salat, paniertes hähnchen, tomaten, zwiebeln, mais, gurken und vinaigrette
MEERESFRÜCHTESALAT
salat, tomaten, zwiebeln, mais, gurken, ei, thunfisch und vinaigrette
WARME SANDWICHES
BIFANA
+/- 150g schweineschnitzel serviert in einer halben baguette – dazu pommes frites, gemischter salat und eine vinaigrette
SPEZIAL-BIFANA
+/- 150g schweineschnitzel garniert mit cheddar, ei und schinken – serviert mit gemischtem salat und pommes frites
FLEISCHGERICHTE
BITOQUE VOM BLACK ANGUS RIND
+/- 300g rinder-entrecôte – serviert mit bratkartoffeln und gemischtem salat
ANGUS-KOTELETT MIT KNOCHEN
+/- 550g rinderkotelett am knochen – serviert mit sautiertem gemüse (karotten, paprika, zwiebeln, zucchini), einer portweinsauce und pommes frites
GEMISCHTER GRILLTELLER (FLEISCH)
für zwei personen – hähnchen, grillwurst (schweinefleisch) und mettwurst (schweinefleisch), speck, spareribs und rindersteak – serviert mit salat und pommes frites
GEGRILLTES HÄHNCHEN-MENÜ
1/2 hähnchen oder ganzes hähnchen nach wahl – serviert mit pommes frites, reis und salat
15,50€
1/2 HÄHNCHEN
GANZES HÄHNCHEN
PICANHA
+/- 250g rindfleisch – serviert mit reis, schwarzen bohnen, frittierter banane, maniokmehl, gemischtem salat und pommes frites
oft gemocht
GEGRILLTES HÄHNCHEN
ohne beilage
oft gemocht
SPARE RIBS MIT BARBECUE-SAUCE
+/- 300g spareribs – serviert mit barbecuesauce, pommes frites und gemischtem salat
STEAK NACH GASPAR-ART
+/- 350g rinder-entrecôte belegt mit einer scheibe schinken und einem ei – serviert mit bratkartoffeln und salat
BURGER
HAMBURGER
burgerbrötchen, +/- 180g fleisch aus 100 % reinem rinderhackfleisch – serviert mit pommes frites und salat (tomaten, zwiebeln und cheddar)
HÄHNCHENBURGER
burgerbrötchen, +/- 200g paniertes hähnchen, cheddar, tomaten, salat und zwiebeln – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
GASPAR-BURGER
burgerbrötchen, +/- 200g fleisch aus 100 % reinem rindfleisch, zwei scheiben speck, röstzwiebeln, cheddar, tomaten, salat und zwiebeln – serviert mit pommes frites und salat
HAMBURGER SPEZIAL
burgerbrötchen, +/- 250g fleisch aus 100 % reinem rindfleisch, ei, eine scheibe cheddar, tomaten, salat und zwiebeln – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
FISCHGERICHTE
TIGERGARNELEN
2 stk. riesengarnelen – serviert mit salat und pommes frites
GEGRILLTE GOLDPISTREALE
+/- 400g – serviert mit im ofen gebackenen pellkartoffeln und cime di rapa
KABELJAU-GRATIN
eine portion klippfisch-gratin +/- 350g – serviert mit gemischtem salat
KABELJAU MIT MAISBROT
+/- 400g klippfischsteak unter einer maisbrotkruste – serviert mit im ofen gebackenen pellkartoffeln und cime di rapa
GASPAR-KABELJAU
+/- 400g klippfischsteak – serviert mit zwiebeln und paprika, belegt mit einer scheibe schinken, serviert mit bratkartoffeln und gemischtem salat
KRAKE NACH LAGAREIRO-ART (POLVO)
krake serviert mit stampfkartoffeln und gemüse
SPIESSE
IRISCHER RINDFLEISCHSPIESS
+/- 300g rindfleisch – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
TINTENFISCHSPIESS
5 stk. tintenfisch – serviert mit pommes frites und salat
GARNELENSPIESS
9 stk. garnelen – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
SPIESS NACH MADEIRA-ART
+/- 300g rindfleisch – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
GEMISCHTER SPIESS
3 stk. tintenfisch und 3 stk. garnelen – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
SURF-AND-TURF-SPIESS
+/- 200g rindfleisch und 3 stk. garnelen – serviert mit pommes frites und gemischtem salat
KINDERMENÜ
HAMBURGER
burgerbrötchen, burger aus 100 % reinem rindfleisch +/- 180g – serviert mit pommes frites
