CHANG MAN

Name: CHANG MAN
Address: 99, Rue de la Libération, Dudelange, Esch-sur-Alzette, 3511, Luxembourg
Telephone: +352513491
Rating: 4.5

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SUPPEN

GLASNUDELSUPPE

hähnchen, glasnudeln, bambussprossen, karotten und frühlingszwiebeln

CHINESISCHE NUDELSUPPE

hähnchen, chinakohl, karotten und frühlingszwiebeln

SCHARFE ASIATISCHE SUPPE

hähnchen, pilze, bambussprossen und mu-err-pilze

WAN-TAN-SUPPE

ravioli mit schweinefleisch, zwiebeln und frühlingszwiebeln

SALATE

CHINESISCHER SALAT

soja, schinken, hähnchen und garnelen

VORSPEISEN

TELLER DES HAUSES

3 stück – 1 stk. frühlingsrolle, 1 stk. vietnamesische frühlingsrolle, 1 stk. froschschenkel in knoblauchbutter – serviert mit süß-sauer-sauce

HÄHNCHENSPIESS

2 stück – knoblauch, chili und curry – serviert mit currysauce

SCAMPI-SPIESS

2 stück – curry, paprika, zwiebeln und knoblauch – serviert mit currysauce

YAKITORI-HÄHNCHENSPIESSE

4 stück

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück – soja, karotten, zwiebeln und frühlingszwiebeln – serviert mit süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN UND HÄHNCHENSPIESS

1 stk. frühlingsrolle, 1 stk. hühnerspieß, knoblauch, chili und curry – serviert mit süß-sauer-sauce

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

3 stück – mit schweinefleisch, karotten, soja, zwiebeln und fischsauce – serviert mit frühlingsrollensauce

FROSCHSCHENKEL IN KNOBLAUCHBUTTER

9 stück

MAI BING

4 stück – schweinefleisch, zwiebeln und kohl

MINI-KROKETTEN

8 stück – kohl, karotten, grüne bohnen, pilze, soja, ingwer und glasnudeln – serviert mit süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN KARAAGE

5 stück – serviert mit süßer chilisauce

TEMPURA SCAMPI

6 stück – serviert mit süßer chilisauce

DIM SUM

GEDÄMPFTE VORSPEISENMISCHUNG

4 stück - 1 stk. teigtaschen mit garnelen, 1 stk. shao mai mit schweinefleisch, 1 stk. xiao long bao mit schweinefleisch, 1 stk. fan koh mit schweinefleisch - serviert mit scharfer sauce

CAI BAO

2 stück - karotten, zwiebeln, frühlingszwiebeln und chinakohl - serviert mit scharfer sauce

FAN KOH SCHWEINEFLEISCH

4 stück - mit schweinefleisch, garnelen, soja und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce

GYOZA

5 stück - gegrillte chinesische teigtaschen mit schweinefleisch, zwiebeln, frühlingszwiebeln und soja - serviert mit essigsauce

TEIGTASCHEN MIT GARNELEN

4 stück - serviert mit scharfer sauce

SHAO MAI MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - mit schweinefleisch, kohl und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce

XIAO LONG BAO

4 stück - mit schweinefleisch, kohl und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl serviert.

GEBRATENES GEMÜSE

soja, brokkoli, karotten, zwiebeln, paprika und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

karotten, zwiebeln, soja, ei und sesam

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

erbsen, karotten, zwiebeln, ei und sesam

MAPO TOFU

sojasauce, chinesische pilze, zwiebeln und paprika

GLASNUDELN MIT GEMÜSE

knoblauch, zwiebeln, soja, sesam, karotten, ei, frühlingszwiebeln und sojasauce

YUXIANG-WOK MIT AUBERGINEN

auberginen, austernsauce, soja, sesam und dunkle sauce

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

7 stück scampi, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam

GEBRATENER REIS CHANG MAN

schweinefleisch, mehl, karotten, erbsen, zwiebeln, ei, soja und sesam

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

7 stück scampi, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam

GEBRATENE GLASNUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, zwiebeln, ei, mehl, soja und sesam

GEBRATENE GLASNUDELN MIT RIESENGARNELEN

scampi, karotten, zwiebeln, ei, mehl, soja und sesam

RAMEN

RAMEN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

RAMEN MIT ENTE

ente, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

RAMEN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

GEMÜSE-RAMEN

tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

RAMEN MIT SCAMPI

7 stück scampi, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

CHANG MAN RAMEN

schweinefleisch, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDFLEISCH IN SCHWARZER BOHNENSAUCE

rindfleisch, schwarze bohnen, brokkoli, soja, sesam, karotten, pilze und zwiebeln

RIND- MIT CASHEWNÜSSEN

rindfleisch, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambussprossen, pilze und lauch

