OUBO

Name: OUBO
Address: 35, Boulevard Prince Henri, Luxembourg-Ville, District de Luxembourg, 1724, Luxembourg
Telephone: +35226201105
Rating: 4.5

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SUPPEN

SUPPE MIT BAMBUS, GLASNUDELN UND HÄHNCHEN

hähnchen, bambussprossen, glasnudeln und schnittlauch

oft gemocht

MEERESFRÜCHTESUPPE

wakame-algen, schnittlauch, 2 stk. scampi, tintenfisch und fisch (tilapia)

MISOSUPPE

wakame-algen, tofu und miso-paste

SCHARFE PEKING-SUPPE

hähnchen, bambussprossen, karotten, weiße und judasohren-pilze

oft gemocht

WAN-TAN-SUPPE MIT CHINESISCHEN TEIGTASCHEN

5 stk. chinesische teigtaschen mit scampi

WAN-TAN-SUPPE MIT CHINESISCHEN TEIGTASCHEN

5 stk. chinesische teigtaschen mit schweinefleisch

SALATE

HÄHNCHENSALAT

grüner salat, gurken, tomaten, zwiebeln, hähnchen und vinaigrette

SCAMPISALAT

grüner salat, 6 stk. scampi, gurken, tomaten, zwiebeln und vinaigrette

SPEZIALSALAT DES HAUSES

grüner salat, hähnchen, 4 stk. garnelen, surimi, gurken, tomaten, zwiebeln und vinaigrette

VORSPEISEN

AUSWAHL AN FRITIERTEN VORSPEISEN

5 stück - 1 stk. tempura-scampi, 1 stk. hähnchen-frühlingsrolle, 1 stk. schweinefleisch-nem, 2 stk. mini-hähnchen-kroketten - serviert mit süß-saurer sauce

RIESENGARNELEN-KROKETTEN

2 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

FRÜHLINGS-KROKETTEN MIT HÄHNCHEN

2 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH

3 stück - serviert mit frühlingsrollensauce

MINI-KROKETTEN

8 stück - mit hähnchen oder gemüse nach wahl - serviert mit süß-saurer sauce

6,80€

HÄHNCHEN

hähnchen, karotten und sojasprossen

GEMÜSE

karotten und sojasprossen

HÄHNCHENSATÉ

2 stück - hähnchenspieße - serviert mit süß-sauer-sauce

TEMPURA SCAMPI

4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce

YAKITORI HÄHNCHEN

3 stück - hähnchenspieße

DIM SUM

GEDÄMPFTE VORSPEISENMISCHUNG

8 stück - 2 stk. garnelen-teigtaschen, 2 stk. shanghai-teigtaschen mit schweinefleisch, 2 stk. hähnchen-shao-mai und 2 stk. rindfleisch-shao-mai - serviert mit sriracha-sauce

GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - serviert mit salziger sojasauce

TEIGTASCHEN MIT GARNELEN

4 stück - serviert mit sriracha-sauce

GEBRATENE TEIGTASCHEN MIT SCHWEINEFLEISCH

5 stück - serviert mit salziger sojasauce

GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - serviert mit salziger sojasauce

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBRATENE AUBERGINEN IN SOJASAUCE

auberginen, salzige sojasauce und schnittlauch

GEMÜSE-CHOP-SUEY

sojasprossen, karotten und lauch

BLUMENKOHL

blumenkohl und schnittlauch

GEGRILLTES GEMÜSE

paprika, brokkoli, blumenkohl, zucchini, kaiserschoten, karotten und zwiebeln

MAPO TOFU

tofu, paprika, zwiebeln, brokkoli, zucchini, kaiserschoten, karotten und zwiebeln

GEBRATENES GEMÜSE DER SAISON

TOFU NACH ART DES CHEFS

panierter tofu, paprika und zwiebeln

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten und schnittlauch

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, karotten und schnittlauch

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

chinakohl, pak choi, shanghai-kohl, lauch, sojasprossen, ei, karotten und schnittlauch

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

6 stk. scampi, ei, karotten und schnittlauch

GEBRATENER REIS KANTON-ART

surimi, schinken, hähnchen, 2 stk. garnelen, ei, karotten und schnittlauch

NUDELN

FEINE NUDELN MIT SALZIGER SOJASAUCE

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, lauch, sojasprossen und karotten

