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CHEZ ZHANG

CHEZ ZHANG

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EMPFEHLUNGEN
empfehlungsgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER Würzig

GEBRATENE KAISERGRANATE IM NEST

12 stk. kaisergranat, karotten, paprika, zuckerschoten, bambus, pilze und cashewnüsse

GEBRATENES HÄHNCHEN IM NEST

hähnchen, karotten, paprika, zuckerschoten, bambus, pilze und cashewnüsse

GEGRILLTE SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER Würzig

DREI KÖSTLICHKEITEN GEBRATEN IM NEST

rindfleisch, hähnchen, scampi, karotten, paprika, zuckerschoten, bambus, pilze und cashewnüsse
SUPPEN
SUPPEN

SPARGELCREMESUPPE MIT KRABBEN

spargel, krebsfleisch, eiweiß und frühlingszwiebeln

SCHWALBENNESTSUPPE

hähnchen, eiweiß und zwiebeln

SCHARF-SAURE SUPPE NACH ASIATISCHER ART Würzig

hähnchen, mu-err-pilze, bambussprossen, ei und pilze
oft gemocht

SUPPE MIT GLASNUDELN, BAMBUS UND PILZEN

hähnchen, glasnudeln, ei, mu-err-pilze, pilze und bambussprossen

MEERESFRÜCHTESUPPE

krebsfleisch, garnelen, pilze, zuckerschoten und karotten

WAN-TAN-SUPPE

5 stk. teigtaschen mit schweinefleisch, kohl, zwiebeln, ingwer und röstzwiebeln

TOMATENSUPPE

hähnchen, tomaten und grüne bohnen
SALATE
SALATE
salate werden mit sweet-chili-sauce serviert.

CHINESISCHER SALAT MIT HÄHNCHEN

grüner salat, hähnchen, tomaten, sojasprossen und karotten

SOJASPROSSENSALAT MIT KRABBEN

grüner salat, krebsfleisch, tomaten, sojasprossen und karotten

SPEZIALSALAT DES HAUSES

grüner salat, hähnchen, krebsfleisch, schinken, 3 stk. garnelen und sojasprossen

VEGETARISCHER SALAT Vegetarisch

grüner salat, tomaten, gurken und karotten
VORSPEISEN
VORSPEISEN

GEDÄMPFTE VORSPEISENMISCHUNG

4 stück - 1 stk. garnelen-ravioli, 1 stk. kantonesische schweinefleisch-tasche, 1 stk. gefülltes schweinefleisch-croissant und 1 stk. xiao long bao mit schweinefleisch - serviert mit chilisauce

KANTON-SCHWEINEHAPPEN

4 stück - serviert mit chilisauce

SCHWEINESPIESS

2 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

HÄHNCHENSPIESS

2 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

GEGRILLTE TEIGTASCHEN MIT FLEISCHFÜLLUNG

5 stück - gefüllt mit schweinefleisch, kohl und ingwer - serviert mit chilisauce

GEFÜLLTE CROISSANTS

4 stück - mit schweinefleisch, morcheln und karotten - serviert mit chilisauce

SOJAKROKETTEN MIT HÄHNCHEN

2 stück - hähnchen, sojasprossen, knoblauchblätter, karotten und zwiebeln - serviert mit süß-sauer-sauce

SOJAKROKETTEN MIT HÄHNCHEN UND SATÉ

2 stück - hähnchen, sojasprossen, knoblauchblätter, karotten und zwiebeln - serviert mit süß-sauer-sauce

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - mit schweinefleisch, zwiebeln, karotten, morcheln und glasnudeln - serviert mit frühlingsrollen-sauce
oft gemocht

VORSPEISEN BEI ZHANG

7 stück - 1 stk. frühlingsrolle mit schweinefleisch, 1 stk. hähnchen-saté, 2 stk. dim sum mit schweinefleisch und garnelen, 1 stk. kaiserhummer-krapfen, 2 stk. ravioli gefüllt mit schweinefleisch - serviert mit süß-sauer-sauce und chilisauce

SPEZIAL-VORSPEISEN DES HAUSES

5 stück - 1 stk. frühlingsrolle mit schweinefleisch, 1 stk. hähnchen-saté, 1 stk. kaiserhummer-krapfen und 2 stk. hähnchen-curry-krapfen - serviert mit süß-sauer-sauce und sweet-chili-sauce

