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LE REGENT

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Segunda-feira
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Terça-feira
Fechado
Quarta-feira – Domingo
11:30–14:00, 18:00–22:00

Menu

as sugestões são acompanhadas por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

VACA SICHUAN PICANTE Picante

carne de vaca, cebola, curgete, alho, malaguetas, gengibre e couve-chinesa

COSTELINHAS DE PORCO COM SAL E PIMENTA

costeletas de porco, alho-francês, cebola, cenoura, sal, pimenta e alho

MASSA DE ARROZ LARGA COM VACA

massa de arroz, carne de vaca, cebola, cenoura e soja

PEIXE SICHUAN PICANTE Picante

filete de peixe, cebola, curgete, alho, malaguetas, gengibre e couve-chinesa

PEIXE TAILANDÊS

filete de peixe (panga), manjericão tailandês, cebola e pimentos

FRANGO SICHUAN PICANTE Picante

coxas de frango, cebola, curgete, alho, malaguetas, gengibre e couve-chinesa
SOPAS - CREMES

CALDO DE VACA COM MASSA

couve-chinesa, cogumelos, curgete, cenoura, massa e vaca

CALDO DE MARISCO

couve-chinesa, cogumelos, curgete, cenoura, massa, lula, scampi e peixe (panga)

SOPA À MODA DE PEQUIM

frango, aletria e cenoura

SOPA DE FRANGO E MASSA DE MILHO DE ALGUIDAR

frango, cenoura, pimentos, rebentos de bambu e aletria

SOPA DE RAVIOLIS COM CAMARÃO

salada verde, cenoura, cebola frita, bambu e rissóis de camarão

SOPA WAN TAN

3 dumplings de frango e cebolinho

SOPA DE GENGIBRE E LEGUMES

gengibre e cogumelos chineses
SALADAS

SALADA DE TOMATE

salada verde, tomate e vinagrete

SALADA MISTA

salada verde, pepino, tomate, milho, camarão, frango, fiambre e vinagrete
ENTRADAS

ASAS DE FRANGO FRITAS

7 unidades

ASSORTIMENTO DE DIM SUM

10 peças - 2 xiao long bao de porco, 2 siu mai de frango, 2 siu mai de vaca, 2 rissóis de camarão e 2 siu mai de porco

SORTIDO DE ENTRADAS

12 peças - 2 asas de frango, 2 scampi fritos, 2 nuggets de frango, 2 dumplings de frango grelhados, 2 croquetes especiais de frango e 2 pastéis de peixe (panga) - acompanhados de molho agridoce

CROQUETES DE SOJA

2 peças - acompanhadas de molho agridoce

CROQUETES ESPECIAIS

3 unidades - de frango e soja - acompanhadas de molho de vinagre de alho

COXAS DE RÃ

10 unidades

RAVIOLIS DE CAMARÃO

4 peças

RAVIOLIS GRELHADOS

4 peças

SATAY DE FRANGO

2 unidades - de frango - acompanhadas de molho de caril

SCAMPI FRITOS

5 peças - acompanhadas de molho agridoce

ENTRECOSTO DE PORCO LAQUEADO

4 peças - acompanhadas de molho de soja salgado
PRATOS VEGETARIANOS
os pratos vegetarianos são acompanhados por arroz branco, arroz frito ou massa salteada à escolha.

LEGUMES VERDES CHINESES Vegetariano

com couve-chinesa pak choi ou choy sum à escolha
15,00€

PANELA DE LEGUMES CHINESES Vegetariano

tofu, pimentos verdes e vermelhos, cenoura, cogumelos e bambu

REBENTOS DE SOJA Vegetariano

soja e legumes

TOFU COM SAL E PIMENTA Picante Vegetariano

tofu, pimentos verdes e vermelhos, cenoura, cebola, alho, sal e pimenta picante

TOFU DA CASA Vegetariano

tofu, pimentos verdes e vermelhos, cenoura, cogumelos, bambu, brócolos verdes e brancos e couve-chinesa
ARROZ

ARROZ CHA-CHA COM VACA

vaca, ovo, milho, cenoura e cebolinho

ARROZ CHA-CHA COM FRANGO

frango, ovo, milho, cenoura e cebolinho

ARROZ CHA-CHA COM SCAMPI

8 scampi, ovo, milho, cenoura e cebolinho

ARROZ CHAU-CHAU ESPECIAL

frango, 4 camarões, fiambre, ovo, milho, cenoura e cebolinho
NOODLES

MASSA SALTEADA COM VACA

vaca, ovo, milho, cenoura e cebolinho

MASSA SALTEADA COM FRANGO

frango, ovo, milho, cenoura e cebolinho

MASSA SALTEADA COM SCAMPI

8 scampi, alho-francês, rebentos de soja e cenoura
VERMICELI

ALETRA COM CAMARÃO E FIAMBRE

frango, 4 camarões, fiambre, alho-francês, rebentos de soja e cenoura
BORREGO

BORREGO SALTEADO COM CEBOLA

borrego, cebola e alho-francês - acompanhado de arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha
CARNE DE VACA
os pratos de carne de vaca são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

