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SWAGAT

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汤品
汤品

鸡肉

鸡肉葱花鲜奶油汤

小豆汤 (DHAL)

地道印度风味杂豆汤

蔬菜汤

杂菜汤
前菜
前菜

炸鸡腿

印度香料腌制香炸鸡翅

印式烤鸡肉沙拉

烤鸡肉鲜蔬沙拉

炸鸡翅

印度香料腌制香炸鸡翅

印式黄瓜酸奶沙拉

香料黄瓜西红柿酸奶(raita)

炸青辣椒(GREEN CHILLI PAKORA)

炸土豆馅青辣椒

烤羊肉串 (SEEKH KEBAB)

烤香辣羊肉串(skeewer/kebab)

印式炸鱼块 (FISH PAKORA)

印度香料炸鱼块

肉馅咖喱角

香草羊肉碎炸角馅饼(samosa)

炸洋葱饼

香炸洋葱豆粉饼(onion bhaji)

炸奶酪块(PANEER PAKORA)

香炸鹰嘴豆粉裹软奶酪(paneer pakora)

炸虾仁(PAWA FRIED)

蒜香炸田鸡腿

印式炸虾 (PRAWNS PAKORA)

香辣奶油炸大虾

芝麻炸大虾

芝麻辣浆炸大虾

虾仁沙律

小虾配招牌鸡尾酒酱

SWAGAT什锦沙拉

鲜蔬沙拉配招牌酱汁

SWAGAT什锦前菜拼盘

双人份

炸蔬菜蔬菜饼(VEGETABLE PAKORA)

香炸鹰嘴豆粉裹时蔬

蔬菜咖喱角

综合拼盘前菜
烤饼
烤饼

黄油烤饼

烤炉鲜烤奶油面饼(butter naan)

芝士烤饼 (CHEESE KULCHA NAAN)

烤炉鲜烤奶酪青椒姜丝香菜面饼

蒜香烤饼

烤炉鲜烤薄荷蒜香面饼

肉末烤饼 (KEEMA NAAN)

烤炉鲜烤香辣羊肉馅面饼

千层饼 (PARATHA)

烤炉鲜烤分层千层奶油面饼

白沙瓦甜烤饼

烤炉鲜烤坚果干果甜面饼(peshwari naan)

原味烤饼

烤炉鲜烤原味面饼(plain naan)

烘炉烤饼 (TANDOORI ROTI)

烤炉鲜烤原味面饼(plain naan)
素食
素食

土豆炒茄子(ALOO BAIGAN)

茄子土豆西红柿生姜浓汁玛萨拉

土豆菜花咖喱(ALOO GOBI MASALA)

香菜黑胡椒干玛萨拉炒土豆花菜(aloo gobi)

土豆豌豆咖喱

青豆土豆咖喱

土豆菠菜咖喱(ALOO SAAG)

菠菜土豆咖喱(土豆与新鲜菠菜、香菜和番茄在马萨拉酱中烹制)

烤茄子泥咖喱(BAIGAN BHURTA)

辣酱香烤茄子

玛萨拉秋葵

干香料草本炒鲜秋葵

玛萨拉鹰嘴豆

姜蒜扁豆浓辣酱煮鹰嘴豆

黄豆马卡尼咖喱

传统奶油黑扁豆(黑扁豆配温和黄油和浓郁马萨拉奶油酱)

黄豆黄油咖喱

传统马萨拉炖扁豆(洋葱、番茄、大蒜和生姜微辣马萨拉酱)

鸡蛋咖喱

大厨特制印度香料马萨拉煮鸡蛋

综合蔬菜咖喱(MIXED VEGETABLE CURRY)

尼泊尔干马萨拉西兰花花菜蘑菇帕尼尔奶酪

铁锅蘑菇咖喱(MUSHROOM KADHAI)

微辣甜椒番茄洋葱姜蒜炒鲜蘑菇

七彩什锦蔬菜咖喱

腰果杏仁温和酱汁西兰花花菜蘑菇

黄油玛萨拉奶酪

尼泊尔炸奶酪配黄油浓郁马萨拉奶油酱

菠菜印式奶酪 (PANEER SAAG)

