NEW GOUVOU

Name: NEW GOUVOU
Address: 23 Rte de Longwy, Pétange, District de Luxembourg, 4750, Luxembourg
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SUPPEN

HÄHNCHENSUPPE MIT GLASNUDELN

hähnchen, glasnudeln, frische bambussprossen, pilze, grüne zwiebeln und sesamöl

SPARGELSUPPE MIT GARNELEN

2 stk. garnelen, shimeji (japanische pilze), grüne zwiebeln, sesam und ei

MEERESFRÜCHTESUPPE

thunfisch, lachs, goldbrasse, makrele, garnelen, surimi, algen, grüne zwiebeln, scharfes sesamöl und sesam

MISOSUPPE

algen, tofu, surimi, grüne zwiebeln und sesam

PEKING-SUPPE

hähnchen, ei, frischer tofu, morcheln, frische bambussprossen und grüne zwiebeln

WAN-TAN-SUPPE

8 stk. wantan - frische bambussprossen, morcheln, hähnchen, spargel, linsen, grüne zwiebeln, sesamöl, getrocknete garnelen und nori-algen

VORSPEISEN

GEGRILLTE HÄHNCHENSPIESSE

2 stück - serviert mit teriyaki-sauce

GEGRILLTE SCAMPISPIESSE

2 stück - serviert mit teriyaki-sauce

KREBSFLEISCH

2 stück - serviert mit chilisauce

FRÜHLINGSROLLEN

1 stück - sojasprossen, linsen, spargel, kohlrabi, rote zwiebeln, sesamöl, bambussprossen und weiße pilze - serviert mit chilisauce

HÄHNCHENBLUME

salzige sojasauce, sesam, ponzu-sauce, rote zwiebeln, mango, zitronengras, tomaten und sesamöl

MINI-KROKETTEN

10 stück - hähnchen, minze, grüne und rote zwiebeln, sojasprossen und glasnudeln - serviert mit süß-sauer-sauce

MINI-KROKETTEN QINGTAO

5 stück - weißkohl, spargel, sojasprossen und pilze - serviert mit süß-sauer-sauce

oft gemocht

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - hähnchen, frische sojasprossen und kohl - serviert mit frühlingsrollen-sauce

oft gemocht

BRÖTCHEN

2 stück - mit schweinefleisch und karotten - serviert mit chilisauce

GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN MIT RIESENGARNELEN

4 stück - serviert mit chilisauce

GEGRILLTE TEIGTASCHEN MIT HÄHNCHEN

4 stück - hähnchen, grüne zwiebeln, maisstärke, mehl und sesamöl - serviert mit teriyaki-sauce und sesam

GEGRILLTE VEGETARISCHE TEIGTASCHEN

4 stück - weißkohl, karotten und sojasprossen - serviert mit chilisauce

GEMISCHTE GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN

4 stück - mit schweinefleisch - serviert mit chilisauce

TEMPURA SCAMPI

5 stück - serviert mit chilisauce

JAPANISCHE VORSPEISEN

EDAMAME

sojabohnen

oft gemocht

MAKRELEN-TATAKI

6 stück - grüne chili, sesam, roter kaviar, petersilie, soja, salzige sojasauce, sesamsauce, ponzu-sauce, rote zwiebeln, mango, zitronengras, tomaten und scharfes sesamöl

MINI ROLLS

4 stück - lachstatar - serviert mit gurke, frühlingszwiebeln, philadelphia, mayonnaise-sauce, masago, teriyaki-sauce, sesam und salziger sojasauce

SAKE TUNA SASHIMI

6 stück - sake, salzige sojasauce, sesam, ponzu-sauce, rote zwiebeln, mango, zitronengras, tomaten und scharfes sesamöl

JAPANISCHER SALAT

lachs, thunfisch, dorade, makrele, spinat, zitrone, rote bete, mango, frischer rettich, apfel, petersilie, kirschtomaten, erdbeeren, sojasauce, sesam und vegetarische sauce (erdnussbutter und tahini)

VEGETARISCHER JAPANISCHER SALAT

spinat, zitrone, rettich, spargel, rote bete, apfel, petersilie, kirschtomaten, erdbeeren, sesamsauce und vegetarische sauce (erdnussbutter und tahini)

GOLD-BRASSEN-SASHIMI MIT ZITRUSFRÜCHTEN

6 stück - frische salsa, salzige sojasauce, sesam, ponzu-sauce, rote zwiebeln, orange, zitronengras, tomaten und scharfes sesamöl

