不丹风味汤
3只大虾，胡萝卜，西兰花，豆角和黄油
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汤品
鸡肉汤
鸡肉，葱和鲜奶油
黄豆汤DAL SOUP
小扁豆，大蒜，孜然和鲜奶油
印式酸奶黄瓜黄瓜酱
纯酸奶，黄瓜和鲜薄荷
沙拉
印式烤鸡肉沙拉
绿沙拉，烤鸡块（tikka），番茄，黄瓜，胡萝卜和油醋汁
绿色混合沙拉
绿沙拉，番茄，黄瓜，胡萝卜和油醋汁
前菜
炸鸡小腿
6只炸裹粉鸡翅 - 附椰香酱
鸡肉帕科拉（印式炸鸡）
炸裹粉鸡块 - 附椰香酱
芝麻炸虾
3只炸大虾配芝麻 - 附椰香酱
辣味脆小吃
6个土豆馅辣青椒 - 附辣酱
烤羊肉串 (SEEKH KEBAB)
2根羊肉香肠，孜然，芫荽，大蒜，生姜 - 附椰香酱
肉馅咖喱角
2个羊肉馅角饺，搭配豌豆，大蒜和生姜 - 附椰香酱
双人拼盘前菜
17件套 - 2个羊肉馅momo蒸饺，2块鸡肉pakora天妇罗，1个羊肉馅萨姆沙三角饺，2块裹粉菜花，2块裹粉茄子，2块裹粉西葫芦，2块裹粉土豆，2块裹粉洋葱和2只裹粉大虾 - 附椰香酱
尼泊尔馍馍（蒸饺）
6个羊肉馅momo蒸饺，大蒜，生姜，芫荽和洋葱 - 附辣酱
炸洋葱饼
2个炸洋葱饼 - 附椰香酱
炸蔬菜蔬菜饼（VEGETABLE PAKORA）
6件套 - 2块菜花，2块土豆，1块西葫芦，1块茄子 - 裹鹰嘴豆粉炸制 - 附椰香酱
蔬菜咖喱角
2个土豆馅角饺，搭配豌豆，孜然和姜黄 - 附椰香酱
烤饼
黄油烤饼
1张 - 黄油面粉烤饼
恰巴提饼
1张 - 煎锅面粉烤饼
芝士烤饼 (CHEESE KULCHA)
1张 - 白干酪馅面粉烤饼
辣椒烤饼 (CHILI NAAN)
1张 - 碎辣椒面粉烤饼
蒜香烤饼
1张 - 蒜泥面粉烤饼
肉末烤饼 (KEEMA NAAN)
1张 - 羊肉馅面粉烤饼（羊肉碎，大蒜，芫荽，孜然和洋葱）
千层饼 (PARATHA)
1张 - 印度千层全麦饼（paratha）
白沙瓦甜烤饼
1张 - 甜馅面粉烤饼（葡萄干，樱桃，椰蓉，杏仁和腰果）
原味烤饼
1张 - 面粉烤饼（naan）
烤炉烘饼
1张 - 印度全麦饼（roti）
蔬菜库尔查饼
1张 - 蔬菜馅面粉烤饼（土豆，胡萝卜，洋葱，芫荽和黄油）
素食
素食类菜肴附赠白饭或藏红花米饭（二选一）。
土豆鹰嘴豆咖喱（ALOO CHANA）
土豆，鹰嘴豆，生姜，大蒜和小扁豆
辣味蔬菜VINDALOO
菜花，西兰花，土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，大蒜和生姜
羊肉
羊肉菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。
浓汁羊肉咖喱
慢炖羊肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，饰以鲜芫荽
羊肉咖喱
慢炖羊肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，鲜芫荽和咖喱酱
干爆羊肉咖喱（JHALFREZI）
爆炒羊肉，搭配洋葱，彩椒，番茄，青辣椒，生姜，大蒜和玛萨拉酱
锅仔羊肉 (LAMB KADHAI)
慢炖羊肉，搭配彩椒，洋葱，番茄，菠菜，生姜，大蒜和鲜芫荽
考玛羊肉 (LAMB KORMA)
鲜奶油炖羊肉，搭配腰果，生姜和葡萄干
芒果羊肉咖喱
芒果酱慢炖羊肉，搭配番茄，大蒜，生姜和鲜奶油
椰香羊肉 (LAMB NARIYAL)
椰浆慢炖羊肉，搭配椰丝，大蒜，生姜和鲜芫荽
菠菜羊肉 (LAMB SAAG)
菠菜咖喱慢炖羊肉，搭配鲜番茄，生姜，大蒜和洋葱
印式香辣炒羊肉
羊肉，咸酱油，辣椒，大蒜，土豆，彩椒和生姜
香料烤羊肉玛莎拉
慢炖羊肉，搭配彩椒，洋葱，鲜番茄，鲜奶油，腰果和鲜芫荽
文达卢烤羊肉咖喱
烤羊肉块（tikka），土豆，鲜薄荷，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
白醋重辣羊肉咖喱
鲜薄荷慢炖羊肉，搭配土豆，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
牛肉
牛肉菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。
