LE DRAGON

Name: LE DRAGON
Address: 27, Allée Saint-Christophe, Mondorf-les-Bains, Remich, 5612, Luxembourg
Telephone: +35226200701
Rating: 4.8

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SUPPEN

SCHARF-SAURE HAUSSUPPE

ei, karotten, pilze, gemischte paprika, hühnerfleisch und bambus

HUMMERSUPPE

MAISSUPPE

GLASNUDELSUPPE

pilze, bambus, karotten und hühnerfleisch

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - chinesische teigtaschen mit schweinefleisch und lollo bionda

TOM YUM GOONG SUPPE

2 stk. scampi und zitronengras

VORSPEISEN

VORSPEISENVARIATION

4 stück - 1 stk. hühnerspieß, 1 stk. schweinefleisch-frühlingsrolle, 1 stk. garnelen-tempura und 1 stk. sojakrokette - serviert mit einer süß-sauer-sauce

GEDÄMPFTE DIM-SUM-AUSWAHL

7 stück - 2 stk. hakao, 2 stk. schweinefleisch-shaomai, 1 stk. schweinefleisch-xiaolongbao und 2 stk. garnelen-fun-guo - serviert mit einer sweet-chili-sauce

HÄHNCHENSPIESSE MIT KÄSE

GEGRILLTE HÄHNCHENSPIESSE

2 stück - serviert mit einer süß-sauer-sauce

GEGRILLTE SCAMPI-SPIESSE

2 stück - serviert mit einer süß-sauer-sauce

GEDÄMPFTE GARNELEN

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - sojasprossen, karotten und zwiebeln - serviert mit einer süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - serviert mit einer salzigen sojasauce

HÄHNCHEN IMPERIAL

10 stück - mini-kroketten gefüllt mit hühnerfleisch, karotten und lauch - serviert mit einer süß-sauer-sauce

HAUSGEMACHTE MINI-BAOS

4 stück - gedämpfte und gegrillte chinesische brötchen gefüllt mit schweinefleisch - serviert mit einer süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - vietnamesische kroketten mit schweinefleisch - serviert mit einer nem-sauce

SALAT DES CHEFS

grüner salat, knuspriges hühnerfleisch und 2 stk. scampi-tempura - serviert mit sesam-dressing

VEGETARISCHER SALAT

grüner salat, gemüse der saison und avocado - serviert mit sesam-dressing

GEMÜSE-TEMPURA

pilze, karotten, zwiebeln, lauch, brokkoli, kartoffeln, süßkartoffeln und gemüse der saison - serviert mit einer süß-sauer-sauce

SCAMPI-TEMPURA

5 stück - serviert mit einer sweet-chili-sauce

GEBRATENE WAN-TAN

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEMÜSE NACH THAI-ART

chinakohl, karotten, paprika, sojasprossen, pilze, zwiebeln, rotes curry und kokosmilch

BUNTES GEMÜSE AUS DEM WOK

chinakohl, karotten, paprika, sojasprossen, pilze und zwiebeln

TOFU-TOPF MIT GEBRATENEM GEMÜSE

tofu, bambus, karotten, pilze, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, lauch, chinakohl, soja und gemüse der saison

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE DER SAISON

sojasprossen, karotten, ei und gemüse der saison

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE DER SAISON

mais, karotten, schnittlauch, ei und gemüse der saison

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS KANTON-ART

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, mais, erbsen und ei

HAUSGEMACHTER GEBRATENER REIS

rindfleisch, hühnerfleisch, 3 stk. scampi, ananas und cashewnüsse

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten, zwiebeln, lauch und soja

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, karotten, zwiebeln, lauch und soja

HAUSGEMACHTE GEBRATENE NUDELN

rindfleisch, hähnchen, 3 stk. scampi, karotten, ei, zwiebeln, lauch und soja

HAUSGEMACHTE REISNUDELN

rindfleisch, hähnchen, curry und gemüse

RAMEN

RAMEN MIT ENTE

gegrillte ente, ei, mais, soja, karotten, sellerie, shanghai-kohl und tonkotsu-brühe nach japanischer art

RAMEN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, mais, soja, karotten, sellerie, shanghai-kohl, gemüse der saison und tonkotsu-brühe nach japanischer art

RAMEN MIT SCAMPI-TEMPURA

4 stk. scampi-tempura, mais, ei, soja, karotten, sellerie, shanghai-kohl, gemüse der saison und tonkotsu-brühe nach japanischer art