SUSHI RICE BOWL

mango, avocado und sesam

TUNA TATAKI

6 stück - frische salsa, salzige sojasauce, sesam, ponzu-sauce, rote zwiebeln, mango, zitronengras, tomaten und scharfes sesamöl

WAKAME-SALAT

algensalat, sesamöl und sesamsamen

oft gemocht

VEGETARISCHE GERICHTE

die vegetarischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TOFU-CASSOLETTE

tofu, okraschoten, sojasprossen, chinakohl, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze und brokkoli

GEBRATENES GEMÜSE

okraschoten, sojasprossen, chinakohl, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze und brokkoli

REISGERICHTE

WEISSER REIS NATUR

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, erbsen und sojasprossen

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, erbsen und sojasprossen

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

sojasprossen, chinakohl, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze, brokkoli und zuckerschoten

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

7 stk. scampi, ei, erbsen und sojasprossen

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, sojasprossen, chinakohl, grüner spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze, brokkoli und zuckerschoten

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, sojasprossen, chinakohl, grüner spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze, brokkoli und zuckerschoten

oft gemocht

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

sojasprossen, chinakohl, grüner spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze, brokkoli und zuckerschoten

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

7 stk. scampi, sojasprossen, chinakohl, grüner spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, pilze, brokkoli und zuckerschoten

RAMEN

RAMEN RIND

rindfleisch, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und hühnerbrühe

ENTEN-RAMEN

ente, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und hühnerbrühe

MEERESFRÜCHTE-RAMEN

lachs, goldbrasse, thunfisch, mini-garnelen, surimi, makrele, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesamöl und hühnerbrühe

HÄHNCHEN-RAMEN

hähnchen, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, hühnerbrühe, shimeji-pilze und sesam

UDON-RAMEN MIT MEERESFRÜCHTEN

UDON-RAMEN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und hühnerbrühe

UDON-RAMEN MIT ENTE

ente, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und hühnerbrühe

UDON-RAMEN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und hühnerbrühe

VEGETARISCHES UDON-RAMEN

ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und gemüsebrühe

RAMEN VEGETARISCH

ei, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambus, pilze, brokkoli, koriander, zuckerschoten, shimeji-pilze, sesam und gemüsebrühe

UDON

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambussprossen, pilze, brokkoli, zuckerschoten, shimeji-pilze, rote zwiebeln und schnittlauch

GEBRATENE UDON-NUDELN WITH HÄHNCHEN

hähnchen, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambussprossen, pilze, brokkoli, zuckerschoten, shimeji-pilze, rote zwiebeln und schnittlauch

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT GEMÜSE

okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambussprossen, pilze, brokkoli, zuckerschoten, shimeji-pilze, rote zwiebeln und schnittlauch

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT SCAMPI

7 stk. kaisergranat, okra, sojasprossen, chinakohl, linsen, grüner spargel, bambussprossen, pilze, brokkoli, zuckerschoten, shimeji-pilze, rote zwiebeln und schnittlauch

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDERENTRECÔTE MIT ZWIEBELN

rindfleisch, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli und bohnensprossen

RINDERENTRECÔTE CHENGDU

rindfleisch, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli, bohnensprossen und getrocknete chilis

GEGRILLTES RINDER-ENTRECÔTE

rindfleisch, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli, bohnensprossen, sesam und knoblauch-schwarzpfeffer-sauce

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HONGKONG-ENTE

ente, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli, bohnensprossen und knoblauchsauce

PEKING-ENTE

ente serviert mit pfannkuchen - dazu gurken, frühlingszwiebeln und entensauce

GANZE PEKING-ENTE

für 2 personen - ente serviert in zwei gängen: 1 - peking-ente serviert mit pfannkuchen, gurken, frühlingszwiebeln und entensauce, 2 - gebratene ente mit sojasprossen, linsen, spargel, zwiebeln, pilzen und brokkoli

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHENWÜRFEL MIT ERDNÜSSEN IN SCHARFER SAUCE

hähnchen, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli und scharfe sauce aus frischen bird's-eye-chilis, sesamöl, salz, sonnenblumenöl und getrockneten chiliflocken

HÄHNCHEN IN KARAMELLISIERTER, SCHARFER SAUCE NACH THAI-ART

frittiertes hähnchen in karamellisierter, scharfer thailändischer sauce (süß-sauer-sauce, sesam und chilis)

