YUMMY

Name: YUMMY
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Menu Avis Info

POTAGE AU POULET ET MAÏS

poulet, maïs et blanc d'oeuf

POTAGE MISO

tofu, algues et cébette

POTAGE ORIENTAL PIQUANT

poivrons rouges et verts, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf et poulet

POTAGE POULET BAMBOU VERMICELLES

poulet, bambou, vermicelles et cébette

POTAGE SCAMPI À LA CITRONNELLE

potage thaï - 2 pièces scampi, huile de poisson, lait de coco, jus de citron, citronnelle et piments - piquant

POTAGE WAN-TAN

5 pièces - raviolis farcis au porc et à la cébette

SALADES

SALADE DE BOEUF

salade verte, concombres, avocats, carottes et boeuf - accompagnée d'une sauce vinaigrette

SALADE DE POULET

salade verte, concombres, avocats, carottes et poulet - accompagnée d'une sauce vinaigrette

SALADE VÉGÉTARIENNE

salade verte, carottes, concombres et avocats - accompagnée d'une sauce vinaigrette

SALADE YUMMY

salade verte, carottes, concombres, avocats, crevettes ebi, crabe, saumon flambé et thon flambé - accompagnée d'une sauce sésame

ENTRÉES

AILES DE POULET

5 pièces

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

6 pièces - 2pcs raviolis crevettes, 2pcs bouchées au porc et 2pcs pains shanghai porc - accompagnées d'une sauce sriracha

BOUCHÉES AU PORC À LA VAPEUR

4 pièces - accompagnées d'une sauce sriracha

BROCHETTES BOEUF FROMAGE GOUDA

3 pièces

CROQUETTES DE SOJA

2 pièces - carottes, oignons, poireaux et pousses de soja - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES

8 pièces - au beurre et à l'ail

GYOZA

5 pièces - poulet, carottes, oignons, cébette et chou - accompagnées d'une sauce sweet chili

souvent aimé

HA-KAO À LA VAPEUR

4 pièces - raviolis farcis aux crevettes - accompagnés d'une sauce sriracha

HORS-D’OEUVRE SPÉCIAL YUMMY

7 pièces - 1pc aile de poulet, 1pc brochette de boeuf fromage (gouda), 2pcs mini croquettes aux légumes (carottes, oignons, chou, haricots verts, pousses de bambou et vermicelles) , 2pcs nems porc et 1pc beignet scampi - accompagnées d'une sauce sweet chili

MINI CROQUETTES AUX LÉGUMES

10 pièces - carottes, oignons, chou, haricots verts, pousses de bambou et vermicelles

souvent aimé

NEMS AU PORC

3 pièces - carottes, vermicelles et oignons - accompagnées d'une sauce maison à base de jus d'ananas, sauce de poisson et piments

souvent aimé

PAIN SHANGHAI AU PORC VAPEUR

4 pièces - accompagnées d'une sauce sriracha

SATÉ DE POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

TARTARE DE SAUMON

mariné à la sauce soja et sésame - accompagné d'une sauce sriracha

TARTARE DE THON

mariné à la sauce soja et sésame - accompagné d'une sauce sriracha

TEMPURA SCAMPI

5 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

TEMPURA VEGGI

légumes frits - courgettes, champignons, oignons, poivrons verts et rouges, tofu, brocolis et carottes - accompagnées d'une sauce soja salée

YAKITORI POULET

3 pièces

PLATS VÉGÉTARIENS

Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

LÉGUMES VARIÉS

oignons, chou chinois, courgettes, poivrons, carottes, brocolis, champignons et pois mange-tout

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, carottes, oignons, pousses de soja, poireaux, courgettes et chou chinois

PACK CHOU SHANGHAI

chou et carottes

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

courgettes, chou chinois, cébette, maïs, oeuf, carottes, poivrons verts et rouges

TOFU AUX 5 PARFUMS THAÏ

tofu, poivrons verts et rouges, basilic, aubergines thaïlandaises, lait de coco, gombos et échalotes

TOFU AUX LÉGUMES PIQUANT

tofu, poivrons verts et rouges, basilic, aubergines thaïlandaises, gombos et échalotes

RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, maïs et cébette

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, carottes, maïs et cébette

souvent aimé

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

courgettes, chou chinois, cébette, maïs, oeuf, carottes, poivrons rouges et verts

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

6pcs scampi, oeuf, carottes, maïs et cébette

NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, oignons, poireaux et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, carottes, oignons, poireaux et pousses de soja

souvent aimé

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, carottes, oignons, pousses de soja, poireaux, courgettes et chou chinois