GEMISCHTE VORSPEISEN

4 stück - 1 stk. hähnchen-saté, 2 stk. gebackene teigtaschen mit schweinefleisch, 1 stk. frühlingsrolle mit hähnchen - serviert mit süß-sauer-sauce

GEGRILLTE MEERESSCHNECKEN MIT KNOBLAUCH

14 stück - froschschenkel mit knoblauch

KANTONESISCHE TEIGTASCHEN MIT GARNELEN

4 stück - serviert mit chilisauce

GEGRILLTE SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

6 stück

XIAO LONG BAO

5 stück - gedämpfte teigtaschen mit schweinefleisch, kohl, zwiebeln und ingwer - serviert mit chilisauce
THAI-VORSPEISEN

BOUILLABAISSE MIT MEERESFRÜCHTEN Würzig

3 stk. scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, pilze, tomaten und zitronengras

KOKOSMILCHSUPPE MIT GESCHNETZELTEM THAI-HÄHNCHEN

hähnchen, kokosmilch, kuhmilch, pilze, tomaten und zitronengras

SCHARFE SUPPE MIT GARNELEN UND ZITRONENGRAS Würzig

3 stk. garnelen, pilze, tomaten und zitronengras

THAI-FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - schweinefleisch, sellerie, zwiebeln und karotten - serviert mit frühlingsrollen-sauce
oft gemocht

SALAT MIT DUFTENDEN KAISERGRANATEN Würzig

grüner salat, 3 stk. scampi, tomaten, gurken, karotten und sojasprossen - serviert mit sweet-chili-sauce
REISGERICHTE
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS NACH KANTON-ART

3 stk. garnelen, schinken, erbsen, pilze, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, erbsen, pilze, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, erbsen, pilze, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT KAISERGRANAT

7 stk. kaiserhummer, erbsen, pilze, karotten und ei

HAUSGEMACHTER GEBRATENER REIS

rindfleisch, hähnchen, 3 stk. scampi, erbsen, pilze, karotten und ei
NUDELN
NUDELN

GEBRATENE FEINE NUDELN MIT KAISERGRANAT

8 stk. kaisergranat, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

GEBRATENE FEINE NUDELN NACH ART DES HAUSES

hähnchen, rindfleisch, 3 stk. scampi, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

JAPANISCHE UDON-NUDELN

mit hähnchen, rindfleisch, garnelen oder nach art des hauses zur wahl
15,80€

HÄHNCHEN

hähnchen, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch, zuckerschoten und ei

RINDFLEISCH

rindfleisch, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch, zuckerschoten und ei

GARNELEN

8 stk. garnelen, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch, zuckerschoten und ei

HAUS

hähnchen, rindfleisch, 3 stk. garnelen, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch, zuckerschoten und ei

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei
oft gemocht

GEBRATENE NUDELN MIT KAISERGRANAT

kaisergranat, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

HAUSGEMACHTE GEBRATENE NUDELN

hähnchen, rindfleisch, 3 stk. scampi, sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

GEBRATENE NUDELN NATUR

sojasprossen, zwiebeln, pilze, karotten, lauch und ei

GEBRATENE REISADEN NACH SINGAPUR-ART

kaisergranat, schinken, soja, zwiebeln, pilze, karotten und lauch
RINDFLEISCH
RINDFLEISCH
rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

GEBRATENES RINDFLEISCH NACH ART DES CHEFS Würzig

rindfleisch, paprika, zwiebeln und frühlingszwiebeln

GEBRATENES RINDFLEISCH IN CURRYSOSSE Würzig

rindfleisch, zwiebeln, pilze, bambussprossen und paprika

GEBRATENES RINDERFILET MIT PILZEN UND BAMBUS

rindfleisch, pilze, bambussprossen, zwiebeln, karotten und paprika

GEBRATENES RINDERFILET MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln, lauch und bambussprossen

RINDFLEISCHSCHEIBEN IN SCHARFER SAUCE Würzig

rindfleisch, paprika, chili, pilze und karotten
ENTE
ENTE
entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE NACH KANTONESISCHER ART

ente (geschnitten), sojasprossen, karotten, zwiebeln und lauch

ENTE MIT DREI KÖSTLICHKEITEN Würzig

ente (geschnitten), hähnchen, rindfleisch, scampi, kohl, pilze, zuckerschoten, bambussprossen und karotten

