JING DO

Name: JING DO
Address: 55, Route de Thionville, Bonnevoie, District de Luxembourg, 2611, Luxembourg
Telephone: +352482160
Rating: 4.4

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11:15–14:00 · 18:00–22:00

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SUGERENCIAS JAPONESAS DEL CHEF

las sugerencias japonesas del chef se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

DRAGON ROLL

8 piezas - tempura de scampi y pepino envuelto en aguacate

KING

8 piezas - surimi y pepino envuelto en atún y aguacate

MANGO TANGO

8 piezas - tempura de scampi y pepino envuelto en mango y masago

PASSION

8 piezas - atún y pepino envuelto en salmón y aguacate

SOPAS Y CREMAS

SOPA DE CABELLO DE ÁNGEL

fideos celofán, pollo, huevo, zanahorias y cebollino

SOPA DE SCAMPI AL ESTILO TAILANDÉS

2 piezas de scampi, cebollas y chiles rojos

SOPA DE PEKÍN

pollo, zanahorias y huevo

SOPA WAN TAN

5 piezas - raviolis rellenos de carne de cerdo, camarones y huevo

SOPA DE MISO

pasta de miso, tofu, algas nori y cebollino

CREMA DE SCAMPI CON ESPÁRRAGOS

2 piezas de scampi, espárragos, huevo y cebollas

ENSALADAS

ENSALADA DE SALMÓN, ATÚN Y AGUACATE

ensalada verde, pepino, mango, 5 lonchas de salmón y 5 lonchas de atún - acompañado de salsa vinagreta de chalota y cebolla roja

ENSALADA DE ESCAMPIS

ensalada verde, pepino, mango y 5 uds. de scampi - acompañado de salsa vinagreta de chalota y cebolla roja

ENSALADA DEL CHEF

ensalada verde, pepino, mango y pollo empanado - acompañado de salsa vinagreta de chalota y cebolla roja

ENSALADA DE ALGAS

algas wakame

ENTRANTES

BROCHETAS DE SCAMPI Y PIMIENTOS

2 piezas - acompañado de salsa sweet chili

CHEESE GAYNIKU

2 piezas - brochetas de ternera con queso (gouda)

ROLLITOS DE PRIMAVERA

2 piezas - brotes de soja y carne de pollo - acompañado de salsa dulce casera

CROQUETAS TAILANDESAS

2 piezas - carne de cerdo, fideos celofán, cebollas y apio - acompañado de salsa dulce casera

ANCAS DE RANA CON AJO, SAL Y PIMIENTA

8 piezas

DIM SUM AL VAPOR

4 piezas - 1 ud. de siu mai de cerdo, 1 ud. de xiao long bao de cerdo, 1 ud. de fen guo de cerdo, 1 ud. de hao kao de gamba - acompañado de salsa sweet chili

HAO KAO AL VAPOR

4 piezas - raviolis de gambas - acompañado de salsa sweet chili

ENTREMESES DEL CHEF

12 piezas - 2 uds. de croquetas tailandesas (carne de cerdo, fideos celofán, cebollas, apio), 2 uds. de albóndigas de pollo, 2 uds. de hao kao de gambas, 2 uds. de gyoza de pollo, 2 uds. de pinzas de cangrejo, 2 uds. de rollitos de langostinos rellenos de cerdo - acompañado de salsa sweet chili

NAGIMA

2 piezas - brochetas de pollo

ROLLITOS DE PRIMAVERA DE CERDO

3 piezas - carne de cerdo, brotes de soja, fideos celofán y cebollas - acompañado de salsa dulce casera

RAVIOLIS JAPONESES DE POLLO

5 piezas - gyoza - acompañado de salsa de soja salada

SCAMPIS FRITOS

5 piezas - acompañado de salsa sweet chili

TEMPURA DE SCAMPI Y VERDURAS

5 piezas de scampi, pimientos y brócoli - acompañado de salsa sweet chili

TSUKUNE

2 piezas - albóndigas de pollo

PLATOS VEGETARIANOS

los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TOFU FRITO SALTEADO CON VERDURAS

brócoli, pimientos, zanahorias, calabaza y tofu

TOFU MAPO

carne de cerdo, tofu, guisantes, zanahorias y salsa picante

ARROCES

ARROZ MAZARÍ

maíz, zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

8 piezas de scampi, zanahorias, guisantes y huevo

FIDEOS

MEZCLA DE VERDURAS FRESCAS

brócoli, pimientos, zanahorias y judías verdes

FIDEOS JAPONESES UDON SALTEADOS CON MARISCO

calamares, 2 piezas de scampi y vieiras

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, cebollas, zanahorias, brotes de soja y hojas de ajo