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

6pcs scampi, oeuf, carottes, oignons, poireaux et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES THAÏ

poulet, boeuf, scampi, oeuf, carottes, oignons, poireaux et pousses de soja

VERMICELLES SAUTÉS AU POULET ET SCAMPI

poulet, 2pcs scampi, oeuf, carottes, oignons, poireaux et pousses de soja

RAMEN

RAMEN AU BOEUF

bouillon tonkotsu, boeuf, pak choï, oignons, carottes, bambou, soja et oeuf

RAMEN AU CANARD CROUSTILLANT

bouillon tonkotsu, canard, pak choï, oignons, carottes, bambou, soja et oeuf

RAMEN AU CHARVIN PORC

bouillon tonkotsu, porc, pak choï, oignons, carottes, bambou, soja et oeuf

RAMEN AUX LÉGUMES

bouillon miso, pak choï, oignons, carottes, bambou, soja et oeuf

RAMEN AUX TEMPURA SCAMPI

bouillon tonkotsu, tempura scampi, pak choï, oignons, carottes, bambou, soja et oeuf

BOEUF

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF 5 PARFUMS THAÏ

boeuf, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts

BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF CARAMÉLISÉ

boeuf et poireaux

BOEUF TEPPAN

boeuf, gingembre et cébette

BOEUF TEPPAN SAUCE PIQUANTE

boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, carottes, pousses de bambou et champignons

CASSEROLE MÉLANGÉE

boeuf, poulet, 2pcs scampi, poivrons verts et rouges, oignons, carottes, pousses de bambou et champignons

CANARD

Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD À L’ORANGE

canard et tranches d'orange - accompagné d'une sauce à l'orange à base de sirop d'orange

CANARD AUX 3 DÉLICES

canard, boeuf, poulet, 2pcs scampi, oignons, carottes, pousses de bambou, champignons, poivrons verts et rouges

CANARD CROQUANT SAUCE PIQUANTE

CANARD CURRY ET LAIT DE COCO

canard, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts - thaï

CANARD LAQUÉ PÉKINOIS

10pcs crêpes, canard, concombres et poireaux

CANARD TEPPAN LÉGUMES PIQUANT

canard, carottes, , brocolis, chou, courgettes, pousses de bambou, champignons et oignons

souvent aimé

POULET

Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE POULET

accompagnés d'une sauce aigre-douce

POULET À L'ANANAS

poulet, ananas, poivrons et sauce aigre-douce

POULET AU CURRY JAUNE

poulet, curry jaune, carottes, oignons et poivrons verts et rouges

POULET AU PIMENT CHILI

poulet croustillant , piment chili, échalotes, poivrons et noix de cajou

POULET AU SEL ET POIVRE

poulet, sel, poivre, oignons et ail

POULET AUX 5 PARFUMS THAÏ

poulet, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts

POULET AUX LÉGUMES VARIÉS

poulet, chou chinois, champignons, carottes, pousses de bambou, brocolis, pois mange-tout, poivrons verts et rouges

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, pousses de bambou, champignons, carottes, poivrons verts et rouges

POULET CARAMÉLISÉ

poulet et poireaux

POULET TEPPAN HARICOTS NOIRS

poulet, haricots noirs, oignons, carottes, pousses de bambou, poivrons verts et rouges - piquant

POISSONS

Les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE PANGASIUS

pangasius - accompagnés d'une sauce sweet chili

FILET DE PANGASIUS 5 PARFUMS

filet de pangasius, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts

CALAMARS

Les plats de calamars sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CALAMARS AU SEL ET POIVRE

+/- 12 pièces

CALAMARS TEPPAN SAUCE PIQUANTE

+/- 12 pièces calamars, poivrons verts et rouges, oignons, carottes, pousses de bambou et champignons

CUISSES DE GRENOUILLE

CUISSES DE GRENOUILLES

18 pièces - au beurre et et à l'ail - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

FRUITS DE MER

Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CASSEROLE DE FRUITS DE MER

3pcs scampi, calamars, pangasius et 2pcs coquilles saint-jacques

souvent aimé

COQUILLES SAINT-JACQUES TEPPAN

9 pièces coquilles saint-jacques, haricots noirs, oignons, carottes, pousses de bambou et poivrons verts et rouges

FRUITS DE MER 5 PARFUMS THAÏ

3pcs scampi, calamars, pangasius, 2pcs coquilles saint-jacques, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts

SCAMPI

Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE SCAMPI

9 pièces - accompagnés d'une sauce sweet chili

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

9 pièces scampi, sel, poivre, oignons et ail

SCAMPI AUX 5 PARFUMS THAÏ

9 pièces scampi, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts

SCAMPI AUX LÉGUMES VARIÉS

9 pièces scampi, chou chinois, champignons, carottes, pousses de bambou, brocolis, pois mange-tout, poivrons verts et rouges

SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU

9 pièces scampi, noix de cajou, pousses de bambou, champignons, carottes, poivrons verts et rouges

