CUI LIN

Name: CUI LIN
Address: 8, Route de Luxembourg, Rodange, District de Luxembourg, 4833, Luxembourg
Telephone: +35226501698
Rating: 4.5

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11:30–14:00 · 17:45–22:00

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Lunedì: 11:30–14:00, 17:45–22:00
Martedì: Chiuso
Mercoledì – Domenica: 11:30–14:00, 17:45–22:00

Menu Recensioni Info

ZUPPA DI NIDI DI RONDINE

brodo di pollo, pollo e uovo

CREMA DI ASPARAGI E GRANCHIO

asparagi, granchio, uovo, albume e erba cipollina

ZUPPA AL PEPE ORIENTALE

brodo di pollo, pollo, germogli di bambù, funghi, uovo e peperoncino

spesso apprezzato

ZUPPA CON CAPELLI D'ANGELO, BAMBÙ E FUNGHI

spaghettini di riso, germogli di bambù e funghi neri

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

2 calamari, 2 gamberi, granchio, uovo e erba cipollina

ZUPPA DI RAVIOLI CINESI

5 pezzi - ravioli ripieni di maiale

ZUPPA DI POMODORO

pomodori ed erba cipollina

INSALATE

le insalate sono accompagnate da salsa vinaigrette.

INSALATA CINESE CON POLLO

insalata verde, pollo, carote e pomodori

INSALATA DI SOIA CON GRANCHIO

insalata verde, granchio, germogli di soia, carote e pomodori

INSALATA SPECIALE DELLA CASA

insalata verde, gamberi di fiume, pollo, surimi, carote e pomodori

ANTIPASTI

ASSORTIMENTO AL VAPORE

ravioli cantonesi ai gamberi, ravioli al vapore con maiale e fagottini sfogliati ripieni di maiale - accompagnati da salsa chili

BOCCONCINI DI MAIALE CANTONESI

4 pezzi - accompagnati da salsa chili

SPIEDINI DI POLLO

2 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce

spesso apprezzato

SPIEDINI DI SCAMPI

2 pezzi - accompagnati da salsa chili

FAZZOLETTI DI CARNE ALLA GRIGLIA

5 pezzi - carne di maiale - accompagnati da salsa chili

CORNETTI RIPIENI

4 pezzi - al maiale - accompagnati da salsa chili

POLPETTE DI CAVOLO CON POLLO

2 pezzi - involtini primavera loempia - accompagnati da salsa agrodolce

spesso apprezzato

POLPETTE DI CAVOLO CON POLLO E SATÈ

2 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce

CROCCHETTE VIETNAMITE

4 pezzi - al maiale, cavolo ed erba cipollina - accompagnati da salsa vietnamita

spesso apprezzato

ANTIPASTO CUI LIN

6 pezzi - 1 spiedino di pollo, 1 involtino vietnamita al maiale, 1 scampo fritto, 2 ravioli al vapore (1 al maiale e 1 ai gamberi) e 1 raviolo fritto al maiale - accompagnati da salsa agrodolce e chili

ANTIPASTI SPECIALI DELLA CASA

4 pezzi - 1 spiedino di pollo, 1 involtino vietnamita al maiale, 2 ravioli fritti al maiale, 1 scampo fritto e un'insalata di surimi - accompagnati da salsa agrodolce e salsa chili

ANTIPASTI MISTI CALDI

4 pezzi - 1 crocchetta di pollo, 1 spiedino di pollo e 2 ravioli fritti al maiale - accompagnati da salsa agrodolce

LE BALLERINE GRIGLIATE ALL'AGLIO

7 pezzi - cosce di rana

RAVIOLI CANTONESI CON GAMBERETTI

4 pezzi - accompagnati da salsa chili

spesso apprezzato

SCAMPI GRIGLIATI SALE E PEPE

8 pezzi - scampi, sale, pepe e aglio

ANTIPASTI THAILANDESI

ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI THAI

6 pezzi - 2 pz satay di maiale, 2 pz involtini primavera al pollo, 2 pz pollo in foglie di banana - accompagnati da salsa agrodolce, salsa chili e salsa thai