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, cebollas, zanahorias, brotes de soja y hojas de ajo

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPI

8 piezas de scampi, cebollas, zanahorias, brotes de soja y hojas de ajo

FIDEOS SALTEADOS JAPONESES

ternera, pollo, judías verdes y zanahorias

SOPA DE FIDEOS A LAS 8 DELICIAS

pollo, ternera, scampi, huevo, brotes de soja, pepinos y cebollas

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA AL CURRY ROJO

ternera, curry rojo, maíz, berenjenas y quimbombó

TERNERA CON CEBOLLA EN PLATO EN CALIENTE

ternera, cebollas y brotes de soja

TERNERA GONG BAO PICANTE

ternera salteada con cebollas y chalotas

TERNERA CON SALSA DE AJO Y PIMIENTA NEGRA

TERNERA SALTEADA CON ALBAHACA

ternera, albahaca y pimientos

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO LAQUEADO DE PEKÍN CON CREPAS

crepes rellenos de láminas de pato, hojas de ajo y salsa dulce

PATO AL ESTILO DEL CHEF

láminas de pato, brotes de soja y salsa dulce-picante

PATO A LA NARANJA

pato crujiente, rodajas de naranja y salsa de naranja

PATO EN PLATO EN CALIENTE

pato y brotes de soja

PATO A LAS 8 DELICIAS

pato, pollo, ternera, scampi, pimientos, brócoli, zanahorias y calabaza

PATO CON VERDURAS

pato, brócoli, pimientos, zanahorias y calabaza

PATO CON SALSA ESPECIAL TAILANDESA

láminas de pato con salsa picante y ensalada de col

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CAZUELA DE POLLO AL CURRY

pollo, pimientos, brotes de bambú y salsa de curry amarillo

POLLO AL AJO Y PIMIENTA NEGRA

POLLO EN SALSA CARAMELIZADA Y PICANTE

pollo empanado

POLLO AL CURRY ROJO

pollo, curry rojo, maíz, berenjenas y quimbombó

POLLO CON LECHE DE COCO TAILANDÉS

pollo, leche de coco, pimientos, lentejas y albahaca

POLLO A LA PIMIENTA DE SICHUÁN

pollo, pimienta, pimientos y cebollas

POLLO CON ANACARDOS

pollo, anacardos, brotes de bambú, pimientos y brócoli

POLLO PICANTE DEL CHEF

pollo frito acompañado de salsa picante

POLLO SALTEADO CON ALBAHACA

pollo, pimientos y albahaca

POLLO ESPECIAL DE LA CASA

pollo frito con salsa agridulce

TRES DELICIAS EN PLATO EN CALIENTE

pollo, ternera, cerdo y brotes de soja

TRES DELICIAS AL ESTILO TAILANDÉS

pollo, ternera, cerdo y hojas de ajo

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

FILETE DE PEZ DE SAN PEDRO AL AJO, SAL Y PIMIENTA

filete de pez de san pedro, ajo, sal, pimienta, cebollas y pimientos

FILETE DE PEZ DE SAN PEDRO FRITO CON SALSA PICANTE

filete de pez de san pedro, brócoli, pimientos y zanahorias

LENGUADO A LA PLANCHA

lenguado, cebollas y salsa de champiñones

CALAMARES

CALAMAR AL AJO, SAL Y PIMIENTA

1 calamar entero - acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir

MARISCOS

MARISCO EN PLATO EN CALIENTE

calamares, panga, scampi, brócoli, pimientos, zanahorias, brotes de soja y cebollas - acompañados de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir

SCAMPI

los platos de langostinos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CAZUELA DE SCAMPI CON BERENJENAS

11 piezas de scampi, berenjenas y fideos celofán

SCAMPI AL AJO, SAL Y PIMIENTA

11 piezas

SCAMPI EN PLATO EN CALIENTE

11 piezas de scampi y brotes de soja

SCAMPI AL ESTILO TAILANDÉS

11 piezas de scampi, salsa picante y hojas de ajo

SCAMPI FLAMEADOS EN PLATO EN CALIENTE

11 piezas

SCAMPI ESPECIAL DE LA CASA

11 piezas de scampi, salsa agridulce y ajo

MENÚS

MENÚ 1

sopa picante (de pollo) o sopa wantán (5 piezas - sopa con raviolis rellenos de carne de cerdo) a elegir, 4 piezas de dim sum (scampi y cerdo) y plato caliente a elegir - acompañados de salsa de chile dulce