菠菜炸奶酪(炸软质鲜奶酪配切碎菠菜)

鲜菇咖喱

鲜蘑菇帕尼尔奶酪青豆辣咖喱
羊肉
羊肉

普纳咖喱

尼泊尔风味爆炒羊肉(配彩椒洋葱青辣椒西红柿姜蒜)

咖喱

西红柿洋葱蒜姜特调咖喱炖羊肉

查尔弗雷吉咖喱

彩椒洋葱辣椒丝玛萨拉爆炒羊肉

卡戴咖喱

微辣彩椒洋葱西红柿姜蒜炖羊肉

绞肉烤饼咖喱

烤羊肉串配西红柿洋葱蒜姜特调咖喱酱

考玛咖喱

腰果奶油温和考玛(korma)咖喱羊肉

椰香咖喱

传统莫卧儿风味椰奶炖羊肉

罗甘焦什羊肉咖喱

藏红花风味咖喱羊肉

菠菜咖喱

菠菜炖羊肉

沙利玛咖喱

炸洋葱浓奶油炖羊肉

SWAGAT特色咖喱

泥炉烤羊肉配温和腰果奶油玛萨拉酱

蒂卡玛萨拉

泥炉烤羊肉配彩椒西红柿玛萨拉酱

蔬菜汤

竹笋西兰花蘑菇豌豆香草炒羊肉

文达卢咖喱

文达卢(vindaloo)特辣土豆柠檬汁咖喱羊肉
牛肉
牛肉

普纳咖喱

尼泊尔风味爆炒牛肉(配洋葱辣椒青辣椒西红柿姜蒜)

咖喱

西红柿洋葱蒜姜特调咖喱炖牛肉

卡戴咖喱

微辣彩椒洋葱西红柿姜蒜炖牛肉

芒果味

甜芒果酱牛肉

菠菜咖喱

菠菜炖牛肉

文达卢咖喱

文达卢(vindaloo)特辣土豆柠檬汁咖喱牛肉
鸭肉
鸭肉

普纳咖喱

尼泊尔风味炒鸭肉片(配洋葱、辣椒、青辣椒、番茄、生姜和大蒜)

SWAGAT特色咖喱

腰果温和马萨拉奶油酱烤鸭肉片

蒂卡玛萨拉

甜椒烤鸭肉片配番茄马萨拉酱
鸡肉
鸡肉

查尔弗雷吉鸡肉咖喱

洋葱辣椒丝彩椒玛萨拉爆炒鸡肉

咖喱

西红柿洋葱蒜姜特调咖喱炖鸡肉

卡戴咖喱

微辣彩椒洋葱西红柿姜蒜炖鸡肉

考玛咖喱

腰果奶油温和考玛(korma)咖喱鸡肉

马德拉斯咖喱

南印度风味香辣浓汁炖鸡肉

马卡尼咖喱

黄油黄油浓奶油玛萨拉泥炉烤鸡肉(butter chicken)

椰香咖喱

传统莫卧儿风味椰奶炖鸡肉

菠菜咖喱

菠菜炖鸡肉

SWAGAT特色咖喱

泥炉烤鸡肉配温和腰果奶油玛萨拉酱

蒂卡玛萨拉

泥炉烤鸡肉配彩椒西红柿玛萨拉酱

蔬菜汤

竹笋西兰花蘑菇胡萝卜香草炒鸡肉

文达卢咖喱

文达卢(vindaloo)特辣土豆柠檬汁咖喱鸡肉
鱼类
鱼类

马哈拉施特拉风味炸鱼 (FISH KOLIWADA)

鹰嘴豆粉包裹炸香料鱼块

烤鱼咖喱(FISH TANDOORI CURRY)

烤鱼块配西红柿洋葱蒜姜特调咖喱酱

香料烤鱼玛莎拉

烤炉烤鱼块配彩椒西红柿玛萨拉酱
鳌虾
鳌虾

咖喱

特制咖喱香料炒大虾(配番茄、洋葱、大蒜和生姜)

