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POTAGE AU POIVRE ORIENTAL Schaarf

pousses de bambou, poulet, poivre, champignons et oeuf

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

5 pièces - raviolis chinois farcis de porc et salade lollo

SOUPE MISO

tofu, algues, surimi et pâte miso

SOUPE THAÏ TOM YUM KUNG Schaarf

aux crevettes ou boulettes de poisson au choix
6,00€

AUX BOULETTES DE POISSON

4 pièces - dorade, tomates, champignons et courgettes

AUX CREVETTES

4 pièces - crevettes, champignons, tomates et courgettes
ZALOTEN
ZALOTEN
Les salades sont accompagnées d'une vinaigrette maison à base de mayonnaise, moutarde et sucre.

SALADE AU CRABE

salade mixte, crabe, tomates et maïs

SALADE AU POULET

salade mixte, poulet pané, tomates et maïs

SALADE AU SAUMON

salade mixte, saumon, tomates et maïs

SALADE D'ALGUES À LA JAPONAISE Vegetaresch

algues wakame
VIIRSPEISEN
VIIRSPEISEN

BAO FARCI AU POULET

1 pièce - petit pain farci à la mayonnaise, poulet pané et salade verte

CROQUETTES AU POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

ÉDAMAME Vegetaresch

fèves de soja salées

GYOZA JAPONAIS GRILLÉS

5 pièces - poulet - accompagnées d'une sauce piquante maison (sauce chili et vinaigre chinois)

HAKAO

4 pièces - raviolis aux crevettes - accompagnées d'une sauce sriracha

KARAAGE

5 pièces - poulet frit - accompagnées d'une sauce aigre-douce piquante

MINI CROUSTILLANTS THAÏLANDAIS

5 pièces - porc, vermicelles, carottes et pousses de soja - accompagnés d'une sauce nems

NEMS AU POULET

4 pièces - au poulet, vermicelles et oignons - accompagnés d'une sauce nems

SATAY DE POULET GRILLÉ

2 pièces - brochettes de poulet -accompagnées d'une sauce aigre-douce

TEMPURA CREVETTES

5 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce piquante

TOASTS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce
VEGETARESCH GERICHTER
VEGETARESCH GERICHTER
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

AUBERGINES SAUTÉES À LA CIBOULETTE Vegetaresch

aubergines, ciboulette et sauce soja salée

LÉGUMES VARIÉS SAUCE HUÎTRE Vegetaresch

brocolis, carottes, pousses de bambou, chou chinois, courgettes, légumes de saison et sauce huître

LÉGUMES VERTS SAUTÉS Vegetaresch

chou de shanghai et ciboulette

MARMITE DE TOFU AUX LÉGUMES Vegetaresch

tofu, champignons, carottes, pousses de bambou, brocolis et sauce soja salée

MARMITE VÉGÉTARIENNE AU CURRY ROUGE Schaarf Vegetaresch

pousses de bambou, champignons, courgettes, brocolis, carottes et curry rouge
RÄIS
RÄIS

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

8 pièces - crevettes, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ NATURE Vegetaresch

petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ THAÏ AUX CREVETTES ET À L'ANANAS

8 pièces - crevettes, petits pois, oeuf, ananas, oignons et carottes
NUDDELEN
NUDDELEN

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES AU CREVETTES

8 pièces - crevettes, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES NATURE Vegetaresch

pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée
RËNDSFLEESCH
RËNDSFLEESCH
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF À LA SICHUANAISE Schaarf Schaarf

boeuf, pousses de soja et sauce piquante à base de piments secs

BOEUF AU BASILIC THAÏ Schaarf Schaarf

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et feuilles de basilic

BOEUF AU CURRY JAUNE Schaarf

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, oignons, pousses de bambou et carottes

ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE

+/- 250gr. - sauce huître aux oignons et aux champignons
ENT
ENT
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautée au choix.