SCAMPI SAUCE À L’AIL

9 pièces scampi, ail et carottes

SCAMPI TEPPAN GRILLÉS FLAMBÉS

9 pièces scampi, beurre, ail et oignons

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI BAR

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI TOFU MARINÉ

2 pièces

CALIFORNIA

Les california sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA CANARD CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA CHICKEN PHILADELPHIA CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

CALIFORNIA THON PHILADELPHIA

8 pièces

SAUMON ROLLS

Les saumon rolls sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - philadelphia

SAUMON ROLL CHEESE AVOCAT

8 pièces - philadelphia et avocat

MAKI

Les maki sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

MAKI AVOCAT

8 pièces

MAKI CONCOMBRE

8 pièces

MAKI CONCOMBRE PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON AVOCAT

8 pièces

MAKI SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

SPRING ROLLS

Les spring rolls sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

SPRING ROLL CHICKEN CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT POMME

8 pièces

SOJA ROLLS

Les soja rolls sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

SOJA ROLL AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL TEMPURA AVOCAT

8 pièces

SPÉCIAL ROLLS

Les spécial rolls sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

SPÉCIAL BLACK WIDOW ROLL

10 pièces - surimi, crabe, masago et oignon, frit

SPÉCIAL BOSTON ROLL

8 pièces - poulet, concombre enroulé et avocat

SPÉCIAL DYNAMITE ROLL

10 pièces - tempura épicé philadelphia et avocat, frit

SPÉCIAL FANCY ROLL

10 pièces - tempura saumon et philadelphia, frit

SPÉCIAL MICHIGAN ROLL

8 pièces - saumon, avocat enroulé et saumon flambé

SPÉCIAL NEW YORK ROLL

10 pièces - poulet, concombre, basilic et philadelphia, frit

SPÉCIAL SPIDER ROLL TEMPURA

8 pièces - concombre enroulé et mangue

SPÉCIAL UNAGI ROLL

8 pièces - concombre, avocat enroulé et anguille grillée

SPÉCIAL WASABI ROLL

8 pièces - poulet, concombre épicé enroulé, saumon, thon, avocat et mangue

SPÉCIAL YUMMY ROLL

10 pièces - canard, concombre et carotte, frit

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

SASHIMI ANGUILLE

4 pièces

SASHIMI BAR

4 pièces

SASHIMI CREVETTE

4 pièces

SASHIMI PLATEAU

20 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs bar, 4pcs anguille et 4pcs crevette

SASHIMI SAINT-JACQUES

2 pièces

SASHIMI SAUMON

4 pièces

SASHIMI THON

4 pièces

TATAKI SAUMON

8 pièces

TATAKI THON

8 pièces

TEMAKI

Les temaki sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

CHIRASHI

Les chirashi sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

CHIRASHI MARINÉ MIXTE

riz vinaigré, saumon, thon, bar, avocats, carottes, mangue, poireaux et coriandre

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 pièces - riz vinaigré, saumon et avocat

PLATEAUX DE SUSHI

Les plateaux de sushi sont accompagnés d'une sauce soja, de wasabi et de gingembre.

MI-CUIT COMBO

30 pièces - 10pcs dynamite rolls, 8pcs tataki saumon, 8pcs tataki thon et 4pcs nigiri saumon flambé

MIXTE COMBO

56 pièces - 8pcs maki avocat, 8pcs california saumon avocat, 8pcs saumon rolls philadelphia, 8pcs spring rolls chicken concombre, 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 4pcs nigiri anguille, 4pcs nigiri crevette, 4pcs sashimi saumon et 4pcs sashimi thon

NIGIRI COMBO

12 pièces - 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon et 4pcs nigiri crevette

ROLL COMBO

32 pièces - 8pcs maki avocat, 8pcs spider rolls, 8pcs spring rolls chicken concombre et 8pcs soja rolls saumon philadelphia

SAUMON COMBO

28 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs maki saumon, 8pcs saumon rolls philadelphia et 4pcs nigiri saumon

TEMPURA COMBO

28 pièces - 8pcs california tempura mangue, 10 pièces fancy rolls, 8pcs soja rolls tempura avocat et 2pcs tempura scampi

VÉGÉTARIEN COMBO

28 pièces - 8pcs maki avocat, 8pcs california avocat concombre, 8pcs spring rolls mangue, 2pcs nigiri tofu et 2pcs nigiri avocat

YUMMY COMBO

8pcs maki thon, 8pcs california saumon avocat, 8pcs spider rolls, 10pcs fancy rolls 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 4pcs nigiri crevette, 4pcs nigiri anguille, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi bar, 4pcs tataki saumon et 4pcs tataki thon

ACCOMPAGNEMENTS