PEKINGENTE MIT ORANGENSCHEIBEN

ente (geschnitten), orange und erbsen
oft gemocht

ENTE VOM TEPPAN-GRILL Würzig

ente (geschnitten), kohl, mu-err-pilze, zuckerschoten, bambussprossen und karotten

GEBRATENE ENTE MIT CHINESISCHEM GEMÜSE Würzig

ente (geschnitten), kohl, mu-err-pilze, zuckerschoten, bambussprossen und karotten

PEKINGENTE-ROLLEN

ente (geschnitten), lauch und gurken
SCHWEINEFLEISCH
SCHWEINEFLEISCH
schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

FRITTIERTE SCHWEINEFLEISCHWÜRFEL IN SÜSS-SAURER SAUCE

schweinefleisch, ananas, zwiebeln, paprika und süß-sauer-soße

GEBRATENES SCHWEINEFILET MIT CHINESISCHEN PILZEN

schweinefleisch, pilze, bambussprossen, zwiebeln, karotten und paprika

GEBRATENES SCHWEINEFILET MIT ROTEN CHILIS Würzig

schweinefleisch, paprika, chili, pilze und karotten
HÄHNCHEN
HÄHNCHEN
hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

GEBACKENES HÄHNCHEN MIT ANANAS

frittiertes hähnchen, ananas, zwiebeln und paprika

SPEZIAL-HÄHNCHEN-NUGGETS IN SCHARF-SAURER SAUCE Würzig

frittiertes hähnchen und lauch

HÄHNCHENBRUSTFILET IN CURRYSAUCE Würzig

hähnchen, zwiebeln, pilze, bambussprossen, paprika und curry

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET IN SCHARFER SAUCE Würzig

hähnchen, chili, pilze und karotten

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET MIT BAMBUS UND PILZEN

hähnchen, pilze, bambus, zwiebeln, karotten und paprika

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER Würzig

hähnchen, zwiebeln, chili, lauch und paprika

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, karotten, pilze, bambussprossen und cashewnüsse
FISCHGERICHTE
FISCHGERICHTE
fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SPEZIALFISCH NACH ART DES CHEFS Würzig

fisch (pangasius), karotten, zwiebeln, pilze, bambussprossen und zuckerschoten

SEEZUNGE MIT KNOBLAUCH

seezunge, knoblauch und frühlingszwiebeln
MEERESFRÜCHTE
MEERESFRÜCHTE
meeresfrüchtegerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEGRILLTER TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH Würzig

tintenfisch, zwiebeln, chili, lauch und paprika

GEBRATENER TINTENFISCH IN GAN-BAO-SAUCE Würzig

tintenfisch, pilze, zwiebeln, bambussprossen, karotten, cashewnüsse und paprika

GEBRATENER TINTENFISCH MIT CHINESISCHEM GEMÜSE Würzig

FROSCHSCHENKEL IM TONTOPF GEBRATEN MIT KNOBLAUCH Würzig

JAKOBSMUSCHELN IN SCHEIBEN IN GON-BAO-SAUCE Würzig

jakobsmuscheln, pilze, zwiebeln, bambussprossen, karotten, cashewnüsse und paprika

GEMISCHTE MEERESFRÜCHTE GEBRATEN IN GON-BAO-SAUCE Würzig

meeresfrüchte, pilze, zwiebeln, bambussprossen, karotten, cashewnüsse und paprika