KARAMELLISIERTES RIND-FLEISCH MIT ZUCKER

rindfleisch, karamellisierte sauce, chili, frühlingszwiebeln und sesam

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT CHINESISCHEN PILZEN

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT GEMÜSE

rindfleisch, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln, soja und sesam

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE MIT ANANAS

ente, ananas, mehl, soja und ananassauce

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente, orangen, mehl, soja und orangensauce

ENTE MIT DREI KÖSTLICHKEITEN

ente, hähnchen, rind, schwein, paprika, zwiebeln, karotten, lauch und pilze

PEKINGENTE

ente, crêpes, haselnussöl, lauch und fischsauce

KNUSPRIGE BRATENTE

ente, mehl, soja, sesam und fischsauce

SCHWEINEFLEISCH

schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SCHWEINEFLEISCH NACH SICHUAN-ART

schweinefleisch, chilis, ei, sesam und austernsauce

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchen, paprika, zwiebeln, panierte frühlingszwiebeln

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambussprossen, pilze und lauch

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN MIT ZUCKER

hähnchen, karamellisierte sauce, chili, frühlingszwiebeln und sesam

HÄHNCHEN-CURRY

hähnchen, curry, pilze, karotten, zwiebeln und lauch

FRITTIERTES HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchen, ananas, paprika, zwiebeln, mehl und tomatensauce

KNUSPRIGES BRATHÄHNCHEN

hähnchen, soja, karotten, zwiebeln und frühlingszwiebeln

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT GEMISCHTEM GEMÜSE

hähnchen, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl

GEBRATENES HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SOSSE

hähnchen, lauch, ananas, zwiebeln und tomatensauce

CALAMARI

tintenfischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

12 stk. tintenfisch, paprika, zwiebeln und panierte frühlingszwiebeln

TINTENFISCH IN SCHARFER SAUCE

12 stk. tintenfisch, chilis, paprika, pilze, karotten und bambus

FROSCHSCHENKEL

die froschschenkelgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

18 stück - zwiebeln, ei und sesam

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

18 stück - ei und sesam

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

9 stk. scampi, paprika, zwiebeln, panierte frühlingszwiebeln

SCAMPI MIT CASHEWNÜSSEN

9 stk. scampi, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambus, pilze und lauch

GEBRATENE SCAMPI MIT SÜSS-SAURER SOSSE

7 stk. scampi, ananas, paprika, zwiebeln und tomatensauce

SCAMPI IN KNOBLAUCHSAUCE

9 stk. scampi und knoblauch

GEBRATENE SCAMPI MIT GEMÜSE

9 stk. scampi, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl

GEBRATENE SCAMPI IN SÜSS-SAURER SAUCE

9 stk. scampi, ananas, paprika, zwiebeln und tomatensauce

THAI-GERICHTE

thailändische gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl serviert.

RIND GEPÖKELT NACH FÜNF-GEWÜRZE-ART

rindfleisch, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce

ENTE IN CURRYSAUCE UND KOKOSMILCH

ente, kokosmilch, rotes curry und fischsauce

THAI-NUDELN

hähnchen, schweinefleisch, garnelen, soja, paprika, chilis, zwiebeln, frühlingszwiebeln und fischsauce

HÄHNCHENSUPPE MIT KOKOSMILCH

hähnchen, kokosmilch, zwiebeln, zitronengras, ingwer und fischsauce

HÄHNCHEN MIT FÜNF GEWÜRZEN

hähnchen, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce

GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT ZITRONENGRAS

hähnchen, zitronengras und fischsauce

HÄHNCHEN IN ROTER CURRYSAUCE

hähnchen, kokosmilch und rotes curry

SCAMPI MIT FÜNF GEWÜRZEN

9 stk. scampi, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce

HEISSE PLATTEN

gerichte von der heißen platte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl serviert.

RINDFLEISCH IN CHA-CHA-SAUCE

rindfleisch, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce

RINDFLEISCH MIT INGWER UND FRÜHLINGSZWIEBELN

rindfleisch, ingwer, zwiebeln, frühlingszwiebeln, chilis und braune sauce

RINDFLEISCH KAISERLICHE ART

rindfleisch, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce

GEGRILLTE UND FLAMBIERTE ENTE

ente, karotten, zwiebeln, paprika, soja und pilze

KAISERHÄHNCHEN

hähnchen, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce

SCAMPI IN CHA-CHA-SAUCE

9 stk. scampi, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce

SCAMPI MIT INGWER UND FRÜHLINGSZWIEBELN

9 stk. scampi, ingwer, zwiebeln, frühlingszwiebeln, chilis und braune sauce

GEGRILLTE SCAMPI IN FLAMBIERTER KNOBLAUCH-BUTTER-SAUCE

9 stk. scampi, zwiebeln, butter und knoblauch

GETRÄNKE

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier