UCHIWA

Name: UCHIWA
Address: 163, Rue Principale, Schuttrange, District de Luxembourg, 5366, Luxembourg
Telephone: +35226701212
Rating: 4.7

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MITTAGSMENÜ

MENÜ A

6 stk. lachs-sushi und 4 thunfisch-sushi oder wahlweise 10 stk. lachs-sushi

16,80€

6 STK. LACHS-SUSHI UND 4 STK. THUNFISCH-SUSHI

10 stück

10 STÜCK LACHS-SUSHI

MENÜ B

12 stück - 4 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi und 6 california lachs-gurke

MENÜ C

15 stück - 3 stk. printemps rolls avocado-frischkäse, 3 stk. lachs-maki, 3 stk. lachs-frischkäse-maki-rolls und 6 stk. california lachs, gurke, schnittlauch und dill

MENÜ D

18 stück - 6 stk. printemps rolls knuspriges hähnchen pikant, 6 stk. california gegarter thunfisch-apfel, 3 stk. california dynamite und 3 stk. lachs-maki

MENÜ E

13 stück - 6 stk. printemps rolls lachs-avocado, 4 stk. lachs-sushi und 3 stk. lachs-sashimi

MENÜ F

16 stück - 2 stk. lachs-sushi, 1 stk. thunfisch-sushi, 1 stk. garnelen-sushi, 6 stk. california pink veggie und 6 stk. california dynamite

SUPPEN

MISOSUPPE

tofu, algen und schnittlauch

PEKING-SUPPE

hühnerfleisch, tofu, bambus, ei und pilze

TOM YUM KUNG SUPPE

3 stk. scampi, zuckerschoten, tomaten und basilikum

WAN-TAN-SUPPE

10 stk. chinesische ravioli mit schweinefleisch, karotten und ingwer

VORSPEISEN

DIM-SUM-SORTIMENT

4 stück - mit scampi, hähnchen und gemüse – serviert mit marinierter sojasauce

GEBACKENE TINTENFISCHRINGE

8 stück - serviert mit scharfer süß-sauer-sauce

YAKITORI-HÄHNCHENSPIESSE

4 stück - japanische hähnchenspieße

FROSCHSCHENKEL MIT ZITRONENGRAS

5 stück - sichuan-pfeffer, paprika, knoblauch, zwiebeln und chilis

FENG GUO

4 stück - serviert mit marinierter sojasauce

JAPANISCHE GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - gegrillte japanische teigtaschen - hähnchen und gemüse - serviert mit marinierter sojasauce

HAKAO MIT GARNELEN

4 stück - serviert mit marinierter sojasauce

GEBRATENE JIAO ZI

5 stück - gegrillte chinesische teigtaschen - wahlweise mit schweinefleisch oder gemüse - serviert mit marinierter sojasauce

8,50€

MIT GEMÜSE

MIT SCHWEINEFLEISCH

MINI-GEMÜSEKROKETTEN

6 stück - mit kohl, karotten und curry – serviert mit scharfer süß-sauer-sauce

oft gemocht

FRÜHLINGSROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - glasnudeln, sojasprossen, minze, koriander und lauch – serviert mit mam-muc-sauce (fermentierte fischsauce auf tintenfischbasis)

HÄHNCHEN-FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - glasnudeln, sojasprossen, minze, koriander und lauch – serviert mit scharfer süß-sauer-sauce

VEGGIE-NEMS

4 stück - sellerie, glasnudeln, sojasprossen, minze, koriander und lauch – serviert mit scharfer süß-sauer-sauce

GEMÜSE-SAMOSA

6 stück - mit kohl und karotten – serviert mit scharfer süß-sauer-sauce

CHINESISCHE HÄHNCHEN-SATÉ-SPIESSE

4 stück - serviert mit currysauce

SCAMPI MIT ZITRONENGRAS

5 stück - sichuan-pfeffer, paprika, knoblauch, zwiebeln und chilis

GEMISCHTE SIU MAI

4 stück - hähnchen, schweinefleisch und scampi – serviert mit marinierter sojasauce