GEMISCHTE MEERESFRÜCHTE GEBRATEN IN YUHSIANG-SAUCE Würzig

GEDÄMPFTE RIESENGARNELEN MIT KNOBLAUCH

6 stk. riesengarnelen, knoblauch und frühlingszwiebeln

GEGRILLTE RIESENGARNELEN MIT KNOBLAUCH Würzig

6 stk. riesengarnelen, zwiebeln, chili, lauch und paprika

FRITTIERTE KAISERGRANATE IN SÜSS-SAURER SAUCE

GEBRATENE KAISERGRANATE IN GON-BAO-SAUCE Würzig

kaisergranat, pilze, zwiebeln, bambussprossen, karotten, cashewnüsse und paprika

SCAMPI IN CURRYSOSSE Würzig

12 stk. scampi, paprika, bambus, zwiebeln und pilze

SCAMPI MIT GEMÜSE

12 stk. scampi, zuckerschoten, bambus, zwiebeln, pilze und karotten

GEBRATENE SCAMPI UND TINTENFISCH MIT CHINESISCHEM GEMÜSE

scampi, tintenfisch, zuckerschoten, bambus, zwiebeln, pilze und karotten

MIN-XIA SCAMPI GEBRATEN IN KNOBLAUCHBUTTER

8 stk. scampi, karotten, knoblauch und zwiebeln

GEBRATENE SCAMPI MIT INGWER

8 stk. scampi, ingwer und zwiebeln

HÄHNCHENSCHEIBEN UND TINTENFISCH GEBRATEN IN GON-BAO-SAUCE Würzig

hähnchen, tintenfisch, zuckerschoten, bambussprossen, zwiebeln, pilze und karotten
THAI-GERICHTE
thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBRATENES RINDFLEISCH IN CURRYSOSSE Würzig

rindfleisch, rote paprika, thailändischer basilikum, okra, koriander, thailändische auberginen und curry

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT BASILIKUMBLÄTTERN Würzig

rindfleisch, paprika, thailändischer basilikum, okra, koriander, thailändische auberginen und zucchini

GEGRILLTER TINTENFISCH MIT KRÄUTERN Würzig

2 ganze tintenfische, geschnitten, und koriander

PEKINGENTE MIT GRÜNEM CURRY UND KOKOSNUSS Würzig

ente geschnitten, grüne paprika, thailändischer basilikum, okra, koriander, thailändische auberginen, zucchini, curry und kokosmilch

GEGRILLTE RIESENGARNELEN IN PIKANTER SAUCE Würzig

6 stk. riesengarnelen - serviert mit saté- und sweet-chili-sauce

GEBRATENE NUDELN NACH THAI-ART Würzig

nudeln, hähnchen, ei, zucchini, zwiebeln, sojasprossen, thailändischer basilikum und erdnüsse

HÄHNCHEN IN CURRY MIT GEMÜSE Würzig

hähnchen, rote paprika, thailändischer basilikum, okra, koriander, thailändische auberginen, zucchini und curry

HÄHNCHEN MIT FÜNF GEWÜRZEN Würzig

hähnchen, currysauce und fünf-gewürze-sauce

GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT ZITRONENGRAS Würzig

hähnchen, zitronengras und zitronenblätter

GEBRATENE SCAMPI MIT FRISCHEM GEMÜSE Würzig

12 stk. scampi, rote paprika, thailändischer basilikum, okra, koriander, thailändische auberginen und curry
TEPPANYAKI
TEPPANYAKI
teppanyaki-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

LAMMFILET GEBRATEN AUF TEPPAN Würzig

lammfleisch, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

FLAMBIERTES RINDERFILET GEBRATEN AUF TEPPAN Würzig

rindfleisch, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

HÄHNCHENBRUSTFILET GEBRATEN AUF TEPPAN Würzig

hähnchen, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

FLAMBIERTE UND GEBRATENE MEERESFRÜCHTE-MISCHUNG AUF TEPPAN Würzig

3 stk. scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

FLAMBIERTE UND GEBRATENE KAISERGRANATEN AUF TEPPAN Würzig

7 stk. kaisergranat, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

SCAMPI „REGENBOGEN“ GEBRATEN AUF TEPPAN Würzig

7 stk. scampi, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten

DREI KÖSTLICHKEITEN FLAMBIERT UND GEBRATEN AUF TEPPAN Würzig

hähnchen, rindfleisch, 3 stk. scampi, paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, pilze, bambussprossen und karotten
GEMÜSE
GEMÜSE
gemüsegerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT GEMÜSE

rindfleisch, sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENE GARNELEN, RINDFLEISCH UND HÄHNCHEN MIT GEMÜSE

3 stk. garnelen, rindfleisch, hähnchen, sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENES GEMÜSE NACH CHINESISCHER ART

sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT GEMÜSE

hähnchen, sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

GEBRATENE SCAMPI MIT GEMÜSE

7 stk. scampi, sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli

TOFU NACH ART DES HAUSES

tofu, sojasprossen, chinakohl, paprika, weiße champignons, chinesische pilze, karotten und brokkoli
NIGIRI
NIGIRI
nigiri werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI LACHSKAVIAR

