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VILLA HADIR

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12:00–14:00 · 18:00–22:30
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Mercredi – Jeudi
12:00–14:00, 18:00–22:00
Vendredi – Samedi
12:00–14:00, 18:00–22:30
Dimanche
12:00–14:00, 18:00–22:00

Menu

沙拉
Les salades sont accompagnées de sauce vinaigrette et de pain.

烤鸡肉沙拉

salade mixte, tomates, concombres et escalope de poulet grillée
13,50€

热山羊奶酪沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、吐司、山羊芝士和蜂蜜
13,90€

热带风情沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、大虾、小虾、哈密瓜、百香果和草莓
16,50€

夏日沙拉

salade mixte, tomates, concombres, jambon de parme, mozzarella de bufflonne, melon, fruit de la passion et fraises
16,80€

芝士沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、脆皮山羊芝士和戈贡佐拉芝士、布拉塔芝士、核桃和蜂蜜
13,50€

尼斯沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、凤尾鱼、四季豆、水煮蛋、金枪鱼和土豆
13,80€

尼斯沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、凤尾鱼、四季豆、水煮蛋、金枪鱼和土豆
13,90€

农家沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、土豆、意式培根、水煮蛋和面包丁
13,60€

三文鱼大虾沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、烟熏三文鱼和小虾
15,90€

庄园招牌沙拉

混合沙拉、番茄、黄瓜、炸三文鱼、炸金枪鱼和炸鲜虾
16,70€
前菜

芝麻菜帕马森干酪生牛肉片

16,50€

蒜香蛙腿

6件或12件可选
14,20€
油炸披萨饺

意式炸馅饼

1件 - 番茄酱和水牛奶酪
披萨
意式方块披萨（in teglia，切片供应），可选小份或正常份。

四干酪披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、塔莱吉奥奶酪、戈贡佐拉奶酪与帕达诺奶酪
13,00€

四季比萨

番茄酱、马苏里拉芝士、火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄
13,50€

罗勒酱披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、热那亚酱、熟火腿与帕玛森奶酪碎
15,30€

炸弹披萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪、意式猪肉香肠、青椒与洋葱
13,50€

卡拉布里亚比萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪、恩杜扬辣酱、洋葱、帕玛森奶酪碎与薯片
16,40€

鱿鱼大虾蛤蜊披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、大虾、鱿鱼、蛤蜊、蒜与香芹
17,90€

烤包饺披萨

包饺披萨、番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿与蘑菇

乡村披萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米香肠、青椒、洋葱与西葫芦
14,60€

PIZZA CARPACCIO

番茄酱、马苏里拉奶酪、生牛肉片、芝麻菜与帕玛森奶酪碎
16,30€

PIZZA CHÈVRE, NOIX ET MIEL

番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜与核桃
14,00€

精致披萨

马苏里拉奶酪、斯佩克烟熏火腿、布里奶酪与蜂蜜
16,20€

恶魔比萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米
10,60€

盖伊披萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米香肠、火腿、金枪鱼、洋葱、鸡蛋、蘑菇与蒜
17,60€