ZUPPA DI PESCE AI FRUTTI DI MARE

2 pz calamari, 3 pz gamberetti, capesante e basilico thailandese

PESCE IMPANATO E FRITTO

filetto di pesce (pangasio) - accompagnato da salsa chili

ZUPPA AL LATTE DI COCCO E POLLO

pollo, latte di cocco e basilico thailandese

ZUPPA PICCANTE CON GAMBERI E CITRONELLA

3 pezzi - gamberetti, lemongrass e pomodoro

POLLO AL COCCO E FOGLIE DI BANANO

accompagnato da salsa chili

INVOLTINI PRIMAVERA

3 pezzi - con maiale, sedano ed erba cipollina - accompagnati da salsa thai

INSALATA DI SCAMPI PROFUMATA

insalata verde, 2 pz scampi, pomodori e cetrioli - accompagnata da salsa chili

SATAY DI MAIALE

4 pezzi - spiedini di maiale - accompagnati da salsa chili

PIATTI VEGETARIANI

i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

VERDURE SALTATE ALLA MODA DI BUDDHA

carote, broccoli, cipolle e germogli di soia

TOFU STILE CASALINGO

tofu, carote, cipolle, cavolo cinese e funghi neri

RISO

RISO SALTATO ALLA CANTONESE

gamberetti, uovo, piselli, carote e funghi

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, uovo, piselli, carote e funghi

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, uovo, piselli, carote e funghi

RISO SALTATO CON SCAMPETTI

8 scampi, uovo, piselli, carote e funghi

RISO SALTATO DELLA CASA

pollo, manzo, 3 gamberi, uovo, piselli, carote e funghi

NOODLES

SPAGHETTINI SALTATI CON SCAMPETTI

9 pz scampi, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

SPAGHETTINI SALTATI DELLA CASA

pollo, manzo, 3 pz scampi, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

spesso apprezzato

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

spesso apprezzato

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPETTI

8 pz scampi, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

SPAGHETTI SALTATI DELLA CASA

pollo, manzo, 3 pz scampi, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

SPAGHETTI SALTATI IN BIANCO

VERMICELLI SALTATI ALLA SINGAPOREANA

mini-gamberetti, cipolle, carote, funghi e germogli di soia

MANZO

i piatti di manzo sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato o noodles saltati.

MANZO SALTATO DELLO CHEF

manzo, bambù, funghi, erba cipollina, carote, cipolle e peperoncino

spesso apprezzato

MANZO SALTATO AL CURRY

manzo, cipolle, germogli di bambù, funghi e curry

FILETTO DI MANZO SALTATO CON BAMBÙ E FUNGHI

manzo, funghi, germogli di bambù e cipolle

FILETTO DI MANZO SALTATO CON CIPOLLA

manzo, cipolle e germogli di bambù

spesso apprezzato

STRACCETTI DI MANZO CON FAGIOLI NERI

manzo, fagioli neri, cipolle, carote, funghi, germogli di bambù e peperoni

ANATRA

i piatti d'anatra sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ANATRA ALLA CANTONESE

anatra tagliata e arrosto - accompagnata da salsa d'ostriche

ANATRA CON FUNGHI CINESI

anatra tagliata, funghi cinesi e germogli di bambù

ANATRA LACCATA ALL'ARANCIA

anatra tagliata, salsa all'arancia e fette d'arancia

ANATRA AL TEPPAN

anatra tagliata, funghi bianchi, funghi neri e cavolo cinese

ANATRA SALTATA CON VERDURE CINESI

anatra tagliata, germogli di bambù, funghi, peperoni misti, funghi neri, cipolle e carote

INVOLTINI DI ANATRA LACCATA ALLA PECHINESE

anatra tagliata, crêpes, cetrioli e peperoni - accompagnata da salsa per anatra

MAIALE

i piatti di maiale sono accompagnati da riso saltato, riso bianco o noodles saltati a scelta.

BOCCONCINI DI MAIALE FRITTI IN SALSA AGRODOLCE

dadini di maiale, peperoni e salsa agrodolce

FILETTO DI MAIALE SALTATO CON FUNGHI CINESI

filetto di maiale, funghi cinesi, cipolle, carote e germogli di bambù

FILETTO DI MAIALE SALTATO CON PEPERONCINI ROSSI WAI KOO

filetto di maiale, peperoncino rosso, funghi bianchi, funghi neri, germogli di bambù e peperoni

POLLO

i piatti di pollo sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato o noodles saltati.

POLLO FRITTO IN PASTELLA CON ANANAS

pollo fritto, ananas, cipolle e cipolline

BOCCONCINI DI POLLO FRITTI IN SALSA PICCANTE E AGRODOLCE

bocconcini di pollo fritti, peperoni e salsa agrodolce

FILETTO DI POLLO AL CURRY

pollo, cipolle, germogli di bambù, funghi e curry

FILETTO DI POLLO SALTATO CON BAMBÙ E FUNGHI

pollo, germogli di bambù, funghi e cipolle

POLLO SALE E PEPE

pollo, pepe, sale, cipolle e aglio

POLLO CON NOCI DI ANACARDI

pollo, germogli di bambù, funghi e anacardi

spesso apprezzato

POLLO SALTATO AI TRE PROFUMI

pollo, germogli di bambù, funghi, carote, taccole, anacardi e peperoncino

PESCE

PESCE SPECIALE DELLO CHEF

filetto di pesce (pangasio), carote, peperoni, funghi, taccole e salsa di soia piccante - accompagnato a scelta da riso bianco, riso saltato o noodles saltati