HÄHNCHEN MIT GEMÜSE IN SOJASAUCE

hähnchen, sojasauce, knoblauch, okraschoten, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli und weißer chinakohl

THAI-CURRY-HÄHNCHEN IN KOKOSMILCH

hähnchen, kokosmilch, scharfes rotes curry, knoblauch, okraschoten, sojasprossen, linsen, spargel, bambussprossen, weiße pilze und brokkoli

GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT ZITRONENGRAS

hähnchen, sojasprossen, linsen, spargel, kohlrabi, rote zwiebeln, sesamöl, bambussprossen, weiße pilze - serviert mit frühlingsrollen-sauce, knoblauch und chili

KAISERHÄHNCHEN

hähnchen, sojasprossen, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli und cashewnüsse - serviert mit einer leicht scharf-sauren sauce

MEERESFRÜCHTE

die meeresfrüchte-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

FISCH MIT SCHARFEM GEMÜSE

pangasiusfilet, okraschoten, sojasprossen, chinakohl, schnittlauch, bambussprossen, weiße pilze und brokkoli

GESCHMORTER FISCH

pangasiusfilet, sojasprossen, linsen, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, salzige sojasauce und knoblauch

FISCH MIT PINIENKERNEN

pangasiusfilet, sojasprossen, linsen, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, sesam, pinienkerne und scharfe süß-sauer-sauce

LACHS AUF HEISSER PLATTE

300g lachs, sojasprossen, chinakohl, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli, salzige sojasauce, knoblauch und sesamsamen

SCAMPI MIT GEMÜSE

11 stk. scampi, okraschoten, sojasprossen, chinakohl, linsen, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze und brokkoli

RIESENGARNELEN AUF HEISSER PLATTE

8 stk. scampi, sojasprossen, chinakohl, spargel, rote zwiebeln, bambussprossen, weiße pilze, brokkoli und salzige sojasauce

NIGIRI ^-5%

nigiri werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI AMAEBI GARNELE

2 stück - amaebi, ponzu-sauce, schnittlauch und sesamsamen

−5%

UNAGI-AAL-NIGIRI

2 stück - schwarze tofutaschen, aal-sauce und sesam

−5%

NIGIRI AVOCADO

2 stück

−5%

NIGIRI JAKOBSMUSCHEL

2 stück - limettensauce und lachskaviar

−5%

NIGIRI SEEBRASSE

2 stück - salzige sojasauce, schnittlauch und lachskaviar

−5%

NIGIRI EBI GARNELE

2 stück - schwarze tofutaschen

−5%

NIGIRI INARI

2 stück

−5%

NIGIRI MAKRELE

2 stück - limette, salzige sojasauce und kaviar

−5%

HALBGEGARTES MAKRELEN-NIGIRI

2 stück - teriyaki-sauce und sesam

−5%

NIGIRI OMELETT

2 stück - sojasauce

−5%

NIGIRI OKTOPUS

2 stück - salzige sojasauce und schwarzer kaviar

−5%

NIGIRI LACHS

2 stück

−5%

NIGIRI LACHS

2 stück - mit japanischem sake

−5%

NIGIRI MIT LACHS, AVOCADO UND FRISCHKÄSE

2 stück - lachs, avocado und philadelphia

−5%

NIGIRI LACHS CHEESE

2 stück - lachs und philadelphia

−5%

NIGIRI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

2 stück - räucherlachs und philadelphia

−5%

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück - teriyaki-sauce und sesamsamen

−5%

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

−5%

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück - teriyaki-sauce und sesam

−5%

MAKI ^-5%

maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AVOCADO-MAKI

4 stück

−5%

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

4 stück - avocado und philadelphia

−5%

GURKEN-MAKI

4 stück

−5%

MAKI GURKE FRISCHKÄSE

4 stück - gurke und philadelphia

−5%

MAKI MIT SCHNEEKRABBE UND AVOCADO

4 stück - avocado, ponzu-sauce, würzige mayonnaise-sauce und tobiko

−5%

MAKI GARNELE AVOCADO

4 stück - mayonnaise-sauce und masago (kapelan-rogen)

−5%

MAKI GARNELE MANGO

4 stück - mayonnaise-sauce und masago (kapelan-rogen)

−5%

MAKI MIT MAKRÈLE UND SPARGEL

4 stück - teriyaki-sauce

−5%

MAKI MIT SCHARFEM HÄHNCHEN

4 stück - frittiertes hähnchen, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