CARNE DE VACA COM MOLHO DE TOMATE PICANTE Picante

vaca, cebola, curgete, alho, piripiri e tomate fresco

VACA COM CARIL

vaca, pimentos, cebola, cenoura, cogumelos e caril

VACA COM CEBOLA

vaca e cebola

VACA PICANTE COM DUPLA COZEDURA Picante

vaca, cebola, curgete, alho e piripiri

VACA PICANTE EM TIRAS Picante

vaca, cenoura, aipo e alho
PATO
os pratos de pato são acompanhados por arroz branco, arroz frito ou massa salteada à escolha.

PATO À MODA DE HONG KONG

½ pato estaladiço com molho de pequim

PATO À MODA DE PEQUIM

9 pedaços de pato fatiado, crepes, pepino e alho-francês

PATO NO FORNO COM SOJA

pato fatiado, rebentos de soja e molho de soja salgado
PORCO
os pratos de porco são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

PORCO AOS CUBOS COM MOLHO AGRIDOCE

porco, pimentos, cebola, ananás e pepinos de conserva

PORCO COM MOLHO PICANTE Picante

porco, pimentos, bambu, cenoura, cogumelos e molho picante

PORCO COM CEBOLA

porco e cebola

TOFU COM CARNE PICADA

tofu e porco

ENTRECOSTO DE PORCO LAQUEADO

8 pedaços de entrecosto de porco, cebola, pimentos e cenoura - acompanhados de molho de soja salgado
FRANGO
os pratos de frango são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

FRANGO COM ANANÁS

frango, fatias de abacaxi e molho de abacaxi

FRANGO À TAILANDESA

frango, manjericão tailandês, cebola e pimentos

FRANGO COM CARIL

frango, pimentos, cebola, cenoura, cogumelos e caril

FRANGO COM SAL E PIMENTA

frango frito, cebola, pimentos, sal e pimenta

FRANGO COM CAJUS

frango, pimentos, cenoura, cogumelos, cebola e cajus
PEIXES

PEIXE GRELHADO

peixe panga, sal e manteiga - acompanhado de arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha

SALMÃO COM MOLHO DE FEIJÃO PRETO

salmão, feijão preto, pimentos, cogumelos e cebola - acompanhado de arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha
FRUTOS DO MAR
os pratos de frutos do mar são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

LULAS COM SAL E PIMENTA

lulas fritas, pimentos, cebola, cenoura, sal e pimenta

CHOP SUEY DE LAGOSTINS Picante

10 scampi, pimentos, cebola, cogumelos, cenoura e molho picante (pasta de pimento vermelho)

VIEIRAS SICHUAN

vieiras, molho de tomate, malaguetas e alho

MARISCO À SICHUAN Picante

vieiras, peixe (panga), lulas, scampi e molho de tomate picante

LAGOSTINS À IMPERIAL Picante

10 scampi, pimentos, cebola, cogumelos, cenoura e molho picante (pasta de pimento vermelho)

LAGOSTINS COM MOLHO DE TOMATE PICANTE Picante

10 scampi, pimentos, cebola, cogumelos, cenoura, tomate e molho picante

SCAMPI COM SAL E PIMENTA

10 scampi fritos, pimentos, cebola, cenoura, sal e pimenta

SCAMPI COM LEGUMES

10 scampi, pimentos, cebola, cogumelos e cenoura

LAGOSTINS HONG KONG

9 scampi, cenoura e chalotas

SCAMPI COM MOLHO AGRIDOCE

10 scampi, pimentos, cebola, ananás e pepinos de conserva
SOBREMESAS

BEIGNETS DE ANANÁS

3 peças

BEIGNETS DE BANANA

6 peças

BEIGNETS DE MAÇÃ

3 peças

LICHIS

7 unidades
BEBIDAS
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA LARANJA 33CL

FANTA LARANJA 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

água lisa francesa

DIEKIRCH 33CL

cerveja luxemburguesa

TSINGTAO 33CL

cerveja chinesa
VINHOS

CRÉMANT POLL-FABAIRE 20CL

cuvée brut - moselle, luxemburgo

GARRIGUETTE 25CL

vinho rosé, frança

GARRIGUETTE 25CL

vinho tinto, frança

RIVANER 25CL

vinho branco, moselle, luxemburgo
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