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YIANG GUANG

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SUPPEN
SOUPE ASPERGES ET CREVETTES

SOUPE ASPERGES ET CREVETTES

4 stk. garnelen, spargel und pilze
MAISSUPPE

MAISSUPPE Vegetarisch

ei und mais
EIERSUPPE

EIERSUPPE Vegetarisch

MISOSUPPE

MISOSUPPE Vegetarisch

misopaste, algen und tofu
PEKING-SUPPE

PEKING-SUPPE Würzig

hähnchen, morcheln, bambus und ei
TOM-YUM-SUPPE MIT RIESENGARNELEN

TOM-YUM-SUPPE MIT RIESENGARNELEN Würzig

4 stk. scampi, zwiebeln, bambus und pilze
WAN-TAN-SUPPE

WAN-TAN-SUPPE

mit schweinefleisch gefüllte teigtaschen - wahlweise kleine oder große portion
6,50€
VORSPEISEN
DIM-SUM-SORTIMENT

DIM-SUM-SORTIMENT

5 pièces - 1pc fan koh poulet, 1pc shaomai porc, 1pc shaomai boeuf, 1pc xiao long bao porc et 1pc hakao scampi - accompagnées de sauce sweet chili

RIND IN PIKANTER SAUCE Würzig

rindfleisch, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch und chilis

BOEUF SAUCE SOJA

frühlingszwiebeln, sojasauce, ingwer und knoblauch
HÄHNCHENSPIESSE

HÄHNCHENSPIESSE

2 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
FAN KOH HÄHNCHEN

FAN KOH HÄHNCHEN

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
HAKAO RIESENGARNELEN

HAKAO RIESENGARNELEN

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
CHINESISCHE JIAOZI MIT SCHWEINEFLEISCH

CHINESISCHE JIAOZI MIT SCHWEINEFLEISCH

5 pièces raviolis - accompagnées de sauce soja salée et vinaigre
JAPANISCHE JIAOZI MIT HÄHNCHEN

JAPANISCHE JIAOZI MIT HÄHNCHEN

5 pièces raviolos - accompagnées de sauce sweet chili
MINI-KROKETTEN

MINI-KROKETTEN Vegetarisch

8 stück - soja, kohl, karotten und glasnudeln - serviert mit süß-sauer-sauce
FRÜHLINGSROLLEN

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - soja, kohl, karotten, hähnchen und glasnudeln - serviert mit süß-sauer-sauce
VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - füllung kann variieren (schweine- oder hähnchenfleisch) - serviert mit nems-sauce
HÄHNCHEN IN PIKANTER SAUCE

HÄHNCHEN IN PIKANTER SAUCE Würzig

hähnchen, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch und chilis
SHAOMAI MIT RINDFLEISCH

SHAOMAI MIT RINDFLEISCH

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
SHAOMAI MIT SCHWEINEFLEISCH

SHAOMAI MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
SCAMPI-TEMPURA

SCAMPI-TEMPURA

5 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
CURRY-ECKEN

CURRY-ECKEN

8 stück - mit hähnchen, karotten, curry und soja - serviert mit sweet-chili-sauce
XIAO LONG BAO MIT SCHWEINEFLEISCH

XIAO LONG BAO MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce
VEGETARISCHE GERICHTE
vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.
GESCHMORTE AUBERGINEN

GESCHMORTE AUBERGINEN Vegetarisch

auberginen, karotten, pilze, grüne paprika, morcheln und zwiebeln
MAPO TOFU

MAPO TOFU Würzig Vegetarisch

tofu, zwiebeln, paprika, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, sellerie und morcheln
GEBRATENES EI MIT TOMATE

GEBRATENES EI MIT TOMATE Vegetarisch

tomatensauce, ei und morcheln
TOFU UND GEMÜSE

TOFU UND GEMÜSE Vegetarisch

tofu, zwiebeln, chinakohl, bambus, pilze, karotten, sellerie, brokkoli und morcheln
HAUSGEMACHTER TOFU

HAUSGEMACHTER TOFU Würzig Vegetarisch

tofu, zwiebeln, paprika, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, sellerie und morcheln
REISGERICHTE
GEBRATENER REIS KANTON-ART

GEBRATENER REIS KANTON-ART

ei, mais, karotten, erbsen und schinken

GEBRATENER REIS

ei, mais, karotten und erbsen
GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, mais, karotten und erbsen
GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, mais, karotten und erbsen
GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

6 stk. scampi, ei, mais, karotten und erbsen
RIZ SAUTÉ POULET BOEUF SCAMPI

RIZ SAUTÉ POULET BOEUF SCAMPI

2 stk. scampi, hähnchen, rindfleisch, ei, mais, karotten und erbsen
NUDELN
NUDELN MIT CHINESISCHEN TEIGTASCHEN