SHANGHAI SPARE RIBS

karamellisierte schweinerippchen

SCAMPI-TEMPURA

4 stück - serviert mit japanischer tamari-sojasauce

XIAO LONG BAO

5 stück - mit schweinefleisch, chinesischen pilzen, schnittlauch und ingwer – serviert mit marinierter sojasauce

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

chinakohl, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

5 stk. scampi, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS KANTON-ART

2 stk. scampi, schinken, karotten, mais, erbsen und ei

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, sojasprossen, lauch, zwiebeln und ei

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hühnerfleisch, karotten, sojasprossen, lauch, zwiebeln und ei

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

chinakohl, karotten, sojasprossen, lauch, zwiebeln und ei

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

5 stk. scampi, karotten, sojasprossen, lauch, zwiebeln und ei

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDERFILET IN ROTEM CURRY

rindfleisch, rotes curry, sellerie, brokkoli, zuckerschoten, zwiebeln und paprika

RINDERFILET MIT SCHWARZEM PFEFFER

rindfleisch, paprika, zwiebeln und schwarzer pfeffer

RINDERFILET SICHUAN-ART

rindfleisch, sellerie, chilis, knoblauch und zwiebeln

RINDERFILET THAI-ART

rindfleisch, süßkartoffeln, spargel und zwiebeln

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

PEKING-ENTE

ente, lauch, gurke und pfannkuchen

ENTE THAI-ART

ente, paprika, sellerie, brokkoli, zuckerschoten und grüner spargel

ENTE SÜSS-SAUER

ente, ananas, paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

GEMISCHTER TELLER ORIENT-ART

hühnerfleisch, rindfleisch, scampi, tintenfisch und gemüse (brokkoli, rote und grüne paprika, zwiebeln und karotten)

HÄHNCHEN IN JAPANISCHEM ROTEM CURRY

hühnerfleisch, rotes curry, brokkoli, pilze, paprika und zwiebeln

FREILANDHÄHNCHEN IN BASILIKUMSAUCE

hühnerfleisch, brokkoli, paprika, zwiebeln und basilikumsauce

FREILANDHÄHNCHEN SÜSS-SAUER

hühnerfleisch, paprika und süß-sauer-sauce

KAISERHÄHNCHEN

hühnerfleisch, erdnüsse, chilis und gemüse (brokkoli, rote und grüne paprika, zwiebeln, karotten, chinesische pilze und orangefarbene süßkartoffeln)

FISCHGERICHTE

LACHSFILET MIT ZITRONENGRAS

lachs, sichuan-pfeffer, paprika, knoblauch, zwiebeln und chilis – wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI MIT ZITRONENGRAS

8 stk. scampi, sichuan-pfeffer, paprika, knoblauch und zwiebeln

RIESENGARNELEN IN JAPANISCHEM ROTEN CURRY

8 stk. scampi, rotes curry, sellerie, paprika, zwiebeln, spargel und zuckerschoten

GESCHMORTE RIESENGARNELEN MIT GEMÜSE

8 stk. scampi, sellerie, chinakohl, chinesische pilze, karotten und spargel

GEMÜSE

gemüsegerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SAISONALÈS GEMÜSE AUS DEM WOK

sellerie, chinakohl, chinesische pilze, karotten und spargel

SOJASPROSSEN MIT DRÈI KÖSTLICHKEITEN

sojasprossen, zwiebeln, lauch, karotten und mu-err-pilze

GESCHMORTER TOFU MIT GEMÜSE

tofu, sellerie, chinakohl, chinesische pilze, karotten und spargel

oft gemocht

TOFU THAI-ART

tofu, sellerie, paprika, brokkoli, zwiebeln und zuckererbsen

SUSHI

die sushi werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

AAL-SUSHI

2 stück

AVOCADO-SUSHI

2 stück

SUSHI KREBSFLEISCH

2 stück

GARNELEN-SUSHI

2 stück

NIGIRI GOLDRESSE

2 stück

SUSHI-KUCHEN MIT HÄHNCHEN

2 stück - paniertes hähnchen, mayonnaise, chilisauce und sesam

SUSHI-KUCHEN MIT LACHS

2 stück - lachs, mayonnaise, chilisauce und sesam

SUSHI LACHSKAVIAR

2 stück

SUSHI OMELETTE

2 stück

LACHS-SUSHI

2 stück

SUSHI FLAMBIERTER LACHS

2 stück

FLAMBIERTES LACHS-SUSHI

2 stück - barbecue-sauce

SUSHI LACHS-TATAR

2 stück

SUSHI THUNFISCH-TATAR

2 stück

THUNFISCH-SUSHI

2 stück

CALIFORNIA ROLLS

die california rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

CALIFORNIA ROLL KREBSFLEISCHIMITAT

8 stück - krebsfleisch, masago und avocado

CALIFORNIA ROLL HÄHNCHEN BASILIKUM

8 stück - hühnerfleisch, gurke und scharfe japanische mayonnaise

CALIFORNIA ROLL GARNELE MANGO

8 stück - scampi, mango und masago

CALIFORNIA ROLL DYNAMITE

8 stück - lachs, masago, gurke und scharfe japanische mayonnaise

CALIFORNIA ROLL RINDERFILET

8 stück - rindfleisch, gurke, koriander, zwiebeln und currysauce

CALIFORNIA ROLL PINK VEGGIE

8 stück - gurke, avocado, mayonnaise und paprika

CALIFORNIA ROLL HÄHNCHEN-CURRY

8 stück - hühnerfleisch, minze, avocado, koriander, schnittlauch und scharfe japanische mayonnaise

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

8 stück - lachs, avocado, dill, schnittlauch und olivenöl

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück

CALIFORNIA ROLL LACHS MANGO

8 stück - lachs und mango

CALIFORNIA ROLL SCAMPI-TEMPURA

8 stück - garnele, avocado und koriander

CALIFORNIA ROLL ROHEM THUNFISCH AVOCADO

8 stück - roher thunfisch, avocado, minze, schnittlauch und scharfe japanische mayonnaise

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück - gekochter thunfisch, avocado, minze, schnittlauch und scharfe japanische mayonnaise

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück - gekochter thunfisch, apfel, minze, schnittlauch und scharfe japanische mayonnaise

MAKI

die maki werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

AVOCADO-MAKI

8 stück

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

oft gemocht

GURKEN-MAKI

8 stück

MAKI GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

MAKI HÄHNCHEN-CURRY

8 stück - hühnerfleisch, curry und kokosmilch

LACHS-MAKI

8 stück

MAKI LACHS AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück

MAKI LACHS CHEESE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

LACHS-ROLL-MAKI MIT FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

MAKI THUNFISCH

8 stück

HOT ROLLS

die hot rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

CRISPY ROLL HÄHNCHEN SCHARF

8 stück - scharfes hühnerfleisch, surimi und ananas

CRISPY ROLL LACHS LOVE

8 stück - lachs, gurke, avocado, philadelphia und erdbeere

CRISPY ROLL RIESENGARNELEN DÉLICE

8 stück - scampi, avocado, mango und scharfe japanische mayonnaise

CRISPY ROLL THUNFISCH

8 stück - thunfisch, orangefarbener masago, japanische mayonnaise und gemischte chilis

CRISPY ROLL VEGETARISCH

8 stück - omelett, paprika, rettich, avocado und minze

FRÜHLINGS-ROLLS

die spring rolls werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

PRINTEMPS ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

PRINTEMPS ROLL KREBSFLEISCH

8 stück - krebsfleisch, avocado, minze und salat

SPRING ROLL GARNELE GURKE

8 stück - scampi, gurke, masago und feldsalat

PRINTEMPS ROLL FOIE GRAS

8 stück - stopfleber, pinienkerne, kirschkonfitüre und kerbel

SPRING ROLL PEKINGENTE

8 stück - ente, gurke, lauch und meeresfrüchtesauce

SPRING ROLL THAI-FREILANDHÜHNCHEN

8 stück - hühnerfleisch, thaisauce, minze und chili

PRINTEMPS ROLL LACHS AVOCADO

8 stück - lachs, avocado, dill und minze

PRINTEMPS ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück - thunfisch, avocado, dill und minze

