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汤品
扁豆汤

扁豆汤

香浓辣味小豆汤，配大蒜、生姜和传统印度香草慢炖
前菜
棒棒糖鸡块

棒棒糖鸡块

棒棒糖造型腌制香辣鸡翅，裹面糊炸至金黄
鸡肉卷

鸡肉卷

多汁烤鸡丝拌鲜卷心菜和酸辣酱，用软饼包裹
羊肉咖喱角

羊肉咖喱角

2只 - 金黄酥皮角，包裹香料草本炒羊肉碎，配酸甜酸角酱
印式烤羊肉棒

印式烤羊肉棒

4串 - 香辣烤羊肉串，配酸甜酸角酱

拼盘前菜

双人前菜拼盘
什锦蔬菜帕科拉

什锦蔬菜帕科拉

4只 - 时令蔬菜裹香辣鹰嘴豆糊炸至金黄，配酸甜酸角酱
炸洋葱饼

炸洋葱饼

2只 - 辣味洋葱鹰嘴豆粉酥炸饼，配酸甜酸角酱
芝麻大虾

芝麻大虾

4只 - 鲜虾裹面粉玉米糊，撒金黄芝麻增香，配酸甜酸角酱
印式酸奶酱

印式酸奶酱

印式黄瓜洋葱香辣酸奶酱
蔬菜咖喱角

蔬菜咖喱角

2只 - 金黄酥皮角，包裹香辣土豆、豌豆及香草，配酸甜酸角酱
烤饼
黄油烤饼

黄油烤饼

1张 - 传统烤炉烘烤软烤饼，抹上丰盈黄油
印式全麦薄饼

印式全麦薄饼

1张 - 铁板轻烤全麦薄软印式饼
芝士烤饼

芝士烤饼

1张 - 传统烤炉烘烤软烤饼，内馅为融化芝士
辣椒烤饼

辣椒烤饼

1张 - 传统烤炉烘烤软烤饼，撒上新鲜青辣椒
蒜香烤饼

蒜香烤饼

1张 - 传统烤炉烘烤软烤饼，撒上新鲜蒜碎
souvent aimé
千层烤饼

千层烤饼

1张 - 铁板烘烤全麦千层酥饼
白沙瓦甜烤饼

白沙瓦甜烤饼

1张 - 传统烤炉烘烤软烤饼，内馅为甜坚果和干果
原味烤饼

原味烤饼

1张 - 传统印式烤炉烘烤原味轻软烤饼
羊肉
羊肉类菜肴均配有白米饭。
羊肉咖喱

羊肉咖喱

鲜嫩羊肉块在香辣番茄洋葱酱汁中慢炖
辣爆羊肉

辣爆羊肉 Épicé

鲜嫩羊肉与彩椒、洋葱、番茄及香料在酸辣酱汁中爆炒
香料烤羊肉玛莎拉

香料烤羊肉玛莎拉

鲜嫩烤羊肉块在浓郁奶油番茄洋葱玛萨拉酱汁中烹制
白醋重辣羊肉咖喱

白醋重辣羊肉咖喱 Épicé

鲜嫩羊肉于酸辣梵多露酱汁中慢炖，加入薄荷酱提鲜清爽
牛肉
牛肉类菜肴均配有白米饭。
牛肉咖喱

牛肉咖喱

美味牛肉在浓郁番茄洋葱玛萨拉酱汁中慢炖，融合香料呈献纯正北印风味
白醋重辣牛肉咖喱

白醋重辣牛肉咖喱 Épicé

鲜嫩牛肉于酸辣梵多露酱汁中慢炖，加入薄荷酱提鲜清爽
鸡肉
鸡肉类菜肴均配有白米饭。
黄油鸡

黄油鸡

鲜嫩鸡肉在浓郁番茄黄油酱汁中慢炖，融合香料与少许蜂蜜
鸡肉咖喱

鸡肉咖喱

鲜嫩鸡肉在香辣番茄洋葱酱汁中慢炖
辣爆鸡肉

辣爆鸡肉 Épicé

鲜嫩鸡肉与彩椒、洋葱、番茄及香料在微酸酱汁中爆炒
锅烧鸡肉

锅烧鸡肉

鲜嫩鸡肉与洋葱、彩椒、番茄及香料在传统印式炒锅中炖煮
腰果汁焖鸡

腰果汁焖鸡

鲜嫩鸡肉于腰果奶油酱汁中慢炖，带有一丝甜味与丰富香料
香料烤鸡肉玛莎拉

香料烤鸡肉玛莎拉

无骨烤鸡块在浓郁奶油番茄洋葱玛萨拉酱汁中烹制
souvent aimé
