atún, alcaparras, albahaca, tomates y aceite de oliva

DELLO CHEF FLAMBEADOS

ajo, perejil, jamón cocido, tomates, nata y flambeado al vodka

SPAGHETTI

salsa napoli, aglio olio e peperoncino, bolognese, carbonara, alla amatriciana o frutti di mare a elegir

10,50€

NAPOLI

tomates, albahaca, aceite y cebollas

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

ajo, aceite de oliva, guindillas y perejil

BOLOÑESA

salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio

ALLA AMATRICIANA

tomates, panceta y cebollas

CARBONARA

nata, pimienta verde, parmesano, huevo y panceta

más apreciado

FRUTTI DI MARE

tomates cherry, gambas, almejas, calamares y mejillones

TAGLIATELLE

salsa de la casa, salmone o scampi a elegir

16,00€

DE LA CASA

5 gambas, calabacines, tomates y albahaca fresca

SALMONE

salmón fresco, ajo, vino blanco, tomates y nata

SCAMPI

5 langostinos, nata, tomates y ajo

TORTELLINI

salsa aurora, bolognese, gratinados, panna & prosciutto, pasticciati o 4 formaggi gratinados a elegir

12,00€

AURORA

nata y tomates

BOLOÑESA

salsa de tomate, mezcla de carne de cerdo y ternera, zanahorias, cebollas y apio

GRATINADA

nata, carne de cerdo y ternera, tomates y parmesano

PANNA E PROSCIUTTO

nata, jamón y nuez moscada

más apreciado

PATICCIATI

bolonesa (carne de cerdo y de ternera) y nata

4 FORMAGGI GRATINADA

mozzarella, parmesano, gorgonzola y taleggio

TRÍO DE PASTAS

penne alla arrabiata, tortellini panna e prosciutto y tagliatelle con salmón

TRÍO DE PASTA GRATINADA

penne alla arrabiata, tortellini panna e prosciutto y lasaña

CARNES

los platos de carne se acompañan a elegir de patatas fritas, verduras de temporada y ensalada (ensalada verde, tomates, zanahorias y vinagreta), espaguetis napoli o tagliatelle a la mantequilla.

BOUCHÉE À LA REINE

volován de pollo servido con ensalada (ensalada verde, zanahorias, tomates), patatas fritas y verduras de temporada

CORDON BLEU DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

23,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE CHAMPIÑONES

25,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA

24,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ESCALOPE DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

22,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ESCALOPE DE CERDO A LA PARRILLA

19,50€

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ESCALOPE DE CERDO A LA MILANESA

acompañado de espaguetis con salsa de tomate

ESCALOPE DE CERDO A LA VIENESA

21,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ESCALOPE DE POLLO A LA PARRILLA

22,50€

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

FILETE DE TERNERA A LA PIMIENTA VERDE

29,50€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA

28,50€

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

PARRILLADA MIXTA

escalope de pollo, de ternera y de cerdo

30,00€

ACOMP. ENSALADA, PATATAS FRITAS Y VERDURAS

ACOMP. ESPAGUETIS NAPOLI

ACOMP. TALLARINES CON MANTEQUILLA

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan a elegir de arroz y verduras, patatas fritas y ensalada (ensalada verde, tomates, zanahorias y vinagreta) o tagliatelle a la mantequilla.