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

8 stück - gekochter thunfisch, avocado, minze, schnittlauch, scharfe japanische mayonnaise und chili

PRINTEMPS ROLL VEGETARISCH

8 stück - omelett, japanischer rettich, avocado und minze

SOJA ROLLS

die soja rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

BUNTE ROLLS

die couleurs rolls werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

BUNTE ROLL CRAZY LOBSTER

8 stück - oben: lachs und drachenfrucht - innen: hummer-tempura, avocado und scharfe japanische mayonnaise

BUNTE ROLL CRAZY LACHS ROLL

8 stück - oben: lachs und lachsrogen - innen: lachs, mango, teriyaki- und chilisauce

BUNTE ROLL DRAGON ROLL

8 stück - oben: avocado - innen: scampi-tempura, avocado, spargel und scharfe japanische mayonnaise

BUNTE ROLL ERDBEERE FEVER

8 stück - oben: lachs, garnele und erdbeere - innen: avocado, gurke und mango-erdbeer-coulis

BUNTE ROLL GONG ZHU

8 stück - lachs, avocado, scampi, gurke und scharfe japanische mayonnaise

BUNTE ROLL GUO WANG

8 stück - oben: mango - innen: lachs, gurke und scharfe japanische mayonnaise

BUNTE ROLL MASSHIRO ROLL

8 stück - außen: seebrasse, seehasenrogen, safran - innen: jakobsmuschel, spargel und erdnussbutter

BUNTE ROLL ROME ROLL

8 stück - oben: schinken, mayonnaise - innen: rucola, tomate, salat, cheddar, surimi und sesamsauce

BUNTE ROLL LACHS FANTASME

8 stück - lachs, frischkäse (philadelphia), pistazien und forellenrogen

BUNTE ROLL RIESENGARNELEN RYOKU

8 stück - frittierter kaisergranat, mango, umhüllt von thunfisch, mandeln und teriyaki-sauce

BUNTE ROLL SIGNE ROLL

8 stück - oben: lachs, thunfisch, goldbrasse, scampi, avocado, drachenfrucht und mango - innen: krebsfleisch, paniertes hühnerfleisch und avocado

BUNTE ROLL SNS ROLL

8 stück - oben: jakobsmuschel, scharfe japanische mayonnaise - innen: scampi-tempura, avocado und mango - flambiert

BUNTE ROLL TAI ZI

8 stück - außen: thunfisch und avocado - innen: kaisergranat, gurke und pikante japanische mayonnaise

BUNTE ROLL TATAKI THUNFISCH MIT TRÜFFEL

8 stück - oben: halbgarer thunfisch und trüffel - innen: rucola, pilze und spargel

BUNTE ROLL TUNA PASSION

8 stück - oben: thunfisch und seehasenrogen - innen: thunfisch, avocado und scharfe teriyaki-sauce

BUNTE ROLL VOLCAN ROLL

8 stück - oben: lachs, masago und wasabi - innen: goldbrassen-tempura, avocado, lollo bionda und scharfe teriyaki-sauce

GUNKAN

die gunkan werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

GUNKAN LACHS SCHARF

2 stück - scharfer lachs

GUNKAN THUNFISCH SCHARF

2 stück - scharfer thunfisch

SAKURA

die sakura werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

SAKURA GURKE FRISCHKÄSE

3 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SAKURA BLUME MANGO

3 stück

SAKURA SEEHASEMROGEN

3 stück

SAKURA LACHSROGEN

3 stück

SAKURA FORELLENKAVIAR

3 stück - gurke und forellenrogen

BIG ROLLS

die big rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

BIG ROLL KREBSEFLEISCH

4 stück - krebsfleisch, masago und avocado

BIG ROLL LACHS

4 stück - lachs, avocado, philadelphia, gurke und sesam

RICE ROLLS

die rice rolls werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

RICE ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

RICE ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

RICE ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

SASHIMI

die sashimi werden mit salziger sojasauce, ingwer and wasabi serviert.