COSCE DI RANA

COSCE DI RANA SALTATE ALL'AGLIO

11 pz cosce di rana, cipolle, carote, aglio, germogli di bambù e funghi neri - accompagnate a scelta da riso bianco, riso saltato o tagliolini saltati

FRUTTI DI MARE

i piatti di frutti di mare sono accompagnati a scelta da riso bianco, riso saltato o noodles saltati.

CALAMARI SALTATI IN SALSA GON BAO

16 pz calamari, cipolle, funghi, carote, taccole e anacardi

CALAMARI SALTATI CON VERDURE CINESI

16 pz calamari, germogli di bambù, funghi bianchi, peperoni misti, funghi neri, cipolle e carote

ZUPPA DI PESCE E FRUTTI DI MARE ALLA CANTONESE

3 pz calamari, capesante, 3 pz scampi e salsa d'ostriche

STRACCETTI DI CAPESANTE GON BAO

capesante, cipolle, funghi, carote, taccole e anacardi

FRUTTI DI MARE MISTI GON BAO

capesante, 3 pz gamberetti, 3 pz calamari, cipolle, funghi, carote, taccole e anacardi

FRUTTI DI MARE MISTI SALTATI IN SALSA YUHSIANG

capesante, 3 pz gamberetti, 3 pz calamari, cipolle, carote, germogli di bambù, funghi e taccole

GAMBERONI AL VAPORE CON AGLIO

6 pz mazzancolle, aglio e peperoni

GAMBERONI GRIGLIATI ALL'AGLIO

6 pz mazzancolle, peperoni, cipolle e aglio

SCAMPI AL CURRY

12 pz scampi, cipolle, curry e germogli di bambù

SCAMPI CON VERDURE FRESCHE

12 pz scampi, carote, cipolle, funghi, germogli di bambù e taccole

SCAMPETTI FRITTI IN SALSA AGRODOLCE

12 pz scampi, peperoni e salsa agrodolce

SCAMPI SALTATI IN SALSA GON BAO

12 pz scampi, cipolle, funghi, carote, taccole e anacardi

POLLO E CALAMARI SALTATI CON VERDURE CINESI

pollo, 3 pz calamari, germogli di bambù, funghi, peperoni misti, funghi neri, cipolle e carote

SCAMPI MIN XIA SALTATI AL BURRO E AGLIO

8 pz scampi, cipolle, carote, burro e aglio

SCAMPI SALTATI ALLO ZENZERO

8 pz scampi, cipolle e zenzero

STRACCETTI DI POLLO E CALAMARI SALTATI GON BAO

pollo, 3 pz calamari, carote, cipolle, germogli di bambù e taccole

TRE DELIZIE SALTATE CON VERDURE FRESCHE

pollo, manzo, scampi, germogli di bambù, funghi, carote, cipolle e taccole

PIATTI THAILANDESI

i piatti thailandesi sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

MANZO SALTATO AL CURRY

manzo, germogli di bambù, erba cipollina e curry

MANZO SALTATO CON FOGLIE DI BASILICO

manzo, cipolle, foglie di banana, pomodori thailandesi e basilico

CALAMARI GRIGLIATI ALLE ERBE THAILANDESI

2 calamari interi, basilico thailandese e lemongrass

ANATRA LACCATA AL CURRY VERDE E COCCO

anatra tagliata, cipolle, pomodori thailandesi, curry verde e latte di cocco

FRUTTI DI MARE SALTATI CON VERDURE

4 pz calamari, capesante, 4 pz gamberetti, pomodori, cipolle e basilico

MAZZANCOLLE GRIGLIATE IN SALSA PICCANTE

6 pz mazzancolle, peperoncino rosso, aglio, salsa di pesce e succo di limone

SCAMPI SALTATI CON VERDURE FRESCHE

12 pz scampi, cipolle, carote, taccole e germogli di bambù

TAGLIOLINI SALTATI IN SALSA THAI

tagliolini, pollo, uovo, cipolle, zucchine, basilico e peperoni

POLLO AL CURRY E VERDURE

pollo, curry, foglie di basilico, cipolle, peperoni misti e pomodori thailandesi

POLLO AI CINQUE PROFUMI

pollo saltato, salsa piccante, foglie di basilico, cipolle, peperoni misti e pomodori thailandesi