−5%

LACHS-MAKI

4 stück

−5%

LACHS-AVOCADO-MAKI

4 stück

−5%

MAKI LACHS CHEESE

4 stück - lachs und philadelphia

−5%

RÄUCHERLACHS-FRISCHKÄSE MAKI

4 stück - räucherlachs philadelphia

−5%

MAKI LACHS ROLL AVOCADO CHEESE

4 stück - lachs, avocado und philadelphia

−5%

LACHS-ROLL-MAKI MIT FRISCHKÄSE

4 stück - lachs und philadelphia

−5%

MAKI MIT LACHS-TATAR

4 stück - lachstatar, masago, gurke, frühlingszwiebel, sesam, sojasauce, ponzu und würzige mayonnaise

−5%

MAKI MIT THUNFISCH-TATAR

4 stück - thunfischtatar, tobiko, masago, gurke, frühlingszwiebel, sesam, sojasauce, ponzu und würzige mayonnaise

−5%

MAKI THUNFISCH

4 stück

−5%

MAKI GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

4 stück - thunfisch, avocado, sesamsamen, sojasauce, mayonnaise, chili-pfeffer und feine gewürze

−5%

HOT ROLLS

hot rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HOT ROLL BANANA

6 stück - teriyaki-sauce

MINI HOT ROLL MIT HÄHNCHEN UND MANGO

8 stück - frittiertes hähnchen, mango, teriyaki-sauce und scharfe mayonnaise

MINI HOT ROLL MIT LACHS UND FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, teriyaki-sauce, masago, mayonnaise, getrocknete blüten und sesam

MINI HOT ROLL TEMPURA AVOCADO

8 stück - scampi tempura, avocado, scharfe mayonnaise-sauce, teriyaki-sauce, getrocknete blüten und sesam

MINI HOT ROLL MIT GEKOCHTEM THUNFISCH UND APFEL

8 stück - gekochter thunfisch, apfel, mayonnaise-sauce, wasabi, teriyaki-sauce und getrocknete blüten

HOT ROLL HÄHNCHEN MANGO

6 stück - hähnchen, mango, teriyaki-sauce und scharfe mayonnaise-sauce

HOT ROLL MIT LACHS, AVOCADO UND FRISCHKÄSE

6 stück - lachs, scampi tempura, avocado, philadelphia, teriyaki-sauce, mayonnaise, masago und getrocknete blüten

HOT ROLL KRABBEN-TEMPURA

6 stück - scampi tempura, eismeerkrabbe, avocado, grüner spargel, teriyaki-sauce, mayonnaise, masago und getrocknete blüten

HOT ROLL TEMPURA MANGO AVOCADO

6 stück - scampi tempura, mango, avocado, teriyaki-sauce und scharfe mayonnaise

FRITTIERTE HOT ROLL MIT THUNFISCH UND AVOCADO

8 stück - frittierter thunfisch, avocado, teriyaki-sauce, mayonnaise, wasabi, masago und getrocknete blüten

HOT ROLL GEGARTER THUNFISCH AVOCADO

6 stück - teriyaki-sauce, mayonnaise-sauce, masago, wasabi und getrocknete blüten

FRITTIERTE HOT ROLL MIT THUNFISCH UND MANGO

6 stück - frittierter thunfisch, spargel, mango, teriyaki-sauce, mayonnaise, wasabi, masago und getrocknete blüten

VEGETARISCHES HOT ROLL

6 stück - grüner spargel, gurke, avocado, japanischer rettich, apfel, rote bete, inari-omelett, vegetarische sauce (erdnussbutter und tahini), teriyaki-sauce und getrocknete blüten

FUTOMAKI ^-5%

die futomaki werden mit gesalzener sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

FUTOMAKI MIT HÄHNCHEN UND MANGO

6 stück - frittiertes hähnchen, mango, gurke und pikante mayonnaisesauce

−5%

FUTOMAKI MIT HÄHNCHEN UND SURIMI

6 stück - hähnchen, surimi, avocado, gurke, mango, philadelphia, tobiko-sauce, mayonnaise und getrocknete blüten

−5%

FUTOMAKI MIT LACHS UND FRISCHKÄSE

6 stück - lachs, scampi tempura, avocado, gurke, philadelphia, mayonnaise-sauce, tobiko und getrocknete blüten

−5%

FUTOMAKI MIT LACHS UND MANGO

6 stück - frittierter lachs, gurke, mango, tobiko-sauce, mayonnaise und getrocknete blüten