MENÚ 2

sopa de miso, 2 brochetas mixtas (1 de pollo y 1 de ternera con queso gouda), bandeja mixta de 18 piezas: 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 6 sashimi (salmón, atún, dorada), 4 california de atún cocido y 4 maki de salmón - acompañados de wasabi, jengibre y salsa de soja salada

MENÚ 3

para 2 personas - brochetas mixtas (2 de ternera con queso gouda, 2 de pollo, 2 de gambas), bandeja mixta de 52 piezas: 4 sashimi de salmón, 4 sashimi de atún, 4 sashimi de dorada, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 2 sushi de langostino, 2 sushi de dorada, 2 de anguila, 4 rollos de salmón y queso crema tipo philadelphia, 8 california de atún cocido, 8 spring rolls de langostino y mango, 4 maki de aguacate y 4 maki de atún - acompañados de wasabi, jengibre y salsa de soja salada

MENÚ 4

para 3 personas - brochetas mixtas (3 de ternera con queso gouda, 3 de pollo, 3 de gambas) bandeja mixta de 86 piezas: sashimi (6 de salmón, 4 de atún, 4 de dorada, 4 de tataki de atún, 4 de langostino) sushi (4 de salmón, 4 de atún, 4 de langostino, 4 de dorada, 4 de anguila), 8 california de tempura de scampi, 8 california de surimi y aguacate, 4 futomaki de salmón, zanahoria, carne de cangrejo, zanahoria amarilla y pepino, 8 maki de salmón, 4 sakura de salmón y caviar, 8 king de atún, aguacate, pepino, carne de cangrejo y 4 gunkan maki de huevas de salmón - acompañados de wasabi, jengibre y salsa de soja salada

MENÚ ESPECIAL SEMICOCIDO

50 piezas - 8 sushi flambeado (4 de salmón y 4 de atún), 8 hot rolls (salmón y queso crema tipo philadelphia), 8 california de atún cocido, 6 tataki de salmón, 4 tataki de atún, 8 california de atún cocido y 8 maki hot rolls de atún - acompañados de wasabi, jengibre y salsa de soja salada

SUSHI

los sushi se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

SUSHI DE ANGUILA

2 piezas

SUSHI DE AGUACATE

2 piezas

SUSHI DE LANGOSTINO

2 piezas

SUSHI DE DORADA

2 piezas

SUSHI DE HUEVAS DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN FLAMBEADO

2 piezas

SUSHI DE ATÚN

2 piezas

SUSHI DE ATÚN FLAMEADO

2 piezas

CALIFORNIA

los california se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

CALIFORNIA DE PATO DE PEKÍN

8 piezas

CALIFORNIA CHICKEN ALBAHACA

8 piezas

CALIFORNIA LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

CALIFORNIA DE FOIE GRAS

8 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE SURIMI Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE TEMPURA DE LANGOSTINO

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN COCINADO Y MANZANA

8 piezas

MAKI

los maki se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

MAKI AGUACATE

8 piezas

MAKI PEPINO

8 piezas

MAKI FUTOMAKI

8 piezas - salmón, zanahorias, carne de cangrejo, zanahorias amarillas y pepino

MAKI HOT ROLL

8 piezas - maki crujiente de salmón y queso crema (tipo philadelphia)

MAKI SALMÓN

8 piezas

MAKI DE SALMÓN Y ROLLO DE QUESO

8 piezas - salmón y queso crema tipo philadelphia

MAKI DE SURIMI

8 piezas

MAKI DE ATÚN

8 piezas

CRISPY ROLL

los crispy rolls se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

CRISPY ROLL DE PATO

5 piezas

CRISPY ROLL DE POLLO

5 piezas

CRISPY ROLL TEMPURA DE SCAMPI

5 piezas

CRISPY ROLL DE ATÚN COCINADO

5 piezas

SPRING ROLLS

los spring rolls se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

SPRING ROLL DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso philadelphia

SPRING ROLL DE PATO LAQUEADO

8 piezas

SPRING ROLL CHICKEN BASILIC

8 piezas

SPRING ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

SPRING ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL VEGETARIANO

8 piezas - mango y aguacate

SOJA ROLLS

los soja rolls se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

SOJA ROLL DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso philadelphia

SOJA ROLL CHICKEN BASILIC

8 piezas

SOJA ROLL DE SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso philadelphia

SOJA ROLL DE ATÚN

8 piezas

RAINBOW ROLLS

los rainbow rolls se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

RAINBOW ROLL ABURI DE SALMÓN

4 piezas - surimi, aguacate, mango, queso crema tipo philadelphia y masago (huevas de capelán) envuelto en salmón flambeado