CANARD AU BASILIC THAÏ Schaarf

canard, oignons, basilic thaï, poivrons et sauce soja

CANARD AU CURRY ET AUX LÉGUMES Schaarf

canard, curry, oignons, carottes, champignons, pousses de bambou, courgettes et lait de coco

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

classique avec peau croustillante - accompagné de crêpes, poireaux et sauce brune au canard

CANARD RÔTI DU GUANGDONG

canard, sauce à base d'ail, de sauce brune au canard, de sauce soja salée et de sauce aux fruits de mer
HÉNGERFLEESCH
HÉNGERFLEESCH
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

3 DÉLICES À LA FAÇON DU CHEF

poulet, boeuf, 2pcs scampi, oignons, poivrons, courgettes, champignons et carottes

POULET À L'ANANAS

poulet, ananas, oignons, carottes, petits pois et sauce aigre-douce

POULET AU BASILIC THAÏ Schaarf Schaarf

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et feuilles de basilic

POULET AU CURRY JAUNE Schaarf

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, oignons, pousses de bambou, carottes, courgettes et noix de cajou

POULET KUNG PAO Schaarf Schaarf

poulet, oignons, courgettes, pousses de bambou, carottes, champignons, piments secs et noix de cajou

POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

POULET SPÉCIAL PIQUANT Schaarf

poulet, poivrons et sauce caramélisée piquante
FËSCH
FËSCH
Les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BAR FAÇON MAISON

bar entier et sauce soja salée

PANGASIUS AIGRE-DOUX AUX LÉGUMES MARINÉS Schaarf

filet de poisson pangasius, bouillon acidulé, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

PANGASIUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

filet de poisson pangasius, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

PANGASIUS SAUTÉ AU GINGEMBRE ET À LA CIBOULE

filet de poisson pangasius, gingembre, ciboules et ciboulette

POISSON BOUILLI ÉPICÉ STYLE SICHUAN Schaarf Schaarf

filet de poisson pangasius, pousses de soja et sauce piquante à base de piments secs
MÉIERESFRIICHTEN
MÉIERESFRIICHTEN
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CALAMARS AU SEL ÉPICÉS Schaarf

12 pièces calamars - sel, ciboulette et oignons

CALAMARS SAUTÉS AUX LÉGUMES

10 pièces calamars - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

MARMITE DE CALAMARS ET TOFU

8 pièces calamars - tofu, ciboulette, champignons et carottes

MARMITE DE CREVETTES ÉPICÉES Schaarf Schaarf

12 pièces crevettes - oignons, courgettes, pousses de bambou, champignons et carottes

MARMITE DE FRUITS DE MER AU BASILIC ET AU CURRY

poisson pangasius, 4pcs crevettes et 4pcs calamars, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, basilic et curry jaune

SCAMPI AU CURRY JAUNE ET AUX LÉGUMES

12 pièces scampi - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

SCAMPI SUR LÉGUMES À LA PLAQUE CHAUFFANTE

12 pièces scampi - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois
SUSHI
SUSHI
Les sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SUSHI AVOCAT Vegetaresch

2 pièces

SUSHI BAR

2 pièces

SUSHI CHEESE Vegetaresch

2 pièces - philadelphia

SUSHI OEUFS DE SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

SUSHI SCAMPI

2 pièces

SUSHI TARTARE DE BAR MANGO

2 pièces

SUSHI TARTARE DE SAUMON

2 pièces

SUSHI TARTARE DE THON SPICY Schaarf

2 pièces - thon épicé

SUSHI THON

2 pièces

SUSHI THON MI-CUIT

2 pièces
CALIFORNIA
CALIFORNIA
Les california sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CALIFORNIA CHICKEN AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA LÉGUMES Vegetaresch

8 pièces - concombre, asperge et avocat

CALIFORNIA MANGO TANGO Vegetaresch

8 pièces

CALIFORNIA RAINBOW ROLL

8 pièces - avocat et surimi

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces
MAKI
MAKI
Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

MAKI AVOCAT CHEESE Vegetaresch

6 pièces - avocat et philadelphia

MAKI CONCOMBRE CHEESE Vegetaresch

6 pièces - concombre et philadelphia

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

MAKI THON

6 pièces

MAKI THON CUIT

6 pièces

MAKI THON SPICY Schaarf

6 pièces - thon épicé
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE Vegetaresch