−5%

FUTOMAKI KRABBEN-TEMPURA

6 stück - kaisergranat-tempura, eismeerkrabbe, avocado, grüner spargel, gurke, mayonnaisesauce, tobiko und getrocknete blüten

−5%

FUTOMAKI TEMPURA MANGO AVOCADO

6 stück - scampi tempura, mango, avocado, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

−5%

FUTOMAKI MIT GEKOCHTEM THUNFISCH UND APFEL

6 stück - gekochter thunfisch, apfel, gurke, wasabi-sauce, tobiko, mayonnaise und getrocknete blüten

−5%

FUTOMAKI VEGETARISCH

6 stück - grüner spargel, gurke, avocado, japanischer rettich, rote bete, aubergine, grüner rettich, apfel, getrocknete blüten und vegetarische sauce (erdnussbutter und tahini)

−5%

URAMAKI

die uramaki werden mit gesalzener sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

URAMAKI AAL AVOCADO

4 stück - avocado und aalsauce

URAMAKI MIT FLUSSKREBS

4 stück - mango, koriander, mayonnaisesauce und masago

URAMAKI HUHN GURKE

4 stück - frittiertes hähnchen, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

URAMAKI LACHS AVOCADO

4 stück - lachs, avocado und sesam

URAMAKI MIT RÄUCHERLACHS PHILADELPHIA

4 stück - räucherlachs, philadelphia, gurke und sesam

URAMAKI FLAMBIERTER LACHS

4 stück - leicht gegarter lachs, gurke, philadelphia, mayonnaise und masago

URAMAKI LACHS PHILADELPHIA

4 stück - lachs, philadelphia und gurke

URAMAKI SURIMI AVOCADO

4 stück - surimi, avocado, sesam, mayonnaisesauce und wasabi

URAMAKI SURIMI PHILADELPHIA

4 stück - surimi, gurke, philadelphia, mayonnaisesauce und masago

URAMAKI TEMPURA AVOCADO

4 stück - tempura-garnele, avocado, sesam und pikante mayonnaisesauce

URAMAKI TEMPURA MANGO

4 stück - tempura-garnele, mango und pikante mayonnaisesauce

URAMAKI THUNFISCH AVOCADO

4 stück - thunfisch, avocado und sesam

URAMAKI MIT GEKOCHTEM THUNFISCH UND APFEL

4 stück - grüner apfel, sesam, sojasauce, mayonnaise, chili pepper und feine gewürze

URAMAKI VEGETARISCH

4 stück - grüner spargel, gurke, avocado, japanischer rettich, apfel, rote bete, inari-omelett, vegetarische sauce und getrocknete blüten

SPRING ROLLS

spring rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPRING ROLL AVOCADO

4 stück

SPRING ROLL MIT AVOCADO UND GARNELE

4 stück - mayonnaise-sauce und masago

SPRING ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

4 stück

SPRING ROLL GURKE

4 stück

SPRING ROLL GURKE FRISCHKÄSE

4 stück - gurke und philadelphia

SPRING ROLL MANGU GARNELE

4 stück - garnele, mango, mayonnaise-sauce und masago

SPRING ROLL MIT HÄHNCHEN UND MANGO

4 stück - frittiertes hähnchen, mango und scharfe mayonnaise-sauce

SPRING ROLL SCHARFES HÄHNCHEN

4 stück - frittiertes hähnchen, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

SPRING ROLL LACHS AVOCADO FRISCHKÄSE

4 stück - lachs, avocado und philadelphia

SPRING ROLL MIT LACHS UND SCHARFER MANGO

4 stück - lachs, mango und scharfe mayonnaise-sauce

SPRING ROLL MIT SCHARFEM LACHS-TATAR

4 stück - lachstatar, masago, gurke, frühlingszwiebel, sesam, sojasauce, ponzu und würzige mayonnaise

SPRING ROLL MIT SCHARFEM THUNFISCH-TATAR

4 stück - thunfischtatar, tobiko, masago, gurke, frühlingszwiebel, sesam, sojasauce, ponzu und würzige mayonnaise