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, lauch, sojasprossen und karotten

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

chinakohl, pak choi, lauch und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

6 stk. scampi, ei, lauch, sojasprossen und karotten

NUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, pak choi, gurken und koriander

NUDELSUPPE MIT MEERESFRÜCHTEN

4 stk. scampi, tintenfisch, surimi, pak choi, gurken und koriander

NUDELSUPPE MIT DREIERLEI KÖSTLICHKEITEN

hähnchen, 4 stk. scampi, rindfleisch, pak choi, gurken und koriander

WAN-TAN-NUDELSUPPE

6 stk. chinesische teigtaschen mit schweinefleisch

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND IN THAI-CURRY

rindfleisch, thailändischer basilikum, curry, karotten, brokkoli und lauch

RINDFLEISCH MIT CHINESISCHEN PILZEN

rindfleisch, chinesische pilze und zwiebeln

SCHARFES RINDFLEISCH

rindfleisch, grüne chilis, salzige sojasauce und zwiebeln

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ZWIEBELN

GEBRATENES RINDFLEISCH IN SCHWARZER PFEFFERSAUCE

rindfleisch, karotten, paprika, zwiebeln und lauch

RINDERGESCHNETZELTES

geschnetzeltes rindfleisch, grüne chilis, salzige sojasauce und zwiebeln

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE

wahlweise mit orange oder ananas

20,90€

MIT ANANAS

geschnittene ente, ananasscheiben und ananassauce

MIT ORANGE

geschnittene ente, orangenscheiben und orangensauce

KANTON-ENTE

tranchierte ente und sojasprossen - serviert mit hoisin-sauce

KNUSPRIGE ENTE

serviert mit hoisin-sauce

ENTE NACH KAISER-ART

tranchierte ente, sojasprossen und karotten

PEKINGENTE

tranchierte ente, pfannkuchen, lauch und gurken - serviert mit hoisin-sauce

SCHARFE ENTENSCHEIBEN

entenscheiben, salzige sojasauce und chilis

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHENWÜRFEL IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchen, karotten, zwiebeln, paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN MIT ANANAS

hähnchen, ananasscheiben und ananassauce

HÄHNCHEN IN THAI-CURRY

hähnchen, thailändischer basilikum, curry, karotten, brokkoli und lauch

HÄHNCHEN MIT BASILIKUMBLÄTTERN

hähnchen, basilikum, zucchini, zwiebeln und karotten

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, zwiebeln, brokkoli und cashewnüsse

HÄHNCHEN NACH DREI-KÖSTLICHKEITEN-ART

hähnchen, 4 stk. scampi, rindfleisch, zwiebeln, brokkoli, karotten und zucchini

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

paniertes hähnchen und essig-süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN NACH SICHUAN-ART

hähnchen, grüne chilis, salzige sojasauce und zwiebeln

GEBRATENES HÄHNCHEN

serviert mit süß-sauer-sauce

GON-BAO-HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, erdnüsse, gurken und paprika

KAISERHÄHNCHEN

hähnchen, zucchini, sojasprossen, zwiebeln, karotten und brokkoli

GESCHNETZELTES NACH DREI-KÖSTLICHKEITEN-ART

hähnchen, rindfleisch, schweinefleisch und scharfe sauce

FISCHGERICHTE

GEGRILLTER LACHS

gegrillter lachs, sojasprossen und karotten - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

CALAMARI

SCHARFER TINTENFISCH

tintenfisch, zwiebeln und paprika - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

FROSCHSCHENKEL

10 stk. froschschenkel, zwiebeln und paprika - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI IN THAI-CURRY

12 stk. scampi, thailändischer basilikum, curry, karotten, brokkoli und lauch

RIESENGARNELEN MIT GEMISCHTEM GEMÜSE

12 stk. scampi, paprika, brokkoli, zucchini, kaiserschoten, karotten und zwiebeln

oft gemocht

SCAMPI UND JAKOBSMUSCHELN AN CURRY

5 stk. scampi, 5 stk. jakobsmuscheln, curry, karotten, brokkoli und lauch

TEPPANYAKI

die teppanyaki-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RINDFLEISCH MIT BASILIKUMBLÄTTERN

rindfleisch, basilikum, brokkoli und blumenkohl

FLAMBIERTE RIESENGARNELEN

12 stück mit sake flambierte scampi

DREI FLAMBIERTE KÖSTLICHKEITEN

hähnchen, 4 stk. garnelen, rindfleisch und tintenfisch

NIGIRI

nigiri werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück

NIGIRI UNAGI

2 stück - aal

CALIFORNIA ROLLS

california rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CALIFORNIA ROLL PEKING-ENTE