NUDELN MIT CHINESISCHEN TEIGTASCHEN

18 stück - chinesische teigtaschen gefüllt mit schweinefleisch und garnelen
YUFU-NUDELSUPPE

YUFU-NUDELSUPPE

5 stk. scampi, karotten, zwiebeln, sojasprossen und ei
GEBRATENE NUDELN

GEBRATENE NUDELN Vegetarisch

ei, zwiebeln, sojasprossen und lauch
GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, ei, zwiebeln, sojasprossen und lauch
GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, ei, zwiebeln, sojasprossen und lauch
GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

6 stk. scampi, karotten, ei, zwiebeln, sojasprossen und lauch
GEBRATENE PEKING-NUDELN

GEBRATENE PEKING-NUDELN

zha jiang mian - karotten, zwiebeln, sojasprossen, lauch, schweinehackfleisch und peking-sauce
NOUILLES SAUTÉES POULET BOEUF SCAMPI

NOUILLES SAUTÉES POULET BOEUF SCAMPI

2 stk. scampi, rindfleisch, hähnchen, karotten, ei, zwiebeln, sojasprossen und lauch
RINDFLEISCH
rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.
RINDFLEISCH MIT ANANAS

RINDFLEISCH MIT ANANAS

rindfleisch, ananas, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
RINDFLEISCH IN GELBEM CURRY

RINDFLEISCH IN GELBEM CURRY Würzig

rindfleisch, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln, pilze und gelbes curry
RIND MIT ZWIEBELN

RIND MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln, paprika, karotten und sellerie
RINDFLEISCH MIT TROCKENZWIEBELN

RINDFLEISCH MIT TROCKENZWIEBELN

boeuf, oignons séchés, poivrons, carottes et céleri
PIKANTES RINDFLEISCH

PIKANTES RINDFLEISCH Würzig Würzig

rindfleisch, paprika, zwiebeln und sellerie
GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ANANAS

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ANANAS

rindfleisch, ananas, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
BOEUF SAUCE AUX HARICOTS NOIRS

BOEUF SAUCE AUX HARICOTS NOIRS

rindfleisch, karotten, sellerie, paprika, zwiebeln und schwarze bohnen
GEBRATENES RINDFLEISCH MIT GEMÜSE

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT GEMÜSE

rindfleisch, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
RINDFLEISCHBRÜHE MIT GEMÜSE

RINDFLEISCHBRÜHE MIT GEMÜSE Würzig

rindfleisch, glasnudeln, sojasprossen, karotten, morcheln, pilze und sellerie
RINDERFILET MIT SCHWARZEM PFEFFER

RINDERFILET MIT SCHWARZEM PFEFFER

rindfleisch, schwarzer pfeffer, zwiebeln, paprika, karotten und sellerie
ENTE
entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.
ENTE MIT ANANAS

ENTE MIT ANANAS

ente, ananas, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
ENTE MIT GEMÜSE

ENTE MIT GEMÜSE

ente, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
KANTON-ENTE

KANTON-ENTE

mit peking-sauce (tomatensauce, essig und knoblauch)
SCHARF GEWÜRZTE ENTE

SCHARF GEWÜRZTE ENTE Würzig

ente, paprika, zwiebeln und sellerie

GANZE PEKINGENTE

für 2 personen - ente, pfannkuchen, zwiebeln, karotten, sojasprossen und schnittlauch
GANZE BRATENTE

GANZE BRATENTE

für 2 personen - mit dunkler entensauce (sojasauce, knoblauch und ingwer)
SCHWEINEFLEISCH
schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.
SCHWEINEFLEISCH IN GELBEM CURRY

SCHWEINEFLEISCH IN GELBEM CURRY Würzig

schweinefleisch, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln, pilze und gelbes curry
SCHWEINEFLEISCH MIT GEMÜSE

SCHWEINEFLEISCH MIT GEMÜSE

schweinefleisch, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
PIKANTES SCHWEINEFLEISCH

PIKANTES SCHWEINEFLEISCH Würzig

schweinefleisch, paprika, zwiebeln und sellerie
GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH

GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH

mit ketchup
FRITTIERTES SCHWEINEFLEISCH IN SÜSS-SAURER SAUCE

FRITTIERTES SCHWEINEFLEISCH IN SÜSS-SAURER SAUCE

schweinefleisch, karotten, zwiebeln, sellerie, paprika und süß-saure sauce
HÄHNCHEN
hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.
HÄHNCHEN MIT ANANAS

HÄHNCHEN MIT ANANAS

hähnchen, ananassauce, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
HÄHNCHEN IN GELBEM CURRY