TANTAN RAMEN NACH ART DES CHEFS

rinder- und schweinehackfleisch, shiitake-pilze, mais, frische chilis, ei und tonkotsu-brühe nach japanischer art

RAMEN VEGETARISCH

nudelsuppe, ei, soja, karotten, sellerie, shanghai-kohl, tofu, mais, gemüse der saison und tonkotsu-brühe nach japanischer art

SPEZIALITÄTEN

die spezialitäten werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

LAMMKRONEN NACH ART DES CHEFS AUF HEISSER PLATTE

lamm, zwiebeln und paprika

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

16 stück - knoblauch, paprika, zwiebeln und petersilie

RINDERFILET NACH ART DES CHEFS AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, gemüse der saison, thailändisches basilikum, frische chilis und peking-sauce (austernsauce, salzige sojasauce und basilikumsauce)

AUBERGINENTOPF NACH ART DES CHEFS

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN AUF HEISSER PLATTE

DREI FRITIERTE KÖSTLICHKEITEN

gegrillte ente, knuspriges hähnchen und 4 stk. scampi-tempura - serviert mit süßer chilisauce

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND IN CURRY

RINDFLEISCH MIT CHINESISCHEN PILZEN

RIND MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln, karotten und knoblauch

RINDFLEISCHSTREIFEN IN SCHARFER SAUCE

rindfleisch, sellerie, karotten, zwiebeln, paprika und scharfe sauce auf basis von sojasauce und chili

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT KNOBLAUCH

rindfleisch, zwiebeln, gemischte paprika, petersilie und schnittlauch - leicht scharf

GEBRATENES RINDFLEISCH NACH THAI-ART

rindfleisch, chinakohl, karotten, paprika, sojasprossen, pilze, zwiebeln, rotes curry und kokosmilch

GEBRATENES RIND-FLEISCH AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, pilze, zwiebeln, karotten, brokkoli, bambus, gemischte paprika, lauch, kaiserschoten und gemüse der saison

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE MIT ANANAS

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente, kohl und frische orangensauce

KANTON-ENTE

KNUSPRIG GEGRILLTE ENTE

gegrillte ente in stücken - serviert mit süßer chilisauce

PEKING-ENTE

pekingente, gurken und lauch in pfannkuchen gewickelt, serviert mit hoisin-sauce

ENTE IM THAI-STIL

ente, chinakohl, karotten, paprika, soja, pilze, zwiebeln, rotes curry und kokosmilch

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHENHÄPPCHEN IN SÜSS-SAURER SOSS

10/13 stück

GEWÜRFELTES HÄHNCHENFLEISCH MIT GEMÜSE UND CHILI

hühnerfleisch, chili, sellerie, karotten, zwiebeln und paprika

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET

HÄHNCHEN MIT ANANAS

hühnerfleisch, paprika, karotten und ananas

HÄHNCHEN NACH THAI-ART

hühnerfleisch, chinakohl, karotten, paprika, sojasprossen, pilze, zwiebeln, rotes curry und kokosmilch

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

HÄHNCHEN MIT CHINESISCHEN PILZEN

hähnchen, chinesische pilze und bambus

HÄHNCHEN MIT GEMÜSE AUS DEM WOK

hühnerfleisch, karotten, zwiebeln, paprika und gemüse der saison

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hühnerfleisch, sellerie, karotten, zwiebeln, paprika und cashewnüsse

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hühnerfleisch, sesam und schnittlauch

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT KNOBLAUCH

hähnchen, zwiebeln und knoblauch

GEBRATENES HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hühnerfleisch, zwiebeln, pilze, brokkoli, lauch, gemischte paprika, bambus und kaiserschoten

FISCHGERICHTE

PANGASIUS MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

pangasiusfilet, knoblauch und pfeffer - wahlweise serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

FRITTIERTE SCAMPI IN SÜSS-SAUER-SAUCE

TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

10/13 stück - tintenfisch, knoblauch und pfeffer

MEERESFRÜCHTE AUF HEISSER PLATTE

12 stück - 5 stk. scampi, 3 stk. tintenfisch, 3 stücke pangasius, 1 stk. surimi und gemüse (zwiebeln, pilze, brokkoli, lauch, gemischte paprika, bambus, zuckerschoten)