POLLO GRIGLIATO ALLA CITRONELLA

pollo grigliato e lemongrass

SPECIALITÀ DELLO CHEF

le specialità dello chef sono accompagnate da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CALAMARI SALE E PEPE

16 pz calamari, pepe, sale, aglio e cipolle

ANATRA AI TRE DELIZIE

anatra arrosto, manzo, pollo, 3 pz scampi, carote, cavolo cinese, funghi, germogli di bambù e taccole

COSCE DI RANA SALE E PEPE

12 pz cosce di rana, pepe, sale, aglio e cipolle

PESCE FRITTO SALE E PEPE

pesce (pangasio), pepe, sale, aglio e cipolle

SCAMPI GRIGLIATI SALE E PEPE

8 pz scampi, pepe, sale, aglio e cipolle

TEPPANYAKI

i piatti teppanyaki sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CALAMARI SALTATI

16 pz calamari, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

FILETTO DI MANZO FLAMBÈ E SALTATO

filetto di manzo flambato con salsa di soia salata, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

FILETTO DI POLLO SALTATO

filetto di pollo, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

FRUTTI DI MARE MISTI FLAMBÈ E SALTATI

capesante, 3 pz calamari e 3 pz gamberetti flambati, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

SCAMPI FLAMBATI E SALTATI

4 pz scampi alla salsa di soia salata, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

SCAMPI ARCOBALENO SALTATI

8 pz scampi, cipolle, funghi, carote e germogli di bambù

TRE DELIZIE FLAMBATE E SALITATE

pollo, manzo e 3 pz gamberetti flambati con salsa di soia salata, germogli di bambù, funghi, cipolle, erba cipollina e carote

NIGIRI

i nigiri sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

NIGIRI ANGUILLA

2 pezzi

NIGIRI AVOCADO

2 pezzi

NIGIRI GAMBERO

2 pezzi

NIGIRI HOKKIGAI

2 pezzi

NIGIRI UOVA DI SALMONE

2 pezzi

NIGIRI SALMONE

2 pezzi

NIGIRI SALMONE CHEESE

2 pezzi - salmone e cheese (philadelphia)

NIGIRI SURIMI

2 pezzi

NIGIRI TAMAGO

2 pezzi - frittata

NIGIRI TONNO

2 pezzi

NIGIRI TONNO CHEESE

2 pezzi - tonno e cheese (philadelphia)

CALIFORNIA MAKI

i california maki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

CALIFORNIA GRANCHIO E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA GAMBERO FRITTO AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi

MAKI

i maki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

MAKI ANGUILLA

6 pezzi

MAKI AVOCADO E FORMAGGIO

6 pezzi - avocado e cheese (philadelphia)

MAKI CON GAMBERO FRITTO E AVOCADO

6 pezzi

MAKI CON RAVANELLO SOTT'ACETO

6 pezzi

MAKI SALMONE

6 pezzi

MAKI SALMONE AVOCADO

6 pezzi

MAKI CON SURIMI E AVOCADO

6 pezzi

MAKI TONNO

6 pezzi

MAKI CON TONNO E AVOCADO

6 pezzi

SOYA MAKI

i soya maki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SOYA MAKI CETRIOLO FORMAGGIO

6 pezzi - cetriolo e cheese (philadelphia)

SOYA MAKI GAMBERO FRITTO AVOCADO

6 pezzi

SOYA MAKI RAVANELLO

6 pezzi

SOYA MAKI SALMONE

6 pezzi

SOYA MAKI SALMONE AVOCADO

6 pezzi

SOYA MAKI SALMONE CHEESE

6 pezzi - salmone e cheese (philadelphia)

SOYA MAKI SURIMI AVOCADO

6 pezzi

SOYA MAKI TONNO AVOCADO

6 pezzi

SOYA MAKI TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi

SASHIMI

i sashimi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SASHIMI MISTO

15 pezzi - 8 pz salmone e 7 pz tonno

SASHIMI SALMONE

15 pezzi

SASHIMI TONNO

15 pezzi

VASSOI DI SUSHI

i vassoi di sushi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

PIATTO A

24 pezzi - 6 pz california surimi avocado, 6 pz california salmone cheese (philadelphia), 6 pz california tonno mango e 6 pz california tonno cotto

PIATTO B

24 pezzi - 6 pz maki salmone, 6 pz maki rapa marinata, 6 pz maki tonno e 6 pz california salmone mango

PIATTO C

10 pezzi - 5 nigiri salmone e 5 nigiri tonno

PIATTO D

14 pezzi - 3 pz nigiri salmone, 2 pz nigiri tonno, 1 pz nigiri gambero, 1 pz nigiri uova di salmone, 1 pz nigiri surimi e 6 pz california salmone avocado