LA GRANDE CHINE

Name: LA GRANDE CHINE
Address: 28, Route d'Echternach, Mertert, Grevenmacher, 6617, Luxembourg
Telephone: +352749628
Rating: 4.7

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE POLLO

pollo, fideos celofán, brotes de bambú, zanahoria y champiñones

SOPA DE RAVIOLIS CHINOS

5 piezas - raviolis chinos de cerdo con masa wonton

más apreciado

SOPA DE MISO

tofu, alga nori y champiñones

SOPA PEKINESA

pato, zanahoria, champiñones, brotes de bambú y huevo

más apreciado

SOPA TAILANDESA DE LANGOSTINOS

2 cigalas, soja y zanahoria

ENSALADAS

CÓCTEL DE CANGREJO

carne de cangrejo, lechuga, zanahoria y salsa rosa

ENSALADA CHINA

lechuga, brotes de soja, zanahoria y coles de bruselas

ENSALADA DE POLLO

ensalada, pollo, masa de rollo de primavera, zanahoria y salsa rosa

ENTRANTES

SURTIDO DE DIM SUM

8 piezas - 2 uds de siomai de cerdo, 2 uds de siomai de ternera, 2 uds de raviolis al vapor de pollo y 2 uds de raviolis de gambas - acompañados de salsa picante

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas - acompañadas de salsa agridulce

CALAMARES A LA SAL Y PIMIENTA

8 piezas

COSTILLAS DE CERDO CON SAL Y PIMIENTA

5 piezas

ANCAS DE RANA AL AJO

5 piezas

FILETE DE TERNERA CON QUESO

3 piezas - ternera y queso gouda

GYOZA

5 piezas - raviolis japoneses fritos con cerdo, ajo y col china - acompañados de salsa de soja avinagrada

ENTREMESES DEL CHEF

5 piezas - 1 ud de rollo de primavera (con pak choi, zanahoria, hojas de ajo y cebolla), 1 ud de brocheta de pollo, 1 ud de cigala a la parrilla con ajo y 2 uds de dim sum - acompañados de salsa agridulce

MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA

10 piezas - con pak choi, zanahoria, hojas de ajo y cebolla - acompañados de salsa agripicante

NEMS VIETNAMITAS

4 piezas - con cerdo, zanahoria, apio y hojas de ajo - acompañados de salsa para nems

más apreciado

PERLAS DE DRAGÓN DE LANGOSTINOS

3 piezas - langostinos, masa de rollo de primavera y cebolla - acompañados de salsa agripicante

RAVIOLIS DE LANGOSTINOS AL VAPOR

4 piezas - acompañadas de salsa picante

ROLLITOS DE PRIMAVERA

2 piezas - con pak choi, zanahoria, hojas de ajo y cebolla - acompañados de salsa agridulce

SCAMPI A LA PLANCHA AL AJILLO

5 piezas

TEMPURA DE SCAMPI

5 piezas - acompañadas de salsa agripicante

ENTRANTES TAILANDESES

SOPA DE POLLO Y LECHE DE COCO

con pollo, leche de coco y zanahoria

ROLLITO FRÍO DE POLLO

con pollo, fideos celofán y ensalada

ENSALADA DE ESCAMPIS

lechuga, cigalas, brotes de soja, fideos celofán y zanahoria

ARROCES

ARROZ CANTONÉS

pollo, cigalas, cebolla, hojas de ajo y zanahoria

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, cebolla, hojas de ajo y zanahoria

más apreciado

ARROZ FRITO CON VERDURAS

pimientos verdes y rojos, cebolla, hojas de ajo y zanahoria

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

7 piezas de cigalas, cebolla, hojas de ajo y zanahoria

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, cebolla, zanahoria, hojas de ajo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, zanahoria, cebolla y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

7 piezas de cigalas, cebolla, zanahoria, hojas de ajo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS AL ESTILO DEL CHEF

pollo, filete de ternera (rumsteak), cebolla, zanahoria, hojas de ajo y brotes de soja