意大利比萨

番茄酱、鲜马苏里拉奶酪、圣女果与芝麻菜
13,40€

玛格丽特比萨

番茄酱和马苏里拉奶酪
8,50€

水手比萨

番茄酱、大蒜及牛至
7,50€

意式细肉肠布拉塔奶酪披萨

马苏里拉奶酪、莫塔德拉火腿、布拉塔奶酪与开心果碎
16,50€

那不勒斯披萨

番茄酱、莫扎里拉奶酪、银鱼柳、刺馿陀和橄榄
12,00€

帕尔马火腿芝士圈比萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜和帕玛森奶酪碎
16,70€

佩佩披萨

mozzarella, fromage frais (philadephia), saumon fumé et roquette
16,20€

火腿比萨

番茄酱、马苏里拉奶酪和熟火腿
10,50€

火腿蘑菇披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇
12,00€

萨拉米香肠披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪和温和萨拉米香肠
10,50€

海虾大虾披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、大虾、小虾和蒜
17,60€

德式披萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、法兰克福香肠与薯条
12,40€

金枪鱼比萨

番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱
13,00€

素食比萨 Végétarien

番茄酱、莫扎里拉奶酪、甜椒、茄子、西葫芦和蘑菇
14,00€

哈迪尔庄园披萨 Épicé

番茄酱、马苏里拉奶酪、恩杜扬辣肉酱、意式猪肉香肠、洋葱、辣椒与烟熏瑞可塔奶酪
14,40€
意面
面食类菜肴附赠帕玛森干酪和面包。

肉卷面

里科塔菠菜酱或猪牛肉酱可选
15,40€

奶油火腿意式饺子

牛肉猪肉馅意大利饺，配奶油火腿酱

CASARECCE

sauce salsiccia, calabrese ou scarpetti au choix
15,40€

大螺丝面

sauce du chef ou pesto de basilic, burrata et tomates séchées au choix
14,90€
土豆团子

土豆团子

索伦托酱或意大利酱可选
15,90€

波隆那肉酱千层面

猪肉和牛肉
扁意粉

扁意粉

蛤蜊酱或鱿鱼鲜虾蛤蜊酱可选
18,90€

辣味番茄短管面 Épicé

番茄酱、辣椒和欧芹

意大利面饺

极光酱或黄油鼠尾草酱可选
15,50€
意式细面

意式细面

凤尾鱼酱或柠檬红金枪鱼塔塔酱可选
16,50€

SPAGHETTONI INTÉGRAUX

科尔特阿西西酱、开心果酱或红金枪鱼酱可选
15,10€
宽意粉

宽意粉

肉酱、双色三文鱼酱或大虾小虾西葫芦酱可选
15,10€

培根蛋黄粗直面

方形直粉 - 培根蛋酱（风干猪面颊肉和罗马羊乳芝士）
肉类
肉类菜肴配薯条和蔬菜（茄子、西葫芦、彩椒、白卷心菜、胡萝卜和绿豆），酱汁可选：蒜香酱、奶油蘑菇酱、蓝纹奶酪酱、红酒酱、绿胡椒酱或普罗旺斯风味酱。

炸小牛肉蓝带配奶油蘑菇酱

迷迭香烤羊排

烤鸡排

奶油蘑菇小牛肉饼

炸小牛肉排

烤菲力牛排

生烤或烤制配可选酱汁
31,50€

红酒汁马肉柳

什锦烤肉

filet de boeuf, arrosticini, filet de poulet, salsiccia, côte d’agneau et filet de cheval

米兰式炖牛膝

viande de veau accompagnée de tagliatelle

罗马跳嘴牛肉

小牛肉片、黄油、鼠尾草与帕尔马火腿

普罗旺斯风味酱马肉排

切片菲力牛肉

牛里脊、芝麻菜、圣女果与帕玛森奶酪

切片鸡胸肉

鸡胸肉、芝麻菜、圣女果与帕玛森奶酪
汉堡
汉堡包均配有薯条。

牛肉汉堡

意式帕尼尼、牛肉汉堡排、沙拉、番茄、切达芝士和鸡尾酒酱

夏日牛肉汉堡

意式帕尼尼、牛肉汉堡排、黑醋蛋黄酱、番茄、水牛水牛奶酪和芝麻菜

哈迪尔庄园汉堡 Épicé

panini, 2 steaks de boeuf haché, salade, tomates, nduja, oeuf, pancetta et sauce cocktail
鱼类
鱼类菜肴配米饭和蔬菜（茄子、西葫芦、彩椒、白卷心菜、胡萝卜和绿豆）。

烤三文鱼柳

烤蓝鳍金枪鱼排

烤剑鱼排

炸海虾鱿鱼拼盘配塔塔酱

鱿鱼3件，对半切开的鲜虾5件，配塔塔酱

杂烩烤鱼

金枪鱼、鲜虾、墨鱼、剑鱼和三文鱼

蒜香大虾

9件

切片蓝鳍金枪鱼

红金枪鱼、芝麻菜、帕玛森芝士碎和樱桃番茄

三文鱼塔塔

蓝鳍金枪鱼塔塔

甜品

西西里奶油甜甜圈

1件 - 里科塔芝士馅管状饼干

榛子巧克力酱可丽饼

2件

巧克力熔岩蛋糕

努特拉巧克力披萨

spéculoos, nutella et crème au mascarpone
souvent aimé

红果意式煮奶油

巧克力榛子酱披萨

提拉米苏

咖啡味
饮料
可口可乐 1.5L

可口可乐 1.5L

雪碧 1.5升

雪碧 1.5升

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