TEMPURA SPRING ROLL

4 stück - scampi tempura, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

SPRING ROLL SCAMPI-TEMPURA MANGO

4 stück - frittierte scampi tempura, mango und scharfe mayonnaise-sauce

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

4 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

4 stück

SPRING ROLL THUNFISCH MANGO

4 stück - mayonnaise-sauce, wasabi und masago

SOJA ROLLS

soja rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

4 stück - avocado und philadelphia

SOJA ROLL GURKE PHILADELPHIA

4 stück

SOJA-ROLL MIT SCHNEEKRABBE UND AVOCADO

4 stück - krebsfleisch, avocado, ponzu-mayo und tobiko

SOJA ROLL GARNELE AVOCADO

4 stück - garnele, avocado, koriander und würzige mayonnaise

SOJA ROLL LACHS AVOCADO

4 stück - lachs, avocado und minze

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

4 stück - lachs und philadelphia

SOJA-ROLL MIT HALBGEGARTEM LACHS

4 stück - halbgarer lachs, schnittlauch, rote bete und limetten-mayonnaise

SOJA ROLL THUNFISCH MANGO

4 stück - thunfisch, mango, grünes salatblatt und spinat

SPECIAL ROLLS

special rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPECIAL ROLL AMSTERDAM

4 stück - eismeerkrabbe, trüffel-mayonnaise, spargel - garniert mit zerbröselten chips, teriyaki-sauce, tobiko-mayonnaise, mikrogrün und getrockneten blüten

SPECIAL ROLL BALI

4 stück - dorade, minze, schnittlauch, wasabi, tobiko - umhüllt mit halbgarem thunfisch, beträufelt mit limetten-mayonnaise und lachskaviar

SPECIAL ROLL CANCUN

4 stück - flusskrebse, sesamsamen, schnittlauch - garniert mit scharfem thunfischtatar, jalapeños, scharfer mayonnaise, tobiko, wasabi und getrockneten blüten

SPECIAL ROLL CANNES

4 stück - frische halbgare jakobsmuschel, lachstatar, wasabi-mayonnaise, avocado - garniert mit scharf angebratenen jakobsmuscheln, jalapeños, teriyaki-sauce und lachskaviar

SPECIAL ROLL LONDON

4 stück - aal, avocado, philadelphia, garniert mit leicht gegartem, scharfem thunfischtatar, zerbröselten blauen kartoffelchips, scharfer mayo und aal-sauce

SPECIAL ROLL MÜNCHEN

4 stück - scharfes thunfischtatar, avocado, spargel, garnele - umhüllt mit garnele, philadelphia und beträufelt mit teriyaki-sauce

SPECIAL ROLL OSLO

4 stück - eismeerkrabbe, apfel, würzige mayonnaise - umhüllt mit aal und avocado, garniert mit philadelphia, kaviar und aal-sauce

SPECIAL ROLL SHANGHAI

4 stück - halbgarer lachs, gurke - garniert mit sesamsamen, limetten-mayonnaise, vier sorten tobiko, getrockneten blüten, chips und salz

SPECIAL ROLL STOCKHOLM

4 stück - lachstatar, avocado, mayonnaise, tobiko - garniert mit scharf angebratenem lachs, philadelphia, kaviar und lachskaviar

SPECIAL ROLL TOKYO

4 stück - thunfisch, mango, wasabi, tobiko, dill, würzige mayonnaise - garniert mit amaebi, avocado, frühlingszwiebel, sesamsamen und ponzu-sauce

GUNKAN ^-5%

gunkan werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

GUNKAN-BLUME MIT KRABBE UND AVOCADO

2 stück - frisches krebsfleisch, tobiko, avocado und ponzu

−5%

GUNKAN-BLUME MIT LACHSKAVIAR

2 stück

−5%

GUNKAN-BLUME MIT SCHARFEM LACHS-TATAR

2 stück - scharfes lachstatar, lachs, frühlingszwiebel, schnittlauch, sesam, tobiko, ponzu-sauce, sojasauce, scharfes sesamöl und scharfe mayonnaise

−5%

GUNKAN-BLUME MIT SCHARFEM THUNFISCH-TATAR

2 stück - scharfes thunfischtatar, schnittlauch, sesam, frühlingszwiebel, tobiko, ponzu-sauce, sojasauce, scharfe mayonnaise und scharfes sesamöl

−5%

GUNKAN LACHSKAVIAR

2 stück

−5%

TOFU-AVOCADO-GUNKAN

2 stück - tofutaschen, avocado und philadelphia

−5%

GUNKAN LACHS

2 stück - alge, lachs, tobiko und frühlingszwiebel

−5%

LACHS- UND THUNFISCH-GUNKAN

2 stück - alge, lachs, thunfisch, frühlingszwiebel, sesam, lachskaviar, masago und sojasauce