6 pièces - avocat et philadelphia

SPRING ROLL CHICKEN CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE CHEESE Vegetaresch

6 pièces - concombre et philadelphia

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON CUIT POMME

6 pièces
BIG ROLLS
BIG ROLLS
Les big rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

BIG ROLL TEMPURA BANANA Vegetaresch

6 pièces

BIG ROLL TEMPURA MANGO Vegetaresch

6 pièces - mangue, avocat concombre et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA POULET

6 pièces - poulet, concombre, avocat et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA SAUMON

6 pièces - saumon, avocat, mangue et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA SAUMON SCAMPI

6 pièces - saumon, scampi, avocat et concombre

BIG ROLL TEMPURA SCAMPI

6 pièces - tempura scampi, ananas et asperge
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SASHIMI ASSORTIMENT

8 pièces - 3pcs saumon, 3pcs thon et 2pcs bar

SASHIMI SAUMON

8 pièces

SASHIMI TATAKI ASSORTIMENT

8 pièces - 4pcs saumon et 4pcs thon

SASHIMI TATAKI SAUMON

8 pièces

SASHIMI TATAKI THON

8 pièces

SASHIMI THON

8 pièces
TEMAKI
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI BAR AVOCAT

1 stéck

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 stéck

TEMAKI SCAMPI MANGO

1 stéck

TEMAKI THON AVOCAT

1 stéck
CHIRASHI
CHIRASHI
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CHIRASHI MARINÉ

12 pièces - riz vinaigré, 4pcs de saumon, 4pcs thon et 4pcs dorade

CHIRASHI SAUMON

8 pièces - riz vinaigré et saumon

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, saumon et avocat

CHIRASHI SAUMON THON

12 piéces - riz vinaigré, 6pcs saumon et 6pcs thon

CHIRASHI SAUMON THON AVOCAT

12 pièces - riz vinaigré, 6pcs saumon, 6pcs thon et avocat

CHIRASHI THON

8 pièces - riz vinaigré et thon

CHIRASHI THON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, thon et avocat
SUSHI-PLATTEN
SUSHI-PLATTEN
Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

PLATEAU 3

20 pièces - 6pcs spring saumon avocat philadelphia, 6pcs california thon avocat, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sashimi saumon et 2pcs sashimi thon

PLATEAU 4

24 pièces - 6pcs saumon roll cheese (philadelphia), 6pcs maki thon, 6pcs spring chicken et 6pcs california scampi

PLATEAU 5

48 pièces - 8pcs saumon rolls philadelphia, 6pcs maki thon, 8pcs california saumon avocat, 4pcs sushi saumon, 4pcs sushi thon, 4pcs sushi scampi, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon et 6pcs big rolls tempura scampi

PLATEAU 6

58 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs thon, 4pcs bar, 8pcs saumon rolls philadelphia, 12pcs big rolls saumon scampi, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 2pcs saumon philadelphia, 2pcs thon, 2pcs scampi, 8pcs california scampi avocat et 8pcs spring chicken concombre

PLATEAU LÉGUMES Vegetaresch

20 pièces - 6pcs maki avocat philadelphia, 6pcs spring légumes (avocat, concombre et asperge), 2pcs sushi avocat et 6pcs california légumes (avocat, concombre et asperge)

PLATEAU SAUMON

18 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs california saumon avocat, 2pcs sushi saumon et 4pcs sashimi saumon
BÄILAGEN -5%

GINGEMBRE 30ML

−5%

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

−5%

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

−5%

WASABI 30ML

−5%
DESSERTEN
DESSERTEN

BEIGNET DE GLACE FLAMBÉ

1 stéck

BEIGNETS D'ANANAS

3 pièces

BEIGNETS DE BANANE

4 pièces

MOCHI

2 pièces - saveur vanille, noix de coco, thé vert ou mangue au choix
7,50€

VANILLE

NOIX DE COCO

THÉ VERT

MANGUE

NOIX DE COCO GIVRÉE

1 stéck

ORANGE GIVRÉE

1 stéck
GETRÄNKER
GETRÄNKER
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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