6 stück

CALIFORNIA ROLL FRISCHKÄSE GURKE

6 stück - cheese (philadelphia) und gurke

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS AVOCADO MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL SCAMPI-TEMPURA

6 stück

CALIFORNIA ROLL HÄHNCHEN-TEMPURA PARMESAN

6 stück

CALIFORNIA ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

6 stück

SALMON ROLLS

salmon rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SAUMON ROLL CHEESE

6 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

LACHS ROLL FRISCHKÄSE AVOCADO

6 stück - lachs, frischkäse (philadelphia) und avocado

LACHS ROLL FRISCHKÄSE GURKE

6 stück - lachs, frischkäse (philadelphia) und gurke

SAUMON ROLL FRISCHKÄSE IKURA

6 stück - lachs, frischkäse (philadelphia) und ikura (lachskaviar)

SAUMON ROLL CHEESE MANGO

6 stück - lachs, frischkäse (philadelphia) und mango

MAKI

maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

6 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

MAKI AVOCADO CASHEWNUSS

6 stück

GURKEN-MAKI

6 stück

MAKI GARNELE ANANAS

6 stück

MAKI IKURA

6 stück - lachskaviar

LACHS-MAKI

6 stück

MAKI LACHS CHEESE

6 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

MAKI THUNFISCH

6 stück

HOT ROLLS

hot rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HOT ROLL ENTE GURKE

6 stück

HOT ROLL KRABBE AVOCADO

6 stück

HOT ROLL LACHS

6 stück - lachs und avocado

HOT ROLL HÄHNCHEN-TEMPURA GURKE

6 stück

SCAMPI-TEMPURA-HOT-ROLL

6 stück

HOT ROLL GEGARTER THUNFISCH AVOCADO

6 stück

VEGETARISCHES HOT ROLL

6 stück - gurke, karotte, avocado und wakame-algen

FUTOMAKI

die futomaki werden mit gesalzener sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

FUTOMAKI SAKURA

8 stück - panierter lachs, avocado, mayonnaise und teriyaki-sauce

FUTOMAKI THUNFISCH SCHARF

8 stück - thunfisch, gurke, sesam und scharfe sauce (mayonnaise und sriracha)

FUTOMAKI VEGETARISCH

8 stück - gurke, avocado, mango und wakame-salat

SPRING ROLLS

spring rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPRING ROLL PEKING-ENTE

6 stück

SPRING ROLL SCHARFE KRABBE

6 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL HÄHNCHEN-TEMPURA BASILIKUM

6 stück

SPRING ROLL SCAMPI-TEMPURA MANGO

6 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

SOJA ROLLS

soja rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SOJA ROLL AVOCADO CASHEWNUSS

6 stück

SOJA ROLL GURKE FRISCHKÄSE

6 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL GARNELE ANANAS

6 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

6 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

SPECIAL ROLLS

special rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPECIAL ROLL FIRE ROLL

8 stück - omelett, avocado, garnele und mayonnaisesauce

SPECIAL ROLL FLAMBIERTER LACHS

8 stück - lachs, krebs-surimi, gurke, mango und frischkäse (philadelphia)

SPECIAL ROLL FLAMBIERTER THUNFISCH

8 stück - unagi (aal), gurke und tempura scampi

SPECIAL ROLL HOT TEMPURA

8 stück - lachs, schnittlauch und tempura scampi

SPECIAL ROLL LUXV ROLL

8 stück - gekochter thunfisch, avocado, gurke, lachstatar, tobiko und krebsfleisch

SPECIAL ROLL ROCK N ROLL

8 stück - softshell-krabbe, gurke, avocado und tobiko

SPECIAL ROLL ROYAL ROLL

8 stück - krebsfleisch, tempura scampi, gurke, flambierter thunfisch, röstzwiebeln und omelett

SASHIMI

sashimi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

GEMISCHTES SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

14,90€

8 STÜCK

2 stk. lachs, 2 stk. thunfisch, 2 stk. garnelen und 2 stk. avocado

16 STÜCK

4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. garnelen und 4 stk. avocado