白醋重辣鸡肉咖喱

白醋重辣鸡肉咖喱 Épicé

鲜嫩鸡肉于香辣梵多露酱汁中慢炖，加入薄荷酱提鲜清爽
海鲜
海鲜类菜肴均配有白米饭。
鱼肉咖喱

鱼肉咖喱

新鲜罗非鱼在微辣番茄洋葱酱汁中慢炖
香料烤鱼玛莎拉

香料烤鱼玛莎拉

美味烤罗非鱼块在浓郁奶油番茄洋葱玛萨拉酱汁中慢炖
香料烤虾玛莎拉

香料烤虾玛莎拉

9只 - 美味大虾在浓郁奶油番茄洋葱玛萨拉酱汁中慢炖
白醋重辣虾咖喱

白醋重辣虾咖喱 Épicé

9只 - 美味大虾在酸辣梵多露香料酱汁中慢炖
鸡肉香料饭

鸡肉香料饭

香气溢人印度香米搭配腌制鲜嫩鸡肉与香料层层分烤
羊肉香料饭

羊肉香料饭

香气溢人印度香米搭配腌制鲜嫩羊肉与香料层层分烤
什锦蔬菜香料饭

什锦蔬菜香料饭 Végétarien

香气溢人印度香米与精选时令鲜蔬菜及香料同煮
印度烤炉类菜肴均配有白米饭。
杏仁香烤鸡肉棒

杏仁香烤鸡肉棒

去骨鸡肉，用腰果酱、香料和少许蜂蜜腌制，经土炉烤制
薄荷香草烤鸡块

薄荷香草烤鸡块

去骨鸡肉，用新鲜香草、薄荷酱和香料腌制，经土炉烤制
泥窑烤鸡

泥窑烤鸡

多汁鸡腿肉经酸奶与香料腌制，泥炉烘烤带出独特烟熏香味
烤红椒鸡块

烤红椒鸡块

去骨鸡肉块，浸泡于酸奶和香料中腌制，经土炉烤制，带有些许烟熏风味
烤红椒鱼排

烤红椒鱼排

鲜鱼排，用酸奶和香料腌制，经土炉烤制，带有些许烟熏风味
烤羊小排

烤羊小排

多汁羊排，用酸奶、香料和香草腌制，烤至完美熟度
泥窑烤羊肉棒

泥窑烤羊肉棒

绞碎羊肉配香料及香草，串于烤签上烤至完美熟度
烤红椒羊肉块

烤红椒羊肉块

去骨羊肉块，浸泡于酸奶和香料中腌制，经土炉烤制，带有些许烟熏风味
烤红椒奶酪块

烤红椒奶酪块

印度奶酪丁，用酸奶和香料腌制，经土炉烤制，带有些许烟熏风味
泥窑烤大虾

泥窑烤大虾

鲜虾，用酸奶和香料腌制，经土炉烤制，带有些许烟熏风味
泥窑烤肉类海鲜拼盘

泥窑烤肉类海鲜拼盘

土炉烟熏鸡肉、羊肉及大虾
蔬菜
蔬菜类菜肴均配有白米饭。
土豆炒花椰菜

土豆炒花椰菜

香辣干炒土豆花菜
菠菜炒土豆

菠菜炒土豆

鲜嫩土豆配新鲜菠菜和温和香料烹制
奶油黑扁豆咖喱

奶油黑扁豆咖喱

黑豆与红腰豆在浓郁香辣番茄奶油酱中慢炖
黄扁豆咖喱

黄扁豆咖喱

黄豆蔻炖洋葱番茄，加蒜香孜然香油提味
什锦蔬菜咖喱

什锦蔬菜咖喱 Épicé

微辣咖喱酱慢炖时令蔬菜
锅烧双菇

锅烧双菇

鲜蘑菇与彩椒、洋葱在浓郁番茄酱汁中烹制
青豆炒奶酪

青豆炒奶酪

鲜嫩印式奶酪块与豌豆同炖于浓郁番茄洋葱咖喱酱中
菠菜炖奶酪

菠菜炖奶酪

鲜嫩印式奶酪块于温和香料菠菜奶油酱中慢炖
香料烤奶酪玛莎拉

香料烤奶酪玛莎拉

烤印式奶酪块炖于浓郁番茄洋葱香料咖喱酱中
锅烧奶酪

锅烧奶酪

印式奶酪块与彩椒、洋葱在浓郁番茄酱汁中烹制
红腰豆玛莎拉

红腰豆玛莎拉

红腰豆炖于香浓番茄洋葱香料酱汁中
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