2 stück

NIGIRI SAKURA IKURA

2 stück - lachs und lachskaviar

NIGIRI SAKURA SPICY LACHS Würzig

2 stück - avocado und lachs

NIGIRI SAKURA SPICY THUNFISCH Würzig

2 stück - avocado und thunfisch

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück
CALIFORNIA MAKI
CALIFORNIA MAKI
california maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CALIFORNIA MAKI GARNELE AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA MAKI GARNELE MANGO

8 stück

CALIFORNIA MAKI FOIE GRAS

8 stück

CALIFORNIA MAKI GEMÜSE Vegetarisch

8 stück - avocado, gurke und frischkäse (philadelphia)

CALIFORNIA MAKI SPICY HÄHNCHEN Würzig

8 stück

CALIFORNIA MAKI LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA MAKI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

8 stück - räucherlachs und frischkäse (philadelphia)

CALIFORNIA MAKI SPEZIAL LACHS

8 stück

CALIFORNIA MAKI SURIMI AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA MAKI TEMPURA SCAMPI

8 stück

CALIFORNIA MAKI THUNFISCH AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA MAKI GEGARTTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA MAKI THUNFISCH MANGO

8 stück
MAKI
MAKI
maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AAL MAKI

8 stück

AVOCADO-MAKI

8 stück

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

GURKEN-MAKI

8 stück

HOT ROLL MAKI

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

LACHS-FRISCHKÄSE-ROLLE MAKI

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

LACHS-MAKI

8 stück

RÄUCHERLACHS-FRISCHKÄSE MAKI

8 stück - räucherlachs und frischkäse (philadelphia)

SCAMPI TEMPURA MAKI

8 stück

MAKI THUNFISCH

8 stück

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

8 stück
SPRING MAKI
SPRING MAKI
spring maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPRING MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

SPRING MAKI GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SPRING MAKI GARNELE AVOCADO

8 stück

SPRING MAKI GEMÜSE Vegetarisch

8 stück - avocado, gurke und frischkäse (philadelphia)

SPRING MAKI HÄHNCHEN

8 stück

SPRING MAKI LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING MAKI LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

SPRING MAKI TEMPURA SCAMPI

8 stück

SPRING MAKI THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING MAKI GEGARTTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück
SOJA MAKI
SOJA MAKI
soya maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SOYA MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

SOYA MAKI GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SOYA MAKI LACHS AVOCADO

8 stück

SOYA MAKI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

8 stück - räucherlachs und frischkäse (philadelphia)

SOYA MAKI THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SOYA MAKI GEGARTTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück
SPECIAL ROLLS
SPECIAL ROLLS
special rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

MAKI SPÉCIAL DRAGON ROLL Würzig

8 stück - lachs, gurke, umhüllt mit thunfisch und avocado

MAKI SPÉCIAL ERDBEERE Würzig

8 stück - gurke, lachs und erdbeere

MAKI SPÉCIAL LUCKY Würzig

8 stück - scampi, spargel, umhüllt mit mango und masago

MAKI SPÉCIAL PHOENIX Würzig

8 stück - thunfisch, gurke, umhüllt mit lachs und avocado

MAKI SPÉCIAL PITAYA Würzig

8 stück - hähnchen, gurke, umhüllt mit drachenfrucht
BIG ROLLS
BIG ROLLS
big rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

BIG ROLL AKITA Würzig

12 stück - tempura scampi, mango und orange

BIG ROLL THUNFISCH-KRAPFEN

10 stück - tempura thunfisch, avocado und gurke

BIG ROLL FUJI Würzig

12 stück - tempura scampi, lachs, frischkäse (philadelphia) und erdbeere

BIG ROLL SPICY THUNFISCH Würzig

12 stück - thunfisch, aal, masago, gurke und omelett
SASHIMI
SASHIMI
sashimi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück - 4 stk. thunfisch, 4 stk. lachs, 3 stk. dorade, 2 stk. jakobsmuschel und 3 stk. garnele

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück - 8 stk. lachs und 8 stk. thunfisch

LACHS-SASHIMI

16 stück

GEMISCHTES SASHIMI TATAKI

12 stück - 6 stk. lachs flambiert und 6 stk. thunfisch flambiert

THUNFISCH-SASHIMI

16 stück
TEMAKI
TEMAKI
temaki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AAL TEMAKI