LACHS-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

12,00€

8 STÜCK

16 STÜCK

LACHS- UND THUNFISCH-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

12,90€

8 STÜCK

4 stk. lachs und 4 stk. thunfisch

16 STÜCK

8 stk. lachs und 8 stk. thunfisch

THUNFISCH-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

13,90€

8 STÜCK

16 STÜCK

TATAKI

die tataki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

LACHS-TATAKI

wahlweise 8 oder 16 stück

14,90€

8 STÜCK

16 STÜCK

THUNFISCH-TATAKI

wahlweise 8 oder 16 stück

16,90€

8 STÜCK

16 STÜCK

TEMAKI

temaki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TEMAKI KRABBE AVOCADO CURRY

1 stück - essigreis, krebsfleisch, avocado und curry

TEMAKI GARNELE MANGO GURKE

1 stück - essigreis, garnele, mango und gurke

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück - gesäuerter reis, lachs und avocado

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück - gesäuerter reis, thunfisch und avocado

CHIRASHI

chirashi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CHIRASHI MIX

12 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch und 4 stk. hokkigai

CHIRASHI LACHS THUNFISCH

12 stück

CHIRASHI LACHS AVOCADO

12 stück

CHIRASHI THUNFISCH AVOCADO

12 stück

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

FEINSCHMECKER-PLATTE

18 stück - 6 stk. thunfisch-rolls avocado, frischkäse (philadelphia) und röstzwiebeln, 6 stk. lachs-rolls frischkäse (philadelphia), 2 stk. nigiri lachs leicht angebraten scharf, 2 stk. thunfisch-nigiri und 2 stk. avocado-nigiri

PLATTE LUXV TIME

73 stück - 6 stk. california rolls tempura scampi, 6 stk. thunfisch-maki, 6 stk. spring rolls pekingente, 6 stk. soja-rolls krebs-avocado, 6 stk. california rolls gänseleber und mango, 4 stk. lachs-nigiri, 4 stk. thunfisch-nigiri, 3 stk. nigiri lachs leicht angebraten, 3 stk. nigiri thunfisch leicht angebraten, 2 stk. unagi-nigiri, 2 stk. garnelen-nigiri, 2 stk. gunkan ikura, 6 stk. lachs-sashimi, 6 stk. thunfisch-sashimi, 3 stk. sakura tobiko, 8 stk. big rolls gemischt (gurke, frischkäse (philadelphia), lachs, ananas, mango, avocado)

GEMISCHTE PLATTE

24 stück - 6 stk. lachs-maki, 6 stk. thunfisch-maki, 6 stk. california rolls tempura scampi und 6 stk. california rolls gekochter thunfisch-apfel

SAKURA-PLATTE

18 stück - 6 stk. california rolls gänseleber und mango, 6 stk. california rolls tempura hähnchen-parmesan, 2 stk. lachs-nigiri, 1 stk. thunfisch-nigiri, 1 stk. unagi-nigiri, 1 stk. garnelen-nigiri und 1 stk. goldbrassen-nigiri

LACHS-PLATTE

17 stück - 6 stk. lachs-nigiri, 6 stk. california rolls lachs-avocado und 5 stk. lachs-sashimi

SAVEUR-PLATTE

14 stück - 2 stk. lachs-nigiri, 2 stk. thunfisch-nigiri, 2 stk. garnelen-nigiri, 2 stk. lachs-sashimi und 6 stk. spring rolls lachs-avocado

TOKYO-PLATTE

46 stück - 6 stk. garnelen-maki, 6 stk. thunfisch-maki, 6 stk. california rolls lachs-avocado, 6 stk. california rolls gurke-frischkäse (philadelphia), 4 stk. lachs-nigiri, 2 stk. thunfisch-nigiri, 2 stk. unagi-nigiri, 2 stk. garnelen-nigiri, 5 stk. lachs-sashimi und 5 stk. thunfisch-sashimi

VEGANE PLATTE

20 stück - 1 stk. gurken-nigiri, 1 stk. avocado-nigiri, 6 stk. california rolls avocado-cashewnuss, 6 stk. gurken-maki, 6 stk. vegetarische spring rolls (gurke, karotte, avocado und wakame-algen)

SUSHI-BEILAGEN