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

TERNERA CON CEBOLLAS

filete de ternera (rumsteak), cebolla y hojas de ajo

TERNERA PICANTE AL SÉSAMO

filete de ternera (rumsteak), cebolla, hojas de ajo, pimientos verdes y rojos

TERNERA IMPERIAL

filete de ternera (rumsteak), pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

más apreciado

TERNERA EN SALSA DE CURRY

filete de ternera (rumsteak), pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y salsa de curry

más apreciado

TERNERA EN PLATO PIZARRA CALIENTE

filete de ternera (rumsteak), pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

TERNERA AL ESTILO TAILANDÉS

ternera, champiñones, zanahoria, cebolla, pimientos, pimentón y salsa de albahaca

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

PATO A LA NARANJA

pato, naranja y zumo de naranja

PATO CANTONÉS

pato, salsa marrón y ajo

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato enrollado en crepes chinos, hojas de ajo y pepino

PATO AL ESTILO DEL CHEF

para 2 personas - pato, hojas de ajo, cebolla, pepino, calabaza, brotes de soja, pimientos verdes y rojos, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

PATO EN PLANCHA CALIENTE

pato, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y brotes de soja

CAZUELITA DE PATO EN SALSA BARBACOA

pato y salsa satay

CERDO

CERDO FRITO EN SALSA AGRIDULCE

CERDO EN PLATO CALIENTE

cerdo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

LA FELICIDAD DE LA FAMILIA

pollo, filete de ternera (rumsteak), pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

NIDO DE POLLO CON VERDURAS

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y brócoli

POLLO CON PIÑA EN SALSA AGRIDULCE

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones, piña y salsa agridulce

POLLO AL CURRY

pollo, curry, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

más apreciado

POLLO A LOS OCHO TESOROS

pollo, langostinos, filete de ternera (rumsteak), pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

POLLO CON ANACARDOS

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y anacardos

POLLO CARAMELIZADO AL ESTILO TAILANDÉS

pollo caramelizado y sésamo

POLLO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

POLLO IMPERIAL

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

más apreciado

POLLO CON SALSA DE ALBAHACA TAILANDESA

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

POLLO EN SALSA ESPECIAL

pollo, hojas de ajo y salsa caramelizada picante

POLLO EN PLATO PIZARRA CALIENTE

pollo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

TRES DELICIAS FRITAS

pollo, cigalas y pato

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

FILETE DE PEZ DE SAN PEDRO EN SALSA PICANTE

filete de pez de san pedro, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y tomates

FILETE DE PEZ DE SAN PEDRO AL ESTILO TAILANDÉS

filete de pez de san pedro, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú y champiñones

ANCAS DE RANA

ANCAS DE RANA A LA PARRILLA CON AJO

18 pares - ancas de rana, ajo, pimientos verdes y rojos - acompañadas de arroz blanco o arroz salteado a elegir

MARISCOS

los platos de marisco se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

CALAMARES AL AJO Y PIMIENTA ORIENTAL

16 piezas de calamares, ajo, pimienta, pimientos verdes y rojos

NIDO DE LANGOSTINOS CON VERDURAS FRESCAS

11 piezas de cigalas, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y brócoli

LANGOSTINOS AL ESTILO DEL CHEF

11 piezas de cigalas, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y salsa de tomate

LANGOSTINOS FLAMBEADOS AL GRAND MARNIER

8 piezas de cigalas y salsa de cebolla y ajo

SCAMPI A LA PLANCHA AL AJILLO

8 piezas de cigalas, ajo, pimientos verdes y rojos

SCAMPI CON SALSA AGRIDULCE

10 piezas de cigalas y salsa agridulce

LANGOSTINOS AL ESTILO TAILANDÉS

11 piezas de cigalas, pimentón, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y salsa de albahaca

PLATOS TAILANDESES

los platos tailandeses se acompañan de arroz blanco o arroz frito a elegir.

TERNERA AL CURRY VERDE

filete de ternera (rumsteak), curry verde, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y coliflor

MARISCO AL CURRY ROJO

5 uds de cigalas, 5 uds de calamares, 5 uds de filete de pescado, curry rojo, pimientos verdes y rojos, hojas de ajo, cebolla, zanahoria, láminas de bambú, champiñones y coliflor