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

SCAMPI TEMPURA TEMAKI

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück
CHIRASHI
CHIRASHI
chirashi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

MARINIERTES CHIRASHI Würzig

essigreis, tatar von thunfisch, lachs und dorade, koriander, zitronensaft und chili

GEMISCHTES CHIRASHI

essigreis, 6 stk. lachs und 6 stk. thunfisch

LACHS-CHIRASHI

essigreis und 12 stk. lachs

THUNFISCH-CHIRASHI

essigreis und 12 stk. thunfisch
SUSHI-PLATTEN
SUSHI-PLATTEN
sushi-platten werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

PLATTE 1

32 stück - 8 stk. california surimi avocado, 8 stk. california lachs frischkäse (philadelphia), 8 stk. california thunfisch mango avocado und 8 stk. hot roll lachs algen frischkäse (philadelphia) sesam

PLATTE 2

32 stück - 8 stk. maki lachs, 8 stk. maki gurke, 8 stk. maki thunfisch und 8 stk. maki lachs roll

PLATTE 3

18 stück - 5 stk. nigiri lachs, 5 stk. sashimi lachs und 8 stk. california lachs avocado

PLATTE 4

10 stück - 5 stk. nigiri lachs und 5 stk. nigiri thunfisch

PLATTE 5

52 stück - 8 stk. california surimi avocado, 8 stk. california tempura scampi, 8 stk. spring roll lachs avocado, 8 stk. maki gekochter thunfisch, 8 stk. soja roll avocado frischkäse (philadelphia), 8 stk. hot roll lachs algen frischkäse (philadelphia) sesam, 2 stk. nigiri lachs und 2 stk. nigiri lachs flambiert

PLATTE 6

32 stück - 8 stk. maki lachs, 8 stk. maki lachs roll, 8 stk. spring maki lachs und 8 stk. california tempura scampi

VEGETARISCHE PLATTE Vegetarisch

32 stück - 8 stk. maki avocado, 8 stk. california maki kartoffeln, 8 stk. soja maki gurke frischkäse (philadelphia) und 8 stk. spring maki avocado gurke frischkäse (philadelphia)

SUSHI ROYAL

48 stück - 8 stk. tataki sashimi lachs, 6 stk. tataki sashimi thunfisch, 8 stk. hot roll lachs algen frischkäse (philadelphia) sesam, 8 stk. maki tempura scampi, 8 stk. california räucherlachs frischkäse (philadelphia), 2 stk. nigiri lachs flambiert, 2 stk. nigiri thunfisch flambiert, 2 stk. nigiri lachs flambiert, 2 stk. nigiri aal und 2 stk. nigiri scampi

SUSHI VIP

54 stück - 4 stk. sashimi ebi-garnele, 2 stk. sashimi aal, 4 stk. sashimi jakobsmuschel, 2 stk. sashimi hokkigai, 4 stk. sashimi thunfisch, 6 stk. sashimi lachs, 2 stk. nigiri thunfisch, 2 stk. nigiri aal, 2 stk. nigiri garnele, 2 stk. nigiri lachskaviar, 4 stk. nigiri lachs, 12 stk. big roll akita tempura scampi mango orange, 8 stk. maki lachs und 8 stk. california surimi avocado
SUSHI-BEILAGEN
SUSHI-BEILAGEN

EDAMAME

sojabohnen

GYOZA

6 stk. japanische gyoza mit hähnchen
oft gemocht

KRAUTSALAT

kohl, mayonnaise, essig, zucker und sesamsamen

WAKAME-ALGENSALAT

wakame-algen, sesamöl und sesam

MISOSUPPE

tofu und algen

TEMPURA SCAMPI

6 stück - serviert mit süß-saurer sauce
DESSERTS
DESSERTS

GEFRORENE ANANAS

GEBACKENE BANANE

4 stück

GEBACKENE BANANE FLAMBIERT

4 stück

GEBACKENER APFEL

3 stück

GEBACKENER APFEL FLAMBIERT

3 stück

GEBACKENE ANANAS

3 stück

GEBACKENE ANANAS FLAMBIERT

3 stück

GEFRORENE ZITRONE

GEFRORENE KOKOSNUSS

LYCHEES

8 stück

SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

GETRÄNKE
GETRÄNKE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier
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