RAINBOW ROLL BOSTON

4 piezas - atún cocido, langostino cocido, mango, manzana y mayonesa japonesa envuelto en aguacate - salsa picante del chef

RAINBOW ROLL EBI DE SALMÓN

4 piezas - tempura de scampi, surimi, pepino, salmón flambeado y cebolla crujiente - salsa picante y salsa kabayaki

RAINBOW ROLL GOURMET

4 piezas - anguila, tempura de scampi, pepino, aguacate, masago (huevas de capelán) y mango

SASHIMI

los sashimi se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

SASHIMI MIXTO

16 piezas - salmón, atún, dorada y langostinos

SASHIMI SALMÓN

16 piezas

SASHIMI ATÚN

16 piezas

TATAKI

los tataki se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

TATAKI DE SALMÓN

8 piezas

TATAKI DE ATÚN

8 piezas

TEMAKI

los temaki se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

TEMAKI DE ANGUILA Y PEPINO

1 pieza - arroz avinagrado, anguila y pepino

TEMAKI DE LANGOSTINO Y MANGO

1 pieza - arroz avinagrado, langostino y mango

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 pieza - arroz avinagrado, salmón y aguacate

TEMAKI SURIMI AGUACATE

1 pieza - arroz avinagrado, surimi y aguacate

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 pieza - arroz avinagrado, atún y aguacate

TARTAR

TÁRTARO DE DORADA Y MANGO

dorada, mango y aguacate al limón con salsa de sésamo

TARTAR DE SALMÓN

salmón, aguacate con mayonesa, huevas de salmón y salsa de sésamo

CHIRASHI

los chirashi se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

CHIRASHI VARIADO

bol de arroz avinagrado, salmón, atún, dorada y aguacate

CHIRASHI MARINADO

bol de arroz avinagrado, atún, salmón, pepino, hojas de ajo, limón y salsa dulce

CHIRASHI DE SALMÓN

bol de arroz avinagrado, salmón y aguacate

CHIRASHI DE ATÚN

bol de arroz avinagrado, atún y aguacate

BANDEJAS DE SUSHI

las bandejas de sushi se acompañan de wasabi, jengibre y salsa de soja salada.

BANDEJA A

26 piezas - 8 maki de salmón, 2 sushi de atún, 8 california de surimi y aguacate y 8 spring rolls de langostino y mango

BANDEJA B

16 piezas - 2 sushi de langostino, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 2 sushi de dorada y 8 california de tempura de scampi

BANDEJA C

18 piezas - 4 california de salmón y aguacate, 4 maki de atún, 4 maki de aguacate, 2 sushi de salmón, 2 sushi de langostino y 2 sashimi de salmón

BANDEJA D

24 piezas - 8 maki de pepino, 2 sushi de tortilla, 8 california de aguacate, 2 sushi de aguacate y 4 rollos de pepino (esta bandeja puede variar)

BANDEJA E

12 piezas - 4 sushi de salmón, 4 sushi de atún y 4 sushi de langostino

BANDEJA F

21 piezas - 8 spring rolls de pollo, 8 maki de salmón y queso crema (tipo philadelphia) y 5 crispy rolls de atún cocido

BANDEJA G

22 piezas - 8 soy rolls de salmón y queso crema (tipo philadelphia), 8 california de salmón, 4 sushi de salmón y 2 sashimi de salmón

ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI

JENGIBRE 30 ML

ARROZ VINAGRADO

bol pequeño de arroz avinagrado

SALSA DE SOJA SALADA 30 ML

SALSA DE SOJA DULCE 30ML

WASABI 30 ML

POSTRES

BUÑUELOS

a elegir entre plátano o manzana

5,50€

PLÁTANO

3 piezas

MANZANA

4 piezas

BUÑUELOS FLAMEADOS

a elegir entre plátano o manzana

6,50€

PLÁTANO

3 piezas

MANZANA

4 piezas

COCO HELADO

1 unidad

LICHIS

6 piezas

MOCHIS

2 piezas - a elegir entre vainilla, té verde, fresa, sésamo, chocolate o mango

6,50€

VAINILLA

TÉ VERDE

FRESA

SÉSAMO

CHOCOLATE

MANGO

PERLAS DE COCO

2 piezas - harina de arroz glutinoso, coco y leche

TARTUFO

helado de chocolate

BEBIDAS

ASAHI 33 CL

cerveza japonesa

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA NARANJA 33CL

ICE TEA MELOCOTÓN 33CL

SAN PELLEGRINO 50CL

agua con gas italiana

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

cerveza china