达巴尔特色咖喱

鲜竹笋西兰花蘑菇青豆草本炒大虾

考玛咖喱

腰果奶油温和考玛酱大虾

椰香咖喱

莫卧儿风味椰奶大虾

PAWA SWAGAT特色咖喱

尼泊尔风味蔬菜炒青蛙腿

坦都里玛萨拉

甜椒烤大虾配番茄马萨拉酱

文达卢咖喱

文达卢极辣柠檬酸辣土豆大虾
印式香饭

鸡肉香料饭

鸡肉洋葱豌豆坚果炒饭

羊肉香料饭

羊肉洋葱豌豆坚果炒饭

大虾印式香料香饭

大虾洋葱豌豆坚果炒饭

小虾印式香料香饭

小虾洋葱豌豆坚果炒饭

SWAGAT特色印式香饭

羊肉鸡肉蘑菇洋葱豌豆坚果炒饭

印式蔬菜香料炒饭(VEGETABLE BIRYANI)

什锦蔬菜炒饭
TANDOORI 料理

鲜奶奶油烤鸡肉串

腰果温和考玛酱腌烤鸡肉块

开心果烤鸡肉串

薄荷香菜青辣椒绿酱腌烤鸡肉块

精选鸡肉拼盘

什锦烤鸡肉拼盘(開心果烤鸡肉串、香料烤鸡块、奶油烤鸡块和烤鸡)

印式烘炉烤鸡 (CHICKEN TANDOORI)

精选香料腌烤鸡腿

烤红椒鸡块

精选香料腌烤鸡肉块

坦都里烤鸭

精选香料腌烤嫩鸭肉块

烤红椒鱼排

精选香料腌烤鱼块

烤羊小排

精选香料腌烤羊排

烤红椒羊肉块

精选香料腌烤嫩羊肉块

铁板大虾

精选香料腌烤大虾

泥窑烤大虾

精选香料腌烤虾

SWAGAT特色烧烤拼盘

坦都里精选烧烤拼盘
西藏菜

蔬菜炒牛肉

嫩牛肉炒嫩竹笋

不丹风味汤

不丹大虾西葫芦大蒜汤

藏式芝士鸡肉

西藏奶酪炖鸡肉

辣子鸡

青辣椒彩椒香料炒鸡肉

喜马拉雅汤

喜马拉雅奶酪汤包(momo)

主厨特色杂锦肉

主厨特色炖羊牛肉鸡肉

尼泊尔蒸饺(MOMO)

蒸肉馅包子(momo)

什锦蔬菜炒大虾

蘑菇竹笋洋葱西红柿蒜姜炒大虾

西藏奶酪汤

西藏奶酪汤

羊肉片炒蔬菜

时蔬炒羊肉片
主厨特色菜

坦都里大虾

精选香料腌烤带头大虾

拉伯达羊肉咖喱

主厨特制咖喱羊肉

杂锦肉类

尼泊尔风味鲜蔬菜炒什锦肉

铁板什锦蔬菜

铁板香料蔬菜
甜品
甜品

炸香蕉

蜂蜜炸香蕉

椰子冰淇淋

火焰炸香蕉

玫瑰蜜球(GULAB JAMUN)

传统糖浆炸奶球(gulab jamun)

火焰玫瑰奶球 (GULAB JAMUN)

君度力娇酒燃焰糖浆炸奶球

自制印式冰淇淋 (KULFI)

自制芒果传统印度冰淇淋(kulfi)

荔枝

冰冻橙子冰淇淋

饮料
饮料
可口可乐 33CL

可口可乐 33CL

可口可乐 50CL

可口可乐 50CL

零度可口可乐 330毫升

零度可口可乐 330毫升

零度可口可乐 50CL

零度可口可乐 50CL

印式酸奶饮品 (LASSI) 33CL

印式酸奶饮品 (LASSI) 33CL

芒果味,可选咸味或甜味
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芒果味

芒果

咸味

咸味

甜味

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