GEMISCHTES SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück - lachs, thunfisch, garnele und goldbrasse

11,50€

8 STÜCK

16 STÜCK

LACHS-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

10,50€

8 STÜCK

16 STÜCK

LACHS- UND THUNFISCH-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

11,00€

8 STÜCK

16 STÜCK

THUNFISCH-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

13,00€

8 STÜCK

16 STÜCK

TATAKI

die tataki werden mit gesalzener sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

LACHS-TATAKI

8 stück

13,00€

THUNFISCH-TATAKI

8 stück

14,50€

TEMAKI

die temaki werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

TEMAKI AAL AVOCADO

1 stück

TEMAKI GARNELE AVOCADO

1 stück

TEMAKI LACHSKAVIAR

1 stück - lachsrogen und avocado

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI LACHSTATAR

1 stück

TEMAKI THUNFISCHTATAR

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück

VEGETARISCHES TEMAKI

1 stück - mango, avocado, gurke, sesam und mayonnaise

POKE BOWL

POKE BOWL LACHS

edamame, avocado, grüner seealgen, gurke und sojasauce

POKE BOWL THUNFISCH

edamame, avocado, grüner seealgen, mango und sojasauce

VEGANE POKE BOWL

edamame, avocado, omelett, grüner seealgen, tomate, gurke und sojasauce

CHIRASHI

die chirashi werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

GEMISCHTES CHIRASHI

16 stück - lachs, thunfisch, scampi, goldbrasse, avocado und essigreis

MARINIERTES CHIRASHI

16 stück - lachs, thunfisch, goldbrasse, koriander, gurke, lauch, mango, avocado, scharfe sauce mit 7 gewürzen und essigreis

CHIRASHI LACHS AVOCADO

16 stück - lachs, avocado und essigreis

CHIRASHI LACHS THUNFISCH AVOCADO

16 stück - lachs, thunfisch, avocado und essigreis

CHIRASHI THUNFISCH AVOCADO

16 stück - thunfisch, avocado und essigreis

SUSHI-PLATTEN

die sushi-platten werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

NEW-PLATTE

76 stück - 8 stk. dragon rolls, 8 stk. sign rolls, 8 stk. ocean three (lachs, thunfisch, goldbrasse, avocado), 8 stk. lachs-symphonie (lachs, avocado, frischkäse), 8 stk. crispy rolls scharfer thunfisch, 4 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. scampi-sushi, 2 stk. halbgares lachs-sushi, 2 stk. sakura gurke frischkäse, 2 stk. sakura lachsrogen, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. goldbrassen-sashimi, 2 stk. scampi-sashimi, 4 stk. lachs-tataki und 4 stk. thunfisch-tataki

NYU-PLATTE

22 stück - 6 stk. printemps stopfleber und kirschkonfitüre, 2 stk. halbgares lachs-sushi und barbecuesauce, 2 stk. garnelen-käse-sushi, 2 stk. sakura gurke und frischkäse, 4 stk. big rolls tempura scampi und scharfe avocado und 6 stk. zweifarben lachs und erdbeere, garnele und mangocoulis

PLATTE 1

17 stück - 6 stk. printemps rolls lachs-avocado, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi und 5 stk. lachs-sashimi

PLATEAU 10

36 stück - 8 stk. tempura-scampi-maki, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs-symphonie, 4 stk. lachs-sushi, 4 stk. halbgares lachs-sushi und 4 stk. lachs-sashimi

PLATTE 11

36 stück - 8 stk. lachs-sushi, 4 stk. halbgares lachs-sushi, 4 stk. thunfisch-sushi und 2 stk. garnelen-sushi

PLATTE 12

22 stück - 8 stk. lachs-rolls-frischkäse-maki, 8 stk. tempura-scampi-maki und 6 stk. lachs-sushi