浓汁牛肉咖喱
慢炖牛肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，饰以鲜芫荽
牛肉咖喱
慢炖牛肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，鲜芫荽和咖喱酱
芒果牛肉咖喱
芒果酱慢炖牛肉，搭配番茄，大蒜，生姜和鲜奶油
印式香辣炒牛肉
牛肉，咸酱油，辣椒，大蒜，土豆，彩椒和生姜
白醋重辣牛肉咖喱
鲜薄荷慢炖牛肉，搭配土豆，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
鸡肉
鸡肉菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。
浓汁鸡肉咖喱
慢炖鸡肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，饰以鲜芫荽
鸡肉咖喱
慢炖鸡肉，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，鲜芫荽和咖喱酱
酸奶酱鸡肉咖喱
酸奶酱慢炖鸡肉，搭配生姜，大蒜，洋葱，腰果，印度奶酪（paneer）和椰丝
干爆鸡肉咖喱（JHALFREZI）
爆炒鸡肉，搭配洋葱，彩椒，番茄，青辣椒，生姜，大蒜和玛萨拉酱
锅仔鸡肉 (CHICKEN KADHAI)
慢炖鸡肉，搭配彩椒，洋葱，番茄，菠菜，生姜，大蒜和鲜芫荽
腰果汁焖鸡
鲜奶油炖鸡肉，搭配腰果，生姜和葡萄干
马德拉斯鸡肉 (CHICKEN MADRAS)
番茄酱慢炖鸡肉，搭配大蒜，生姜，微辣红辣椒和印度综合香料
黄油鸡肉咖喱
黄油番茄酱慢炖鸡肉，搭配鲜奶油，大蒜和番茄酱
芒果鸡肉咖喱
芒果酱慢炖鸡肉，搭配番茄，大蒜，生姜和鲜奶油
椰香鸡肉 (CHICKEN NARIYAL)
椰浆慢炖鸡肉，搭配椰丝，大蒜，生姜和鲜芫荽
菠菜鸡肉 (CHICKEN SAAG)
菠菜咖喱慢炖鸡肉，搭配鲜番茄，生姜，大蒜和洋葱
印式香辣炒鸡肉
鸡肉，咸酱油，辣椒，大蒜，土豆，彩椒和生姜
香料烤鸡肉玛莎拉
慢炖鸡肉，搭配彩椒，洋葱，鲜番茄，鲜奶油，腰果和鲜芫荽
文达卢烤鸡肉咖喱
烤鸡块（tikka），土豆，鲜薄荷，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
白醋重辣鸡肉咖喱
鲜薄荷慢炖鸡肉，搭配土豆，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
鱼类
鱼类菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。
鱼肉咖喱
慢炖龙利鱼柳，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，鲜芫荽和咖喱酱
香料烤鱼玛莎拉
慢炖龙利鱼柳，搭配彩椒，洋葱，鲜番茄，鲜奶油，腰果和鲜芫荽
文达卢烤鱼咖喱
龙利鱼柳，土豆，鲜薄荷，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
鳌虾
大虾类菜肴附赠白饭或藏红花米饭（二选一）。
咖喱大虾 (PRAWNS CURRY)
12只大虾慢炖，搭配番茄，洋葱，大蒜，生姜，鲜芫荽和咖喱酱
干爆大虾咖喱（JHALFREZI）
8只大虾爆炒，搭配洋葱，彩椒，番茄，青辣椒，生姜，大蒜和玛萨拉酱
爆炒大虾咖喱（KADHAI）
14只大虾慢炖，搭配彩椒，洋葱，番茄，菠菜，生姜，大蒜和鲜芫荽
考玛大虾 (PRAWNS KORMA)
14只大虾炖制，搭配鲜奶油，腰果，生姜和葡萄干
椰香大虾 (PRAWNS NARIYAL)
14只大虾慢炖，搭配椰浆，椰丝，大蒜，生姜和鲜芫荽
菠菜大虾 (PRAWNS SAAG)
12只大虾慢炖，搭配菠菜咖喱，鲜番茄，生姜，大蒜和洋葱
香料烤虾玛莎拉
8只大虾慢炖，搭配彩椒，洋葱，鲜番茄，鲜奶油，腰果和鲜芫荽
文达卢烤大虾咖喱
8只大虾，搭配土豆，鲜薄荷，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
白醋重辣虾咖喱
14只大虾慢炖，搭配鲜薄荷，土豆，番茄，大蒜，生姜和微辣红辣椒
印式香饭
印度香饭（biryani）菜肴附带雷塔黄瓜酸奶酱（纯酸奶、黄瓜与薄荷）。