−5%

GUNKAN THUNFISCH

2 stück - alge, thunfisch, frühlingszwiebel, lachskaviar, sesam und sojasauce

−5%

TULIP GUNKAN

3 stück - 1 stk. krebsfleisch mit mango, 1 stk. lachskaviar mit lachs, 1 stk. scharfes lachstatar mit gurke

−5%

BIG ROLLS

big rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

BIG ROLL MIT FRISCHKÄSE, HÄHNCHEN UND SURIMI

6 stück - frittiertes hähnchen, surimi, avocado, gurke, philadelphia, tobiko-sauce, mayonnaise und getrocknete blüten

FRITTIERTE BIG ROLL MIT CRABE TEMPURA

6 stück - scampi tempura, eismeerkrabbe, grüner spargel, avocado, gurke, wasabi-mayonnaise-sauce, masago und getrocknete blüten

FRITTIERTE BIG ROLL MIT HÄHNCHEN UND MANGO

6 stück - hähnchen, mango, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

FRITTIERTE BIG ROLL MIT LACHS UND FRISCHKÄSE

6 stück - lachs, scampi tempura, avocado, gurke, philadelphia, mayonnaise-sauce, tobiko und getrocknete blüten

FRITTIERTE LACHS-BIG-ROLL

6 stück - frittierter lachs, avocado, gurke, tobiko-sauce, mayonnaise und getrocknete blüten

BIG ROLL TEMPURA MANGO AVOCADO

6 stück - scampi tempura, mango, avocado, gurke und scharfe mayonnaise-sauce

BIG ROLL MIT GEKOCHTEM THUNFISCH UND APFEL

6 stück - gekochter thunfisch, apfel, gurke, wasabi-sauce, tobiko, mayonnaise und getrocknete blüten

BIG ROLL MIT THUNFISCH UND ERDBEERE

6 stück - thunfisch, erdbeere, spargel, avocado, gurke, wasabi-sauce, tobiko, mayonnaise und getrocknete blüten

FRITTIERTE BIG ROLL MIT THUNFISCH UND MANGO

6 stück - frittierter thunfisch, mango, gurke, wasabi-sauce, tobiko, mayonnaise und getrocknete blüten

BIG ROLL VEGETARISCH GEBRATEN

6 stück - grüner spargel, gurke, avocado, japanischer rettich, apfel, rote bete, inari-omelett und getrocknete blüten

SASHIMI

sashimi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

JAKOBSMUSCHEL-SASHIMI

6 stück - limette, roter kaviar, petersilie und salzige sojasauce

SASHIMI SEEBRASSE

6 stück - limette, roter kaviar, petersilie und salzige sojasauce

MAKRELEN-SASHIMI

6 stück - sojasauce, lachskaviar und limette

SASHIMI-MIX

16 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. dorade tataki, 4 stk. makrele tataki, teriyaki-sauce, salzige sojasauce, sesam und lachskaviar

LACHS-SASHIMI

6 stück

LACHS- UND THUNFISCH-SASHIMI

8 stück - 4 stk. lachs und 4 stk. thunfisch, lachskaviar und salzige sojasauce

TATAKI-SASHIMI VOM GOLD-BRASSEN

6 stück - teriyaki-sauce und sesam

MAKRELEN-TATAKI-SASHIMI

6 stück - teriyaki-sauce und sesam

GEMISCHTES TATAKI-SASHIMI

6 stück - 6 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 2 stk. makrele, 2 stk. dorade, 2 stk. jakobsmuscheln und teriyaki-sauce und sesam

JAKOBSMUSCHEL-TATAKI-SASHIMI

6 stück - limette, teriyaki-sauce und sesam

SASHIMI LACHS TATAKI

6 stück - teriyaki-sauce und sesam

SASHIMI THUNFISCH TATAKI

6 stück - teriyaki-sauce und sesam

THUNFISCH-SASHIMI

6 stück

TEMAKI ^-5%

temaki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TEMAKI MIT AAL UND SPARGEL

1 stück - aal, spargel, blattsalat, sesam und aal-sauce

−5%

TEMAKI MIT MAKRELE UND GRÜNEM APFEL

1 stück - makrele, grüner apfel, blattsalat, sesam und teriyaki-sauce

−5%

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück - lachs, avocado, blattsalat und sesam

−5%

TEMAKI LACHS MANGO

1 stück - lachstatar, mango, blattsalat und sesam

−5%

TEMAKI LACHS-TATAR

1 stück - scharfes lachstatar, gurke, schnittlauch, sesam, frühlingszwiebel, tobiko (fliegender-fisch-rogen), ponzu-sauce, sojasauce, scharfe mayonnaise und scharfes sesamöl