HÄHNCHEN IN GELBEM CURRY Würzig

hähnchen, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln, pilze und gelbes curry
TROCKEN GEGARTES HÄHNCHEN

TROCKEN GEGARTES HÄHNCHEN Würzig

hähnchen, paprika, zwiebeln, ingwer, knoblauch, karamell und chilis
PIKANTES HÄHNCHEN

PIKANTES HÄHNCHEN Würzig

hähnchen, paprika, zwiebeln und sellerie
POULET GONG BAO NOIX DE CAJOU

POULET GONG BAO NOIX DE CAJOU Würzig

hähnchen, paprika, sellerie, karotten, bambus, zwiebeln und cashewnüsse
POULET JIANG BAO CACAHUÈTES

POULET JIANG BAO CACAHUÈTES

hähnchen, paprika, sellerie, karotten, bambus, zwiebeln und erdnüsse
POULET SAUCE HARICOTS NOIRS

POULET SAUCE HARICOTS NOIRS Würzig

hähnchen, karotten, sellerie, paprika, zwiebeln und schwarze bohnen
GEBRATENES HÄHNCHEN MIT GEMÜSE

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT GEMÜSE

hähnchen, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
FISCHGERICHTE
FISCH- UND GEMÜSEBRÜHE

FISCH- UND GEMÜSEBRÜHE Würzig

tilapia-fisch, glasnudeln, soja, karotten, morcheln, pilze und sellerie - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert
FROSCHSCHENKEL
FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH Würzig

16 stück froschschenkel, knoblauch, paprika und zwiebeln - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert
MEERESFRÜCHTE
meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.
TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

un calamar entier, poivre, sel, soja et poireaux
TINTENFISCH MIT GEMÜSE

TINTENFISCH MIT GEMÜSE

ein ganzer tintenfisch, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT KNOBLAUCH

GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT KNOBLAUCH

+ /- 6 stück
SAINT-JACQUES POÊLÉES

SAINT-JACQUES POÊLÉES

6 pièces - coquilles saint-jacques
SCAMPI MIT ANANAS

SCAMPI MIT ANANAS

10 stück scampi, ananas, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
RIESENGARNELEN IN GELBEM CURRY

RIESENGARNELEN IN GELBEM CURRY Würzig

10 stück scampi, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln, pilze und gelbes curry
SCAMPI MIT GEMÜSE

SCAMPI MIT GEMÜSE

10 stück scampi, karotten, bambus, sellerie, zwiebeln und pilze
PIKANTE SCAMPI

PIKANTE SCAMPI Würzig

10 stück scampi, paprika, zwiebeln und sellerie
GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT ANANAS

GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT ANANAS

10 stück scampi, ananas, karotten, zwiebeln, sellerie und paprika
SCAMPI SAUCE HARICOTS NOIRS

SCAMPI SAUCE HARICOTS NOIRS Würzig

10 stück scampi, karotten, sellerie, paprika, zwiebeln und schwarze bohnen
TOFU, EIER UND GARNELEN

TOFU, EIER UND GARNELEN

tofu, eier und nordseekrabben
thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.
BOEUF BASILIC ET LAIT DE COCO

BOEUF BASILIC ET LAIT DE COCO Würzig Würzig

rindfleisch, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, basilikum, karotten und sellerie
BOEUF CURRY ROUGE LAIT DE COCO

BOEUF CURRY ROUGE LAIT DE COCO Würzig Würzig

rindfleisch, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, rotes curry, sellerie und morcheln
PORC BASILIC ET LAIT DE COCO

PORC BASILIC ET LAIT DE COCO Würzig Würzig

schweinefleisch, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, sellerie, basilikum und morcheln
PORC CURRY ROUGE LAIT DE COCO

PORC CURRY ROUGE LAIT DE COCO Würzig Würzig

schweinefleisch, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, sellerie, rotes curry und morcheln
POULET BASILIC ET LAIT DE COCO

POULET BASILIC ET LAIT DE COCO Würzig Würzig

hähnchen, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, basilikum, karotten und sellerie
POULET CURRY ROUGE LAIT DE COCO

POULET CURRY ROUGE LAIT DE COCO Würzig Würzig

poulet, oignons, pois mange-tout, chou chinois, bambou, champignons, carottes, curry rouge, lait de coco, céleri et champignons noirs
SCAMPI BASILIC ET LAIT DE COCO

SCAMPI BASILIC ET LAIT DE COCO Würzig Würzig

10 stück scampi, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, basilikum, karotten und sellerie
SCAMPI CURRY ROUGE LAIT COCO

SCAMPI CURRY ROUGE LAIT COCO Würzig Würzig

10 stück scampi, kokosmilch, zwiebeln, zuckerschoten, chinakohl, bambus, pilze, karotten, rotes curry, sellerie und morcheln
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