大厨特制印式香料烤肉炒饭
藏红花香米饭，鸡肉，羊肉，4只大虾，腰果，芫荽，印度综合香料，姜黄，西兰花和豌豆
鸡肉香料饭
藏红花香米饭，鸡肉，番茄，洋葱，芫荽，豌豆和腰果
羊肉香料饭
藏红花香米饭，羊肉，番茄，洋葱，芫荽，豌豆和腰果
大虾印式香料香饭
藏红花香米饭，12只大虾，番茄，洋葱，芫荽，豌豆和腰果
印式蔬菜香料炒饭（VEGETABLE BIRYANI）
藏红花香米饭，胡萝卜，豌豆，四季豆和菜花
喜马拉雅料理
喜马拉雅特色菜肴附赠白饭或藏红花米饭（二选一）。
不丹奶酪鸡肉
不丹奶酪（datshi）煮鸡肉
辣子鸡
鸡肉、洋葱、辣椒、彩椒与鲜番茄
什锦蔬菜羊肉
羊肉、花菜、西兰花、土豆、胡萝卜与洋葱
辣椒虾 (PRAWN CHILI)
大虾（12件）、洋葱、辣椒、彩椒与鲜番茄
TANDOORI 料理
泥炉炭烤（tandoori）菜肴附赠白饭或藏红花米饭（二选一）。
青酱鸡肉肉串
芫荽薄荷鸡肉，搭配酸奶，生姜，大蒜和柠檬
香草烤鸡肉串
腰果鸡肉，搭配酸奶，胡芦巴粉，大蒜，生姜和咖喱酱
烤红椒鸡块
腌制鸡肉，搭配酸奶，柠檬，印度综合香料和姜黄
烤红椒鱼排
酸奶、柠檬、葛拉姆马萨拉与黄姜腌鱼柳（龙利鱼/巴沙鱼）
烤羊小排
酸奶、大蒜、生姜与咖喱腌羊排（4件）
烤红椒羊肉块
酸奶、柠檬、葛拉姆马萨拉与黄姜腌羊肉
烧烤拼盘
拼盘（8件）- 坦度里烤鸡2件、羊排2件、卡斯图里烤肉串2件与青酱烤肉串2件
泥炉烤鸡 (TANDOORI CHICKEN)
2只鸡腿，腌制于酸奶，柠檬汁，大蒜，生姜，微辣红辣椒粉，孜然和咖喱
烤炉大虾
酸奶、大蒜、生姜与咖喱腌大虾（9件）
特色咖喱
咖哩特色菜附赠白饭或藏红花米饭。
土豆菜花咖喱（ALOO GOBI MASALA）
熟土豆、花菜、番茄、洋葱、大蒜、生姜、小茴香、姜黄、咖喱、香菜与葛拉姆马萨拉
土豆菠菜咖喱（ALOO SAAG）
熟土豆、菠菜、大蒜、生姜、番茄、小茴香、香菜、咖喱与洋葱酱
玛萨拉鹰嘴豆
鹰嘴豆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、小茴香、香菜、葛拉姆马萨拉与咖喱酱
奶油黑扁豆咖喱
慢炖黑炖豆、红腰豆、番茄、鲜奶油、黄油、大蒜、咖喱与生姜
黄扁豆咖喱
帕尼尔奶酪、彩椒、洋葱、番茄、大蒜、生姜、葛拉姆马萨拉、黄油、香菜、咖喱、黄黄豆与黑黄豆
尼泊尔式炖蔬菜
西兰花、土豆、豌豆、西葫芦与咖喱酱
辣椒炒奶豆腐
炸帕尼尔奶酪、彩椒、洋葱、生姜、大蒜、咖喱、香菜与咸酱油
锅仔印式奶酪 (PANEER KADHAI)
帕尼尔奶酪丁、彩椒、洋葱、鲜番茄、咖喱、香菜籽、生姜与马萨拉酱
香料烤奶酪玛莎拉
帕尼尔奶酪、番茄、鲜奶油、腰果、葛拉姆马萨拉、洋葱、咖喱与香菜
辣味印式奶酪 (PANEER VINDALOO)
帕尼尔奶酪、番茄、大蒜、咖喱与土豆
蔬菜考玛咖喱
土豆、豌豆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、小茴香、香菜、腰果与杏仁
主厨特色菜
主厨特色菜附赠巴斯马蒂白米饭或藏红花巴斯马蒂米饭（二选一）。
大厨特制鸡肉
鸡肉、番茄、洋葱、鲜奶油、腰果、大蒜、生姜与葛拉姆马萨拉
大厨特制鸡肉鹰嘴豆咖喱
鸡肉、鹰嘴豆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、香菜与咖喱酱
大厨特制羊肉
羊肉、鹰嘴豆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、香菜与咖喱酱
大厨特制混合肉类
鸡肉、羊肉、牛肉、西兰花、西葫芦与椰浆
大厨特制大虾蔬菜
大虾（12件）、鹰嘴豆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、香菜与椰浆
大厨特制铁板蔬菜
花菜、西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、姜黄、小茴香、香菜、竹笋、黄油与帕尼尔奶酪
儿童套餐
儿童套餐 1
6件套 - 4块鸡肉pakora，2只鸡腿 - 附薯条或白米饭及一球香草冰淇淋
甜品
玫瑰蜜球（GULAB JAMUN）
3个 - 浸泡在糖浆中的奶球甜点
荔枝
8件
芒果冰淇淋KULFI
1份 - 印度芒果冰淇淋
开心果冰淇淋KULFI
1份 - 印度开心果冰淇淋