−5%

TEMAKI THUNFISCH-TATAR

1 stück - thunfischtatar, gurke, schnittlauch, sesam, frühlingszwiebel, tobiko (fliegender-fisch-rogen), ponzu-sauce, sojasauce, scharfe mayonnaise und scharfes sesamöl

−5%

TEMAKI TEMPURA GURKE

1 stück - garnelen-tempura, gurke, blattsalat, sesam und scharfe sauce

−5%

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück - thunfisch, avocado, blattsalat, salzige sojasauce und sesam

−5%

TEMAKI MIT THUNFISCH UND MANGO

1 stück - thunfisch, mango, blattsalat, salzige sojasauce und sesam

−5%

POKE BOWL ^-5%

die poke bowls werden mit poke-sauce serviert.

POKE BOWL CHIRASHI MIX

sushireis-basis bestehend aus 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. goldbrasse, 4 stk. makrele, 2 stk. garnelen, 2 stk. oktopus, 2 stk. avocado, 2 stk. mango, tobiko und sesam

−5%

POKE BOWL RINDFILET

sushireis-basis mit rindfleisch, pfeffer, edamame, roten zwiebeln, rettich, tomaten, wakame, koriander, avocado, mango, gurken, ponzu und sesam

−5%

POKE BOWL LOVER

sushireis-basis mit lachs, thunfisch, goldbrasse, makrele, sesam, avocado, roten zwiebeln, pfeffer, mango, frühlingszwiebeln, roter bete und gurken

−5%

POKE BOWL HÄHNCHEN

sushireis-basis mit hähnchen, pfeffer, edamame, roten zwiebeln, rettich, tomaten, wakame, koriander, avocado, mango, gurken, ponzu und sesam

−5%

POKE BOWL LACHS

sushireis-basis mit in ponzu mariniertem lachs, mango, gurken, avocado, roten zwiebeln, frühlingszwiebeln, jalapeños, edamame, tobiko, wakame, rettich, sesam und koriander

−5%

POKE BOWL SCHARFER LACHS

sushireis-basis mit mariniertem lachs, avocado, spinat, mango, roten zwiebeln, gurken, jalapeños, wakame, tobiko, sesam, roter bete und scharfer mayonnaisesauce

−5%

POKE BOWL THUNFISCH

sushireis-basis mit in ponzu mariniertem thunfisch, avocado, spinat, mango, roten zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, tobiko, sesam, koriander und roter bete

−5%

POKE BOWL THUNFISCH SCHARF

sushireis-basis mit mariniertem thunfisch, avocado, spinat, mango, roten zwiebeln, gurken, jalapeños, wakame, tobiko, sesam, roter bete und scharfer mayonnaisesauce

−5%

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

DOPPEL-KOMBINATION

58 stück - 6 stk. sushi, 12 stk. sashimi, 8 stk. maki, 8 stk. uramaki, 8 stk. spring rolls, 12 stk. signature rolls, 4 sorten tatar combo, teriyaki-mayo-sauce oder sauce des küchenchefs (mayonnaise, fischbällchen, honig, reisessig und ei) zur wahl

DOPPEL-KOMBINATION, HALBGEGART

58 stück - 6 stk. sushi, 12 stk. sashimi, 8 stk. maki, 8 stk. uramaki, 8 stk. spring rolls, 12 stk. signature rolls und 4 stk. sorten tatar combo - teriyaki-mayo-sauce oder sauce des küchenchefs (mayonnaise, fischbällchen, honig, reisessig und ei) zur wahl

DOPPEL-KOMBINATION, HALBGEGART

27 stück - 4 stk. maki, 3 stk. sushi, 6 stk. sashimi, 4 stk. uramaki, 4 stk. spring rolls und 6 stk. signature rolls special - teriyaki-mayo-sauce oder sauce des küchenchefs (mayonnaise, fischbällchen, honig, reisessig und ei) zur wahl

SINGLE-KOMBINATION

VEGETARISCHE KOMBINATION

20 stück - 4 stk. sushi, 4 stk. uramaki, 4 stk. soja roll, 4 stk. maki und 4 stk. special

SASHIMI LOVER PLATTE

28 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. goldbrasse, 4 stk. makrele, 4 stk. lachs tataki, 2 stk. jakobsmuscheln, 2 stk. aal, 2 stk. thunfisch tataki und 2 stk. surimi - soja- und teriyaki-sauce