PLATTE 2

16 stück - 6 stk. california lachs und avocado, 5 stk. lachs-sushi und 5 stk. lachs-sashimi

PLATTE 3

24 stück - 6 stk. lachs-maki, 6 stk. thunfisch-maki, 6 stk. california chicken und basilikum und 6 stk. california gekochter thunfisch und avocado

PLATTE 4

15 stück - 1 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. lachstatar-sushi, 6 stk. california garnele und mango, 1 stk. sakura seehasenrogen und 1 stk. sakura lachsrogen

PLATTE 5

17 stück - 6 stk. vegetarische printemps rolls, 6 stk. california pink veggie, 2 stk. avocado-sushi, 2 stk. omelett-sushi und 1 stk. japanischer rettich-sushi

PLATTE 6

46 stück - 6 stk. gurken-frischkäse-maki, 6 stk. lachs-rolls-frischkäse-maki, 6 stk. california gekochter thunfisch und avocado, 6 stk. printemps rolls krebsfleisch, 3 stk. lachs-sushi, 3 stk. thunfisch-sushi, 3 stk. garnelen-sushi, 3 stk. aal-sushi und 10 stk. lachs-sashimi

PLATEAU 7

24 stück - 6 stk. california gekochter thunfisch und apfel, 6 stk. california krebsfleisch und avocado, 6 stk. printemps rolls lachs und avocado und 6 stk. lachs-rolls frischkäse

PLATEAU 8

32 stück - 8 stk. lachs-maki, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. california lachs mango und 8 stk. soja rolls lachs frischkäse

PLATEAU 9

32 stück - 8 stk. lachs-maki, 8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. gurke-frischkäse-maki und 8 stk. tempura-scampi-maki

HANYAKI-PLATTE (HALBGEGART)

58 stück - 8 stk. printemps thai-hühnchen, 8 stk. california garnele mango, 8 stk. dragon rolls, 8 stk. pink lachs roll, 10 stk. crispy roll krebsfleisch, 2 stk. halbgares lachs-sushi, 2 stk. halbgares thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. aal-sushi, 4 stk. lachs-tataki und 4 stk. thunfisch-tataki

WINTERTRAUM-PLATTE

56 stück - 8 stk. california chicken ananas, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs-maki, 8 stk. lachs fantasme, 4 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. halbgares lachs-sushi, 4 stk. lachs-sashimi, 2 stk. thunfisch-sashimi, 2 stk. goldbrassen-sashimi, 4 stk. lachs-tataki und 4 stk. thunfisch-tataki

FAMILY-PLATTE

108 stück - 8 stk. lachs fantasme, 8 stk. california chicken ananas, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs-maki, 8 stk. tempura-lachs-maki, 8 stk. lachs-rolls-frischkäse-maki, 8 stk. crispy rolls thunfisch, 8 stk. lachs-sushi, 6 stk. thunfisch-sushi, 6 stk. halbgares lachs-sushi, 4 stk. garnelen-sushi, 8 stk. lachs-sashimi, 6 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. goldbrassen-sashimi und 5 stk. lachs-tataki

FANTASTIQUE-PLATTE

52 stück - 8 stk. erdbeer-fever, 8 stk. dragon rolls, 8 stk. crispy rolls thunfisch, 8 stk. printemps rolls lachs avocado, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. halbgares lachs-sushi, 2 stk. tulip gurke scharfer lachs, 4 stk. lachs-sashimi, 2 stk. thunfisch-sashimi, 2 stk. goldbrassen-sashimi und 2 stk. garnelen-sashimi

UCHIWA-PLATTE

64 stück - 8 stk. snow krabbe, 8 stk. hummer im roten mantel, 8 stk. printemps rolls stopfleber, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. scampi-sushi, 2 stk. goldbrassen-sushi, 2 stk. halbgares lachs-sushi, 2 stk. halbgares thunfisch-sushi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. goldbrassen-sashimi, 4 stk. jakobsmuschel-sashimi, 4 stk. scampi-sashimi und 8 stk. thunfisch-tataki mit trüffeln

BEILAGEN